1、牙签:把生木瓜用牙签在两头扎一些小孔,然后再放在保鲜袋中,保存在温暖的环境中,过两三以后就能取出食用;

2、谷糠:把生木瓜可以直接埋入到谷糖中,并在谷糖上面盖一层可以保温的物品,让里面的谷糠保持三十度左右的温度,两天以后把生木瓜取出即会变熟;

3、乙烯利:用乙烯利催熟木瓜时,药量一定不能过大。具体做法:把乙烯利按比例加清水稀释,然后直接喷洒在生木瓜的表面,喷完以后再把生木瓜盖起来,一般二十四小时以后喷过药的木瓜就能变熟;

4、把木瓜装入塑料袋内,切开熟苹果或熟

木瓜太生了,怎么催熟?

木瓜太生,可以将其和成熟的水果一起密封放置在温和湿润的室内一段时间。其原理是利用成熟的水果释放出的乙烯来催熟未成熟的水果。

乙烯,因其基本功能是催熟,亦称为催熟激素。充分发育的果实,能合成乙烯,促进本身的成熟与着色,如香蕉、苹果、柑桔、梨等,均有此现象。

乙烯又被称为植物激素,广泛存在于植物的各种组织、器官中,是由蛋氨酸在供氧充足的条件下转化而成的。它的产生具有“自促作用”,即乙烯的积累可以刺激更多的乙烯产生。乙烯可以促进RNA和蛋白质的合成,在高等植物体内,并使细胞膜的透性增加,加速呼吸作用。

利用这一点,我们便可将未成熟的水果与已完全成熟的水果放在一起,让完全成熟的水果释放出来的乙烯帮助未成熟的水果尽早地被催熟。

扩展资料:


木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。

木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

挑选木瓜须注意:

一,成熟木瓜表面斑点多,颜色微黄,摸起来并不是很软;

二,瓜肚大的果肉较多;

三,新鲜木瓜的瓜蒂可挤出像牛奶的液体。手感较轻的熟木瓜比较甜。

四,如果想用木瓜煲汤,可以选不太成熟、表皮光滑、呈亮青色、没有斑点的青木瓜。

参考资料来源:百度百科-木瓜

参考资料来源:百度百科-催熟激素

木瓜是生活中很多人最喜欢吃的一种水果,木瓜如何催熟?

木瓜是一种非常美味的水果,味道鲜美,营养丰富。但是有时候木瓜买了不熟,那么木瓜不熟怎么催熟呢?下面小编就给大家介绍一下催熟木瓜的方法!

1、木瓜可以用苹果催熟。购买后可以用苹果催熟木瓜,但催熟木瓜必须选择自然成熟的苹果。成熟木瓜时,可以将苹果切成四块,然后和木瓜一起放入保鲜袋中,密封,然后放在温暖的环境中保存。大约两天后,木瓜就会成熟,可以直接食用。

2、用微波炉催熟可以说是最快的方法。只要木瓜在微波炉里加热30秒左右,皮肤就能变软。

3、用牙签在木瓜两端扎几个小孔,然后放入保鲜袋密封,最多3天左右就可以当熟食用了。

4、自然催熟。购买绿色木瓜后,可以放在温暖通风的地方。自然存放三到五天后,木瓜会变色变软。

5、药物催熟。如果想快速催熟绿色木瓜,可以用药物催熟绿色木瓜,将购买的木瓜放在一起,然后用清水稀释药物乙烯,直接喷在绿色木瓜的表面,喷完之后再用塑料薄膜覆盖绿色木瓜,第二天绿色木瓜就会变色成熟。

6、用大米。你肯定不知道我们经常吃的米饭有这个功能。木瓜用大米成熟,非常快,相对安全很多。通常可以在家里准备一个大一点的年糕,然后将购买的大米直接倒入米缸中,再将未煮熟的木瓜放入米缸中与大米一起掩埋。大米在储藏过程中会有一些乙烯,能尽快被里面的木瓜吸收,加速木瓜的成熟速度。

吃不熟的木瓜会拉肚子吗?

也许会。吃没煮熟的木瓜可能会引起腹泻,因为木瓜没煮熟的时候味道比较苦,吃了之后可能会对肠胃造成一定的刺激,可能会引起腹痛和腹泻的症状。另外它的涩味物质会刺激口腔黏膜,所以不建议吃未成熟的木瓜。

如何保存已经切好的木瓜?

