这类生物作为食物的效率低下，效率低下表现为三点，第一点是采集这些食物消耗的能量可能比采集到的这些食物的能量还要高，第二点是同样消耗掉的能量能支持采集能量更高的食物，第三点是处理食物同样要消耗能量，精力，时间，这类动物明显不具备优势，很多环境中还不如采集植物为食。
未来人类的主食“蟑螂”，科学家说得对不对？
在地球上，人类的食物非常轿手顷的多，但是随着气候的变化，不少的生物以及可食用的生物开始灭绝，人类的可以食用的美食在开始减少了，包括前期人类对鱼类的采购加大，科学预测海洋中的可食用鱼类开始大规模的减少，预计将消失。
根据科学最新研究发现，在人类的主食减少的同时，新的生物美食也就开始诞生了薯绝，例如我们最毒的生物蜈蚣，蛤蟆等，现在我给大家说的一个美食就是我们非常常见的，我们的厨房“常客”蟑螂，没想到有一天会成为我们的超级美食。
根据国际科学家研究发现，在蟑螂中肠的蛋白质晶体是非常具有营养的，根据科学数据分析，这部分是普通牛奶的四倍以上营养。研究人员认为，蟑螂可能成为未来人类人口日益增长的主食，我个人不敢相信，什么？居然蟑螂会成为未来人的主要食物。
科学家目前已经证实，他们已经开始在活的蟑螂中抽取含有蛋白质晶体，开始对婴儿的喂养，这些蛋白质晶体中的单个蛋白质晶体含有超过三倍于等量牛奶中能量的量（这也是卡路里较高比普通牛奶），印度科学家已经开始了对蛋白晶体的基因进行测序。
印度科学家表示，蟑螂晶体就像一种完整的闭陆食物，它们含有蛋白质，脂肪和糖类，它们含有所有的必需氨基酸，现在研究人员有了序列，他们希望酵母能够以更大的数量生产出水晶，这比从蟑螂的内脏中提取水晶的效率要高一些（也就是说总量较少）。
印度科学家表示，在未来，这个可以有助于解决缓解粮食短缺问题，太厉害了，到现在我还是有点不敢相信，人类会在有一天吃蟑螂，这完全超乎了我的想象，印度科学家的这项研究已经发表，可能很快就要开始实施计划，当然科学家们的这项研究确实还有不少的成果。
为什么说蟑螂的蛋白质很高?
蟑螂（Cockroach） 蜚蠊目昆虫的俗称，亦称“蜚蠊”，亦作roach。
脉翅目(Dictyoptera)蜚蠊亚目(Blattaria)昆虫，3,500多种。英语cockroach一词为西班牙语cucarcha一词的桥敏锋讹用。蟑螂是现存最原始的有翅昆虫之一(3.2亿年以来几乎不曾改变)，也是最古老的化石昆虫之一。特征为身体扁，卵圆形；触角长，丝状；体壁呈革质光泽，黑或棕色。头向下弯，口器尖端指向後方，而不是像大多数其他昆虫一样指向前方或下方。雄体通常有两对翅；而雌体常为无翅或翅退化，身体上卵荚突出，用以将卵携带。雌体排出卵荚後，若虫从卵荚中孵出，初为白色，暴露敏晌於空气中後身体变硬并变为棕色。蟑螂成虫体大，某些种的翅展可达12公分 (4.7英寸)，其结构及大小使生物学家感到兴趣，将其用於实验室中。
蟑螂喜欢温暖、潮湿、黑暗的环境，因此通常见於热带或其他气候暖和的地区。仅少数种类成为人类的害虫。蟑螂损坏的物质多於它所需食用的，又分泌一种难闻的液体。蟑螂的食物既有植物性物质，又有动物性物质，包括人类的食物、纸张、衣服、书籍到死去的昆虫，尤其是臭虫。可用杀虫剂控制蟑螂。
美国蟑螂(Periplaneta americana, 即美洲大蠊)体长30∼50公釐(最长者达2英寸)，浅红棕色，生活於户外或黑暗、暖和的室内环境(如地下室和有火炉的房间)。成年期长约1年半。雌体可产卵荚50个或更多，每个卵荚内含卵约16枚，45天後孵出若虫。若虫期长11∼14个月。美国蟑螂原产於热带美洲及亚热带美洲，翅发育良好，能飞很长一段距离。
