1、蜜源不同:荔枝蜜和龙眼蜜在蜜源上截然不同,其中荔枝蜜的蜜源植物是无患子科荔枝属植物荔枝,一个荔枝花期每个意蜂生产群可产荔枝蜜约20~40斤,而龙眼蜜的蜜源植物是无患子科龙眼属植物龙眼,一个龙眼花期每个意蜂生产群可产龙眼蜜约40~60斤。
2、产地不同:荔枝蜜和龙眼蜜在产地上不尽相同,其中荔枝蜜的产地就是荔枝树的集中分布地,尤以广东、福建、广西、云南、四川、贵州等地分布最为集中,而龙眼蜜的产地则是龙眼树的集中分布地,主要以福建、广东、广西、台湾、海南等地分布最为集中。
3、外观不同:荔枝蜜和龙眼蜜在外观上略有差异,其中荔枝蜜多呈琥珀色的粘稠液体状,有浓烈的荔枝所特有的花香味,易结晶且结晶后呈细腻的乳白色,而龙眼蜜则多呈琥珀色或深琥珀色,有浓烈的龙眼所特有的花香味,不易结晶且结晶后呈琥珀色的粗粒状。
继续介绍荔枝蜜、龙眼蜜的不同之处
荔枝蜜:
1、荔枝蜜是我国南方地区生产的上等蜂蜜,四大名蜜之一,主要分布在我国华南地区(广东、广西等省份),颜色为琥珀色,芳香清甜,会有清淡的荔枝花香味。独自添加了自己特有成分,是岭南地区特有蜜种;
2、
荔枝蜜一般在家乡荔枝开花时(3月初,4月前)去采,山岭上的荔枝树有着较多蜂农去给荔枝授粉,前期的蜂蜜颜色为浅琥珀色,后期的会呈现深琥珀色,蜜蜂去采蜜时,如遇到连续下雨天,蜂蜜会比较稀,采的蜜也会比较少,水分占了大多数,天气晴朗时,荔枝蜜会浓稠些,在10米开外都会闻到荔枝蜜的香味;
3、含有多种维生素和营养成分,是老幼皆宜的天然保健食品;
4、《本草纲目》记述着荔枝蜜是:益智,健气。补中缓急,能安五脏。
食用人群 :适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒症、氙气痛、淋巴结核、单板机疹不透、脾虚泄泻等症状的人群。萎缩性胃炎建议用温热开水冲服(60℃)。
特色之处: 1、荔枝味甘、酸,性温。有有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻;
2、有着特殊的生津、益血、理气;
3、能美容养颜,补血养血,对促进消化吸收,增家食欲、有提高人体免疫能力、有着积极的辅助作用。
食用的方法:
1、每次服用在15克,每天1-4次,需要用温开水冲泡(40℃),也可以配搭其他的食物一起食用,酒前酒后、睡前服用最佳;
2、在采集18个月左右服用较好;
3、1岁以下婴儿不建议食用蜂蜜,6岁以下的儿童适量减半;
4、糖尿病患者谨慎服用。
龙眼蜜:
1、龙眼蜜又称“桂圆蜜”,是蜜中的上品,和荔枝蜜的分布地区差不多相同,是来自我国华南地区及台湾地区,集中分布在广西、海南、福建等省份;
2、颜色同样是琥珀色,由于环境的影响会形成酱油色;
3、不易结晶,具有龙眼的香气,是蛋白质含量最高的蜂蜜;
4、龙眼蜜是春蜜,雨水多,相当于冬蜜来说,会稀一些。蜂蜜国家标准中,对龙眼蜜的要求会低一些,龙眼蜜较稀是正常的。
食用人群: 1、适合女性食用,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠记忆力减退有辅助疗效;
2、龙眼蜜适用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。适用于患有高血压的老人、慢性肝炎、肝功能不良、肺结核、胃肠道溃疡等患者的食用,龙眼蜜是一种良好的营养品,能增强体质。
特色之处:
1、对于刀伤、创伤、烧烫伤和冻疮的,可以用龙眼蜜来外敷和涂抹;
2、润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力;
3、是一种天然的美容佳品;
4、龙眼蜜相当于男生来说,用处也比较大,当喝醉时,喝龙眼蜜有着解酒的作用;
5、解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。
食用方法: 1、在冬季每天喝上1-2汤勺的蜂蜜;
2、需要用40℃的温水冲泡服用,夏天可以用凉开水来冲,能够起到消暑解热的作用,是一种较好的清凉保健饮料。
龙眼蜂蜜与荔枝蜂蜜的区别?
龙眼蜜和荔枝蜜都是比较好的蜜种,营养价值极高,深受消费者的喜爱。但是在这两种蜂蜜的选择上让不少消费者为难,那龙眼蜜和枇杷蜜究竟哪个好呢?
