1、餐后喝红酒的话，建议间隔两小时以上再服用牛奶，平时喝红酒的话需要避免服用药物，避免引起双硫仑样反应。喝牛奶的话，尽量不要空腹服用，配合一些食物。
2、3种食物不宜与红酒一起食用。（1）海鲜。红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。
（2）醋。各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。
（3）胡萝卜。胡萝卜虽然是非常有营养的蔬菜，但胡萝卜中的胡萝卜素与红酒在肝脏酶的作用下会产生有毒物质，所以胡萝卜也不能与红酒做搭配，但若是胡萝卜单独使用，其营养价值还是很高的。
红酒跟牛奶可不可以同时喝
红酒和牛奶可以一起喝，但是不建议。因为红酒里面的酒精会使牛奶里面的蛋白质变性，降低了牛奶的营养价值。可以先喝牛奶，然后隔半个小时在喝红酒。牛奶可以在胃粘膜上面形成一层保护膜，可以抵抗红酒中酒精的侵蚀。
喝红酒后能喝牛奶吗
白酒通常是由大麦等植物酿造而成，酒精度数高，而红酒的是欧美常选择的一种饮品，大多由水果酿制，酒精度数相对较低，具有酸甜的口感，更加适合女性饮用，同时还可以起到美容养颜的效果，但是不同的食物之间有相生相克的性质，那么在喝完红酒后要过多久才能喝牛奶呢？
酒后可以喝牛奶吗酒后可以喝牛奶，牛奶和酒是没有什么反应的，而且酒后喝牛奶对于保护肠胃和解酒都很有帮助。
酒后喝牛奶的好处
如果在酒后感觉肚子胀，而且胃也不舒服，喝杯牛奶能减轻症状，牛奶中的蛋白质可以中和胃酸，具有养胃润肠的作用，有效减轻肠胃不适，缓解酒后胃痛，对于分解体内酒精也有一定作用，还可以有效减轻酒后烦躁的情绪。
喝酒前喝牛奶的好处
喝酒之前喝杯牛奶，可以使牛奶在胃里形成一层天然薄膜，保护胃部，防止酒精渗透胃壁，进入血液，能降低酒精对胃的刺激以及胃对酒精的吸收速度，人也不容易喝醉。
酒后喝牛奶注意：如果大量喝酒，醉酒后想吐时，就不宜喝牛奶。因为喝了牛奶的话，如果吐不出来，会在腹中发酵，产生臌胀感，让人更加难受。
据国内外牛奶营养专家多年研究证实：每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长
8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳
9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合
10、牛奶中的维生素B能提高视力
11、喝牛奶能预防动脉硬化
12、牛奶含钙高，吸收好
13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。
红酒和牛奶可以一起喝么？
应该不行。
酒是经过发酵后酿制成的，从理论上说，牛奶里加了红酒，奶中的蛋白质就会凝固，出现蛋花样的沉淀物。奶的乳浊液的状态就会被破坏，那就不是牛奶了，就变成奶渣和水了。
不过本人没有试过。我只是曾经将醪糟（甜酒）放入了豆浆中，结果豆浆中的蛋白质凝固成了絮状物，变得清汤寡水的，味道也完全变了。
红酒、甜酒遇牛奶所发生的化学反应应该是相似的。
可以先喝红酒，而后再喝牛奶，它们在胃里变成什么样子就不重要了。
是可以一起喝的，但要注意的是：喝的该款红酒一定要是轻酒体、轻口味的才可以，要不相互之间没有融点是不好的，建议您饮用黑皮诺这个葡萄品种，可以和牛奶形成完美搭配！
