用核质量除以核子数，是核子的平均质量。铁的核子的平均质量最小，大于或小于铁的核子数的元素，核子的平均质量都在逐渐增加。核能的释放是由于质量亏损，核反应前后核子数是相同的，不同的是核子的平均质量。如果反应前核子质量大于反应后核子质量，就有能量放出。为什么铁的最小，是由于核的相互作用力特点决定。核的相互作用力是强相互作用力，它是短程力，只在一定范围内有效。铁的数量合适，结合最致密。多了够不着，少了有多余的空间。所以铁的核子的平均质量最小。原子核稳定是指不容易发生核反应，不容易衰变成轻的核。铁原子核是最稳定的原子核，也是质量体积比最大的原子核。
为什么说铁是最稳定的元素，有怎样深层的原理？
铁是所有元素中最稳定的，说的是铁原子核的稳定性，并非化学性质。
物质的化学性质，由原子的核外电子数决定；而原子核的稳定性，由原子核中质子和中子的数量决定，本质上是电磁力与强力相互制衡的结果。
我们知道，原子核由中子和质子组成（氕核只有一个质子），质子带正电荷，于是质子之间会因为电磁力而相互排斥。
质子之间的排斥力是非常大的，我们假设2克纯质子组成的物质，分成相等的1克质子物质后相距一米，那么两块质子物质之间的电磁力，将和地球-月球之间的万有引力相当。
所以要把质子紧紧束缚在一起，必须得有一种比电磁力更强的力——强相互作用，强相互作用的强度是电磁力的100倍，但是作用范围小于10^-15米，与原子核尺度相当。
原子核中的中子起着“缓和剂”作用，能让原子核更加稳定，于是在原子核中，质子之间的电磁力和强力存在制衡：
（1）当原子序数较小时，质子数量不多，原子核半径小，强力起主导作用，而且强力在短距离内能叠加。
（2）随着原子序数的增加，质子数量增加，原子核半径增大，由于电磁力是长程力，所以质子间的排斥力会无限叠加。
（3）当质子数量较多时，原子核半径非常大，强力的叠加距离受限，较远质子之间排斥力终有超过强力的时候，此时原子核将不再稳定。
于是，随着原子序数的增加，原子核稳定性先增加再降低，转折点正是铁元素，所以铁-56的原子核是最稳定的；一般地，比铁轻的原子，聚变会释放能量，比铁重的原子，裂变会释放能量。
这和质能方程有关，铁最稳定意味着铁原子中携带的能量最低，也就是核子的平均质量最小；所以在恒星内部，从氢元素和氦元素开始聚变，一旦聚变到铁元素就停止了。
宇宙中为什么铁核最稳定？
在所有原子核中，铁56原子核是最稳定的，其平均结合能是最大的，因此在元素周期表中，比铁56轻的元素聚变释放能量，比铁56重的裂变释放能量，唯有铁56，聚变和裂变都要吸收能量而且需要非常苛刻的条件。这也就是大质量恒星为什么当核心变成铁时便塌缩成中子星或黑洞。
最稳定的核是铁58和镍62。但恒星核反应进行到镍56时，下一步产物是锌60，需要消耗能量，所以反应链到此终止。
在所有原子核中，铁56原子核是最稳定的，其平均结合能是最大的，因此在元素周期表中，比铁56轻的元素聚变释放能量，比铁56重的裂变释放能量，唯有铁56，聚变和裂变都要吸收能量而且需要非常苛刻的条件。这也就是大质量恒星为什么当核心变成铁时便塌缩成中子星或黑洞。
最稳定的核是铁58和镍62。但恒星核反应进行到镍56时，下一步产物是锌60，需要消耗能量，所以反应链到此终止。
为什么铁原子的原子核最稳定
用核质量除以核子数，是核子的平均质量。铁的核子的平均质量最小，大于或小于铁的核子数的元素，核子的平均质量都在逐渐增加。核能的释放是由于质量亏损，核反应前后核子数是相同的，不同的是核子的平均质量。如果反应前核子质量大于反应后核子质量，就有能量放出。为什么铁的最小，是由于核的相互作用力特点决定。核的相互作用力是强相互作用力，它是短程力，只在一定范围内有效。铁的数量合适，结合最致密。多了够不着，少了有多余的空间。所以铁的核子的平均质量最小。原子核稳定是指不容易发生核反应，不容易衰变成轻的核。铁原子核是最稳定的原子核，也是质量体积比最大的原子核。