大蠊属(Periplaneta)的雌体 德国蟑螂(Blattella germanica, 即德国姬蠊)是常见的室内害虫。浅棕色，前胸区有两条黑色条纹，雌体交配後3天产卵荚并将其携带约20天。体型小，长约12公釐(不足0.5英寸)，故常被食品杂货店的装货袋或盒带入家中。已被船舶带到世界各地。一年可产生3代乃至更多代。德国蟑螂在纽约市克罗顿(Croton)输水道的水管周围数量极多，故俗名克罗顿虫。
棕带蟑螂(Supella supellectilium)似德国蟑螂，但稍小一些。雄体的翅发育良好，体色较雌体稍淡，雌体的翅短而无功能。雌雄两性均有两条淡色的条纹横过背部、成虫寿命200天。每年可有两个世代。卵可产於衣服、木质花板条或地板缝中。随著有取暖设备的房屋的出现，棕带蟑螂亦出现於较凉爽的地区。
东方蟑螂(Blatta orientalis, 即东方蜚蠊)被认为是最肮脏的家庭害虫。体卵圆形，黑色或深棕色，有光泽，体长25∼30公釐。生活史似美国蟑螂、雄体的翅短而发育良好，而雌体的翅退化。原产於亚洲，後随商人的交通工具分布到所有的温带地区。
木蟑螂并非居室害虫。宾夕法尼亚木蠊(Parcoblatta pennsylvanica)既普通木蟑螂，见於高纬度地区的木石之下。雄体与雌体外形差别极大，一度被视为两个种。雄体长15∼25公釐，翅的长度超过腹部末端。隐尾蠊(Cryptocercus punctulatus)的消化道中生活有某些原生动物，故隐尾蠊能消化木头拿宽。
【蟑螂分类】 昆虫纲（Insecta）、蜚蠊目（Blattaria）。有时特指蜚蠊科（Blattidae）
【蟑螂特征】 体扁平，黑褐色，通常中等大小。头小，能活动。触角长丝状，复眼发达。翅平，覆盖于腹部背面；有的种类无翅。不善飞，能疾走。不完全变态。产卵于卵鞘内。约有6000种（一说2250多种），主要分布在热带、亚热带地区。生活在野外或室内。有美洲蟑螂，个体最大，常作为宠物。
【蟑螂追溯】与其他昆虫源起于泥盆纪，为腐食动物喜昼伏夜出，居住在洞穴内。经得起酷热及严寒的考验，至今分布相当广泛。蟑螂是这个星球上最古老的昆虫之一，曾与恐龙生活在同一时代。根据化石证据显示，原始蟑螂约在4亿年前的志留纪出现于地球上。我们发现的蟑螂的化石或者是从煤炭和琥珀中发现的蟑螂，与你家橱柜中的并没有多大的差别。亿万年来它的外貌并没什么大的变化，但生命力和适应力却越来越顽强，一直繁衍到今天，广泛分布在世界各个角落。值得一提的是，一只被摘头的蟑螂可以存活9天，9天后死亡的原因则是过度饥饿。
为什么有的人不适合吃含有高蛋白的食物？
前言
我们都知道蛋白质摄入对于肌肉增长和减脂的重要性，但是安全性问题，却很少有人讨论。
自从营养学成为一个独立的研究领域以来，高蛋白饮食一直是一个有争议的话题。一个有趣的现象是，健美领域的蛋白质摄入标准要明显高于运动营养领域，而运动营养领域的蛋白质摄入标准，实际上也高于公共营养领域。
尤其是现在蛋白粉补剂的普及，让很多普通的健身爱好者能够更加方便和快速的补充蛋白质，那今天Max的这篇文章，我们来聊一聊长期高蛋白饮食的那些事！
一 蛋白质的重要性蛋白质是生命的重要组成部分，它的最小结构是氨基酸，氨基酸通过“脱水缩合”的方式形成多肽，多肽再经过反复的盘曲折叠形成蛋白质，我们每个人都应当摄入充足的蛋白质来维持身体的正常运转。
举些简单的例子，蛋白质是骨骼、肌肉、软骨、皮肤和血液的重要组成部分，包括你的头发和指甲，因此你的身体需要利用蛋白质来构建和修复组织。另外，你也用蛋白质来制造酶、激素和其他身体所需的化学物质。
不同于碳水化合物和脂肪这两类物质，我们的身体不会储存蛋白质，也就是说当你的身体需要新的蛋白质供应时，我们没有可以利用的储备库，因此蛋白质摄入就显得尤为重要！
