准备食材：黄瓜，胡萝卜，花生，葱，蒜。步骤如下：
先把黄瓜胡萝卜切成细丝。再把葱，蒜切末备用。然后将所有材料加入盆中，加入炸熟的花生米。最后烧热油，倒入盆中，加少许盐，醋拌匀即可。凉拌黄瓜胡萝卜条 凉拌黄瓜胡萝卜条
1、主料：黄瓜一条 、胡萝卜半条、 香菜两棵3人份、蒜20克 、凉拌醋50克、 酱油一汤匙、 香油5克。
2、凉开水洗净黄瓜、 胡萝卜 、香菜。
3、胡萝卜切丝。
4、黄瓜用刀拍松， 切块。
5、将黄瓜 、胡萝卜丝用大碗盛装。
6、拍蒜切碎。
7、开锅下油关火放蒜末 酱油，放凉备用。
8、将放凉的蒜末酱汁淋入碗中。
9、拌匀放置冰箱半小时左右即可。
凉拌黄瓜胡萝卜丝的做法
凉拌黄瓜胡萝卜丝
口味香辣味
时间5分钟
主料
黄瓜2根 胡萝卜半根2人份
辅料
蒜2个 辣椒油2勺 盐适量 芝麻面适量 味达美适量 老陈醋适量 鸡精少量
凉拌黄瓜胡萝卜丝的做法
步骤step
1
黄瓜，胡萝卜分别切丝，放到一个大碗中备用
步骤
2
蒜切好备用
步骤
3
分别将蒜，辣椒油，盐，芝麻面，味达美，醋，鸡精，放入到大碗中，搅拌即可
步骤
4
装盘
凉拌黄瓜胡萝卜丝的成品图
凉拌黄瓜胡萝卜丝的烹饪技巧
技巧
自己做的芝麻面更香
怎样凉拌胡萝卜与黄瓜
凉拌胡萝卜黄瓜的做法步骤：
1.材料：黄瓜，胡萝卜
2.材料：葱花，蒜末
3.黄瓜，胡萝卜切小块
4.黄瓜，胡萝卜，葱花，蒜末放入容器里
5.放入陈醋，香油，盐，生抽，搅均匀
6.成品
小贴士：没香油，可以浇花淑油
