1、opo结构脂：母乳中含有的成分。含有opo结构脂的奶粉宝宝更容易吸收，吃了不便秘。但只有少数奶粉中会有这种配方成分。
2、乳铁蛋白：母乳中含有的成分。含有乳铁蛋白的奶粉可以增强宝宝抵抗力，促进生长发育，减少腹泻。但市面上极少有奶粉中含有这种配方成分。
3、叶黄素：是构成视网膜的重要元素，吃了对宝宝视力发育好。市面上部分奶粉添加有这种配方成分。
4、牛磺酸：大脑里富含的一种成分，能促进宝宝脑组织和智力发育。大牌奶粉中大都含有这种配方成分。
5、酪蛋白磷酸肽（cpp）：可以促进钙铁锌镁等矿物质的吸收和利用，增加骨量，帮助宝宝骨骼发育。大牌奶粉中大都含有这种配方成分。
奶粉有哪些核心营养成分？
在给宝宝选择好的奶粉之前，先了解一下奶粉的主要成分是很重要的。下面是本站小编为你整理奶粉的营养成分就是，希望能帮到你。
奶粉的营养成分
(1)Sn-2棕榈酸是母乳中大量存在的饱和脂肪酸的其中一种。约占总脂肪含量的25%，为婴儿提供约10%的能量供应。Sn-2 棕榈酸的出现解决了婴儿配方奶粉特有的脂肪酸和钙低吸收率问题，并提高了能量的吸收与利用，更改善了粪便的稠度和骨骼的生长及发育。
(2)蛋白质：供给机体营养。
(3)脂肪：供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。
(4)糖类：牛奶中含有乳糖，乳 糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，抑制肠内异常发酵，有利肠道健康。
(5)矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，这些物质俗称二价矿物质。二价矿物质是人体不可缺少的营养物质，而且这种营养元素并不能够直接在人体当中生成，只能通过食物和水来获取，并且二价矿物质当中钙、锌等微量元素，是婴幼儿成长中较为关键的营养物质。科学表明，酪蛋白酸肽(CPP)能够有效促进二价矿物质中钙铁锌的吸收。2012年纽贝滋全新升级配方当中，首次创新添加了这种物质，为婴幼儿营养均衡吸收做出突出贡献。
(6)维生素：牛奶中含有已知的所有维生素，其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老。
(7)亚油酸、亚麻酸：喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加DHA和AA，但添加DHA和AA易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。
(8)乳铁蛋白：乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白、是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白。在婴幼儿配方奶粉中添加乳铁蛋白，这也是婴诺奶粉独有添加的养素成分，既可满足婴儿生长发育的需要，同时提高婴儿的免疫力，对婴儿的健康起到保护作用。“吃母乳的宝宝少生病”正是这个道理。乳铁蛋白已经在一些发达国家如新西兰、荷兰实现工业化生产，尤其在婴幼儿配方产品、保健食品和发酵乳制品等领域的应用。
母乳与配方奶粉相比，母乳喂养的婴幼儿能更有效的利用母乳中的营养物质，也不易患各种感染性疾病，保持正常生长和发育，主要是因为母乳中含有乳铁蛋白、免疫球蛋白和溶菌酶等多种活性蛋白，能促进营养成分的消化、吸收，并保护机体免受微生物感染。其中乳铁蛋白还通过促进胃肠道，特别是黏膜免疫系统的正常发育，在机体免疫防疫系统方面起着重要作用，奶粉中添加了乳铁蛋白更接近母乳，从而强化这些免疫因子能增加其免疫功能。