二 每天需要摄入多少蛋白？01 如果你是健身新手或者还未健身的普通人而言，0.8 g/kg是一个较为基础的蛋白质摄入标准，它能维持你身体各项机能的正常运转。
02 如果你是一个规律健身1年以上或者经常从事各项运动的人，那么可以将蛋白质摄入标准提高到1.6 g/kg左右，因为你的身体需要更多的蛋白来修复和促进肌肉的合成。
03 如果从事专业健美的运动员，可以将摄入标准提高到2.2 g/kg或甚至更高行唯。
三 长期高蛋白饮食是否伤肾？终于到了大家最关心的话题，长期高蛋白饮食，是否会对肾脏造成过大负担引起损伤？我们首先需要明确两个问题：第一，长期，多长算长？第二，高蛋白，多高算高？
2018年发表的一篇文献，研究了5名专业的健美运动员，在两年的时间内持续高蛋白饮食，第一年每日摄入蛋白量3.2 ± 1.1 g/kg，第二年每日摄入蛋白量3.5 ± 1.4 g/kg，时间跨度和蛋白质摄入量，均达到了一个较高的水平，并且每6个月进行一次肝肾功能代谢检查。
结果发现，两年的时间内，5名测试者肌肉量增加，脂肪量明显降低，且持续的高蛋白饮食，并未对肝肾功能造成负面影响。
强调两点
第一，上述的研究中，时间跨度和蛋白质摄入量均达到了一个较高的水平，但Max仍需强调，虽然研究表明，长期高蛋白饮食不会造成肾脏损伤，但前提是有一个健康的肾功能！也就是说高蛋白摄入可能会对已有肾脏疾病患者造成伤害，但不会对肾脏健康的人造成负面影响！
第二，高蛋白摄入是一个比较宽泛的表达，但对于每个人而言，身体所能承受的蛋白量却各不相同，你不可能说我健身2年，就要去追求专业健美运动员的训练水准和蛋白质摄入水平。但总的来说，对于一个规律健身一年以上，没有肝肾疾病的爱好者而言，每日1.6 g/kg左右的蛋白质摄入标准，可以当做一个标准线，去尝试和总结身体反馈，适当的调整增加还是减少，做一个有自主能动性的健身者！
总结：高蛋白质饮食可能会加速肾病患者的肾脏损害。然而，高蛋白饮食不会对健康人的肾功能产生负面影响。
四 Max的个人经历最后，Max想讲两个自己的经历，大家应该能从中得到一些蛋白质补充的启发。
经历一 健身前两年，我怎么练都不长
刚开始健身的前两年，我有一个训练伙伴，我们俩每天一起健身，我练得更好一些，所以一开始我带着他训练，结果一年多以后，我发现他进步神速，而我这一年多几乎没什么进步，于是我想了一下我们俩的不同，几乎一起训练，睡眠时间也大致相同，饮食摄入只有最大的一点区别：他每天早晨去食堂买10个鸡蛋吃一天，而我起不来（捂脸）！
其实看起来，没什么特别的，但10个鸡蛋积累到一年的时间，按300天算源带猛，就是多吃了3000个鸡蛋，每个鸡蛋6g左右蛋白，一年大概比我多摄入了18kg的蛋白，再联系实际我真没长肉，他进步神速，你们应该有所了解。
经历二 有一次，一天喝了3次蛋白粉...
有一天，早晨起床，突然觉得应该补充点蛋白，于是喝了一杯蛋白粉（一勺，但我平时没有早晨喝蛋白粉的习惯），晚上去健身房前，觉得晚饭吃的雹桥蛋白质好像不太够，于是练之前又喝了一杯蛋白粉，训练结束，觉得今天练得很有感觉，应该补充点蛋白，于是在晚上9点多又冲了一杯，一天3杯！
然后....晚上睡觉就开始觉得肝肾哪里非常不舒服，一晚上没睡好，从次再也没有一天喝过3次蛋白粉（捂脸）！
上述的两个经历，大家看完以后可能会提炼出这样的两点：
第一，蛋白质摄入不够，还真影响健身效果！
第二，蛋白粉不是好东西（开玩笑）！要依据个人的身体情况，调整蛋白质摄入水平！
最后，关于蛋白粉的问题，总有一些声音，认为蛋白粉就是激素，只要吃蛋白粉，我也能练出肌肉，Don't be silly！
