油多时可选陶瓷缸，尽量减小容器的口径；油少时可选不透光的深色的玻璃瓶。在保存时密封瓶口，将容器放在阴凉、避光、干燥、温度低的地方，尽量减少其与空气、阳光的接触。食用油储存在十到十五摄氏度最好，一般不应超过二十五度；不应含有水分，往油中加入40比1的热油可用于吸收水分。当然，夏季食用油最好边买边用。冬天就放到干燥的地方就可以了。
装食用油用什么容器好
当然是要密封的容器哦，如玻璃，铁桶，陶瓷等。
低温储藏 ：食用油储存温度以 10℃—15℃为最仿晌好，食用油用完后，除了远离炉灶，还应避免暖气管道 和高温电器等。
避光保存 ：食用油最好存放在背光、阴凉处（核桃油、亚麻籽备族锋油、以冰箱保鲜冷藏为最佳）， 因为光照会促使油脂氧化和有害物质形成。
选对容器： 量大的食用油最好选择铁桶、陶瓷等材质穗晌作为包装，量小的食用油最好选择避光玻璃瓶，防止光照的影响。
密封保存 ：食用油应采用密封的容器盛装，不应采用敞口容器储藏；容器的盖必须旋紧，使其严格密封；
花生油用什么容器装好？
储存花生油用不锈钢器皿要比用玻璃器皿好，因为不锈钢材质与油不会发生化学反应，而且还不透光，油不易被氧化，但需要注意的是，一定要用食晌桐品级的不锈钢器皿，304钢和316钢是食品级的钢。用玻璃器皿装油也是可以的则毕，缺点就是怕碰、易碎，搬动时要格孙谨芹外小心。
用什么壶装食用油最好 食用油壶装用哪种最好
1、油壶最好还是玻璃瓶的。因为玻璃材质的好清洗，有油的时候擦一下就可以了，如果用塑料的话清洗的时候不好清洗，明冲而且用玻璃的对人身体也比较健康。
2、油壶上标注了刻度，有利于更好雀槐袜的控制食用油的用量，计算每餐、甚至每个菜的用油量，并加以控制，有刻度，刻度足够密，才真正有用。顷激
