不会。吃蒸菜的六大益处：
1、蒸不产生自由基：食物在进行煎炸等高温烹调时，会使得食物油氧化，当人体进食后会在体内产生对人体有害的自由基是加速人体衰老和加剧各种心血管疾病发生的罪魁祸首。
2、蒸品卫生又健康：蒸的过程和医学上的湿热灭菌原理相同。菜肴在蒸的过程中，餐具也得到蒸汽的消毒，避免二次污染。
3、蒸饭蒸菜营养更全面：蒸能最大程度保持食物的味、形和营养，避免受热不均和过度煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生，对人体健康非常有帮助。
4、吃蒸菜不上火：现代人伴随着体力操劳、经常熬夜，大多身体会出现阴液耗损、精力下降，容易出现烦渴、失眠、皮肤干燥等阴虚表现，由于蒸的过程是以水渗热、阴阳共济，蒸制的菜肴吃了不上火。此外，避免日常生活中炒制食物的摄入也更加避免了上火的困扰。
5、蒸菜口味纯正：蒸菜注重原汁原味，用油量是炒菜用油量的三分之一，甚至可以完全不用油，原料的原始滋味不会被分解代替，能让人细细品味纯天然菜品的本来味道，回归大自然，找回天然健康。
6、蒸品能调理肠胃：蒸菜时菜品保持原有水分不流失，所以蒸出来的东西比较松软鲜嫩，进入胃里更容易被消化吸收，不会对肠胃造成刺激。有止胃疼、中和胃酸治疗胃炎的药效功能。
长期吃蒸菜有什么害处
烹饪方法有很多，从大类上分有四种：一种是油传热，如炒、煎、炸；一种是水传热，如煮、炖、煨；一种是汽传热，如蒸；最后一种是其他，如卤、拌等。
蒸是汽传热烹饪方式，指把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼，利用蒸汽使其成熟的过程。
我国科协聘科学传播首席专家范志红称，“蒸”的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，比起炒、炸、煎等烹饪方法，蒸出来的菜肴所含油脂少，且能在很大程度上保存菜的各种营养素，更符合健康饮食的要求。
我们在炒菜时，油的沸点可达300℃以上，会破坏营养成分。与之相比，蒸菜中水的沸点只有100℃，营养物质可以较多地保留下来。
研究表明，蒸菜所含的多酚类营养物质，如黄酮类的槲皮素等含量显著地高于其它烹调方法。
同时，蒸的食物相对更软、更烂，更有助于消化，也更加适合消化系统不好的人食用。所以，蒸是很健康的烹饪方式。
至于长期使用蒸这种单一的烹饪方法对健康会不会有影响，其实主要还是要看你有没有做到膳食营养均衡，全面充足 。
很多人蒸菜不放油，长期不吃油是会影响健康的。油含有必需脂肪酸，在身体代谢发挥重要作用， 如果长期不吃油会造成代谢紊乱、营养不良。
所以，饮食健康的关键不仅仅在于烹饪方式，也在于食物本身是否做到了荤素搭配、营养均衡。
中医说不要多吃蒸的东西，是蒸的东西有什么不好吗？
随着经济的发展，人们对于自身的健康越来越重视。这种重视不仅仅表现在生活习惯方面，同时还表现在日常饮食方面。当人们过度关注于自己的健康的时候，对于一些养生的方法则会引起很多人的质疑。今天我们所要探讨的就是中医建议不要多吃蒸的东西是为什么，或者是说难道吃蒸的东西对自己的身体有什么不好的吗？
为什么不要多吃首先我认为吃蒸的东西并不会给自己的身体带来很大的危害。而中医之所以这样说，或许只是因为对于一部分体内湿气较重的人来说，他们不适宜吃蒸的东西。因为我们都知道蒸过的东西他保留的水分是最好的，而且它在很大的程度上保留了食品的纤维。那么像这种情况，它的水分是不易于被蒸发的，而那些体内湿气重的居民吃了以后只会加重自己的湿气。
蒸的好处而对于那些相对于健康的人来说，吃蒸的东西也会让体内的油分排出，对自己的身体有很大的好处。而且蒸的东西非常有利于人民的消化，将食品都蒸得比较软，这样出锅的时候营养物质更容易被吸收。但是我们并不能说蒸的东西完全是好的或者是说蒸的东西对所有人都是坏的。我们需要有一个辩证的态度，根据自身的情况或者是根据医生的一些嘱咐来正确地对待自己的饮食。只有这样，我们的生活习惯与饮食习惯相结合，才能够使自己拥有一个更加健康的身体。
辩证思考而对于食品方面，只要改善了这段时间自己体内的一些方面的平衡，那么对于食物的选择也没有那么大的区别。而这个问题同时也告诉我们面对一些问题，我们应该结合自身或者是结合当时的环境来说思考，而不能一棒子打死。因为有可能医生所针对的一些方法，可能是只一部分人而不是所有人。
吃蒸饭对身体有什么好处和坏处?
