手接触到铁栏上时，金属导热快，湿润的手会迅速降温冻住，粘在铁栏杆上，因此又会使熔化的水再度瞬间结冻。若此时手想要离开铁栏杆，手已经被黏住了。按常识来看要让水冻住的话，金属的温度必须要在0摄氏度以下。而且在温度零下的室外，物体表面的温度都应该是差不多的，比如室外的树枝、塑料椅子表面的温度应该也降到了零下。其实这里涉及到材料的一种性质，这种性质叫做导热系数。导热系数很高的材料，比如金属，能够把大量的热量从高温的地方传递到低温的地方，就像一个勤快的热量搬运工一样。
为什么冬天将肉贴在铁栏杆上会粘住
手接触到铁栏上时，金属导热快，湿润的手会迅速降温冻住，粘在铁栏杆上，因此又会使熔化的水再度瞬间结冻。若此时手想要离开铁栏杆，手已经被黏住了。按常识来看要让水冻住的话，金属的温度必须要在0摄氏度以下。而且在温度零下的室外，物体表面的温度都应该是差不多的，比如室外的树枝、塑料椅子表面的温度应该也降到了零下。其实这里涉及到材料的一种性质，这种性质叫做导热系数。导热系数很高的材料，比如金属，能够把大量的热量从高温的地方传递到低温的地方，就像一个勤快的热量搬运工一样。
在北方的冬天，为什么用舌头舔铁舌头会黏在铁上？
因为当舌头与栏杆接触时，热量会通过导热金属迅速传递，使舌头表面的温度急剧下降。
身体会把热量以血液和热量的形式传递到舌头上。现在的问题是大多数金属都是热的良导体。如果室外温度较低，铁条很容易吸收热量。换句话说，从舌头吸收热量的速度比身体提供热量的速度快。所以舌头上的唾液冻结了，导致舌头粘在栏杆上。
非理想导热体的材料不会产生这种快速的热吸收。在许多情况下，冷却舌头表面的速度并不比身体加热舌头的速度快，从而使舌头保持在零度以上。所以舔这些东西不会冻住。
扩展资料：
1、导热性不同。
舌头上有一层唾液，其中99．5％是水。为了防止舌头在足够冷的时候结冰，身体会向舌头输送血液来给它加热。然而，几乎所有形式的金属都是热的导体，这意味着热可以自由地流过金属。如果某种东西传导热量更好，就更容易感到凉爽。这就是为什么金属扳手在25摄氏度时比周围的空气、衣服和木材更冷。
2、在普通金属中，铜和铝的传热性能最好。
最昂贵的炊具是铜做的，因为它有更好的导热性。至于铝，锡或铝箔是一种常见的家庭用品，经常用于烹饪。铁的导热系数虽然只有铝的三分之一左右，但仍然很好，可以满足日常生活的需要。虽然不锈钢的导热系数约为铁的五分之一，但它常被用作厨房用具。
为什么冬天不能在北方添铁栏杆？？？
因为冬天温度低，在北方舔铁栏杆后舌头会被粘到栏杆上。简单地说，这是因为舌头上的水分冻住了，金属的温度越低，舌头冻得越快。不只是舌头，如果手去摸铁栏杆，手也可能被铁栏杆冻住，因为手上有汗。
除了铁栏杆，任何导热系数过大的物品在接触后也会被快速冻住。舔铁栏杆是因为金属的导热系数非常高，它们可以很快的一下把舌头上的热量带走，最后被粘到铁栏杆上。
扩展资料：
之所以橡胶和塑料没有事，是因为橡胶和塑料的导热系数要低得多，除非你去到极寒地区，否则接触的材料是无法从舌头中吸收足够的热量来冻结水层的。所以在理论上，在冬天可以随便舔橡胶和塑料。
但需要注意冰的导热系数高于塑料，但比金属的低，所以舔冰还是很有风险的。在发生被金属粘住舌头时，可以舌头表面倒一些温水，这样可以让舌头摆脱金属。