新生儿的免疫系统约在1岁左右才发育成熟，所以他们的抗感染能力比较大儿童和成人弱，容易发生肠道疾病，使营养摄入受影响，进而影响生长发育水平。乳铁蛋白是母乳中含量丰富的天然成分，约占人乳总蛋白的20%，其营养价值至少有两方面：一是作为氨基酸的膳食蛋白源;二是有利于铁的生物利用。但不是所有的婴儿配方奶粉都含乳铁蛋白，因此婴儿配方奶粉中强化乳铁蛋白使营养成分接近母乳，对出生婴儿的营养需求和生长发育极其重要，可以促进肠道有益菌生长，帮助婴幼儿抵抗大肠杆菌、降低病毒等微生物引起的腹泻、肠炎等婴儿常见疾病，构筑起人生的第一道防线。 口服乳铁蛋白安全可靠，无任何副作用。因此，将乳铁蛋白有效合理地应用于普通婴幼儿配方奶粉中，既可满足婴儿生长发育的需要，同时又对婴儿的健康起到保护作用，对非母乳喂养婴幼儿营养的需要尤为重要。
(9)大豆卵磷脂：大豆卵磷脂是一种生命基础物质，它不仅是构成人体生物膜的重要组成部分，而且是胆碱和脂肪酸的一个来源，它对维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用，大豆卵磷脂是细胞膜的组成部分，增强细胞信息传递能力提高大脑活力，提升细胞膜自我修复能力保护肝脏，抵御外部侵害能力。这个是婴诺奶粉独有添加的营养素。卵磷脂是一种功能全面的营养品，经常补充，对于预防和改善心脑血管疾病、健脑益智、防止脂肪肝和肝硬化、美化肌肤，有非常重要的作用。
大豆卵磷在奶粉中是淡黄色的微小颗粒，冲泡过程中会以淡黄色的油脂状出现，这是正常现象，防止脂肪性腹泻，这时期的幼儿大脑发育迅速，学习和认知能力也是在这一时期开始爆发，所以婴诺奶粉特别在三段里添加大豆卵磷脂、还有DHA、ARA等益智因子，就是为了更好地促进宝宝脑细胞的发育和成熟，增强智力，让宝宝赢在起跑线上。
(10)核苷酸：它一切生物体的基本成分，对生物的生长、发育、繁殖和遗传都起着主宰作用。 维持宝宝胃肠道正常功能，减少腹泻和便秘。提高免疫力，少生病。很有效的减少宝宝便秘的情况，含有核苷酸的成分 能健乐奶粉就是其中之一。
奶粉的类别
一、普通型奶粉
1、全脂奶粉：它基本保持了牛奶的营养成分，适用于全体消费者，但最适合于中青年消费者。
2、脱脂乳粉：牛奶脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。
3、速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特点，一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。
4、加糖奶粉：由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，适于全体消费者，多具有速溶特点。
5、婴幼儿奶粉：一般来说，婴儿是指年龄在12个月以内的孩子，幼儿是指年龄在1-3岁的孩子，因此这种奶粉一般分阶段配制，分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用，它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。