铁为什么是最稳定的金属？难道金不比它更稳定吗？
根据泡利不相容原理，原子的核外电子会按照能量高低进行排布，简单的说就是，一种能量的状态只被一个电子占据，但是金这种元素是非常独特的，金的原核外电子层有六层。如果要让金元素发生化学反应，首先要打开金元素的最外层电子，其次还要让它失去倒数第二层电子，这就增加了金的化学反应困难程度，也就是说要让金元素发生化学反应就必须要很一股非常强的力量。
所以金元素的化学性质是非常稳定的，基本上不会跟其他物质发生化学反应，这也是为什么金在自然界中基本上都是以单质的形式存在的。而铁这种元素很容易与其他物质发生化学反应的，我们生活中最常见的就是铁锈，铁锈就是铁元素与空气中的氧气发生的化学反应。因此铁和金比起来，铁的化学性质并不是最稳定的。
但是铁的原子核比结合能在元素周期表中却是最大的，我们可以简单的理解为要把铁的原子核拆开所需要的能量在元素周期表当中是最大的，即使是金元素的原子核与银元素的原子核所需要的能量都比掰开铁元素的原子核的小。
所以从原子核比结合能方面来说，铁元素的原子核是最稳定的，但是在化学性质的稳定方面金和银才最稳定的。根据元素周期表我们可以知道，原子是由原子核以及核外电子所组成的，在元素发生化学反应的过程中，虽然这些元素会保持原来的原子结构，但是它们在某些方面的性质却会改变。简单的说就是整个化学反应过程中不会发生原子种类的改变，因为化学反应的过程实质上就是化学键在发生重组，而化学键又与原子的核外电子排布方式有关联。
为什么铁是最稳定的金属？难道排在之后的金银不比它更稳定吗？
铁是原子最稳定的元素，这个原子是原子核的稳定性，你说的金银的稳定性是化学稳定性，化学稳定性主要看最外层电子数和单质排列方式。
原子核的稳定性主要取决于质子和中子之间的强相互作用和弱相互作用，小于铁的原子核趋向于容易核聚变，大于铁的原子核趋向于容易核裂变，铁相对最稳定，不过铁好像也有放射性同位素，，，会自发衰变。
关于铁是不是最稳定的金属，其实这里有歧义的，稳定也分很多种。 铁最稳定的缘故是在于结合能上面，是原子核层面的问题。而铁和金银相互比较，其实是在化学反应层面，这个层面的本质是核外电子排布导致的化学性质的差异，金银的稳定就来源于此。所以两者也很大的不同。
我们可以详细的描述一下：
铁：原子核层面的稳定
铁是宇宙中第六丰富的元素，之所以会这样，是原因的。这是因为铁是很多恒星的终点，说得难听一点，铁其实是很多恒星迈不过的坎。为什么会这么说呢？恒星为什么会和铁产生关系。
这其实要从恒星的特点说起，如果非要用一句话概括恒星和元素之间的关系，那一定是： 恒星是元素的炼丹炉 。在宇宙当中，氢原子占比达到了全宇宙元素总量的70%以上，剩下的大部分是氦，然后只有不到1%是其他元素。（这里说的是已知的物质，没有带上暗物质和暗能量）
如果仔细看元素周期表，氢和氦是前两位，也就是质子数最少的两位。氢核干脆可以说就是质子。
那为什么说恒星是元素的炼丹炉呢？
其实这和恒星的燃烧有关系，恒星的燃烧依靠的是核聚变反应，类似于氢弹那种。
核聚变反应其实和普通的化学反应是不一样的，你也可以理解成和一般的爆炸是两码事。 一般的爆炸是发生在原子层面的。而核聚变是发生在原子核层面的。
所以恒星的燃烧是原子核在聚合，主要有两种方式一种叫做：质子-质子反应。
另外一种叫做碳氮氧循环，其实都是氢聚合成氦-4，也就是4个氢核聚合成一个氦-4，放出大量能量。碳氮氧循环的过程中，碳氮氧只是起到催化作用。
所以，恒星是在燃烧氢原子，氢原子烧完了，会剩下一堆氮原子，然后在引力的作用下，会继续往聚合出元素周期表更高顺位的元素进行，质量不同的恒星会停留在不同的地方。而绝大多数最后会卡在铁原子之前。
