1、首先用锡纸把蛋糕垫包裹，因为蛋糕垫有一面是纸做的，直接接触奶油不卫生；
2、用一次性筷子量一下蛋糕的高度，然后剪断；
3、垂直把筷子插入蛋糕；
4、第一层涂抹好奶油后，放上蛋糕垫，直接在上面操作第二层，或者做好第二层移到第一层上也行；
5、进行外表装饰即可。
蛋糕怎么邮寄?
问题一：顺丰快递可以邮寄蛋糕吗 不可能
问题二：顺丰可以寄蛋糕吗 顺丰快递可以邮寄蛋糕吗 顺丰快递是完全可以邮寄蛋糕的，但需要包装好，如果没有包装好，顺丰可能就不收寄了：：
蛋糕属食用品，不是违禁品，也不是快递限制物品，是任何快这单位都会收寄的。
但需要的包好，最好是采用真空包装或用保鲜箱包装。因旋转快是需要几天时间，在这几天时间中蛋糕也可以会坏的。（因为蛋糕的存放期是很短的）
问题三：生日蛋糕可不可以使用快递邮寄？ 生日蛋糕属保鲜食品 很容易坏掉 尤其是现在的天气 可以快递 但谁也无法保证收到的是品质完好的蛋糕 所以 建议不要采用快递方式 你可以想办法找收件人当地蛋糕店的电话 预定蛋糕 通过账号汇款结算 这样在蛋糕质量方面比较有保障
以上回答你满意么？
问题四：怎么邮寄蛋糕？ 我觉得不好吧，再说如果你女朋友看到一个碎的稀巴烂的蛋糕，那她一定会把蛋糕拍你头上，厦门离莆田又不是好远，你去看看她咯
问题五：快递可以寄生日蛋糕吗？ 攻递可以寄生日蛋糕：
1、夏天速递生日蛋糕可以选用快递公司的冷藏快递业务。
2、中国暂时没有专门针对蛋糕这类不好处理的快递业务，快递运输这类物品很容易碰坏，或者让冰淇淋类的蛋糕化掉，如果是个人运送的话可以在生日蛋糕的包装盒外放一些干冰,保持新鲜。
问题六：蛋糕可以用邮政快递邮寄吗？ 不可以 但是有送巧克力的 网上有那种自制巧克力的网店 给别人送的。网上搜搜。
问题七：蛋糕可以邮寄吗？ 我国邮政部门现在不能邮寄食品！
你可以找到你朋友所在地的蛋糕店，
告诉他们你想要的蛋糕形状，
让蛋糕店的工作人员把蛋糕送到相应的地点，
然后你把钱邮过去就可以了。
这样能保证蛋糕的质量，
还能按时送到。
问题八：把蛋糕寄到另一个市怎么寄,要快 不能邮递，只能在所以送达城市的蛋糕店下单，由当地定制和配送。很多连锁店可以提供类似的服务，或者寻找当地的蛋糕店（找网店，例如糯米平台）
问题九：蛋糕可以快递吗？怎么快递？ 蛋糕这种保存条件苛刻怕摔怕碰的产品是不能快递的，只能同城寄送。
问题十：蛋糕可以快递吗，什么快递可以寄蛋糕 找那边的其他朋友帮忙在那边买了送给她。
蛋糕如何快递
问题一：蛋糕可以快递吗？怎么快递？ 蛋糕这种保存条件苛刻怕摔怕碰的产品是不能快递的，只能同城寄送。
问题二：生日蛋糕可以快递吗？ 可以啊
问题三：快递可以寄生日蛋糕吗？ 攻递可以寄生日蛋糕：
1、夏天速递生日蛋糕可以选用快递公司的冷藏快递业务。
2、中国暂时没有专门针对蛋糕这类不好处理的快递业务，快递运输这类物品很容易碰坏，或者让冰淇淋类的蛋糕化掉，如果是个人运送的话可以在生日蛋糕的包装盒外放一些干冰,保持新鲜。
问题四：蛋糕可以快递吗 一般是本地专送可以做到，跨省不行。
这种商品颠倒一下就完全破相了
问题五：蛋糕 快递 蛋糕你也做不了外地的啊 最多就做做本地的 要么让客户来取 要么就弄个和麦当劳这种一样的的派送
问题六：蛋糕能够快递到外地吗 其实不用那么麻烦的，你只需要在手机APP上找到你想送的那个区域，搜索想要购买的蛋糕，提前预约好就行，不放心的话可以打电话的
问题七：顺丰可以寄蛋糕吗 顺丰快递可以邮寄蛋糕吗 顺丰快递是完全可以邮寄蛋糕的，但需要包装好，如果没有包装好，顺丰可能就不收寄了：：
蛋糕属食用品，不是违禁品，也不是快递限制物品，是任何快这单位都会收寄的。