婴儿奶粉多是以牛乳作为基本原料再将之“母乳化”而成，也就是尽量模拟人类母乳的成分制作。一般婴儿奶粉吃到一岁左右，都不会有营养缺乏的顾虑。但是婴儿奶粉内无法涵盖母乳中可以帮助消化的酵素及免疫蛋白等对抗细菌的有益成分。
6、特殊配制奶粉：适于有特殊生理需求的消费者，这类配制奶粉都是根据不同消费者的生理特点，去除了乳中的某些营养物质或强化了某些营养物质(也可能二者兼而有之)，故具有某些特定的生理功能，如中老年奶粉、低脂奶粉、糖尿病奶粉、睡眠奶粉、低乳精奶粉、双歧杆菌奶粉等。
二、、配方型奶粉
配方奶粉：
(1)牛初乳奶粉牛初乳奶粉采用天然牧场高免疫力健康乳牛产后24小时内的新鲜初乳粉为原料，经脱脂浓缩后采用确保免疫组分活性的低温喷雾干燥技术精制而成。本品除含有丰富的蛋白质营养外，还富含免疫球蛋白(主要是IgG)等活性免疫物质智力精华。免疫不上火 ，特别添加新西兰独有的珍贵MANUKA智力精华，富含独特的抗菌、抗感染和滋养因子，提升免疫不上火。调节肠胃·宝宝肠胃舒服，远离烦躁哭闹，促进有效吸收、充分利用，增加免疫更营养。超级合生素奶粉添加超级合生素全新突破性配方，根据不同阶段宝宝的营养健康要求，促进激发宝宝自身免疫力及肠道功能的完善，挖掘宝宝生长潜能，促进生长发育。
(2)早产儿奶粉为适应早产儿胃肠消化吸收能力不成熟、需较多卡路里及非凡营养素来完成个体生长等非凡需求，所调配的奶粉为早产儿奶粉，如雀巢特别能恩其特点为轻易消化吸收及热量高(比婴儿奶粉多20%)。但并不只限于给早产儿服用，只要符合宝宝需要及儿科医师许可，即可给宝宝食用。
(3)免敏奶粉主要去除了奶粉中轻易引起胃肠过敏反应的物质，此配方不含乳糖，为天生缺乏乳糖酶的宝宝及有慢性腹泻(腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失)的宝宝所设计。宝宝在拉肚子时可以直接换成此种配方奶粉，待腹泻改善后再逐渐换回正常的奶粉，专业的免敏奶粉比如蔼儿舒。
(4)体弱全营养素 在欧、美等发达国家，营养不良发生率在住院病人中高达40-50%。在我国，亦有相同的报告发表。
1993年：39%住院病人。1998年：40%外科手术病人。体弱全营养素是针对体弱及病后康复者营养需求所设计的特殊配方奶粉，纠正营养不良，快速恢复健康。
配方：添加糖耐量因子(GTF)，不含蔗糖，适合糖尿病人使用。添加水溶性膳食纤维，便于维护肠道形态和功能，建立健康的肠道菌群平衡，帮助体重恢复理想水平(RDA建议成人每天纤维的摄入量为20-35克)。特别添加免疫球蛋白(IgG)，免疫球蛋白在机体免疫防护中起着主要的作用。
营养全面均衡：所有营养素配比合理，为体弱及病后康复者提供全面均衡的营养，满足病人的全面需求，及时纠正营养不良。
(5)免疫奶粉由生物科技研制而成的机能性奶粉，由含有活性生理因子、非凡抗体及奶类营养成分所组成。医学研究指出，免疫奶粉具有增强身体免疫力和提高反抗力的功效。因此，只要确定宝宝不会对此类制品过敏并经儿科医师建议，即可以选择搭配日常饮食使用。
(6)成长奶粉为六个月以上的较大宝宝所设计，营养含量较婴儿配方奶粉为高，蛋白质含量亦高。因为此阶段的婴儿已经开始接受其他副食品，营养吸收范畴扩大，所以并不一定需要非改换为成长奶粉。
(7)高蛋白奶粉适合手术以后的恢复期患者使用，因身体内组织的恢复需要多的蛋白质来构成新的细胞及结构;某些肾脏病因长期蛋白质会由小便中流失，所以也需要用额外的蛋白质来补充。但此类奶粉不适用于严重肝病的患者，因其易造成病情恶化。