1.成熟度60%以上:最好快点吃。做不完的话,煮糖水或者熬骨头汤,放冰箱里三天。

2.成熟度不到50%:用保鲜袋包好,放冰箱三天。另外也可以切片或者放点糖醋酱到丝里保存,慢慢吃。

木瓜催熟的最快方法

木瓜催熟的最快方法

木瓜催熟的最快方法,木瓜一般熟了才比较好吃,但是它是很难自然熟的,那该怎么办呢,下面就让我带着大家一起来看看关于木瓜催熟的最快方法的相关内容吧,希望能够帮助到大家吧!

木瓜催熟的最快方法1

1、牙签催熟

木瓜是最快,最安全的牙签。 它的操作也非常简单。 购买新鲜木瓜后,如果感觉不成熟,可以取一个干净的牙签,在木瓜末端放一些小孔。 然后将新鲜木瓜放入干净的保鲜袋中,并在温暖的环境中密封。 两三天后,取出木瓜,你就会煮熟。

2、大米催熟

木瓜用大米成熟,速度也很快,而且相对安全。 通常可以在家准备大米饼,然后将已经购买的米直接倒入米槽中,然后不煮熟。 将木瓜放入米饭罐中并用米饭埋葬。 在保鲜过程中,米饭会注意到一些乙烯,它可以被木瓜内部吸收,这可以加快木瓜的成熟速度。

3、高温催熟

高温成熟也是成熟木瓜的快速方法。 通常,在购买未成熟的木瓜后,您可以将其包裹在干净的报纸中,然后使用打火机点燃报纸。 纸的高温会增加木瓜的表面。 报纸烧毁后的温度将木瓜放在温暖的环境中,两三天后会成熟。

4、药物催熟

如果它不是成熟木瓜最快的方法之一,但它有一定的安全隐患,如果人们购买一个以上的未成熟木瓜,他们可以稀释乙烯和水,直接喷洒在木瓜表面,然后它 放在温暖的环境中。 24小时后,青木瓜会变成淡黄色,肉质会变软,但用这种方法烹制的木瓜在使用前必须用水彻底洗净。 清洁时,最好选择去除果皮再吃,以免药物中毒。

木瓜催熟的最快方法2

自然放置催熟法

1、木瓜是一种十分容易成熟的水果,一旦开始成熟木瓜本身就会开始释放乙烯,加快成熟,因此不是很着急的话,可以将木瓜一个一个贴着摆放在温暖、通风的地方,木瓜会在2到3天的时间里很快的成熟。

阳光直射催熟法

2、若是木瓜的个数不适很多,或者是一次食用不了很多的成熟木瓜,可以将单个的木瓜放在阳光下晒,高温可以促进木瓜的成熟,因此,这种方法一般2天左右可以食用,若是成熟度为8分的木瓜,用阳光直射法一般一天就可以食用了。

水果催熟法

3、水果催熟法利用的是水果成熟过程中会释放的乙烯来促进木瓜成熟的。一般是将木瓜和自然成熟的苹果、香蕉之类的水果装在保鲜袋中,扎好袋口,放在温暖的地方,一般放置1到2一天就会成熟。

大米或谷糠催熟法

4、将没有成熟的'木瓜放在大米和谷糠中,木瓜上方也堆放一些大米或者谷糠,使木瓜完全埋在大米或者谷糠中,木瓜成熟过程中释放的乙烯会蓄积在大米中,并且木瓜呼吸作用产生的热量也会蓄积在大米中,使得米堆的温度越来越高,加快木瓜的成熟速度,一般放置2到3天就可以完全成熟。

微波炉催熟法

5、在很想吃木瓜的时候,微波炉催熟木瓜也是一种很好的方式。选取成熟度较高的木瓜,然后将木瓜放入微波炉中,中低火叮30秒左右,拿出来看看,若是成熟度还不够,就再叮一次,这样就可以直接食用了哦。

泡沫塑料催熟法

6、泡沫塑料催熟法和大米催熟法的原理是相类似的,都是依靠蓄积木瓜呼吸作用产生的热量和木瓜成熟时释放的乙烯来促进木瓜的成熟。通常是将木瓜放在盒子中,里面盖上大量的泡沫塑料,再放上一根香蕉,然后放在温暖干燥的地方,1到2天就可以食用了。

