1、阳信鸭梨。阳信鸭梨，外形美观，色泽金黄，呈倒卵形，因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，风味独特，素有“天生甘露”之称，富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便之功效。
2、沾化冬枣。沾化冬枣，距今已有五百多年的栽培历史。单果重25克左右，最大单果重37.3克，赭红光亮。鲜食晚熟，品质极佳，具有皮薄肉脆、无渣、细嫩多汁、甘甜清香、口感好等特点。
3、博兴西红柿。博兴西红柿是山东省滨州市博兴县店子镇的特产。博兴县店子镇被中国地区开发促进会命名为“中国优质西红柿之乡”。“博绿牌”西红柿顺利通过了中国绿色食品发展中心A级绿色食品的认定。
4、青阳小米。青阳小米是山东省滨州市邹平县青阳镇的特产。小米是青阳的特色农产品，它具有颜色鲜亮、味道纯正，香气溢人、风味独特、营养丰富等特点，产品远销省内外。青阳小米获国家地理标志证明商标。
5、汪子岛鳎麻鱼。 汪子岛又名“望子岛”、“汪子堡”，这个名字的得来据说与秦始皇有关。汪子岛鳎麻鱼学名半滑舌鳎，无棣县渔民俗称鳎麻、鳎米。因其口味鲜美、营养丰富，一直以来都受到消费者的喜爱。
6、滨州锅子饼。锅子饼为滨州传统名吃，以其工艺简单而做法精细，食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老幼咸宜而久享盛名。滨州锅子饼系由清朝末年滨城西关一邢姓业者初创，故又名“邢家锅子饼”。它以饼中卷馅的形式，融饼和包子的优点为一体，成为一种新的独具特色的经济、方便面食。
滨州特产有哪些？
滨州特产有哪些？
山东滨州你去过吗？知道哪里有什么特产吗？以下是我整理的滨州特产有哪些？欢迎参考阅读！
★沾化冬枣
沾化冬枣，是中国著名的地方特产之一，距今已有3000年历史，最年长的冬枣树已经有600多年的历史。
据传说，明朝燕王朱棣靖难夺取皇位后带兵亲征漠北，所经之地，嗜杀成性，民不聊生，途经沾化时，明军包围村庄，当地百姓跪拜“神树”幸免于难。
星转斗移，历经沧桑，当地群众传说的那棵“神树”已年老干枯，而从其本木繁衍的第三代树迄今虽已300余年，但仍根深叶茂，每年结枣400余斤，被誉为“冬枣嫡祖”。此树现移栽至沾化冬枣研究所院内，每日供人参观。
★阳信鸭梨
阳信鸭梨为阳信县主要地方特产。唐初开始土生梨的人工栽培，宋末明初已具规模。阳信鸭梨色泽金黄，皮薄肉丰，脆嫩多汁，含有丰富的维生素和钙、磷、铁等多种营养成分，具清肺、化痰、润燥、利便、醒酒之功效。
1996年3月，国务院发展研究中心等六个部门又将阳信县命名为“中国鸭梨之乡”。阳信鸭梨畅销全国各地，远销美国、加拿大、日本、新加坡、马来西亚等20多个国家和地区。
★无棣金丝小枣
金丝小枣主产无棣县。以核小、肉厚、糖多、味浓、色鲜、质细著称。半干时掰开果肉，可清晰地看到缕缕细丝，拉长一、二寸不断，故名“金丝小枣”。
据史书记载，战国时期北部滨海地区已有枣树栽植，到明洪武年间枣树遍及无棣县全境。关于无棣金丝小枣，有一个“天枣下人间”的美丽传说。玉皇大帝将“天枣”分给北海龙宫受用，“天枣”吃光后枣核深埋海底。若干年后，海潮渐渐退去，在一片广阔的海滩上慢慢长出了枣树，这便是今日的无棣金丝小枣。
★邹平水杏
邹平水杏产于邹平县南部长白山区，以邹平镇的张高、贺家、姜洞一带所产水杏最佳。其栽植历史可上溯到隋唐，明清时曾为贡品。
邹平水杏具有个大早熟、味甜香浓的特点，素有“小满三日杏发黄”之说。富含 糖、蛋白质及多种维生素，食之清心可口，助消化，具有明显的.润肺平喘，补脾益胃，健身防癌之功效。