但需要的包好，最好是采用真空包装或用保鲜箱包装。因旋转快是需要几天时间，在这几天时间中蛋糕也可以会坏的。（因为蛋糕的存放期是很短的）
问题八：想网上买蛋糕，但是不知道他们到底是怎么快递的呢？ 千万不要网购 先别说会不会变质 要是倒转一下会怎么样…
问题九：怎么快递蛋糕快又安全 我想说的是 国内暂时没有服务这么好的快递吧。你的蛋糕被包裹起来一翻滚就完了啊。如果你想对你的BF送礼 你最好就带着你的人和蛋糕一起见他这才是最大的惊喜 蛋糕也不会撞坏
问题十：蛋糕可以快递吗，什么快递可以寄蛋糕 找那边的其他朋友帮忙在那边买了送给她。
蛋糕在运送中怎么老是从中间错位
蛋糕的运送中总是从中间错开，可能是因为下面放的底座有关系。尽量选择平底座更好一些。而且运送的时候一定要保持速度平稳。既然说到蛋糕了，我们来看一下蛋糕的做法。
南瓜马芬蛋糕
配方
鸡蛋 4个、黄油 360克、白砂糖280克、 蜂蜜60克、南瓜粉 60克、低筋面粉 350克
准 备
奶油 适量椰丝 少许
操作步骤
1.将软化好黄油和白砂糖倒入盆中，用电动打蛋器以中速搅拌至质地细滑、略微发白。
2.加入蜂蜜，充分搅拌均匀。
3.分次加入鸡蛋，搅拌均匀。
4.加入过筛的低筋面粉和南瓜粉，充分搅拌均匀，制作成蛋糕面糊。
5将面糊装入裱花袋，挤入纸杯中至8分满；放入烤箱以上火180℃、下火150℃，烘烤30到35分钟；出炉冷却。
6. 将奶油装入套有圆形裱花嘴的裱花袋中，在杯子蛋糕顶部挤上水滴状小圆球。
7. 在蛋糕表面撒上少许椰丝即可。
这款马芬蛋糕中添加了南瓜粉，既美味又有营养，非常适合家庭制作。
注意事项
1. 奶油是一款基础奶油，是由淡奶油和细砂糖打发制作而成。
2. 黄油中加入鸡蛋，要分次少量加入，每次搅拌均匀后，再加入剩余的鸡蛋；目的是为了防止鸡蛋中的水分和黄油混合的过程中，出现油水分离的现象。
3. 冬天制作可将鸡蛋隔温水边搅拌边加热至30~35℃再使用，避免出现鸡蛋温度过低，加入黄油中，出现黄油凝固的现象。
4. 南瓜粉是新鲜南瓜经过熟制、脱水、研磨等工艺制成；具有粉质细腻易撮合、使用方便、储存持久等优点，常用于制作糕点、面包等烘焙食品；使用前最好先用网筛过滤，避免出现颗粒。
生日蛋糕用那种一层层架子会不会很容易跌落
生日蛋糕用那种一层层架子不会很容易跌落。一般的生日蛋糕都是一层一层的不会跌落的因为蛋糕往上会越来越小不会变得越来越大增大重量，建议用三角形的铁甲来固定一层一层的蛋糕三角形具有稳定性有着稳固坚定耐压不易变形的特点在生活中都有广泛的应用。
三角形铁架固定蛋糕好处
三角形的原理在生活中紧密结合无处不在从古到今给我们带来丰富多彩的生活和一种美的追求和向往三角形是由同一平面内不在同一直线上的三条线段首尾顺次连接所组成的封闭图形，定义三条线首尾顺次连接的图形包括锐角三角形钝角三角形直角三角形支架的稳固功劳要属于三角形。
三角形的坚固耐用所以支架在侧面人字架有一个三角形支架的板带基础横面有两个三角形这样让蛋糕更稳固不易变形不易倒塌还有应用三角形的延伸原理让屋顶起到了三角形的原理与我们的生活息息相关。
快递可以寄生日蛋糕吗？
顺丰快递是可以邮寄蛋糕的，但需要包装好，如果没有包装好，顺丰可能就不收寄了。
蛋糕属食用品，不是违禁品，也不是快递限制物品，是任何快递单位都会收寄的。但需要的包好，最好是采用真空包装或用保鲜箱包装。因旋转快是需要几天时间，在这几天时间中蛋糕也可能会坏的。
顺丰是国内的快递物流综服务商，总部位于深圳，经过多年发展，已初步建立为客户提供一体化综合物流解决方案的能力。
不仅提供配送端的物流服务，还延伸至价值链前端的产、供、销、配等环节，从消费者需求出发，以数据为牵引，利用大数据分析和云计算技术，为客户提供仓储管理、销售预测、大数据分析、金融管理等一揽子解决方案。