(8)高铁奶粉铁质有助于制造血红素、改善贫血，早产儿、手术后及贫血的患者可根据需要使用。另外还有低脂肪奶粉、高钙奶粉、酸化奶粉、孕妇奶粉等等，各有其非凡的成分及使用适应症，给宝宝喝奶粉均须经儿科医师的评估认可后，方能给宝宝搭配使用。
预防宝宝奶粉上火的方法
1、在宝儿一早醒来后，先给宝宝喝白开水。
2、宝儿四个月后添加辅食，不用过早添加。
3、喝奶粉的宝儿一般需要在餐前半小时补充一些白开水，约为喂奶量的1/2，具体为：出生第一星期30毫升;第二星期45毫升;1个月后50~60毫升;3个月时60~75毫升;4个月时70~80毫升;6个月时80~100毫升;8~12个月时100~120毫升。
4、将奶粉按照正常比例冲调，也可在奶粉或开水里添加贝因美奶伴葡萄糖，预防上火，有助消化。
5、如果宝宝正值上火期间，适当减少一点喂奶量。
6、宝儿在2个月以内不建议饮用水果汁和蔬菜汁。
7、夏天或者宝宝伴有发烧等病状时，可以增加喝白开水的次数。
8、也可以在水里加一点葡萄糖或宝宝蜂蜜，也很有用。
奶粉中什么成分最重要
下面几种营养元素属于奶粉中比较重要的：
1、 OPO结构脂。这种营养物质在母乳中也是存在的，它可以保护宝宝不受到便秘的侵扰。
2、 叶黄素。叶黄素大家可能不太熟悉但是它另外一个名字胡萝卜素大家肯定不陌生。奶粉中添加它可以维持宝宝视力的正常发育。
3、 乳铁蛋白。这种蛋白质可以让宝宝更加强壮，因为它的作用是增加宝宝的抵抗力。
4、 牛磺酸。牛磺酸也被称为全能营养素，其中含有丰富的自由氨基酸。它可以让宝宝更聪明。
5、 酪蛋白磷酸肽。此种营养元素可以促进骨骼的正常生长。其中的原因倒不是它是组成骨骼的营养成分，而是有酪蛋白磷酸肽的存在，例如钙铁锌镁这些金属离子的利用率会成倍的提高。
扩展资料
奶粉的类别：
普通型奶粉
1、全脂奶粉：它基本保持了牛奶的营养成分，适用于全体消费者，但最适合于中青年消费者。
2、脱脂乳粉：牛奶脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。
3、速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特点，一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。
4、加糖奶粉：由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，适于全体消费者，多具有速溶特点。
5、婴幼儿奶粉：一般来说，婴儿是指年龄在12个月以内的孩子，幼儿是指年龄在1-3岁的孩子，因此这种奶粉一般分阶段配制，分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用。
6、它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。
参考资料：
奶粉最重要的5个成分有什么？
1、opo结构脂：母乳中含有的成分。含有opo结构脂的奶粉宝宝更容易吸收，吃了不便秘。但只有少数奶粉中会有这种配方成分。
2、乳铁蛋白：母乳中含有的成分。含有乳铁蛋白的奶粉可以增强宝宝抵抗力，促进生长发育，减少腹泻。但市面上极少有奶粉中含有这种配方成分。
3、叶黄素：是构成视网膜的重要元素，吃了对宝宝视力发育好。市面上部分奶粉添加有这种配方成分。
4、牛磺酸：大脑里富含的一种成分，能促进宝宝脑组织和智力发育。大牌奶粉中大都含有这种配方成分。
5、酪蛋白磷酸肽（cpp）：可以促进钙铁锌镁等矿物质的吸收和利用，增加骨量，帮助宝宝骨骼发育。大牌奶粉中大都含有这种配方成分。