木瓜没熟怎么催熟 如何催熟木瓜

1、牙签催熟,我们用牙签将木瓜催熟也是最为简单和方便的一种催熟的方法了,而且这种方法的安全性也是非常的高,我们在刚购买回来的木瓜用牙签在两头扎一些小孔,然后就是放在保鲜袋里面,一定是要保存在比较温暖的环境当中,过个两三天就是可以取出来食用了。

2、谷糠催熟。我们也是可用谷糠催熟木瓜,这种方法也是比较常见的了,将购买的木瓜直接就是埋入谷糠里面,在上面覆盖上一层可以保温的物品,让谷糠是能够保持在三十度左右的温度就是可以了,过两天就是可以将木瓜取出来。

3、药物催熟。木瓜也是可以用药物来催熟的,而最理想的药就是乙烯利,使用的时候一定是要注意不能够药量太大了,否则就是会对身体健康产生不利的影响,将乙烯利按比例加入一些清水稀少了,然后就是喷洒在生木瓜上面,完后将木瓜盖起来,一般来说一天之后就是能够变熟了。

4、自然放置。木瓜是一种非常容易自己成熟的水果,因为木瓜在开始成熟的时候就是会自己释放乙烯,这样就是会加速木瓜的成熟,所以我们就是可以将木瓜放在温暖通风的地方,这样木瓜是可以在2到3天的时间内成熟。

5、阳光直射。如果木瓜的数量不多,可以将将木瓜放在阳光下面直晒,因为高温也是可以促进木瓜的成熟,一般来说放置两天就是可以食用了。如果是已经八成熟了,照射后一天就是可以食用了。

木瓜生的怎么放熟

生木瓜怎么放熟

1、生木瓜怎么放熟

1.1、木瓜用牙签催熟

木瓜用牙签催熟是最简单也最方便的一种催熟方法,而且安全性也特别高,具体操作方法就是把购买回来的木瓜用牙签在两头扎一些小孔,然后再放在保鲜袋中,保存在温暖的环境中,过两三以后就能取出食用。

1.2、木瓜可以用谷糠催熟

木瓜用谷糠催熟也是一种不错的方法,这种方法在农村比较常见,大家把购买加来的生木瓜可以直接埋入到谷糖中,并在谷糖上面盖一层可以保温的物品,让里面的谷糠保持三十度左右的温度,两天以后把生木瓜取出,就会发现它已变熟了。

1.3、药物催熟木瓜

木瓜也可以用药物进行催熟,最理想的药物就是乙烯利,但是在大家在用乙烯利催熟木瓜时,记得药量一定不能过大,不然人们食用也不安全,具体做法就是把乙烯利按比例加清水稀释,然后直接喷洒在生木瓜的表面,喷完以后再把生木瓜盖起来,一般二十四小时以后喷过药的木瓜就能变熟。

2、木瓜的作用

木瓜性平味甘,色香味俱佳,清心润肺、健胃益脾佳品。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜即可满足成人一天所需的维生素C.

中医认为,木瓜的作用很多,具有平肝舒筋、和中祛湿之功效,可治疗腰酸腿痛、麻木、吐泻腹痛、腓肠肌痉挛、四肢抽搐等病症。

现代医学研究发现,木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体的消化和吸收,故有健脾消食之功。吃太多肉食,脂肪易堆积在下半身,木瓜里的酵素可帮助分解肉食,减轻肠胃工作量,防治便秘,并可预防消化系统癌变。

木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物,能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病有一定的防治效果。

3、如何挑选木瓜

木瓜大多丰腴甜美,挑选木瓜宜选择外观无瘀伤凹陷,果型以长椭圆形且尾端稍尖为佳。

木瓜有公母之分。公瓜椭圆形,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。

木瓜的临床应用

1、用于风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛。木瓜有较好的舒筋活络作用,且能化湿,为治风湿痹痛所常用,筋脉拘挛者尤为要药。如木瓜煎,治筋急项强,不可转侧,即以本品配乳香、没香、生地。治脚气肿痛,冲心烦闷,常与吴茱萸、槟榔等配伍。

2、用于吐泻转筋。木瓜治此症,一则使湿浊得化,中焦调和;二则舒筋活络,使吐利过多而致的足腓挛急得以缓解。如蚕矢汤治疗此症,即以本品与薏苡仁、蚕沙、黄连、吴茱萸等同用。此外,本品尚有消食作用,可用于消化不良证.

