因为物品的中间受力最大，用杠杆原理来解释就是，当支点位于中间是，两边的力臂最长，此时是最省力的时候，也是最容易让东西断的时候。当然，也有可能是因为中间部分相比两头要更加脆弱，因此哪儿受力弱哪儿先断，这是一种日常的生活经验。
为什么用力掰一个一根长棍和一根短棍 长棍先断
会,木棍两端受到两个方向相反的力矩作用,使得木棍发生形变,木棍上表面承受压力,下表面受拉力,根据理论力学戚颤的原理,这种应力对称分布,而木棍中间所受应力最大,当力足够大时,木棍将会被折断,确切的说是历丛被拉力拉断,所以破坏面必然高烂败是自下而上逐渐断裂.
红薯一掰就断怎么回事
红薯一掰就断可能有以下原因：
1. 红薯太老了：红薯如果存放胡裤的时间太长，或者是种植的时候时间过长，就会变得老化。老化的红薯纤维变硬，容易断闹做哗裂。
2. 红薯水分不足：红薯如果没有足够的水分，也容易变得干硬，这时候一掰就会断液行。
3. 红薯受伤了：如果在红薯生长过程中受到了损伤，比如说病虫害侵袭、采摘、运输等，就容易导致红薯出现破损和脆弱。
4. 锅温度太高：烹饪红薯的时候，如果火候过大，可能会让红薯过快地变软并且失水，这时候轻轻一掰就会断裂。
为了避免红薯一掰就断，建议选用新鲜、质量好的红薯，在烹饪前先将其泡水，保持红薯的充足水分，同时注意烹饪的温度和时间，避免过度加热。
绳在拉断时为什么从中间断
现在假设10个人，5个5个唯悉御面对面，即1.2.3.4.5个人手抱腰往左边拉，6.7.8.9.10手抱腰往右边拉，指岩假设5和6是手拉手各自往两边拉，这个时候，一定是5和6分开手，前提是1--4和7--10使用的力量陆蚂和抱住的人都不会脱手的理想状态下！
这个例子就是告诉你，当你用力的时候，在一根绳子上，如果绳子质量和结实度都是一样的，那么用力的时候，中间断开，原理是因为，一用力会形成力场，因为力在一根绳子上平均释放的时候，都是集中在中间点，这个时候，就会中间断开！
希望我的回答能帮助到你，谢谢!
有关物理的,为什么他在掰那个长条时成了3段,为什么不是2段?
仔细看，第一次是掰成两段，第二次是3段，后面还有一次是4段！
关键是手指与手臂用力上有微妙的差别，造成面条在不同部位的弯曲程度不同，弯曲最大的地方显然最容易断。
举两种极端的情况：1）两手轻握面条的两端，尽量增大手指与面条的接触面积，并让手指较靠近面条的中部，轻轻扭转手指使面条略有弯曲的同时，让两手慢慢靠近，这时面条的中部弯曲得最严重，最可能断成大烂两段；2）仅用两手的食指与大拇指捏住面条的两端，在尽量保滚胡漏持两手之间的距离不变的前提下，慢慢扭转手指，这时手指捏住部位附近的弯曲最大，而面条中部的弯曲则不太大，这样就很可能让它断成3段。
那么在中间的其他情况中，就有可能使面条中部以及两边的局部弯曲最大，中间与两边之间的做燃区域的弯曲则相对较小，这样就可能断成4段啦！
关键是你的手上怎么用力！