奶粉最重要5个成分、主要看什么含量配方，奶粉成分表哪项最重要
每个哺乳期妈妈都希望可以给宝宝提供充足的奶水，但有些妈妈因为体质的问题导致母乳不足，所以只能选择配方奶粉喂养宝宝，可是配方奶粉选择时不仅要看品牌，还要看配方，有什么成分，各成分的含量，不过奶粉最重要是看其中的5个成分，那奶粉成分表最重要的几项，哪项最重要呢？下面我们就一起来看看吧。
配方奶粉最重要的就是奶源地和好的配方，而影响配方奶粉的质量，奶粉最重要的5个成分分别是：opo结构脂、乳铁蛋白、叶黄素、牛磺酸以及酪蛋白磷酸酯。
一般来说含有奶粉中各个配方都非常重要，各有各的优势。opo结构脂的奶粉营养物质更容易被宝宝吸收，宝宝吃了这样的奶粉不容易便秘，不过只是少数配方奶粉有这种配方。而乳铁蛋白能够增强宝宝身体的抵抗力，还可以加强宝宝的生长发育，也能够减少腹泻。另外叶黄素吃了对宝宝视力发育非常有好处，目前市面上很多奶粉都有添加了叶黄素这种成分。
牛磺酸以及酪蛋白磷酸酯这两种成分对宝宝身体各个方面发育也很有帮助，牛磺酸对促进宝宝脑力发育很有利，而大品牌的奶粉一般都含有牛磺酸。另外酪蛋白磷酸酯可以促进宝宝对矿物质的吸收和利用，有利于促进宝宝骨骼发育。所以，家长们在购买宝宝奶粉时可以先看一下奶粉包装上的配方表，从而选择适合宝宝的奶粉。
奶粉主要看哪些成分
配方奶粉最重要的就是奶源地和好的配方，而影响配方奶粉的质量，奶粉最重要的5个成分分别是：opo结构脂、乳铁蛋白、叶黄素、牛磺酸以及酪蛋白磷酸酯。
一般来说含有奶粉中各个配方都非常重要，各有各的优势。opo结构脂的奶粉营养物质更容易被宝宝吸收，宝宝吃了这样的奶粉不容易便秘，不过只是少数配方奶粉有这种配方。而乳铁蛋白能够增强宝宝身体的抵抗力，还可以加强宝宝的生长发育，也能够减少腹泻。另外叶黄素吃了对宝宝视力发育非常有好处，目前市面上很多奶粉都有添加了叶黄素这种成分。
牛磺酸以及酪蛋白磷酸酯这两种成分对宝宝身体各个方面发育也很有帮助，牛磺酸对促进宝宝脑力发育很有利，而大品牌的奶粉一般都含有牛磺酸。另外酪蛋白磷酸酯可以促进宝宝对矿物质的吸收和利用，有利于促进宝宝骨骼发育。所以，家长们在购买宝宝奶粉时可以先看一下奶粉包装上的配方表，从而选择适合宝宝的奶粉。
奶粉哪个成分比较重要？
奶粉中比较重要的成分: OPO结构脂、叶黄素、乳铁蛋白。
奶粉的用途：冲泡饮用、 食品加工、 罐装饮料、咖啡牛奶、调味乳、奶茶、面包、吐司、蛋糕、布丁、巧克力、饼干、车轮饼、冰激凌、炼乳、牛奶糖、玉米浓汤、麦片制药（钙片） 、饲料有机肥料。
扩展资料
全脂奶粉：它基本保持了牛奶的营养成分，适用于全体消费者，但最适合于中青年消费者。
脱脂乳粉：牛奶脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。
奶粉容易冲调，方便携带，营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松，湿润性好，分散度高。冲调时，即使用温水也能迅速溶解。奶粉是将哺乳类动物鲜奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。
母乳与配方奶粉相比，母乳喂养的婴幼儿能更有效的利用母乳中的营养物质，也不易患各种感染性疾病，保持正常生长和发育，主要是因为母乳中含有乳铁蛋白、免疫球蛋白和溶菌酶等多种活性蛋白，能促进营养成分的消化、吸收，并保护机体免受微生物感染。其中乳铁蛋白还通过促进胃肠道，特别是黏膜免疫系统的正常发育，在机体免疫防疫系统方面起着重要作用，奶粉中添加了乳铁蛋白更接近母乳，从而强化这些免疫因子能增加其免疫功能。
矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，这些物质俗称二价矿物质。二价矿物质是人体不可缺少的营养物质，而且这种营养元素并不能够直接在人体当中生成，只能通过食物和水来获取，并且二价矿物质当中钙、锌等微量元素，是婴幼儿成长中较为关键的营养物质。
奶粉中的哪些营养成分要注意？
配方中的添加剂
1.配方奶粉中常见的添加剂主要是益生菌、益生元、牛磺酸、叶黄素等。益生菌和益生元的功效差不多，可以维护宝宝肠道的健康，预防一些肠胃问题，减少婴幼儿便秘的问题。牛磺酸这种物质可以促进婴幼儿中枢神经和视网膜的发育，许多饮料中也会添加，是一种被广泛接受的添加剂。而叶黄素可以帮助婴幼儿促进对各种营养的吸收，比如钙铁锌被摄入后，它就可以帮助人体进行吸收。
2.不允许的添加剂主要是麦芽糊剂和香兰素等促进奶粉香气的添加剂，这些添加剂虽然是人体可食用的，但是对于较小的婴儿来说是不需要的，这些成分会让宝宝变的挑食、食欲不振等，所以一定要注意避免选用含有这类添加剂的产品。
奶粉中必须的营养成分
一般的配方奶粉中必须要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、十三种维生素和十二种矿物质，这都是必须的营养物质，另外根据不同宝宝的需求可以选择添加了其他营养成分的奶粉。
进口奶源靠谱吗
1.进口奶粉在由国外运输回国内时需要较长的时间，一般都是半年，半年中通过各种运输方式，奶粉的新鲜度会大打折扣，也会增加奶粉变质的概率。
2.百分百进口奶源的生产厂家使用的奶源也仍然是粉剂状的牛奶，而并不是新鲜牛奶。
3.奶粉中的成分表如果有乳粉，就代表着不是用生牛乳制作完成的，有一定的欺骗嫌疑。
4.国外奶粉的质量标准与国内不同，海外奶粉的营养物质不一定对中国婴幼儿有准确的帮助，中国的标准更适合中国的宝宝，这是经过严谨的比对制定的。
5.进口奶粉的监管和维权难以把控，一旦出现什么问题，追本溯源非常困难，维权也不是一件简单的事情，最主要的是如果已经给宝宝造成伤害，那么一切的弥补都没有太大的意义。
选奶粉的四个成分
选奶粉的四个成分
选奶粉的四个成分，奶粉是一种用鲜奶制作而成的奶制品，因为其营养成分高，可以补充人体所需的各种元素，深受到人们的欢迎，那么选奶粉的四个成分是什么呢？我们一起去了解吧。
选奶粉的四个成分11、合适年龄段的奶粉
不同月龄的宝宝所需的营养不同，因此不同阶段的奶粉其营养配比也不一样。宝妈们选购奶粉时一定要根据宝宝的月龄，挑选适合宝宝阶段的奶粉。宝宝食用奶粉后，宝妈们还要注意观察宝宝是否有便秘、腹泻、眼屎多、皮疹等症状。如果宝宝没有不适反应，食欲正常，睡得香，体重和身高等指标也在正常范围，就说明奶粉适合宝宝。
2、成分接近母乳的配方奶
配方奶的成分越接近母乳，宝宝当然就越容易接受，而且成分接近母乳，也更利于宝宝的吸收。此外，母乳中的蛋白质成分中有27%是α-乳清蛋白，有帮助宝宝睡眠，促进大脑发育的重要作用。因此，宝妈们挑选奶粉时，建议选择α-乳清蛋白成分接近母乳的配方奶粉。优质的配方奶粉中添加的乳清蛋白：酪蛋白的配比为60：40左右，是接近母乳成分的配比。
3、奶源地
优质的奶源是生产奶粉重要的基础，只有好的奶源才能生产出优质的奶粉。从地理环境上看，爱尔兰、荷兰、新西兰等国家，气候适合饲养奶牛，优质的奶牛才能产出优质的鲜奶，从而保证了奶源的品质。
