有:贾氏姜糖、刘氏姜糖乃凤凰民间传统的名牌特产。湖南凤凰特产手工姜糖也不错。
凤凰姜糖,系凤凰传统的独家特产,起源于清乾隆年间,迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找,根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕至今。姜糖这种低价值的小食品,竟然成为凤凰古城最出名的特产。 古城内生产姜糖的小店很多,大多是家庭作坊,店面规模和制作工艺大致相同,招牌式经营,都有一些正宗、祖传之类的宣传。最早在古城内制作姜糖的是镇竿贾氏和刘氏姜糖,已经有几十家制作姜糖的店铺。姜糖是一种蛮好吃的特产, 闻着喷香,
什么牌子的凤凰姜糖好吃,求推荐
1、作为本地人,说实话,其实凤凰姜糖大多数都是家庭小作坊,而且学的是同一手艺,味道没差多少。不过建议,如果买的话,最好在有实体展览操作的铺子购买,你可以看清他放配料,一般来说,芝麻粉放的多的,姜粮会好吃些,颜色棕些的糖多些,越黄,就会偏辣,证明姜放的多。
2、总结,颜色深些的姜糖会甜些,且芝麻粉多些,香些。
姜糖的功效和作用 姜糖有什么作用
姜糖是我从小到大吃的糖果,小时候完全就是当零食吃的,没想到就这样简单的糖果还有很大的功效,这里我告诉大家姜糖的功效和作用吧!
姜糖的功效和作用
1、吃姜糖会发热,从而抵抗寒冷;
2、促进新陈代谢;
3、帮助消化;
4、提神,防止呕吐;
5、强健筋骨(对老人大有好处);
6、消除腹痛;
7、祛痰平咳;
8、解百毒,排出人体多种毒素,缓解脏器压力可以熬姜汤喝,也可以用糖腌制而食,或在菜中使用。但食生姜要食鲜姜(即子姜),鲜姜不辣,营养成分多,功能强。老姜(即母姜)过辣,类似干姜,不可多吃。
姜糖的禁忌人群
家长在为孩子购买零食时,一定注意最好不要选择含姜的食品。此外,含姜的食物大多属于热性,阴虚火旺体质及患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人,也不宜长期食用。
冻了的姜糖还能吃吗
冻了的姜糖最好不要食用,以免这种物质的物理化学性质改变,产生了有毒有害的物质。
姜糖哪个牌子最好吃
贾氏姜糖凤凰特产:乃凤凰民间传统的名牌特产,是贾氏艺人代代相传至今的民间绝活。起源于清朝乾隆年间,大约有两百多年历史。
贾氏姜糖是央视7套《致富经》栏目报到的品牌姜糖。是一种蛮好吃的特产,闻着喷香,咬着酥脆。它不似糖果那样的甜得发腻,也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣,令人唇齿留香,回味悠长,是凤凰历史文化名城自古至今最为传统的名特产,也是馈赠亲朋好友的佳品。欢迎各位朋友来店品尝。
去凤凰旅游想带一点有特色的特产应该买什么好?