之所以会这样，是因为要让铁发生核聚变反应需要大量的能量，而铁发生核聚变后产生的能量要小于核聚变反应所需要的能量，说白了就是入不敷出了。我们也可以说铁的结合能比较大。只有质量达到一定程度的恒星，在超强引力作用下，才可以使得铁发生聚变，产生超新星爆炸。
所以，我们说 铁很稳定，就稳定在这里，是原子核层面的稳定 。
金：核外电子排布导致的稳定
我们这里以金为例。铁和金比起来，有些人肯定会觉得金更稳定，实际上这里的更稳定是指化学性质更稳定，也就是不容易发生化学反应。而化学反应一般来说指的和化学键的断裂和形成有关。化学反应不会改变原子核，只是原子核外电子云的相互作用，所以核反应和化学反应无关，也就是和上面我们说到的铁的稳定是无关的。
那么在化学性质上，为什么金原子比铁原子更稳定呢？
这里主要 和黄金的原子序数很高有关，这使得它不仅要受到量子力学的约束，同时还要体现出相对论的相应来。
要理解这个问题，我们可以像从初高中的化学说起，我们都知道原子周围有很朵电子，它们会按照能量的高低分层排布，这会收到泡利不相容原理的限制。而最外层的电子决定了原子的大部分物理性质和化学性质。
我们这里要说到的金原子， 原子核外有六层电子，最里面的那一层电子有极高的能量，是以65%的光速飞驰。这时候相对论的效应就不能被忽略，电子会变重，轨道会缩小，所以也导致最外层电子的轨道也缩小。这就使得金要发生化学反应，不仅要失去最外层的电子，还要失去次外层的电子。要失去这部分电子，就需要吸收大量的能量。这就会让金原子显得格外稳定。
这因为这个原因，才使得金大多数时候总是以单质的形式而存在，而极少发生化学反应。
反观铁原子，原子序数是26，它就没有金这样的化学性质，铁就很容易与氧和水反应。游离态的铁基本上只能在陨石当中找到，在地球上，铁一般都以化合物的形式存在，也就是各种铁矿石。
最后，我们来总结一下， 铁的稳定其实是体现在不易发生核聚变反应。而金比铁稳定主要是体现在化学性质上，是由核外电子排布决定的。
定义不清晰害死人啊，题主！
铁元素最稳定 从宇宙学的角度来看，在原子核自发聚变的过程来看，题主的观点是正确无误的。
举个例子，在宇宙中存量最大，最容易观测到的恒星内部，无时无刻不再进行的，就是核聚变反应。恒星通过核聚变反应，抵抗自身的引力坍缩效应，并持续的发光发热。原子核从氢氦开始慢慢变重，最终只能到铁，到达铁之后的聚变反应，就不能通过损失质量释放能量，而必须损失额外的能量，才能持续反应下去。
所以，从这个角度来看，在 宇宙形成的最初阶段，铁元素是最稳定的元素 。
但为什么在铁元素之后，仍旧有大量的重金属元素存在呢？它们都是在恒星死亡的大爆炸过程中诞生的。
也从这个侧面可以说明一个事实，如果太阳不是外来的星体，地球和太阳是同源的话，太阳一定是二代以上的恒星。
宇宙大爆炸之后，直接形成的恒星我们称为第一代恒星；它们死亡后形成的尘埃再度由于引力的作用，形成的恒星称为二代恒星，当然三代四代也都有可能存在。
太阳系中金属丰度充分说明了太阳是二代或者以上这一点。
地球上化学性质最稳定的金属——铱太阳死亡的大爆炸创生了更多的元素，而在这些元素中，作为金属而言，化学性质最稳定的，我们一般认为是铂系元素中的铱。
铱：原子序数77，原子量192.22，元素名来源于拉丁文，原意是“彩虹”。它是1803年由英国化学家坦南特、法国化学家德斯科蒂等人发现的。
金属化学性质稳定的典型特征，就是让酸拿它没办法。铱不仅仅不会让普通的酸伤到它分毫，就连号称什么都可以酸蚀掉的酸中之王——王水，也基本拿它没辙。只有海绵状的铱才会缓慢地溶于热王水。
如果把铱直接加热到1000摄氏度，它的表面会发出橙色的光，但依然保持着金属特有的光泽；甚至在空气中直接加热到2000摄氏度，也不会被氧化掉。等它冷却后，稍稍擦拭一下，就又恢复如初，闪着金属光泽。
