生吃白萝卜的味道为:若白萝卜已经成熟且糖分含量高,则味道是甜的,若白萝卜未成熟,则味道是辣的;

生吃白萝卜的好处:

1、能促进消化:冬天人缺乏足够的锻炼,天气干燥,人体内比较燥热,很容易出现消化不良,甚至便秘等症状表现,而这时吃白萝卜,其中的维生素C可帮助消化;

2、能促进新陈代谢:能帮助身体的物质循环代谢,防治便秘等;

3、能提高人体的免疫力:白萝卜含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感染的病的能力;<