为什么健身的人不吃蚕蛹或其他昆虫补充蛋白而用鸡胸肉呢？
蛋白质是组成人体一切组织、细胞的基本成分，普通人每天每公斤体重需要摄入1克左右的蛋白质，如果每天有健身的人，需要摄入1.5-2克左右的蛋白质。例如你是一个70kg的体重，在保证运动量的情况下，那么你就需要摄入100克以上的蛋白质。
那么蛋白质我们从哪里摄入呢？如果你不吃蛋白粉这些补剂品的话，就主要从食橡庆物中摄入，不同的食物蛋白质的含量有高有低，平时我们见到的含量较高的食物有豆类、牛奶、牛肉、鸡肉、鸡蛋、鱼等。
下面呢，人马君就先给大家整理一下常见的一些食物的蛋白质含量。
1、鸡胸肉
鸡胸肉的蛋白质含量为30%左右，脂肪含量为2%，蛋白质的含量非常高，且脂肪含量比较低，人体吸收率可以达到90%左右，并且市场价格低，非常合适健身者食用来补充蛋白质。
2、猪瘦肉
猪瘦肉蛋白质含量20%，脂肪含量6%，市场价格比鸡胸肉贵一点点，也是我们平时炒菜的必要配菜。
3、瘦牛肉
瘦牛肉的蛋白质含量20%，脂肪含量4%，市场价格较贵。容易被人吸收，脂肪含量适中，牛肉中还含有大量的肌酸，是增肌的好食物，但是价格较高，自己考量了。
4、鸡蛋白
鸡蛋全蛋的蛋白质含量是13%，脂肪含量是12%，鸡蛋白的蛋白质含量是12.5%，脂肪含量是1%，所以鸡蛋白也是补充蛋白质的好食物李团。一颗鸡蛋白大概有5克左右的蛋白质，鸡蛋蛋白质极容易被人体吸收，很好的增肌食物。
5、鱼肉
不同的鱼肉蛋白质的含量也不同，但基本上蛋白质的含量都比较高，有17%左右，并且脂肪含量极低，这跟鱼类的生存环境也有关系。鱼肉的价格也有高低，可自行选择。
6、牛奶
牛奶蛋白质含量3.2%，脂肪含量2.6%，不过牛奶中含量有更多的其他营养成分，对于健身者，也是可以作为蛋白质的摄入来源。
7、豆腐干
豆腐干蛋白质含量16%，脂肪含量是1%，堪比牛肉，市场价格低，不过人体吸收一般，大概80%-85%。
经过比较我们可以发现，以豆腐干为代表的豆类食物，蛋白质的含量不低，并且价格不高，日常生活中通过摄入豆类食物补白质需求，也是一个比较理想的选择。不过因为吸收率低，吸收过程缓慢，不能满足健身人群的所需，还需要摄入别的食物。
鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质含量非常高，价钱合理，健身人士首选。
鱼哪如橘肉脂肪含量极低，蛋白质含量一般，适合严格控制体脂的人。
牛肉脂肪含量不高，蛋白质含量高，价钱很高，但是牛肉中额外的肌酸也是健身人士的重要食物。
鸡蛋的价格也不算太贵，一颗鸡蛋的蛋白可以补充5克左右蛋白质，也是增肌人士的可选食物。
蟑螂生命力旺盛，蟑螂能不能吃？吃蟑螂对人有哪些好处？
说起蟑螂来大家都不陌生，家里，街上到处都是这些小家伙的踪影。
它们样子长得实在算不上漂亮，又由于被发现身上携带各种病菌，所以人看到就要将其灭口。但有一些人看到了蟑螂的价值，并依靠它们来赚钱。比如下面这位：
卢康娜
卢康妮一直热中于昆虫的一切，并且致力于让更多的人了解昆虫食物的好处，推动昆虫食用规模化。卢康妮展示亲手制作的食用蟑螂及菜谱，她指出，养阿拉斯加蟑螂要八周，经历生长、成熟和下虫卵之后就可食用。首先，先将蟑螂放入冰箱冷冻致死，以水清洗，再放入沸水煮三分钟充分消毒，接着就可以按照个人的口味烹饪。
她探索过许多菜谱，例如将炸过的蟑螂拌入色拉或放入起司通心面，自己最爱历埋的还是将蟑螂油炸，放入辣椒、花椒等爆炒出四川风味蟑螂。
对，你没看错“四川风味”的蟑螂！！！
上面是澳大利亚悉尼的一个小吃摊，这里有人对诸如烤蟑螂、蜂蜜烤蚂蚁、裹上巧克力与黄粉虫的爆米花等零食大胆尝试。据联合国的资料，目前全球已有20亿人将昆虫纳入日常饮食中。