顺丰还是一家具有网络规模优势的智能物流运营商。
经过多年的潜心经营和前瞻性的战略布局，顺丰已形成拥有“天网+地网+信息网”三网合一、可覆盖国内外的综合物流服务网络，其直营网络是国内同行中网络控制力强、稳定性高，也是独特稀缺的综合性物流网络体系。
什么快递可以送蛋糕
问题一：什么快递可以送蛋糕 你打电话给快递公司问下不就可以了，蛋糕易碎，不容易保存，恐怕就要运送，也得单独运送，还不能保证蛋糕的完好，完全没必要送蛋糕
问题二：闪送能送蛋糕吗？还有什么快递能取送蛋糕的？ 送蛋糕可有点难，蛋糕需要专人转送才行~要不然坏了怎么办，我之前用DD派送就挺好，师父开车过来的~
问题三：给朋友送的生日蛋糕，当天必须送到，哪个快递可以办到 楼主最好用闪送，即快又安全，是我用过的所有快递当中最快的，在微信公众号上，之后，半小时内闪送员就会上门取件了，一般情况下同城十公里内一个小时的时候就能送到收件人手上的，而且取件和送件的快递员是同一个哦，也不经过中转站什么的，专人直送所以特别的快，也很安全
问题四：什么快递可以送蛋糕和鲜花的啊 你可以通过邮政定鲜花和蛋糕，他们会送的，不要说杭州到萧山了，就是杭州到宁波、金华等都可以。（就是稍微贵了点）
问题五：顺丰快递可以送蛋糕吗 顺丰快递也是可以送蛋糕的。。。
但是蛋糕是属易坏品，一般存放就在一两天时间，但快递需要3天左右时间。由于达不到时间，需要特殊包装才能满足快递运输时间。
可以采用真空包装，即将蛋糕用真空包装起来，可以存放5-7天时间隔，能满足快递时间。
真空包装，在一些大的农贸市场内，有专门经营的真空包装的商家，价格也便宜。
问题六：有没有什么快递公司是可以送吃的的，比如蛋糕之类的 是同城的吗？随便找个快递协商一下都可以的，我以前也找快递送过吃的
问题七：有没有送蛋糕的快递公司，同城配送，要快。 现在有同城急速配送平台，比如E快速，你下载一个E快速的APP，可以试一下
问题八：快递可以寄生日蛋糕吗？ 攻递可以寄生日蛋糕：
1、夏天速递生日蛋糕可以选用快递公司的冷藏快递业务。
2、中国暂时没有专门针对蛋糕这类不好处理的快递业务，快递运输这类物品很容易碰坏，或者让冰淇淋类的蛋糕化掉，如果是个人运送的话可以在生日蛋糕的包装盒外放一些干冰,保持新鲜。
问题九：顺丰快递可以邮寄蛋糕吗 不可能
问题十：短距离圆通快递可以送蛋糕吗 最好不要。 一个蛋糕容易被弄坏。包裹乱扔或者弄倒。而且不管多近 同城他也要今天发。明天到。如果很近。你可以自己送。 或者有些蛋糕店有外送的。 或者现在的很多app上也有外送的。是在不行叫别人帮你送，也有这种代跑的业务的。目前就想到这些。有问题再补充
蛋糕更蓬松不塌的办法是什么？
蛋糕回缩和蓬不高原因及解决办法：
1、配方里油、水太多，又没有加适量的泡打粉，和没有及时倒扣一样，会被自身重量压塌，
解决的办法：调整配方。
2、面糊出筋，凉后回缩。
解决的办法：用低筋面粉，或者用80%中筋粉+20%玉米淀粉，在操作时注意：加蛋黄前面糊不要多搅拌，用蛋抽转6~7圈就可以了，不均匀不要紧，加蛋黄后在多搅拌一会，至均匀稀糊。蛋黄糊和蛋白糊相拌时也要注意轻拌，上下翻拌，而不是绕圈拌。
3、蛋白消泡：打发不足，或者打发中断停留一段时间后再打，或者打蛋时间过长，加糖时机不对，都不容易达到干性发泡，这样蛋白泡沫不稳定，容易消泡，气孔减少，使蛋糕糊体积减小，熟后的蛋糕体在凉后还要回缩。消泡后的蛋液容易沉淀，烤中变成布丁层，这也是蛋糕回缩的可能原因。
解决的办法：
a.打蛋头、打蛋盆要干净，不能有水和油，最好用铜、不锈钢打蛋盆，
b.蛋要新鲜，但要经过冷藏，蛋白蛋黄分得干净 蛋白里不能留有一丝蛋黄.