含10%的铱和与90%的铂的铂铱合金，因膨胀系数极小，我们常用来制造国际标准米尺， 世界上的千克原器就曾经是由铂铱合金制作 的。当然，现在我们使用最多的是用来制作钢笔的笔尖，铱金笔可是一只钢笔身份的象征哦。
结语 概念定义在科学的语境中，真的很重要。希望同学们使用好，不要混淆。
我是猫先生，欢迎关注，感谢阅读。
为什么银的原子核是既不聚变也不裂变的？为什么原子核最稳定的事铁原子啊？
理论上任何原子核都能发生核聚变，任何原子核也能发生核裂变（氢原子核除外）。核聚变与核裂变引发的条件以及能量的释放或者吸收是完全相反的。
铁原子是核反应吸能或者放能的界限，任何比铁轻的原子核核聚变都能释放能量，任何比铁重的原子核核聚变都需要吸收能量。任何比铁轻的原子核核裂变都需要吸收能量，任何比铁重的原子核裂变都可以释放能量。所以银的原子核当然可以通过核裂变来释放能量。
点燃不同原子核的核聚变（核裂变）所需的能量也不同，以核聚变为例，引发氢聚变只需要1500万摄氏度，而要想引发氦聚变，则需要超过7000万度的高温，而大恒星内部数十亿度的高温都无法引发铁的核聚变，只有超新星才能引发。核裂变完全相反，越重的原子核引发核裂变所需的能量越少。而越轻的原子核则越难，铀燃料只需要用中子轰击就能引发核裂变，而要想让氦原子重新裂变成氢原子需要极强的能量。
铁原子核无论核裂变和核聚变都要吸收能量，因为铁原子核是最稳定的原子核。原子核结构的稳定是由两种力决定的，即核力（强相互作用引力）和库仑力（电磁力）决定。在原子核中，质子由于带着相同的电荷，所以库仑力会让质子相互排斥。但由于质子与中子之间存在核力，核力像胶水一样把质子和中子牢牢粘合在一起避免了质子相互排斥分离，从而导致原子核瓦解。这就是为什么构成重的原子核一定要有中子存在。
核力比库仑力强100多倍，因此即便质子之间存在斥力，核力也能牢牢束缚原子核。但核力也不是无限强大，随着原子核质子数越来越大，库仑斥力的总和会逐渐超过核力，原子核就会变得越来越不稳定。这就是为什么超重元素都是放射性元素，因为原子核希望通过辐射释放出一些质子，让原子核内的库仑斥力不会超过核力，避免原子核瓦解。
对于那些库伦斥力总和接近核力的原子核（例如铀），由于本身原子核就处于不稳定的状态，这时如果我们对它的原子核施加外力（例如中子轰击），就可以轻易击碎原子核，引发核裂变。元素越重，库伦斥力总和就越大，原子核就越难发生核聚变，同时也越容易瓦解（核裂变）。如果库伦斥力总和超过了核力，原子核就会瞬间解体。
库仑力小，原子核越难引发核裂变，但是更容易发生核聚变。因为核聚变需要两个原子核相互结合，由于库仑力作用射程比核力要远，在两个原子核发生融合之前，首先需要克服库伦斥力。比方说铁原子核存在26个质子，也就有26份库仑斥力，比氢原子核多26倍，比氦原子核要多13倍，所以也更不易引发核聚变。
铁原子核不是最难发生核聚变的元素（金银要困难得度），也不是最难发生核裂变的元素（氦是最难发生核裂变的元素）。但我们说的最稳定的原子核要同时考虑核聚变与核裂变。所以铁原子核的最稳定其实是它抵抗核聚变与核裂变能力的一个“平均分”的结果。
为什么铁是最稳定的金属？排在之后的金难道不比铁更稳定吗？
由于初高中对于物理化学进行分开，所以很多人自然而然地认为，化学元素周期表是化学的事。但事实上，这个看法稍微有点问题的。
我们就来大名鼎鼎的物理学家卢瑟福来说，他做过一个著名的α粒子散射实验，提出了原子的行星原子结构模型。他带出过10多个诺贝尔奖获得者，一生都以物理学家自居。
可是诺奖委员会偏偏颁给他一个诺贝尔化学奖，他得知这个事的时候就很尴尬。还有我们知道的著名科学家居里夫人，实际上居里夫人天天是和一群物理学家混在一起的，他们属于一个圈子的人，可是居里夫人就拿过诺贝尔化学奖。而如今的化学家，最基本的素质就是要掌握足够多量子物理的相关知识。所以，你看，物理和化学某种程度上是不分家。这个更体现在元素上，我们知道元素周期表，但实际上元素周期表中元素的起源其实是被物理学家搞清楚的。而这里就涉及到了铁元素的起源，以及金、银等元素的起源。