当然，除了吃，还有其他用处。
这一幕肢凯蚂就像是出自一部恐怖片。一扇门通向一所漆黑的房子，在手电筒的光束中，你就可以看到它们。成千上万只蟑螂，在橱柜上爬来爬去，地板上随处都是。
工作人员在“蟑螂工厂”
在山东农村，有数以百计的个体养殖户在养殖蟑螂卵，然后把幼虫卖给一些大的制药公司和处理厨余垃圾的企业。
报道称，率先开展蟑螂养殖的是位于章丘市的巧宾农业科技有限公司创始人李彦荣（音）。这里有30亿只蟑螂，每天能吃掉15吨厨余垃圾，相当于城市每天厨余垃圾的四分之一。
他说，用蟑螂处理垃圾被认为在环保上优于焚烧和掩埋等传统方法，因为它不会造成地下水污染、温室气体和垃圾填埋场附近居民的抱怨。
而蟑螂作为药品，功效更是多得数不清。
1、抗抗癌作用
国际有关资料表明，蟑螂体内的抗体对癌细胞有显着的生长抑制作用，被现代医学机构推广应用于各类肝病、癌症的治疗。
2、提高免疫作用
蟑螂对细胞特异性免疫和体液特异性免疫均有提高的作用，可激活非特异免疫功能细胞，调节人体免疫功能，机体生理平蘅，延缓衰老。
3、消肿利水作用
美洲大蠊性寒味咸，有毒，有辛辣味、有散瘀、消积、解毒、利水、消肿等功能。主治儿童疳积、扁桃腺炎、身体包块、痈疮肿痛和蜈蚣、毒蛇咬伤等。
蟑螂不但能作为食品食用，更是能降解厨余垃圾作为“环孙汪境保护者”。了解了这些是不是对蟑螂的好感度有所上升？
虽然在文中写了蟑螂的各种好处，但家里的蟑螂还是要清除的：因为它们身上携带了各式各样的病菌，会对人体造成危害。
吃蟑螂有什么作用？
这种小虫子一般来说营养价值都比较高，如果你能接受的册源话，也是一种不错的补充营养的方式。 蟑螂很有营养价值，主要表现在其富含蛋白质。 蟑螂自古来一直被人们研究，因为它也有一定的药效。 中医书记载，一种叫“中华真地鳖”的蟑螂，其雌虫就是著名的中药“土鳖”，味咸性寒，有破血逐疽散结的作用，主治血滞州仿态；闭经及跌打损伤等。据李树楠教授的研究，蟑螂具有治疗创伤大逗、心血管疾病、B肝与抗衰老等。
参考资料：
蟑螂可以吃吗?
总觉得不太保险，蟑螂这东东太恶心了，心里就接受不了。看看这个吧： 蟑螂可携带致病的细菌、病毒、原虫、真菌以及寄生蠕虫的卵，并且可作为多种蠕虫的中间宿主。 蟑螂已被证明携带约 40 种对脊椎动物致病的细菌，其中重要的如传染麻风的麻风分拿携支杆菌、传染腺鼠疫的鼠杆菌、传染痢疾的志贺氏痢疾杆菌和小儿腹泻的志贺氏副痢疾杆菌、引起疮疖的金黄色葡萄球菌、引起尿道感染的绿脓杆菌、引起泌尿生殖道和肠道感染的大肠杆菌以及传播肠道病和胃炎的多种沙门氏菌，如乙型伤寒沙门氏菌、伤寒沙门氏菌等等。蟑螂也可携带引起食物中毒的多种致病菌，除了上述的绿脓杆菌、大肠杆菌等外，尚有如产气荚膜梭状芽胞杆菌、粪链球菌等。 此外，蟑螂还可人工感染导致亚洲霍乱、肺炎、白喉、鼻疽、炭疽以及非典结核等病的细菌。 蟑螂可携带蛔虫、十二指肠钩口线虫、牛肉绦虫、绕虫、鞭虫等多种的蠕虫卵。它们还可以作为念珠棘虫、短膜壳绦虫、瘤筒线虫等多种线虫的中间寄主。 蟑螂也可以携带多种原虫，其中有 4 种对人或动物有致病性，如痢疾阿米马、肠贾第虫等。 实验研究已确证，蟑螂能携带，保持并排出病毒，包括柯萨奇病毒、脊髓灰质炎病毒等。 蟑螂也可携带真菌。我国在江苏南京和南通，也曾在室内捕获的蟑螂体内分离出多种真菌，包括大量黄曲霉素。 虽然蟑螂携带多种病原体，但一般认为病原体在它们体内不能繁殖，属于机械性传播媒介。然而由渗消于它们的侵害面广、食性杂，即可在垃圾、厕所、盥洗室等场所活动，又可在食品上取食，因而它们引起肠道病和寄生虫卵的传播不容忽视。此外蟑螂体液和粪便引起消喊伏过敏的事例，也有过很多报道。