优质的奶源地，再加上精心挑选了至少三年以上没有使用过农药、化肥等有害物质及转基因技术的有机牧场，同时，奶牛饲养也采用低密度的自然放养，天然的牛母乳+有机喂养，保证高品质的有机奶源。而且，从鲜奶到罐装在原产地一次性加工完成，也最大保证了奶粉的营养成分，更有利于宝宝的肠胃吸收。
4、根据宝宝的特殊需要选择
每个宝宝的情况都有所不同，宝妈们还可以根据宝宝的特殊需求挑选合适的奶粉。如果宝宝是易过敏体质，可以选择抗过敏奶粉；如果是早产宝宝，可选择早产儿奶粉；缺铁的宝宝，可食用高铁奶粉；如果有哮喘、皮肤病以及慢性腹泻等症状的宝宝，建议选择脱敏奶粉。
选奶粉的四个成分21、看奶源地：选购优质奶粉
首先看生产过程的第一个环节——奶源。奶源，指的是奶粉的源头。目前，我国奶粉生产企业奶源有三种形式：（1）企业完全有自己的奶源基地；（2）没有奶源，主要靠进口；（3）奶源自有，部分从农户采购。
2、看生产工艺：选购优质奶粉
第二个标准是看生产工艺，奶源状况决定着奶粉的生产工艺。奶粉生产工艺主要分为干法和湿法两种，辨别干法生产和湿法生产的方法就是拿起奶粉包装，首看配料表中第一项是不是“生牛乳”。如果是，则是湿法生产；如不是，则是干法生产。
3、看企业实力：
一般来说，市面上比较出名的雀巢、三元、蒙牛、伊利等品牌的奶粉，其背后的企业实力都比较强。选购这些知名品牌的奶粉，也比较放心一些。
4、看配料：
奶粉最重要的5个成分是Sn-2棕榈酸、蛋白质、糖类、矿物质和维生素。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
选奶粉的四个成分3一、看奶源地
近几年的食品安全事件，多是知名品牌的合格产品导致的`安全问题，被曝光之前都是检测合格的。之所以出现这种情况，并非检测不严格，而是检测项目滞后。杜绝类似事情发生，严格管理过程比检测更重要。所以好奶粉是生产出来的，不是检测出来的。生产过程的控制，是制造好奶粉的有力保障。判断奶粉安全不安全，让人放心不放心，先看生产过程的第一个环节——奶源，奶源是奶粉的源头。目前我国奶粉生产企业奶源有以下三种形式:
1、企业完全有自己的奶源基地。
企业有多少奶源，就做多大的市场，不盲目跟风炒作，奶牛养殖完全实现规模化、集约化、现代化，鲜奶的卫生和营养指标能达到欧盟标准。
2、没有奶源，完全进口奶粉。
奶粉的基料全部采购，或全部进口，采购的奶粉都是大包粉。进口奶源有3个缺点：大包粉由于风味口感不好，很多企业会添加香精；消费者只关注的奶粉包装日期而忽视原料粉日期；只重检测，忽视原生产过程，可能存在“菌落数超标而杀菌后符合进口标准”的现实、
3、奶源自有，部分从农户采购。
农户奶源存在“菌落数超标”的情况。一方面，灭菌处理后，有耐高温的菌，并不被加热破坏、消灭，并且会保持活性，甚至可以出现微生物，比如生虫、霉变等。另一方面，细菌含量超标，需要更高的灭菌温度和更长的灭菌时间，这些会造成生乳中的热敏感物质如维生素的破坏。
二、看生产工艺
判断奶粉安全不安全，第二个标准是看生产工艺。奶源状况决定着奶粉的生产工艺。奶粉生产工艺分干法和湿法两种。辨别干法生产和湿法生产的方法就是拿起奶粉包装，首看配料表中第一项是不是“生牛乳”，如果是，则是湿法生产，如不是，则是干法生产。
所谓干法，就是将大包粉、各种矿物质、乳清粉、各种微量元素，在干物质状态下进行搅拌、分装。干法生产不需要鲜奶，采购大包粉，生产出的奶粉色泽、口感、溶解度等则不如湿法。
