做草莓酱出现白色沫沫其实是你在制作过程中操作不当，导致材料发生类似发酵现象，建议别食用，你可以根据下面方法制作：
1、将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。
2、开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。
3、把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。
4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜百，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。
5、将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。
6、熄灭炉火，等草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。
熬草莓酱为什么这么多泡沫
做草莓酱出现白色泡沫是在制作过程中操作不当，导致材料发生类似发酵现象，建议别食用；可以根据以下方法制作：将草莓洗净切成块，放入锅中加入清水，水量没过草莓。开大火煮15分钟左右，其间用勺子不断搅拌，以免煮焦。倒入两汤匙牛奶，和草莓一起拌匀，调成小火。
做草莓酱出现白色沫沫其实是你在制作过程中操作不当，导致材料发生类似发酵现象，建议别食用，你可以根据下面方法制作：
1、将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。
2、开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。
3、把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。
4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜百，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。
5、将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。
6、熄灭炉火，等草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。
煮草莓为什么会有沫沫？
做草莓酱出现白色沫沫其实是你在制作过程中操作不当，导致材料发生类似发酵现象，建议别食用，你可以根据下面方法制作：
1、将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。
2、开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。
3、把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。
4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。
5、将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。
6、熄灭炉火，等草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃
果酱产生白色泡沫属于正常现象为什么？
果酱产生白色泡沫是发酵所致，这种现象称为结晶返砂，原因是蔗糖的转化程度不够，适当的在加点糖就可以了。
如果是菌群超标，就会出现发霉的情况，最好就不要食用了，对身体有很大的损害，严重的可能会致癌，自己需要仔细甄别。