参考资料来源：中国数字科技馆——为什么冬天舌头会粘在铁栏杆上？
东北舔栏杆为什么会粘 东北舔栏粘住了怎么办
1、因为环境温度非常低,特别是户外金属物品,导热性非常好,当舌头舔栏杆时,舌头表面的唾液就会被迅速凝结成冰,从而导致舌头被粘住。
2、在冬天，若舔铁栏杆舌头被粘住的话一定不要使劲挣脱，这样只会让自己受伤，可能会出血，正确做法应该是拿温水反复淋在粘住的位置上，等舌头慢慢的从铁栏上脱落下来，这样才可以避免自己受伤。
一女生舔东北铁栏杆舌头被粘住，其原理是什么？
在东北人的眼里，全国大概除了鸡头的位置，其他地方都属于南方了吧。然后，如果有南方的朋友去东北玩，总会有人偷偷的告诉你，东北冬天的铁栏杆是甜的哦，不信你去舔一下看看？于是，好奇心爆棚的南方人真得去用舌头舔了一下铁栏杆，结果就是......舌头被牢牢地粘在了铁栏杆上。唉~是不是超尴尬的呢~那么问题来了，为什么冬天舔东北的铁栏杆舌头会被粘住呢？
一、舌头被粘住了怎么办这么尴尬的事情，还是先想想怎么摆脱这难堪的场景吧！其实，一点都不难，可要是你身边的朋友不愿意帮助你的话，就有点难度了！所以，这个方法呢就是——热水。是的，如果你不想把舌头给扯下来，那唯一一种快速解脱这场尴尬的办法就是倒热水。但是，如果你的朋友不想让你解脱或者附近没有热水的话，那就比较悲催了。所以说，好奇真得会害死猫的了。
二、舌头会被铁栏杆粘住的原理敲黑板啦，专业的解答就在下面了，冬天舌头会被铁栏杆粘住的原因主要有以下三点：
1、钢管的温度很低，在冰点以下；
2、钢管和舌头，一个是热的良导体，一个是热的不良导体，当舌头碰上栏杆时，舌头上的水里的热量会快速散播到钢管里去，使水迅速结成冰。所以，如果栏杆不是铁制或钢制的，而是木管的话，就不会被粘住了。
3、舌头上有很多又细又密的味蕾，那是水结冰的凝结核。如果舌头上没有这些味蕾而是光滑的，那也不会那么容易就被冻住的。
最后，其实就算真得冻住了，边上也没有人可以帮忙拿热水的话，也不必过份担心，就静静的和栏杆亲密接触一会儿，身体自身的热量会逐渐将冰融化的了。
在零下几十摄氏度的低温的条件下,手为什么会沾在铁上面??
实际上不只是铁，象铜、铝等其它金属也会有这种现象。这是因为当你身体上有大量水分的部位接触到这些金属时，因为这些金属的温度极低并迅速传走接触部位的热量，导致表面的水分结冰。实际粘连现象就是结冰造成的。知道了这些原理，你也就有了解救的方法：别着急，一直等下去，因为身体其他部位是热的，过一会儿，身体的热
量就会渐渐地把冰融化，那时你就没有危险了。切记：千万不要在结冻时用力拉，那样会把你的皮肤拉伤的。
为了说明这个问题，我们先做个小实验：把冻柿子放在清水盆里，过了大约十几分钟，柿子表面结了一层薄冰。这说明，由于水和冻柿子的温差很大，冻柿子放进水里就吸收水的热量，当水的温度降到0℃以下时，就结成了薄冰。
同样道理，冬天室外气温很低，像北京冬天气温可降至零下十几摄氏度，这时室外铁的温度和气温一样。当手与铁接触时，两者温差很大。铁是热的良导体，散热非常快，使得手与铁接触部分的温度迅速降到零度以下，皮肤表面的水结成了极薄的一层冰，手就与铁冻在一起了。人感觉到手好像粘在铁上了。