论这两种蜜哪种好,这其实是仁者见仁智者见智的问题,并没有绝对的答案。它们都是采自不同的蜜源植物,在作用和口感上有一定的区别。只能说在天然成熟蜜的前提下,它们各有所长,并无优劣之分。并且每个人的体质都有区别,选择适合自己的蜜种才是最重要的。
龙眼蜜也就是桂圆蜜,呈琥珀色,具有龙眼的浓烈香气,含有丰富的维生素、活性物质、矿物质以及蛋白质,有养血安神、健胃益脾、美容养颜、补中益气的作用,对烦躁多梦、记忆力减退、脾胃虚弱有一定的辅助效果。
荔枝蜜好还是龙眼蜜好 龙眼蜜和荔枝蜜有什么不同
1 荔枝蜜好还是龙眼蜜好
其实龙眼蜜和荔枝蜜都是蜂蜜中的上品,它们都对人体有一定的好处。这两种蜂蜜都具有养血安神、美容养颜的作用,而龙眼蜜还能清热润燥、开胃益脾,荔枝蜜则能增进食欲、提高免疫力,可以根据实际需要,选择适合的蜂蜜。
2 龙眼蜜和荔枝蜜有什么不同
荔枝蜜:荔枝蜜颜色与龙眼蜜一样,呈琥珀色,气味芳香馥郁,带有浓烈的荔枝花香味。荔枝被称为“果中之王”,荔枝蜜采用荔枝的花蜜制成,味道甘甜,略带荔枝果酸味,而且也有蜂蜜的清润。由于蜜蜂在酿蜜的时候添加了各种蜜蜂自己特有的成分,因此荔枝蜜不会有荔枝的燥热。适用于气虚血亏,小便频繁、皮肤干燥等症状。
龙眼蜜:龙眼蜜色呈琥珀色,味道甘甜,不容易结晶,而且带有浓烈的龙眼香气。龙眼蜜是我国单花蜜中蛋白质含量最高的,达1.699%。此外,龙眼蜜还含有丰富的矿物质。有补心脾、益气的作用,对心脾血虚引起的心悸不安,失眠和记忆力减退有一定的帮助。
3 龙眼蜜和荔枝蜜怎么分辨1、龙眼蜜不是黑色的,是深琥珀色的。光线不足的话,肉眼看起来会是黑色,举高对着太阳就不是黑色了。不过龙眼蜜的颜色越深,说明其含的矿物质就越多。如果颜色浅一些的,估计就含有荔枝蜜了。因为荔枝树与龙眼树的花期是接近的。
2、岭南龙眼蜜属于南方的夏蜜,采蜜时雨水较多,空气中湿度大,即使蜜蜂酿造达7天,仍然会比冬蜜或者北方干燥地区的蜜显得稀、也少有出现结晶现象。
3、纯天然的荔枝蜜颜色比龙眼蜜要浅一点,粘稠度适中,仔细观察还有小气泡。
4、纯龙眼蜜几乎不会出现结晶现象,而纯荔枝蜜则会出现结晶现象。蜂蜜放得越久,颜色会越深(这是因为里面的花粉破裂维生素E跑出来,属正常现象)。
5、荔枝龙眼混合蜜除了拥有南方水果蜜清香的滋味,口感更加醇厚;荔枝混龙眼会出现结晶现象,结晶是沙沙的,口感犹如软滑又带颗粒感的水果糖。
6、如果南方蜜种浓度特浓,可能是其它蜜种顶替,或掺加糖浆、浓蔗糖水之类。起码也是经过加热浓缩过的蜜。
7、注:这两种蜂蜜都具有养血安神、美容养颜的作用,而龙眼蜜还能清热润燥、开胃益脾,荔枝蜜则能增进食欲、提高免疫力。各位可以根据自己的实际情况,选择合适的蜂蜜。
荔枝蜜和龙眼蜜的区别有哪些 荔枝蜜和龙眼蜜有何区别
1、营养对比
龙眼蜜和荔枝蜜在营养上大同小异,事实上所有蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖且尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,但龙眼蜜含更丰富的蛋白质和铜,而荔枝蜜则含有丰富的维生素和铁,因此从营养上看龙眼蜜和荔枝蜜是难分伯仲的。
2、色泽对比
龙眼蜜和荔枝蜜在色泽上稍有差异,其中龙眼蜜多呈琥珀色或深琥珀色的粘稠液体状,不易结晶且低温环境下偶有结晶呈琥珀色的粗颗粒状,而荔枝蜜则多呈色泽透明的琥珀色,易结晶且结晶后呈乳白色的细粒状,因此从色泽上看龙眼蜜和荔枝蜜也是半斤八两的。
3、口感对比
龙眼蜜和荔枝蜜在口感上截然不同,其中龙眼蜜有龙眼花所特有的自然清香味,味道甜润适口且有龙眼果实独特的果酸味,而荔枝蜜则有荔枝花所特有的浓郁花香味,味道甘甜适口且回味时也有清淡的荔枝花香味,因此从口感上看龙眼蜜和荔枝蜜也是难分高下的。
4、价格对比
龙眼蜜和荔枝蜜在价格上相差无几,其中龙眼蜜的价格一般在30~50元左右一斤,极少品质较好的龙眼蜜可卖到60元以上,而荔枝蜜虽然一般也在30~50元左右一斤,但极少数品质较好的荔枝蜜却能卖到80元以上,因此从价格上看荔枝蜜可能更受消费者青睐一些。