铁元素，或者严格来说铁原子核其实是最稳定的原子核，而金、银等元素本质上是化学性质更稳定的存在。所以，当我们要比较两者之间的差别时，首先还是要弄清楚到底在比较什么？
我们都知道，恒星燃烧是依靠核聚变反应的，而且主要都是氢原子核核聚变反应。这是因为宇宙中氢元素和氦元素是最多的，占据了99%以上。其中氢元素要远比氦元素要多的，达到了70%左右。
恒星依靠自身的引力，引发氢原子核的核聚变反应，这时候四个氢原子核会通过质子-质子反应链或者碳氮氧循环反应生成氦-4核。
所以，我们仔细观察，就会发现，原子序数上升了一位，轻一点的核变成了更重一点的核。而如果恒星的质量足够大，就可以再继续引发氦-4原子核的核聚变反应，生成碳原子核或者氧原子核。
如果恒星的质量还足够大，就还可以继续反应下去，一直到铁原子核。铁原子核是一个里程碑，大多数恒星是跨不过去的。
为什么这么说呢？
这是因为铁原子核的比结合能最大，你可以粗暴地理解成，要把铁原子核掰开所需要的能量是最大的。要掰开铁原子核后面的金原子核和银原子核所需要的能量都小于掰开铁原子核的。
所以，要让铁原子核继续反应，就需要输入巨大的能量，我们知道核聚变可以产生大量的能量。可是铁原子核的核聚变反应这是亏本买卖，非但不能释放大量的能量，相反会吸收大量的能量。因此，在铁元素之前的元素原子核都有聚合的趋势，而在铁元素之后的元素原子核都有裂变的趋势，我们常用的核裂变反应，就是用到的铁之后的大号元素铀。
所以说，铁原子核是最稳定的原子核。
金和银的稳定是化学性质的稳定。我们都知道，原子是由原子核和核外电子的构成的。而在化学反应过程中，是会保持原子结构的，换句话说，就是整个过程不会发生原子种类的变化。而化学反应的过程当中，本质上是化学键发生变化，而化学键又和原子核外的电子排布有关。因此，这个问题，我们要从原子核外的电子排布说起。
在上世纪有一位著名的物理学家，他叫做泡利，他有个绰号叫做上帝之鞭。意思是说，他逮到谁都怼，连爱因斯坦看到他都怕。但是我们要知道的是，他怼其实都是在学术上怼，常常把对方怼到哑口无言，所以泡利其实是水平超强的物理学家。他提出过一个著名的理论叫做泡利不相容原理。
原子核外的电子，实际上会按照能量的高低进行排布，但是它们其实要遵循泡利不相容原理，意思是说一种能量状态只能由一个电子占据。但是金元素其实很独特，原子核外有六层电子层。
最内侧的电子能量最大，其速度可以接近65%的光速。我们都知道，爱因斯坦有一个著名的方程E=mc^2，这个理论其实叫做 质能等价 。根据质能等价和狭义相对论，我们知道，电子在高速运动时，速度越快，质量就会变得大。
于是，电子的轨道就会缩小，这也就会引起连锁反应，每一层电子的轨道都都缩小。如果要让金原子发生反应，不仅要让金原子失去最外层的电子，而且还需要让它失去次外层的电子，这无形当中增加了反应的困难程度，也就是说，想要让金原子发生化学反应就需要更大的能量。因此，金元素的化学性质才非常稳定，几乎不和任何物质发生化学反应，在自然界中几乎以单质的形式存在。反观铁元素，就很容易外界发生反应，铁生锈就是最常见的一种铁元素的化学反应。因此，和金元素比起来，铁元素的化学性质并不稳定。
为什么铁是最稳定的金属？难道排在之后的金不比铁更稳定吗？
在上学时，我们常常会比较哪个元素更稳定。一直以来，有一个元素都显得格外的奇怪，这个元素就是：铁。有的人说它是最稳定的元素的，但分明原子序数比铁元素的金元素也很稳定，那它们到底谁更稳定？
这里其实就涉及到了一个“角度”问题，从不同的角度来看，结果可能就不太一样。今天，我们就来说一说两者都是在哪个方面“稳定”。
原子核层面的稳定
