1、草莓前肯定要先买草莓啦，要挑选色泽鲜亮，手感较硬，表面有细小绒毛的草莓，这样的草莓比较新鲜，利于清洗。
2、洗草莓之前一定不要去掉草莓蒂，以免洗草莓过程中，农药残留渗进去。
3、将草莓放入果盆中，不间断地用自来水冲洗草莓，这样可以冲掉附着在草莓表面的脏东西和农药。
4、清水里加一勺盐搅拌均匀后，将草莓泡入盐水中大约3分钟。淡盐水具有消毒的功效，还可以让草莓里隐藏的虫卵和小虫与草莓分离。
5、准备一碗淘米水，将草莓泡入淘米水约3分钟。淘米水可以清除农药残留。
6、草莓洗好后将草莓蒂摘掉，用纯净水冲洗后就可以开吃了。
如何清洗草莓才干净
如何清洗草莓才干净
如何清洗草莓才干净，生活中草莓是春季的时令水果，而且草莓大概是最娇气的水果了，其中草莓有酸酸甜甜的味道，而且还富含多种维生素，那么，以下分享如何清洗草莓才干净
如何清洗草莓才干净11、流水冲洗
新鲜的草莓购买以后，不要急着把它放在水中浸泡，应该先把它放在水管下，用流水不断冲洗，这样可以把草莓表面的病菌农药以及其它脏东西全部冲洗干净。如果把它浸泡在水中，容易把它表面的农药西冲在水中，以后让草民再次吸收，这样会进入草莓内部，想洗也洗不干净了。
2、处理草莓
草莓用流水冲洗干净以后，要取出处理一下，把它底部的叶片去掉，但记得一定不能去除草莓的蒂，因为处理好以后，草莓还会浸泡的水中，如果把它的蒂去掉，它表面的农药残留就会在这个部位进入草莓内部，形成新的污染。
3、盐水浸泡
把处理好的草莓放在盆中，加入一小勺食用盐，再放入足量的清水，用手轻轻搅动，让食用盐化开，这样就能让得到淡盐水心扑在草莓的表面，可以把新鲜草莓中存在的昆虫以及虫卵全部清除干净，能起到明显的消毒杀菌作用。
4、淘米水清洗
用盐水浸泡过的草莓，取出以后，重新放入干净的盆中，再加入自己平时洗米的淘米水，浸泡10到15分钟，因为淘米水是碱性的，它对草莓表面的残留农药有一定分解作用，而且它含有一定数量的淀粉，对草莓表面的脏东西还有一定的`吸附作用，再用淘米水清洗以后，草莓就会变得特别干净，在食用以前用清水再次冲洗一下就可以。
如何清洗草莓才干净2吃草莓的窍门
1、遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。
2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。
3、干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次。
4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。
5、酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。
6、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
哪些人不宜多吃草莓
草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。
草莓中含有的草酸钙较多，因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。
草莓的挑选
1、挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。
2、太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买。
3、不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。
4、最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
如何清洗草莓才干净3草莓吃之前如何清洗
1、流水清洗
如果把草莓浸泡在水中，草莓表面的农药会溶在水中，再被草莓吸收，并渗入果实内部，这样清洗并没什么效果。所以，要先用流水冲洗，将草莓表面的病菌、农药及其他污染物去除。
2、不需清洁剂
不要用洗洁精之类清洁剂洗，除非你能保证清洁剂能够完全洗净，并且不残留在水果上。
3、淡盐水泡
流水洗净的草莓不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
因为淡盐水可消灭草莓表面残留的有害微生物;而淘米水则呈碱性，可促进呈酸性农药降解。
然后再用流动的自来水冲净，缺少最后这步你可能就吃到了咸草莓。
4、别摘草莓蒂
洗草莓的时候不要摘蒂。如果把草莓蒂摘掉后，草莓会在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，那前边一系列清洗工作都白做了。吃之前再摘哦!