c.加糖和白醋（塔塔粉）和玉米淀粉有帮助打发、稳定泡沫的作用。
d.开始低速打——粗泡后开始加1/3的糖和白醋（塔塔粉）和玉米淀粉，中速打发，中间加第2第3次糖等，连续搅打，不要中途停留过长再打，直打到干性发泡。
4.蛋黄糊没有搅拌均匀，油脂没有充分乳化，或者蛋黄糊和蛋白糊2糊相拌不匀，还有前面提到的蛋白糊消泡，这些情况都会因比重大的成分下沉，烤后形成布丁层，蛋糕蓬不起来。
解决的办法：掌握好搅拌要领，动作轻，速度快，但一定要拌匀。
5.所用模子的模壁防粘，或者在模壁上涂油，或者模子内壁没有洗干净，有油层，都会造成附着力不足，烤制时蛋糕糊无法攀爬长高，蛋糕始终都长不起来。
解决的办法：拒绝防粘模，保证模子内壁无油。
6.底火太大，容易导致底部上缩，倒扣完取出时，发现底部上凹，形成倒环形山状的窟窿。模底抹油也可能出这问题。
解决的办法：降低下火，或者烤模放在烤箱更上一格上，或者烤模改放在烤盘上，或者同时降低上下火。
7.没有完全烤熟就中止烘烤，亚成熟也是蛋糕回缩的常见原因。
解决的办法：完全烤熟，如果怕表面烤焦。可以降低烤温，延长烘烤时间，或者上表面加盖锡纸（但别封住，避免闷烤）。常用的检查方法是牙签插入，看有没有蛋糕被粘出来。有经验的可以用手拍蛋糕表面，没有明显沙沙声，回弹好，不留手印即可。
做的纸杯蛋糕为什么会回缩塌陷，该怎么避免这种问题？
做的纸杯蛋糕为什么会回缩塌陷，该怎么避免这种问题？并没有烧熟。生日蛋糕在炉体澎涨很好，但从电烤箱中拿出来不一会儿，拿手一按，伴随”刷”的一声，生日蛋糕像泄了气的足球一样一瞬间瘪了下来，割开后观查内部结构机构会看到总体都湿湿的，并且内部结构黏糊糊的。解决方案：假如发生这类难题，能够适度降低温度，增加烘干时长。
戚风蛋糕回缩的缘故：秘方的油或水的比例太多，使生日蛋糕自身净重太重，才能造成坍塌、收缩！解决方案：改进秘方，秘方有什么问题，调准油水的比例
蛋白质破乳缘故：打蛋白没打及时，或是并不是一次性消磨，正中间间断；或是打鸡蛋时长太长，放糖时间不对，都是会非常容易破乳，蛋糕糊容积减少，破乳前的鸡蛋液也非常容易沉积，其实就是蛋糕回缩的缘故，最终烤出就变为牛奶布丁了。解决方案：打鸡蛋头、打蛋盆一定要清洗干净，里边不可以有任何东西，否则打不出来！谨记！
鸡蛋的蛋白和蛋黄分离整洁，蛋白质里不可有一丝鸡蛋黄，能够放糖，有益于蛋白打发。即将消磨取得成功的过程中，能够手提式歪斜打蛋盆，拌和至可以看见盆中垂直屹立不倒的尖，尤其光亮，就成功了！
常用模板模壁防粘或是模内壁抹油或模板内腔并没有清洗干净有机油层，因海绵蛋糕面浆务必依靠粘附磨具壁能量往上面澎涨有植物油脂也失去黏附力解决方案：回绝防粘模确保模板内腔全无油
底火很大非常容易造成底端上缩，公布后并没有翻面。翻面完取下时看到底端上凹产生倒环形山状窟窿眼。解决方案：减少去火或是烤模放烘烤盘上或是与此同时减少上下火。.拌和面浆时长太长，用劲太大，造成出筋。解决方案：把握恰当技巧，将面浆拌和至丝滑就可以，谨记过猛拌和。