木瓜的吃法

1、木瓜牛奶

原料:熟木瓜600克,新鲜牛奶7500克,莲子肉25克,红枣2枚,冰糖适量。

做法

选择新鲜的熟木瓜,然后将木瓜皮去掉,再去核,切成粒状留着备用;把莲子肉、红枣拿出来分别用清水洗干净,将莲子心去掉,保留红棕色莲子衣,红枣也要去核备用。

将熟木瓜粒、莲子肉、红枣放入炖盅内,加入新鲜牛奶和适量冰糖,隔水蒸至莲子肉熟即可。随意食用。

功效:有补益气血,通经活络,健胸丰乳之功。

2、莲子百合木瓜汤

原料:莲子50克,百合30克,木瓜、牛奶适量,冰糖少许。

做法:莲子泡发,银耳泡发撕小块。将莲子放入锅中加水煮沸,再用文火煮半小时,放入牛奶和木瓜,最后放入百合、冰糖。

功效:木瓜又被称之为“百益果王”,而莲子能够安心养神,百合的营养价值也是非常高的,将这些原料混合制作成甜品,不仅营养丰富而且白吃不厌。

生木瓜怎么催熟啊

1、牙签:把生木瓜用牙签在两头扎一些小孔,然后再放在保鲜袋中,保存在温暖的环境中,过两三以后就能取出食用;
2、谷糠:把生木瓜可以直接埋入到谷糖中,并在谷糖上面盖一层可以保温的物品,让里面的谷糠保持三十度左右的温度,两天以后把生木瓜取出即会变熟;
3、乙烯利:用乙烯利催熟木瓜时,药量一定不能过大。具体做法:把乙烯利按比例加清水稀释,然后直接喷洒在生木瓜的表面,喷完以后再把生木瓜盖起来,一般二十四小时以后喷过药的木瓜就能变熟;
4、把木瓜装入塑料袋内,切开熟苹果或熟

木瓜怎么催熟 催熟木瓜的方法技巧

催熟木瓜的方法有自然放置法、阳光直射法、水果催熟法、大米催熟法、微波炉催熟法。

1、自然放置法

木瓜本身就是一种容易成熟的水果,在成熟的过程中,它会释放出乙烯,加速成熟的速度。因此,如果不急着吃,可以将买来的木瓜摆放在干燥、通风的环境中,一般放置2~3天左右,木瓜的表皮会逐渐变黄,果肉变软,这时就可以食用了。

2、阳光直射法

温度较高的环境有利于木瓜的快速成熟,因此,买回的木瓜若未成熟,可以将它们放置于阳光下,阳光的照射可以使木瓜更快成熟。一般使用这种方法催熟木瓜只需要2天左右,对于成熟度比较高的木瓜,用这种方法一天左右也可以催熟。

3、水果催熟法

成熟的水果会释放出一种称为乙烯的气体,这一气体可以使木瓜加快成熟。因此,在催熟木瓜时,可以将木瓜放入保鲜袋或纸箱中,再在其中放入成熟的香蕉、苹果、梨子等水果,利用这些水果释放出的乙烯来催熟木瓜。用这种方法催熟,一般木瓜可在1~2天内成熟。

4、大米催熟法

将还未成熟的木瓜埋在大米中,也可以使木瓜快速成熟。这是因为木瓜在成熟过程中会释放出乙烯,这些乙烯会加速木瓜成熟,并且木瓜在米堆中产生的热量也会使周围温度升高,从而使促使木瓜成熟。用这种方法催熟木瓜,一般2~3天就可以吃到成熟的木瓜了。

5、微波炉催熟法

如果想在更短的时间内吃到木瓜,不妨使用微波炉来催熟,不过这一方法更适合成熟度高一些的木瓜。将木瓜放在微波炉中用中低火加热,一般30秒左右即可取出,这时会发现木瓜已经变软,如果觉得还不够成熟,可以再加热一次。