1、芒果去皮去核切薄片。
2、苹果去皮去籽切薄片，酵素桶里注入6L纯净水，将芒果片和苹果片和糖一起放进去，搅拌至白糖溶解，盖紧盖子发酵两三天，记得每天早晚搅拌，可以每天品尝口味的变化。
3、发酵好了闻起来果香浓郁，口感有气体状而没有酒味就可以了。
4、过滤后装瓶，放进冰箱冷藏后口感更佳。
水果酵素能减肥吗 怎么做水果酵素减肥
【导读】：水果酵素可以帮助人体消化，促进身体毒素的排出，可以起到美容养颜的效果。那水果酵素能减肥吗？怎么做水果酵素减肥？一起看看吧！
水果酵素能减肥吗水果酵素能减肥，水果酵素可以促进人体消化，加速身体毒素排出来减肥。
酵素可以直接提高新陈代谢机能，转化脂肪时的动力可以去除旧废物及活性氧，减少毒素。所以，酵素有助于减肥及排毒。酵素都是由有机水果发酵而来的，富含营养，可以减肥排毒，减肥原理表现为以下几点。
酵素内的纤体酵素可以补充脂肪代谢，增加脂肪代谢，增强新陈代谢能力，易胖体质可以逐渐变为易瘦体质。可以 *** 身体血液循环，活肤养颜。酵素转化脂肪时也可以驱赶废物，减少了毒素。还可以清理肠皱褶中毒素，加快身体代谢，从而达到减肥瘦身效果。
水果酵素还可以在我们身体机能处于正常运转时，利用剩余能量，消除人体的疲劳，让我们可以充满体力进行活动。酵素其实属于身体消化酶，可以促进人体的的消化及吸收活动，调节肠道功能，让菌羣保持平衡。而且非常安全可靠。
怎么做水果酵素减肥
火龙果酵素
用料：火龙果2个、柠檬1个、白砂糖或者冰糖适量
做法：
1. 芒果洗干净，火龙果洗净去外皮，保留红皮。
2. 柠檬切片，放进酵素桶～我用的酵素桶，发酵比较快，4-7天就好了，普通的玻璃桶也可以，只是会慢一点。
3. 把柠檬片，白砂糖，火龙果都倒进桶里，再往桶里加6升纯净水～我用的农夫山泉～推荐用纯净水毕竟水源地差距很大。
4. 搅拌均匀，盖上桶盖～
5. 酵素桶发酵4-7天，普通玻璃桶发酵10天左右，就可以出桶了，滤掉果渣，装进瓶子里～被这颜色美翻了～红心火龙果做出来颜色会更深。
山楂酵素
用料：柠檬1个、山楂500克（去核后）、白砂糖适量
做法：
1、楂洗净擦乾，去掉核（用筷子也行 用刀切也行）。
2、称量好去核山楂放入酵速桶里。
3、倒入适量的白砂糖（山楂偏酸所以糖量比较多）。
4、放入适量的饮用水（最好是过滤好的水 我这边用的是净水机里的）， 挤进去柠檬汁。
5、待发酵每天早晚搅拌一次 ，搅拌勺要保持干净、 干爽 等待5天后。
6、表面有丰富的气泡就可以过滤出来，冷藏两天后就可以饮用了， 太好喝了真心推荐。
柠檬酵素
用料：六个柠檬、白醋、冰糖适量。
做法：
1、柠檬用盐水泡半个小时，然后表皮用盐搓洗，柠檬必须要晾乾，无水的状态。
2、切柠檬 一定要保持菜板和柠檬上无水无油，切成一片一片的，头和尾要去掉，把籽抠出来，不然会苦。
3、把切好的柠檬片放在准备好的密封罐里，一层柠檬一层冰糖。
4、最后一步，倒入准备好的白醋，白醋淹没过柠檬和冰糖即可。
5、放在阴凉通风处即可，等待2周-1个月就可以喝了。发酵前十天每天打开放一下空气。
石榴酵素
用料：石榴2个、白砂糖适量
做法
1、将石榴剖开，取出所有的石榴籽，用料理机打碎。
2、将打碎的石榴籽，和白砂糖，放入酵素桶中，注入纯净水至酵素桶3升刻度处。
3、盖子不盖严实，将酵素桶放室温阴凉处，早晚各搅拌一次。
4、大约四天，石榴籽碎全部浮在了液体表面，水面覆盖有大量的气泡，水体呈现淡淡的红色，而没有明显的酒精味即可。
5、将做好的石榴酵素倒出，冷藏在冰箱中，一周内饮用完即可。
水果酵素怎么做？
洗净水果，柠檬等，切板，瓶子和盖，刀。所有用具要确保无水，无油，无菌,免得发霉。
2、水果和柠檬洗净风干，确保无水分，切成薄片。水果我都是没去皮。把水果切成薄片。一层水果，一层柠檬，一层糖。顺序的排入大玻璃罐内。 最上层一定是糖，放多一点可以避免上层发霉。
3、密封后置放在15至25ºC阴凉处。让材料浸泡3-6个月就可以打开来饮用了。发酵最少需要3个月，6个月为佳，越久越好，不会过期。
4、倒出时，拿滤网把碎渣过滤，剩下的酵素就可以喝了。秋天需要密封放在冰箱里面。
扩展资料
水果酵素的 产生就是为了给我们体内补充酵素，我们知道酵素的缺失会引发很多的疾病。酵素可以把你吃的食物都分解掉，促进你的肠胃蠕动。水果酵素的作用如下：
1.平衡内分泌系统：荷尔蒙、抗体分泌平衡。
2.消炎抗菌，增强免疫力。
3.净化血液，维持酸碱性体质。
4.热能，产生ATP能源。
5.保护肠道，恢复好肠道。
6.分解：帮助食物消化吸收。
7.帮助制造新细胞，促进细胞新陈代谢。
