1、微波炉加热法：
方法：把瓜子平摊在盘中放置在微波炉内中火转3-4分钟即可。但是需要注意，火不能太大，否则瓜子容易烤焦。
2、冷冻干燥法：
把没吃完的瓜子用盘子装好放入冰箱的冷冻层，12小时后便可拿出。瓜子恢复酥脆的口感，跟新鲜瓜子一样。
3、炒锅加热法：
方法：把受潮的瓜子倒进炒锅中，小火不断翻炒直至瓜子变脆即可。
瓜子皮了怎么变脆
瓜子，作为一种人们平时休闲娱乐时的小吃，一直以来都十分地受到大家的欢迎。可是，如果保存不好的话，瓜子就会受潮。受潮的瓜子的口感非常不好，那么有什么方法可以让受潮的瓜子重新变脆呢？1/4放在阳光下晒。想要使瓜子变脆，最简单的方法是放在阳光下晒。取一个干净的盘子，将瓜子均匀地平摊到盘子中。然后将其放到室外有阳光直射的地方。过一段时间瓜子中的水分就会蒸发。2/4用微波炉加热。把受潮的瓜子均匀的平摊到盘子中并放入微波炉中加热三到四分钟，使瓜子中的水分蒸发出来。注意不要开大火，以免瓜子被烤焦。3/4用冰箱冷冻。将受潮的瓜子直接放入冰箱的冷冻层冷冻十二个小时，然后取出来的瓜子就会变脆。这是因为冷冻层温度比较低，可以让瓜子中的水分凝结出来，从而使瓜子变脆。4/4用砂锅翻炒。将受潮的瓜子放入砂锅中不断翻炒三到四分钟即可。要注意不要开大火，以免锅底过热将下面的瓜子烤焦，影响口感。
瓜子买回来不小心受潮了，吃起来很皮，不脆了，有什么办法恢复让返回以前的味道。
瓜子买回来不小心受潮了，恢复以前的味道方法如下：1、冰箱冷冻：将回潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻，12小时后取出来，瓜子就会恢复酥脆的口感。因为冰箱冷冻室温度很低，尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低，瓜子放在冷冻室内，水分会在冷却管上凝结，从而使瓜子恢复酥脆，和新鲜瓜子差不多。
2、微波炉加热：将受潮的瓜子平摊在盘中，放入微波炉开大火转3到4分钟，能使瓜子中的水分大量散发出来，慢慢恢复香脆感。不过，注意用微波炉加热瓜子不能开大火，以免将瓜子烤焦。
3、放太阳下晒：天气晴朗，室外温度高的时候，将受潮的瓜子拿到室外，放在干净的盘子中摊开，靠太阳照射，也能吸收潮气，使瓜子恢复香脆。
4、炒锅加热：将受潮的瓜子倒入炒锅中，开小火不断翻炒，这样也能吸收掉瓜子中的水分，使瓜子变干变脆。注意，用小火即可，免得将瓜子烧焦。
5、暖气管加热：把瓜子装盘子里放在暖气管上加热，经常翻动，能使瓜子变脆。如果暖气管上不好放盘子或盒子，就把瓜子装进布袋子中挂在暖气片上。
瓜子皮受潮不脆了，有没有什么办法补救？
香脆的瓜子吃起来特别得香，是很多朋友闲暇之时很喜欢吃的东西。但是，有时候自己一个人吃的时候，一大包瓜子很难一下子吃得完，而且吃多也容易上火。这时候就把瓜子随手放在一边，等下次想吃的时候拿出来发现上次开封过的瓜子皮受潮了，一点都不脆了。那么瓜子皮受潮不脆了，有没有什么办法补救？可以使瓜子变脆呢？
1、放到太阳底下晒。找一个干净的盘子，把未吃完的瓜子放到盘子里，均匀摊开。然后把盘子直接放到太阳底下照射，利用太阳的温度使瓜子变脆。
2、放到锅里炒。直接把受潮的瓜子倒到锅里，开小火，然后不停地翻炒直到瓜子变干变脆了。
3、放到冰箱冷冻。将受潮的瓜子放到盘子上，然后端进冰箱的冷冻层。大概等个10小时，拿出瓜子，此时的瓜子已经变脆了。
4、放到微波炉加热。找个盘子装好受潮的瓜子，均匀摊开，然后放到微波炉里，定5分钟的时间。此时拿出来的瓜子已经变得很酥脆了。要注意不能烤太长时间，会使瓜子烤焦了。