1987年在山东省水杏鉴评会上，邹平水杏被评为早熟优质水杏第一名，列《山东林果志》水杏之首。邹平水杏畅销东北、华北、华东等地，行销港、澳、台及东南亚市场。
★惠民西瓜
惠民西瓜有三白、桃园三结义、黑油皮等品种，因产在常庄的品质最佳，因此又称“常庄瓜”。
惠民县种植西瓜具有悠久历史，西瓜种植遍布全县14个乡镇，高峰期种植面积达20万亩，所产西瓜个大色艳，营养丰富，脆甜可口。
★黄河五道口大米
黄河五道口大米滨城区旧镇镇，整个水稻产区辖25个自然村，面积达666.67公顷，年产量600万公斤。
五道口大米颗粒均匀，腹白纤小，营养丰富，色味俱佳，商品性强，并远销胶东、江淮等地区，出口日本、韩国等国家。
★鲁台牌香椿
鲁台牌香椿产于邹平县台子镇，营养体大、风味独特、吸引了内外地客商。现有香椿基地15个，面积9000亩，年产量1350吨，年产值820万元。
台子镇被农业部命名为“中国香椿之乡”，现有“鲁台牌”酱菜8个品种，畅销省内外。
★青阳柿子
青阳柿子是邹平县的一大特产，主要分布于南部长白山区，有车头柿、方柿、平柿、擎柿、托柿、小柿、水柿、花柿、油星柿等10余个品种，尤以车头柿为多。
柿蒂可治呃逆及夜尿症，柿霜可治喉痛、咽干、口疮等，柿叶含有丰富的维生素C和芦丁、胆碱等物质，可做柿叶茶。柿饼主要销往日本、马来西亚、新加坡，市场前景广阔。
★渤海黑牛
渤海黑牛俗称"抓地虎黑牛"，主产无棣县。渤海黑牛耐粗饲，抗病力强，遗传性能稳定，属役、肉兼用型。
黑牛的被毛、蹄角、鼻镜呈黑色，有光泽；结构匀称，低身广躯，后躯发达，体质健壮；重心低，挽力大，能吃苦耐劳。由于渤海黑牛产肉性能好，净肉率高，肉质良好，在香港市场上有“黑金钢”之誉。
★渤海黑驴
渤海黑驴主产于无棣县，其体型高大，肌肉发达，形体匀称而健壮，头颈高昂，面直口齐，眼大有神，背腰平直，肋骨拱圆，腹部充实，关节明显。
按毛色分，有“三粉”和“乌头”两大类。其生长发育快，驴驹一岁时，体高、体长即达到成年的85%以上；3岁时，发育基本完成，一般体高140厘米，体长141厘米。体重一般在311公斤左右。
★三疣梭子蟹
俗称螃蟹，因其体呈梭形，背有三个隆起而得名。沾化沿海是其主产地。每年4～5月间，雌蟹游入近海产卵。蟹肉细嫩，洁白鲜美。未产卵之雌蟹，蟹黄盈满甲壳，色艳味香。
自古骚人墨客咏蟹诗文颇多，吃法也甚讲究，如“芙蓉菊花蟹”、“雪丽大蟹”、“七星蟹黄”等。
★锅子饼
锅子饼为山东滨州传统名吃 ，以其做法精细，食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜而久负盛名。
滨城区西关邢家锅子饼,以豆腐、鸡蛋、杂肉、香菜为馅，饼薄如纸，麻油如浆，别有风味，外地来滨者多慕名品尝。
★滨州芝麻酥糖
滨州芝麻酥糖有百余年历史，以精选白砂糖和白芝麻为主要原料，经传统手工工艺伸拉成型，每块两千余条银丝，造型美观，营养丰富，松酥可口，曾荣获商业部和山东省优质产品称号。
1980年9月，滨州市食品厂生产的地方特产芝麻酥糖注册“君子兰”商标，产品供不应求，1983年在国家商业部举办的全国食品博览会上，被评为地方特产优质产品，颁发了银质奖。
★乔装水煎包
乔装水煎包距今已有500多年的历史，现主要以博兴县乔庄镇（蔡寨村）出名。乔装水煎包脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。
明清时期，这里是海河陆路的交汇中枢和著名商埠，商贾云集，店铺林立，独具特色的水煎包应运而生。
★天彩棉手织布