所谓的湿法生产就是采用鲜牛奶，在牛奶液态状态下加入各种营养物质、微量元素、矿物质，再经过杀菌、均脂、真空低温喷雾干燥后生产成奶粉。两者相比，湿法生产需要有充足的奶源，生产出的奶粉营养均衡、口感新鲜。
三、看企业实力
奶粉行业很多品牌为历次奶粉事件后注册的新品牌，也有些企业只靠起一个洋名字，没有完善先进的工艺设备，采购一些大包粉，就开始生产婴儿奶粉，这样的产品品质就容易出现问题。
奶粉行业投机者甚多
业内人士表示，市场上“洋奶粉”鱼龙混杂，国内“贴牌”奶粉甚至是“镀金”的国产奶粉，都在冒充原产地原装进口奶粉，其数量更是多达上百个。一些中国公司在当地注册空壳公司或者根本不注册，就在新西兰、澳大利亚等地找一个代工厂生产奶粉，然后取一个洋名，运回中国来进行包装宣传卖高价。
很多品牌进口大包粉，混淆进口概念
多数进口奶粉其实进口的都是成包成包的原料粉，然后在国内分装，装入印有汉字的包装盒内。凡是采购的奶粉都是大包粉，经过多次加工，多环节运输、仓库储存，营养和卫生指标大打折扣，特别是进口的大包粉，一般都是长途海运，快则3个月，慢则6个月以上，而婴儿奶粉生产厂家标注生产日期则是从大包粉分装成小包装奶粉算的。
四、看配料
关于婴儿配方奶粉的严格的标准，凡是遵规守矩的奶粉生产厂家，生产的婴儿配方奶粉给宝宝提供健康成长所需营养是没有什么差别的。但是有的企业为了提高奶粉口感和掩盖添加剂的异味，也为让孩子形成口味依赖，在奶粉中添加各种香精香料，据有关专家表示，香精香料的危害小则破坏婴儿味觉、形成挑食偏食厌食，重则对孩子的肾脏等代谢系统造成损伤。
部分品牌违规添加香精
有关部门对几种洋奶粉进行检测，发现很多进口品牌，尤其是干法制造的奶粉，添加了国家禁止在婴儿食品中添加的香兰素等香精成分，这种香精会造成婴儿肝肾损伤。宝宝在吃习惯一种奶粉的口味后，如果家长换一种品牌的奶粉后，宝宝多半会出现不适应，不愿意吃，哭闹不已。专家认为，这是由于婴幼儿长期吃“添香”奶粉，容易形成味觉依赖。
买奶粉看什么配方最重要
在给宝宝选配方奶粉时，应该选择营养成分和母乳营养成分比较接近的奶粉，另外根据宝宝自身生长发育所需要的主要营养不同，主要看配方蛋白质含量、牛磺酸含量、叶黄素含量、钙质含量，还需要看奶粉中是否有OPO结构脂、叶黄素、乳铁蛋白、酪蛋白磷酸肽等。
想要降低宝宝贫血概率，配方奶中铁的含量要在每100毫升奶粉里面含1.8毫克以上，美国一般给强化铁的奶粉，这样可以明显地减少婴幼儿的贫血。
相对来说蛋白质含量越高，奶粉的营养价值也就越高，配方奶粉中的蛋白质一定要达标，而且酪蛋白和清蛋白比例需要适宜。牛磺酸这种营养物质能够促进宝宝的智力发育和视力发育。叶黄素，能够保护宝宝的视力。配方奶粉中的钙含量比例一定要合适，能够促进宝宝骨骼发育。
另外在为宝宝挑选配方奶粉时，要尽量选用精制植物油配方，宝宝喝了不上火，大便稀软，钙质和脂肪吸收好，有助婴幼儿骨骼发育和能量的吸收利用。
选购奶粉技巧
奶粉质量好坏与奶源息息相关，如奶源不过关，用什么方法和工艺都难以弥补。只有有充足奶源的企业才有可能采用湿法生产奶粉，可以看下奶粉配料表中第一项是不是“生牛乳”，如果是，则是湿法生产。
市面上有很多专业配方奶粉，是针对一些特殊宝宝群体专门设计的，这是由宝宝本身的体质所决定的。有些宝宝本身对奶粉过敏，或者容易腹泻等，就不能喝普通的婴儿配方奶粉，需要选择专业的防腹泻配方奶粉或豆粉，家长要看清楚包装上的说明和适合人群。
以上内容参考：人民网-什么奶粉最适合婴儿喝？选择奶粉的指南