通过上面描述的方法，使受潮的瓜子变脆虽然看起来比较简单，容易执行。不过有时候你就是想赶紧吃到脆脆的瓜子，那么你平时就要做到防止瓜子受潮。开封后的瓜子要及时密封好，可以把瓜子倒入到容器中密封，盖子扭紧。也可以把未吃完的瓜子放入冰箱冷冻层。
葵瓜子受潮了，有什么方法可以解决，让它恢复脆口呢？
瓜子放在盘子里，均匀的摊开，放入微波炉中，加热两到三分钟，这样瓜子里的水气就会被蒸发掉，重新变得酥脆。
生瓜子的保质期大概在3个月左右，熟瓜子6个月左右，放在塑料袋封闭好的效果比较好，不过夏天还是要少吃瓜子，容易上火。
瓜子放在冰箱里面经过冷冻会变得干燥，因为冰箱里温度非常低，有个叫冷却管的地方温度会比别的地方都低，瓜子中的那些水分就会凝结在冷却管上，冷却管周围就会结很多的霜，就是因为这样，瓜子就从新恢复到干燥的酥脆的状态。
扩展资料
嗑瓜子的习俗在我国明代已经流行，晚清之前主要是西瓜子，晚清以来南瓜子开始流行，民国时期葵花子又异军突起，大受欢迎。
嗑瓜子大概最早兴于北方，这不仅因为嗑瓜子的记载主要发现于北方历史文献中，更为客观的原因是北方冬季漫长，农闲时大家整天呆在家中避寒，消磨时间的主要方式就是嗑瓜子聊天，嗑瓜子的习俗就这样蔓延开来。
所以经常会请客喝酒或约人吃甜点来让交往各方放松下来，但酒后容易说辞不当，甜品消费又高，所以廉价易得的瓜子就成了大家相聚时不错的食物选择。
瓜子回生了怎么做才能脆
瓜子也就是葵瓜子，是很多人比较喜欢吃的一种休闲食品，平时买的瓜子如果储存不当，或者是天气比较潮，这时候瓜子吃起来比较软，口感也非常不好，如果受潮不是特别严重，这说明里面的果实还没有发霉，可以放到冰箱里面冷冻，或者放到微波炉里面加一下热，这样都能够使瓜子恢复到原来的干爽的样子。
瓜子受潮了还能吃吗

具体要看受潮的程度。如果受潮不严重，经过下面的处理方式，还是可以吃的。当然，如果受潮比较严重，瓜子发生氧化霉变，不但口感变差了，而且瓜子会产生霉菌，对身体健康造成危害，这种是

不能吃的。发霉的瓜子中含大量霉菌，吃后会导致消化道菌群紊乱，造成食物中毒，而且发霉的瓜子中多含黄曲霉素，这是一种容易致癌的物质，摄入过多容易造成多种器官癌变。
瓜子受潮不脆了怎么办
1、冰箱冷冻
将回潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻，12小时后取出来，瓜子就会恢复酥脆的口感。因为冰箱冷冻室温度很低，尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低，瓜子放在冷冻室内，水分会在冷却管上凝结，从而使瓜子恢复酥脆，和新鲜瓜子差不多。
2、微波炉加热
将受潮的瓜子平摊在盘中，放入微波炉开大火转3到4分钟，能使瓜子中的水分大量散发出来，慢慢恢复香脆感。不过，注意用微波炉加热瓜子不能开大火，以免将瓜子烤焦。
3、放太阳下晒
天气晴朗，室外温度高的时候，将受潮的瓜子拿到室外，放在干净的盘子中摊开，靠太阳照射，也能吸收潮气，使瓜子恢复香脆。
4、炒锅加热
将受潮的瓜子倒入炒锅中，开小火不断翻炒，这样也能吸收掉瓜子中的水分，使瓜子变干变脆。注意，用小火即可，免得将瓜子烧焦。
5、暖气管加热
把瓜子装盘子里放在暖气管上加热，经常翻动，能使瓜子变脆。如果暖气管上不好放盘子或盒子，就把瓜子装进布袋子中挂在暖气片上。
怎么保存瓜子避免受潮
瓜子宜保存在干燥通风阴凉处。如果是现炒的热瓜子，要等到放凉后放入罐子或袋子中密封保存，否则热瓜子立即包装更容易变潮。而已经开封的瓜子吃剩后更要密封好，可在包装袋再外面套一个自封袋密封，尽量赶走袋中空气，这样防潮效果更好。另外，没吃完的瓜子封好，还可放冰箱中冷冻保藏，不仅瓜子酥脆、不易变质产生哈喇味还能防虫鼠。