我们都知道，原子其实是原子核和核外电子构成的。而原子核内还有中子和质子。当然，我们还可以继续往下分，中子和质子其实都是夸克构成的。
而铁原子实际上并不稳定，自然界存在各种氧化铁，甚至可以说，铁原子的化学性质还很活泼。那化学元素和什么有关呢？
其实是和核外电子的排布有关，它很容易失去电子。而化学反应是以原子为基础的，说白了，就只在原子层面发生，反应前后的元素种类不会发生变化。
那铁到底是哪里稳定了？
如果我们再往深入一层，从原子核的角度来看，就会发现一些端倪。在宇宙当中，铁元素的丰度可以排到第六位。这不是没有原因的，实际上，铁元素在原子核的层面是最稳定的。
在宇宙大爆炸初期，宇宙逐渐形成了物质粒子，而一开始主要就是原子序数最靠前的元素，比如：氢和氦。这两个元素就占据到了宇宙总量的99%以上。后来，恒星在星云的引力坍缩下逐渐形成。
恒星一般占据整个恒星系绝大部分的质量，就拿太阳来说，太阳的质量是太阳系总质量的99.86%。由于质量巨大，恒星内核在引力的作用下，温度和压强飙升，但这并不足以点燃核聚变反应。又因为量子隧穿效应的存在，恒星就会被点燃，但不会像氢弹那样一下子全炸了，而是缓慢的燃烧着。此时就会发生氢原子核进行核聚变反应生成氦原子核。
当恒星内核的氢原子核消耗得差不多时，如果恒星的质量足够大，还会促发氦原子核的核聚变反应，生成碳原子核和氧原子核。然后再点燃碳原子核和氧原子核的核聚变反应，就这样沿着元素周期表核聚变下去。因此，我们说恒星是元素炼丹炉一点都不过分。
不过，最终大多数的恒星的核聚变反应都停留在铁元素之前，只有极少的一部分后来发生超新星爆炸，生成黑洞或者中子星。之所以会发生这样的事情完全就是因为铁原子核特别稳定。
或者我们也可以说是铁原子核的比结合能最高，在铁元素之前的原子核发生核聚变反应都会释放出大量的能量，而铁元素，包括比铁元素的原子序数更大的元素原子核，要发生核聚变反应则需要吸收大量的能量。只不过，铁原子核聚变所需的能量是最大的，也就是说，让它核聚变反应是最费劲的。
因此，我们说铁元素很稳定其实是在说，铁原子核很稳定，比结合能最大，不容易发生核聚变反应。
核外电子排布导致的稳定
你应该也能猜到金元素的稳定其实是化学性质稳定，也就是不容易发生化学反应。一般来说，如果要发生化学反应就会出现化学键的断裂以及形成。化学反应过程中并不会改变原子核内部的情况，只是核外电子云的相互作用。那为什么金元素会比铁化学性质更稳定呢？
要想理解这个问题，我们要从高中的化学说起，正如上文所说的，原子核外部有很多电子，它们会按照能量的高低进行排布，这个排布是遵守泡利不相容原理的。
而原子的最外层的电子的排布常常决定了原子的大部分的化学性质和物理性质。不过，金元素是比较奇葩的，它的原子核外一共有6层电子，在最内层的电子拥有高的能量，大概是以65%的光速在飞驰。这会有什么问题呢？
根据狭义相对论中质能等价部分的相关理论，当速度越接近于光速时，相对论的效应就越明显，说白了就是电子会变重。
这一变重，轨道就会缩小，最终的结果就导致最外层的电子轨道也发生了缩小。这就造成要让金原子参与化学反应，不仅需要失去最外层的电子，同时失去次外层的电子。如果要失去这些电子，就需要金原子吸收足够大的能量。所以，金元素要发生化学反应其实很难，这才使得它显得十分稳定。在大自然当中，金大多以单质的形式存在，极难发生化学反应。
而铁原子就不同的，铁元素的原子序数只有26，它并不像金元素的核外电子排布如此复杂。所以，它的化学性质远没有金元素稳定，极易与氧或者水发生反应，在自然界几乎找不到单质铁，基本都是以化合物的形式存在的。
总结
从原子核的角度来看，铁原子核是最稳定的元素原子核，这是因为它的比结合能最大；
从化学性质的角度来看，金元素要比铁元素稳定得多，这是因为金元素的核外电子存在相对论效应，导致参与化学反应时需要同时失去最外层和次外层电子，这就需要消耗大量能量，因此，不易发生化学反应。
