延时摄影又叫缩时摄影，在行车记录仪上又称缩时录影。是以一种将时间压缩的拍摄技术。其拍摄的是一组照片或是视频，后期通过照片串联或是视频抽帧，把几分钟、几小时甚至是几天几年的过程压缩在一个较短的时间内以视频的方式播放。在一段延时摄影视频中，物体或者景物缓慢变化的过程被压缩到一个较短的时间内，呈现出平时用肉眼无法察觉的奇异精彩的景象。延时摄影可以认为是和高速摄影相反的一个过程。延时摄影通常应用在拍摄城市风光、自然风景、天文现象、城市生活、建筑制造、生物演变等题材上。 而目前除了相机外，手机、行车记录仪也有
佳能单反5D3可以录延时摄影吗？
佳能5D3是高端全幅单反，各方面性能都是单反相机中顶级的存在……
它在操控方面，当然也是单反相机中的顶级存在……
于是，像延时摄影这样的功能，肯定是支持的。
具体来说，既可以录延时摄影视频，也可以单张拍摄，然后再把照片后期编辑成延时摄影视频（这一步不能在相机内完成，需要在电脑上编辑……）
单反相机拍延时摄影，最主要是看单反相机上面有没有延时这个功能？有的话直接打开使用就行了，如果没有的时候，你就需要用手动挡设定一个固定的曝光值，io，搜值和快门速度用快门线来遥控，用计时器每间隔多少时间拍一张，每间隔多少时间拍一张，通过后期处理，把这些照片做成连续的视频，就形成了延时拍摄
主要器材：相机、三脚架
辅助器材：定时快门线、延时轨道、镜头滤镜、赤道仪等
拍摄机器：延时摄影其实是一种有要求的摄影方式，所以所有能够拍摄照片或视频的摄影设备都可以拍摄延时摄影。一般为了达到较好的影像效果，延时摄影主要以单反相机拍摄为主。
定时快门线：使用单反相机拍摄延时摄影，需要等时间间隔拍摄一系列照片，不太可能完全用手按动快门。很多相机不具备间隔拍摄功能，这就需要外部定时器了。
延时轨道：装有步进电机与快门控制器的摄影轨道。通过精密的电子和机械控制，使相机每拍摄一张照片便在轨道上移动一定距离，达到移动拍摄的目的。延时轨道是一种比较专业延时拍摄设备。
三脚架：延时摄影的拍摄需要稳定的拍摄平台，任何的晃动都会造成后期视频画面抖动晃动。三脚架可以保证拍摄画面的稳定。对于大范围位移延时，三脚架更是不能缺少。
镜头滤镜：主要分三种，一种ND镜，用来过滤光线减低镜头进光量；第二种是偏色镜，用来调整拍摄体的自身色彩；另一张是星芒镜，用来调整光斑形状。
赤道仪：较为专业的延时摄影配件，用来拍摄星体，拍摄星空时可以拍出天不转地转的效果。
参考资料：
