不能
原因如下：
长虫的豆子里面含有黄曲霉素，而黄曲霉素是致癌的物质，摄取少量即可对人体造成损害作用；黄曲霉素存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。
我家的黄豆生虫了，扔了可惜，我想打豆浆喝，不知道能不能喝？
一、不可以，长虫的豆子里面含有黄曲霉素，而黄曲霉素是致癌的物质，摄取少量即可对人体造成损害作用。
二、打豆浆应该用新鲜豆子，做法如下：
1）用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 归经:入脾、胃 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。
2）将黄豆、花生抓入小碗，用清水泡，时间在2-3小时为佳。
3）将泡好的黄豆、花生捞出，用水冲洗干净。
4）将泡好的黄豆、花生倒入豆浆机，同时放入葡萄干、枸杞、芝麻、干桂圆等。
5）倒入事先准备的清水（1000毫升）
6）进行搅拌。
黄豆长黑虫了还能打豆浆喝吗
理论来讲应该是能喝啦，如果有虫子在豆浆里面毕竟虫子富含蛋白质嘛，而且还是吃黄豆的虫子，更是有很多很多蛋白质啦，不过如果有虫子在豆浆里面很恶心就是。。。依我的原则，生虫的东西都扔了吧。。。打豆浆还是要选健康的黄豆才行啊。。。
黄豆生虫能榨豆浆吗?
黄豆生虫还是可以食用的，包括榨豆浆。但是，必须注意：在浸泡时要将浮在水面上的豆子去掉，那是被蛀空了的。还有，在浸泡前可以把黄豆先放在冰箱冷冻室冻一夜，将虫子冻死，泡的时候就不会觉得恶心了。
黄豆如果发霉了，就不能吃了。
黄豆生虫了还能吃吗
黄豆生虫了能吃。
黄豆生虫虫可以把豆子放入沸水中煮熟，也可以把东西放在阳光下暴晒，还可以把黄豆放到冰箱进行冷冻，这样虫卵会被杀灭，这样不会影响食用。可以榨豆浆，如果黄豆发霉了就不可以食用了。
如何让黄豆不滋生虫子
要想让黄豆保存的时候里面不再滋生虫子，可以采用两种方法对黄豆进行保存。第1种方法就是用无氧保存法，而第2种方法就是花椒防虫保存法。两种方法都非常简单，只需要对黄豆稍微做一下处理即可。
若是采用无氧保存法，只需要将黄豆放到通风的地方里面进行晾晒。然后再把黄豆装入透气比较小的食用熟料袋，接着把装有黄豆的塑料袋给夹紧，然后放到阴凉的地方进行保存。
这样黄豆就可以在长时间内不会滋生虫子。但是需指的一点，在对黄豆进行晾晒的时候，千万不可以在阳光底下暴晒，不然很有可能会破坏黄豆里面的营养成分。
若是采用花椒防虫保存法，稍微有点麻烦。将二三十粒的花椒放到锅中，然后再往锅中加入适量的清水，接着把锅放到炉火上面进行蒸煮，等到煮出有一股花椒香味的时候，就可以关掉炉火。
