1、发热方式：
电磁炉属于封闭式发热，通过线盘散射电磁波，使 铁锅 产生磁力波动来发热，而本身则不散发热量。
电陶炉属于开放式发热。发热线圈通电，自身发热。这也解决了很长时间电磁炉只能使用铁锅的难题。
2、能使用的锅具：
电磁炉：由于电磁炉只能加热铁器，所以电磁炉只能适用于铁锅。
电陶炉：自主散热，所有耐高温的锅具都可以使用。
3、最高加热温度：
电磁炉在250°左右，电陶炉在700°左右。显然电陶炉更适合爆炒。
4、辐射性：
电磁炉通过电磁波共振铁锅，工作时会散发电磁辐射，但实测其实电磁炉辐射并不大。
电陶炉为红外线散热，无电磁辐射，具有红外线辐射，对风湿有好处。
5、加热速度：
加热速度电磁炉更快，而电陶炉的加热速度则会慢一些。
6、余热问题：
电磁炉本身没有余热，而电陶炉关机之后依然有余热，可利用。但也存在余热烫伤的隐患。
电陶炉和电磁炉的区别
电磁炉与电陶炉两种电器，一字之差，作用和原理却完全不同。对于不了解技术的用户来说，很难把这两种电器分辨的十分清楚。下面我就为大家讲讲电陶炉和电磁炉的区别有哪些方面，希望对您有所帮助。
电陶炉和电磁炉的区别第一 、本质区别。电磁炉大家应该都挺熟悉的，走入消费者家庭中已经很久了，电磁炉可以炒菜烧水等等，电磁炉使用的电磁场原理，是通过锅来产生一个涡流现象从而发热;而电陶炉呢使用的红外线技术，发热时候会产生红外线。
第二 、电磁炉大家都很熟悉，只要通上电，就可以在上面烧各种东西，功能也挺多。电陶炉是现在新出来的产品，是由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术。和电磁炉相比优点是不挑锅，无辐射。因为电磁炉不能连续进行小火的加温，还且电磁炉在工作时会产生对人体有害的电磁波，所以科学家们开发出了电陶炉。电陶炉是一款新的家庭厨具产品。
第三 、噪音区别。电陶炉使用中没有什么声音，很安静，但是单词路在使用的时候却会有一些噪音出来，很影响我们的心情。
第四、电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等。天冷的时候还可以当电 暖炉，非常不错。缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间绝对没有电磁炉快，省电绝对比电磁炉差。电陶炉可能是钨丝电炉的升级，效率只能达到60%，不过不挑锅。电磁炉效率可达90%。
电陶炉不认锅，不像电磁炉必须要用铁锅才可以。电陶炉可以用陶瓷，玻璃，铝壶，砂锅等。任何耐高温平底锅都可以使用。而且电陶炉没有辐射，红外线还能促进人体血液循环。
电磁炉的优点，热效率高，省电。比如烧水比电陶炉要快。适合老人，比如锅体离开便会自动断电，比较适合粗心大意的老人。缺点是并不是什么锅都可以使用，烧菜时火并不是太大。
第五 、原理的区别(加热方式)，电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。这种技术使得电陶炉加热速度加快，产热过程中健康、安全、无危害身体健康的因素。电磁炉使用的'是电磁场原理，通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。在使用的时候释放电磁辐射对于人的身体有一定的危害性。
第六 、效果上的区别，电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能，能够进行持续性的进行加热，在功率上从100-2000W可以连续的调节，真正的实现文武火功能。
电磁炉采用的是间歇性的加热方式，在加热的时候不能持续，对于温度的可控性不强，不具备一些高温的爆炒效果。而且在加热的时候面板温度不均匀，外圈高内圈低。
第七 、功能上的区别，电陶炉在功能上进行了升级，具有一炉顶十炉的美誉。具有除了电磁炉的基本功能外具有爆炒、热奶、烧烤、慢炖的功能，同时配备上烤盘和烤网可以进行铁板烧、烧烤等休闲娱乐功能。
电磁炉功能较少，只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项最基本的功能。
第八 、安全上的区别，电陶炉在使用的过程中不产生明火，不产生一氧化碳，属于健康安全的厨具产品。并且在使用过程中产生红外线属于人体的一种射线，能够加速血液循环、新陈代谢及提高人体的免疫力。
电磁炉由于采用了电磁场原理容易发生电磁波辐射，对于人的身体有一定的危害性，特别是怀孕的妈妈更是不能够接触电磁炉。
电陶炉和电磁炉有什么区别
