1、其实不长根的秘籍很简单,就是压。

2、用一个有筛眼的容器装浸泡好的豆子,豆子上面覆盖一块纱布,如果是口罩纱布至少要4层,如果是毛巾1、2、3层都行。湿布上面要压重物,此是防止豆子长根关键。

3、以下两种办法都不错:有筛眼的盆里装泡好的豆子,豆子上盖湿布,湿布上可以放盖薕、木板等,盖薕和木板上面放一大号装水的可乐瓶或者石头等;大号可乐瓶剪掉上面细窄部分,底扎几个眼,装泡好的豆子,豆子上面盖湿布,湿布上面放中号装水的可乐瓶。用可乐瓶生豆芽,干豆子最好不要超过100克,多了容易烂芽。想连续吃的话间隔两天另外再生一瓶。