天彩棉手织布主产博兴县。以天然彩色棉为纺织原料，在生产、加工过程中不需要进行漂染、煮炼等化学处理，不含甲醛、偶氮、重金属离子等有害物质。
具有亲和皮肤、舒适止痒、抗静电、不起球、透气好等特点。经手工织造，再结合人性化设计理念，成为绿色、健康、环保的生态珍品。
★滨州棉
滨州棉花色泽白，纤维长，出絮率高，以产量多、质量高而闻名国内外，因原产地为滨城区，被誉为“滨州棉”。
1988年，滨州市（滨城区）被国务院批准为优质棉花生产基地
滨州特产有哪些土特产
滨州特产有哪些土特产有沾化冬枣和阳县鸭梨。
在滨州沾化区，是沾化冬枣的原产地，出产的冬枣全国闻名。沾化区自古就是小枣产区，这为培育出优良的冬枣品种奠定了基础。冬枣是一种鲜食的晚熟品种，到了每年的金秋十月正是冬枣大量上市的季节，此时是尝鲜冬枣的最佳时期。冬枣是维生素含量最丰富的水果之一，富含铁、硒、钙、锌等多种微量元素，有着百果之王的盛誉。
在滨州的阳信县出产一种著名的梨—阳信鸭梨，是我国著名的梨品种。每年中秋节前后，便到了鸭梨收获的季节，一个个金灿灿的鸭梨挂满了枝头。阳信鸭梨以色泽金黄、皮薄汁多、果肉香软、口感香甜、果核细小而著称。用阳信鸭梨深加工的鸭梨醋，也是著名的地方特产，风味独特，有着鸭梨的天然香味。
滨城芝麻酥糖介绍
滨州市驻地的滨城区，旧称老滨县，意为滨海之县，这里出产一种全国著名的小吃—芝麻酥糖。是蒲城常云銮的家传绝技，现已传三代，制作工艺繁琐，是难得的地方名吃。单是熬糖浆都十分考验火候，经手后不断牵拉成丝，中间再沾上适量酥芝麻碎。最后牵拉成细如发丝的金色糖丝，还要达到根根能穿绣花针的地步才行。
墨酥糖从南宋流传至今为，精品称为“顶市酥”。顶市酥采用脱壳的白芝麻、白糖，配以少量的面粉或米粉，拌以饴糖精制而成。成品白中显黄，抓起成块，提起成带，进嘴甜酥，满口喷香，不粘牙不粘纸，老幼皆宜。
滨州的特产有哪些？
滨州的特产：
1、大山烧鸡
大山烧鸡是山东省滨州的传统特色美食，距今已有近三十多年的历史了。大山烧鸡的制作方式十分精细，选用优质新鲜的鸡为主要原料，宰杀洗净晾干过后，再配以肉桂等各种中草药老汤浸泡，最后再用白糖熏烤而成，这样制作出来的烧鸡色泽鲜艳，香而不腻，口味独特。
2、沾化冬枣
沾化冬枣是山东省滨州的特色产品，有着非常悠久的历史。沾化有着非常优越的地理环境，水资源丰富，土壤肥沃，光照充足，非常适合冬枣的生长。所产出的冬枣皮薄肉脆，细嫩多汁，清香甘甜，还含有维生素，氨基酸等丰富营养。沾化冬枣在2002年被列为中国国家地理标志产品。
3、滨州芝麻酥糖
滨州芝麻酥糖是山东省滨州的传统特色名点，距今已有着七十多年的历史了。滨州芝麻酥糖的制作工艺十分精细，选用优质的白芝麻，白糖，香油为主要原料，再采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的芝麻酥糖色泽淡黄，蓬松甘爽，麻香浓郁，营养丰富，十分美味，是一道老少皆宜的美味小吃，更是赠送亲友的佳品。滨州芝麻酥糖还被列入滨州市非物质文化遗产名录。
4、邹平柿子
邹平柿子是山东省滨州市邹平县的特产。邹平青阳柿子，树体高大，树姿开张，果实肉质细腻，无核多汁，风味独特，果、药兼用，是珍贵的保健型天然绿色食品。邹平柿子既可生食，又可制饼，出饼率30%以上，还可制成柿干、柿角、柿汁，也可加工为柿蜜、柿糖，也可酿酒、制醋。
5、武定府酱菜
武定府酱菜是山东省滨州市惠民县的特产。武定府酱菜以色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、清香可口而驰名全国，有“仙泉居”、“福元居”、“元香斋”、“大同”、“天顺栈”等酱菜品牌。