1、工作原理不同：工作原理是电陶炉和电磁炉的主要区别之一，电陶炉是由电阻式电热丝产生高温，经过面板辐射至炉面后加热锅炉。而电磁炉其实是在铁锅上产生涡流，让锅体自身发热。2、适用锅具不同：从电陶炉和电磁炉适用的锅炉来看，电陶炉可以使用所有耐高温的锅具，而电磁炉一般只能使用铁质导磁材料的锅具。
3、使用效率不同：电陶炉的热效率最高可以达到65%左右，但不同的锅具热效率会有所不同。而电磁炉的热效率可达到96%，且锅具对热效率的影响较小。
其实两种电器看起来差不多，但还是有很多的不同，而上面是关于电陶炉和电磁炉有什么区别的介绍，希望可以帮助到你吧！
电陶炉与电磁炉有什么区别？各有什么优缺点？
随着如今厨房电器的多样化，市面上出现了很多以电力产生火力的烹调工具，电磁炉和电陶炉就是最常见的两种，那么二者究竟有什么区别呢？请往下看。电磁炉和电陶炉的主要区别就是加热方式不同，我们先来看两种炉子的大致原理。 电磁炉是基于电磁感应的原理制成的，通过内部线圈产生交变磁场作用于铁锅上，使铁锅底部产生涡流效应，使铁锅自身发热。而电陶炉是利用镍铬金属发热体产生热量，通过红外辐射的方式将热量传导给锅具，从而加热锅内食物的。主要区别如下。
一、加热方式不同。 电磁炉是使锅具自行发热，而本身不产生热量，热效率较高，电热转换效率最高可以达到90％以上。而电陶炉是自身产生热量，然后再将热量传递给锅具，因为有一个传导过程，热效率较低，仅有60％左右。从节约的角度来说，电磁炉较为省电。
二、使用锅具不同。 电磁炉上只能使用导磁性良好的铁质锅具，使用其它材料不会加热。而电陶炉上可用的锅具就多了，只要能在明火炉具上使用的锅都可以在电陶炉上使用。从实用的角度来看，电陶炉占据优势，并且还可以用来作为烧烤炉使用。
三、电磁干扰。 因为电磁炉内部需要将市电逆变成20KHz的高频交流电，难免会对电网环境造成一定的污染。而电陶炉则是一种偏阻性的负载，利用电阻丝发热，不会形成电磁干扰。现在的电磁炉也都有EMC防护模块，此项打平。
四、安全性。 电磁炉因为自身不产生热量，在不放锅的情况下即使人身接触也不会形成烫伤。而电陶炉由于是自身产生热量，放不放锅都会产生热量，并且工作完后还会有很高温度的余热，容易形成烫伤。从安全的角度来讲，电磁炉的安全性较高。
综上所述，电陶炉和电磁炉各有各的优劣，如果追求功能多样化选择电陶炉即可，如果追求使用安全则可以选择电磁炉，当然这也不是绝对的，现在很多家庭中都是两种都有，以满足不同的应用需求。
电陶炉实际就是以前的电炉，依靠加热丝通电发热，采用热传导的方式加热器皿，唯独不同的是发热器件不一样！
而电磁炉是依靠高频交变电场在金属内部形成涡流从而产生热量！
两者的区别在于：
第一，发热原理不一样，电陶炉自己发热，再来传导到被加热的器皿上！而电磁炉自己不发热，发热的是金属器皿自己。
第二，使用锅具不同，电陶炉可以使用所有锅具以及能用来加热的东西，而电磁炉必须使用电磁炉专用锅具！
第三，热效率不同，电陶炉使用的是传导方式，因此热效率低，而电磁炉是让锅具底部自身发热，因此，热效率相对较高！
第四，安全性不同，电陶炉自身发热，相对有明火，拿走锅具后陶瓷表面温度还是很高的，不注意的话会被烫伤！而电磁炉因为自身不发热，锅具拿起来后，电磁炉的自我保护机制会立刻断电，不会造成附带伤害！
第五，辐射不同，电陶炉毕竟是传统电热丝发热，辐射低，而电磁炉高频电磁，品质不佳的话，会有高频电磁波，虽然也在国标范围内，但是相对电陶炉还是高了很多！
综上所述，二者大体差别于此，至于哪种好，其实各有优劣，不能一蹴而就，选择的话，还是按照自己的用途和喜好来决定吧！
电陶炉没有电磁辐射，玻璃陶瓷铝锅陶锅沙煲通通能用，甚至锡纸花甲连锅都不要，还能直接烧烤，有起搏器的病人和孕妇也能用，电磁炉就不行电磁辐射太大挑锅具
电陶炉就是电炉，现在为了卖钱啥东西都得叫出个新花样来
电陶炉和电磁炉有什么区别?
电陶炉对比电磁炉的优势：1、基本任何锅具都可以使用，尤其适合高硼硅玻璃材料的锅具。
2、电陶炉的“慢火”是真正烹饪意义上的低温慢火，非常适合炖煮、熬汤、煮茶。而电磁炉的“慢火”仅仅是通过间歇启停线圈来模拟慢火，烹饪效果比较辣鸡。
电磁炉对比电陶炉的优势：
1、电磁炉的热效率、加热速度完爆电陶炉
2、由于电磁炉的热效率、加热速度完爆电陶炉，所以在诸如烧水、煮面、吃火锅等场合下电磁炉比电陶炉更省电。
3、电磁炉炉体本身并不发热，并且在没放锅具或锅具不合适的情况下线圈并不工作。所以在智商相同时，电磁炉安全性更高。
结语：
1、电陶炉非常适合使用玻璃或陶瓷锅具慢火炖煮、熬汤，或者使用玻璃壶或日式铁壶煮茶，除此之外，就是个辣鸡。
2、电磁炉的通用性更好，更适合在没有天然气的情况下承担家庭烹饪的工作。只可惜不能用美腻的康宁锅，也不能用你拿某积分兑换的“高档”砂锅。
