水和薄荷一起煮。。五分钟后敞开放凉，即可加入冰凉粉。

冰凉粉做法

１、找一个大碗，将凉粉倒入，少量凉开水搅匀。

２、烧开水，倒入大碗中搅匀，放置室温，自然凝结。凝结后切成小块，倒入红糖水。

４、把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏。吃的时候用勺子挖在小碗里浇上芝麻即可。

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