鸡蛋有黑色斑点不能吃。鸡蛋长斑多数原因是由于鸡蛋不新鲜了,一般情况下,鸡蛋在恒温下保质期在半个月左右,超过了品质肯定会下降。鸡蛋壳上长斑的鸡蛋,大多数是因为感染了细菌,尤其是沙门氏菌。由于产蛋鸡存在输卵管炎症,这种鸡蛋千万不能吃,避免给身体造成不必要的伤害。