芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。
芒果粥的制作过程
1、将芒果取肉切成丁 ；
2、芒果核放入锅中，加水煮20分钟；
3、将紫米洗干净，加入芒果水，用小火煲，直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅；
4、将芒果肉撒在粥上，淋上椰奶，即可
芒果粥怎么做的做法
芒果粥怎么做
主要食材糯米、芒果
具体的做法如下：
(1) 将糯米淘洗干净，加水煮半小时
(2) 放入去皮去核的芒果和冰糖，续煮5分钟即成榨汁备用；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟后，下罗汉果汁，再煮沸即成，每日一剂。
本粥适用于热病伤阴，津伤口渴，暑热烦渴，小便不利等。
芒果粥怎么吃的做法
用料
主料紫米200克
辅料芒果200克
调料椰奶100克白糖适量
芒果粥怎么吃的做法
1.将芒果取肉切成丁
2.芒果核放入锅中，加水煮20分钟
3.将紫米洗干净，加入芒果水，用小火煲，直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅
4.将芒果肉撒在粥上，淋上椰奶，即可
烹饪技巧
1、也可以在紫米中加入一些大米，增加粥的软糯感，紫米和大米的比例约为3：1即可。
2、要小火慢慢的煲，而且随时要搅拌均匀，防止粘锅。
芒果粥怎么做
食材
主料
芒果
辅料
大米
盐
步骤
1.芒果小小的一个
2.在芒果中间核那开始下刀，两面都切下来，
3.切的时候躲着点芒果核
4.在芒果上划道道，不要划得太深，免得切断了，
5.两片切完就是这样了
6.水果刀挨着芒果皮开始往下切，把果肉都切下来，是不是特别好切啊
7.把煮好的大米饭倒入锅里，烧开后转小火继续煮
8.加入芒果继续煮，先少加一点芒果，再加一点盐
9.最后再加入芒果(๑˙❥˙๑)在煮五分钟出锅
儿童辅食芒果粥怎么做
紫糯米和大米混合，淘洗干净用清水浸泡2-3小时；用刀贴着芒果核，将芒果核两侧的果肉切下，再用刀在果肉上划出网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状；
将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中，放入适量清水；煮沸后小火煮15分钟，再将芒果核捞出；
放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，煮至紫米软烂黏稠，喜甜的这时可放入少许冰糖，溶化后关火；晾凉后将紫米粥盛入小碗中，在上面撒入芒果小丁；最后淋入1大勺椰浆即可。