省钱诀窍之---购买姜糖
凤凰古城的姜糖店,随处可见,五步一小店,十步一大店。从姜糖店的数量就不难看出这个小小的凤凰特产的利润有多高了。店面数量多,出名的也有好几家,价格也参差不齐,很多姜糖店的姜糖很便宜,但是第一味道不好吃,吃起来姜味不浓,第二为了降低成本,商家添加了色素和辣味素,这种就最好不要购买。凤凰的姜糖,个人推荐古城里面的刘氏姜糖,百年老店了,而且上过很多次电视,味道很地道。
在姜糖的价格方面也是有需要注意的地方。在这里给大家一点小小的提示吧!一般情况下,你按照老板开价的五-六折购买即可。
省钱诀窍之---购买湘西腊肉
再一个有名的必买的特产就是凤凰的腊肉了。湘西腊肉的制作有其独特的工艺,地道的腊肉是要经过长时间熏烤才能成型的。现在许多的商家都仗着游客不懂腊肉,只是简单的把肉熏黑就草草包装出售了,吃起来一点都没有腊肉的味道。这种辨别很容易,把腊肉切开,看腊肉的横切面,如果外面黑黑的,但是里面肉色较红,较嫩,那一般就是速加工的,不好吃。本人曾在沈从文故居旁边买过一家店的腊肉,感觉还可以,店名叫松桂坊,据老板说他们还与吉首大学食品研究所合作,后面还会推出更多的产品。下次有空再去转转。
至于买生腊肉的话,很多店铺喊价多是35-45元一斤的开价。一般可以还到30元以内,具体还到多少,还是看个人水平了
省钱诀窍之---购买苗银
在古城里面还有一样比较独特的就是苗家银器店了。在凤凰大致有两种卖银器的地方,一种就是专门的银饰店,卖的相对较贵。另外就是遍布古城各个角落摆摊的苗族大婶们,她们卖的银器基本上都是假的,买的话,直接从2到3折砍。
古城里面的银器专卖店里面的银器价格偏贵,但是制作非常精美,多是99银,开价多在10-15元1克之间,你可以还价,让老板打个8-9折的样子。如果要买好一点的银饰,还是推荐去古城里面的大店购买,质量和工艺都是很不错的。
凤凰有什么特产?
凤凰苗族刺绣
刺绣不光是凤凰苗族的艺术珍宝,也是为我国古老民族手工艺术之一。据相关文献记载,早在商周时期,我国就出现了刺绣,当时的用途,本为装饰衣服所用,以此来表示自己的身份和地位,具有政治辅助工具的作用。春秋战国之后,才开始逐渐普及民间,逐渐扩充为美化生活的装饰物。
凤凰银器银饰
苗族人有佩戴银器的习惯,苗族银饰种类繁多、造型精美而形成了一种独特的极具审美的“凤凰古城苗家银饰文化”。苗族银饰大多保留着原始的韵味,许多造型反映了苗族人民曾经的信仰追求和生活习俗。
苗族剪纸
苗族人特别喜欢剪纸,凤凰的剪纸按寓意可分为:祝福、怯邪、除恶、劝勉、警戒、趣味等七类;按纹样又可分为:人物、鸟兽、文字、器用、鳞介、花木、果菜、昆虫、山水等几类。苗族的剪纸不仅表现了苗族人民对美好生活的向往,并含蕴着民族的社会深层心理。作为工艺品也是中国最具特色的民艺之一。
扎染
白色的线绳,在纯白光滑的布料上扎制好形象各异的花纹图案、飞鸟虫鱼等,置入已预备好的蓝能溶液里浸煮,放于透风透光处晒绳,那一幅幅形象逼真的图像便泛起在你面前。
凤凰姜糖
凤凰古城内到处都可见卖姜糖的作坊,随时还可欣赏到凤凰人拉姜糖的场面。好的姜糖块块均一,色泽光亮,入口后干脆、浓香、无异味。如果缺姜味是加了辣椒粉;姜糖粘手、色淡、粘牙是水分过多;味苦多是熬制过度;姜糖上有蜂窝眼可能是加了膨松剂。
凤凰的小地摊特多,买点小玩意儿把玩是可以的,但切勿相信地摊上也能买到祖传的宝物,再多的宝物,也不至于拿到地摊上来卖吧。
我这个月28 29 30 和女朋友去凤凰玩,想提前订住的地方,
我刚从凤凰回来,在游多多和去哪儿都有看房,后来找了一家口碑不错的,但是去到还是有点失望,可能是网上的图片实在太好看了吧,但是呢基本还是可以的。其实哪里的酒店实在是太多,我都有点后悔在网上订房了,其实去到再慢慢找更好,喜欢就住,还可以讲价,因为很多都是私人的,各种风格都有,那里的房间真的很多,不用怕没有房间的。老哨营那边特别多,去到挨家找,就在江边隔一条小路。反正凤凰很小,多走也不累~信我吧!