吃草莓要注意的事项
首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
第三，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，专家指出，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。
孕妇是否可以吃草莓
女性怀孕后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。
同时，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。
此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母亲和胎儿都有益处。对此，育婴专家指出，草莓是补酸佳品，孕妇可以吃，但孕妇吃草莓仍有一些问题需要注意。
另外，草莓含有丰富的维生素C，这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁，还可以有效地预防孕妇贫血。
但最近发现草莓中有一中草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良，草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和，从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍，虽然它对大脑发育有一定的作用，但孕妇朋友们还是少吃为妙。
怎样清洗草莓最干净
怎样清洗草莓最干净
怎样清洗草莓最干净，草莓不仅外形美丽，而且口感十分招人喜欢，味道香甜，营养丰富，受到大众一致的喜欢。草莓好吃却不容易清洗，清洗过程一定不能马虎，一起学习清洗草莓小技巧。
怎样清洗草莓最干净11、草莓放入干净容器中，我们先用冷水冲洗，冲洗大概1到3分钟，把草莓上的泥和残留的农药去除一部分，千万别一开始就浸泡水中，以免将农药溶于水中后再被草莓吸收并渗入果实内部！
冲洗后，我们要把草莓叶子取掉，保留草莓蒂，以免在浸泡过程中，将农药吸收到果实的内部。
2、我们准备一碗清水，加入一小勺的小苏打，将水搅拌均匀，让小苏打充分溶解水中，然后再将草莓倒入水中浸泡5分钟，然后用清水冲洗干净，大家千万记住不要搓洗草莓，这样会伤到草莓的.表皮，等冲差不多了，放入碗中！
3、再加入一勺盐，倒入清水，浸泡3分钟后，冲洗干净，淡盐水可有效杀灭有害微生物。
条件允许最好再用凉开水冲洗1次，毕竟直接入口的话，还带有很多水分。
另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
怎样清洗草莓最干净2草莓前肯定要先买草莓啦，要挑选色泽鲜亮，手感较硬，表面有细小绒毛的草莓，这样的草莓比较新鲜，利于清洗。
洗草莓之前一定不要去掉草莓蒂，以免洗草莓过程中，农药残留渗进去。
将草莓放入果盆中，不间断地用自来水冲洗草莓，这样可以冲掉附着在草莓表面的脏东西和农药。
清水里加一勺盐搅拌均匀后，将草莓泡入盐水中大约3分钟。淡盐水具有消毒的功效，还可以让草莓里隐藏的虫卵和小虫与草莓分离。
准备一碗淘米水，将草莓泡入淘米水约3分钟。淘米水可以清除农药残留。
草莓洗好后将草莓蒂摘掉，用纯净水冲洗后就可以开吃了。
如何正确洗草莓
第一步：首先用流水将草莓冲洗1遍，然后将草莓、5克淀粉、5克小苏打全部放入到盆中，接着放入适量的清水中，直到把草莓淹没即可。第二步：将淀粉、小苏打搅拌均匀，然后将草莓浸泡5分钟，时间到后，将草莓一个个地拿出来，接着再用流水冲洗2遍。
第三步：再把草莓和5克的淀粉放入到草莓中，然后再放适量的水将草莓淹没住，接着再将草莓浸泡3分钟。
第四步：3分钟后，再把草莓一个个拿出来，最后再用自来水将草莓冲洗2遍即可食用。
【淀粉小苏打水清洗草莓的原理】：因为小苏打是碱性物质，它可以将草莓上可能含有的虫卵、农药等脏东西全部脱落，而淀粉具有很强的吸附能力，它可以将虫卵、农药等脏东西全部吸附到水中，从而将草莓清洗的特别干净。
草莓怎么清洗比较干净
草莓清洗干净的方法如下：
1、初步清洁
刚买回来的草莓最好先用大量流动自来水冲洗。把它们放在小竹篮或洗菜篮之类可以滤水的器皿中，利用水流的力量去除表皮的草梗、灰尘等大颗粒附着物，以及一部分细菌、农药残留。
2、消毒杀菌祛残留
用清水洗完的草莓没有了肉眼可见的泥垢，但还附着很多微不可查的脏污，这时借助一些工具来去除它们，例如淘米水、水淀粉、淡盐水。
3、再次冲洗
草莓经过淘米水（或水淀粉）和盐水的浸泡，此时表面会有一定的淀粉或盐分残留，于是还需要用流水再次冲洗草莓，将它们洗掉。
洗草莓注意事项
在洗草莓时要把草莓里里外外的检查一遍，要是发现有破损的或者是腐烂的现象，我们就要把这种草莓丢掉，食用对身体不好。
商家为了让草莓外观好看些，以及让草莓保质期更长些，都不会剪完草莓的叶子，会留一些叶子在草莓果蒂处，我们在洗草莓时最好不要摘掉叶子，因为叶子也是可以起到保护草莓的作用，如果摘掉叶子，那洗草莓时，脏东西会顺着水流进果肉里。加入面粉泡草莓可以把草莓里面的脏东西洗出来。