吃蒸米饭和煮米饭是依个人口味和生活习惯，蒸饭的好处和坏处有以下两点：
蒸米饭对大米的营养损失较少，并且蒸制过程米饭和锅体的接触较少，高压锅蒸的饭含金属物质较少，特别是铝制高压、合金锅煮的米饭，含金属铝较多，对人体不利。
米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。蒸米饭做出的米粒成型好但较硬，且不易消化，电高压锅煮出的米粒较松软。
长期只吃蒸的菜，对身体健康有什么影响？
在我们的日常饮食当中，我们基本上以吃炒菜为主。许多人都爱吃炒菜，因为一些炒菜的味道非常好，同时还很香，是下饭神器。但是，炒的菜吃多了对身体是会有一定影响的。有些懂得养生的人是不怎么吃炒菜的，但他们经常吃蒸菜。对于我们来说，最常见的蒸菜是水蒸蛋，除此之外别的蒸菜可能就不怎么吃了。有人问，长期只吃蒸的菜，对身体健康有什么影响？不会对健康有影响，反而对更有利于健康。这是因为：首先，蒸菜没有过高温油，致癌物比较少。其次，蒸菜的口感通常都比较烂，这样容易消化。最后，蒸菜比较原汁原味，这样更有利于保存食物的营养物质。
一、蒸菜没有过高温油，致癌物比较少炒的菜吃多了对身体不好，是因为炒菜的时候油温比较高。如果油温过高，在烹饪食物的过程中就有一些致癌物质产生。但是，蒸菜几乎是没有高温油的，这样的食物对人体来说是更健康的食物。
二、蒸菜的口感通常都比较烂，这样容易消化蒸菜不像炒菜那样在锅里炒一下就出锅，蒸菜通常会蒸比较久的时间。这样一来，食物就会更烂一些。对于一些肠胃不是很好的人来说，蒸菜更容易消化，营养物质更容易吸收。所以，吃蒸菜更健康。
三、蒸菜比较原汁原味，这样更有利于保存食物的营养物质蒸菜没有那么多的处理工艺，通常只是把食物蒸熟了就可以吃。所以，因为简单，所以营养物质能够得到最大的保留。这样一来，蒸菜比炒菜更有营养，对人体更有益。
因此，通过上述分析不难理解为什么蒸菜对身体健康是有好处的。大家觉得呢？
蒸菜可以经常吃吗，对身体有坏处吗
没什么坏处。不过你得营养均衡，荤素搭配。
蒸菜营养的流失总比油炸的要好，油炸的营养除了流失还会变质。
如果你喜欢吃蒸菜，也可以经常吃，但你的日常菜单中不能只有蒸菜，还得有炒菜和汤。
但蒸菜反而更易消化，没有接触高温油，营养保持好，对于胃肠道消化不好的人很有帮助。蒸菜蒸的烂，虽然易消化，但不易存放，会变黑变质，要即做即吃。
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蒸菜真的比较健康吗？蒸菜可以经常吃吗？
蒸菜是很多人都非常喜欢吃的一道菜，并且做法也是非常简单的。相对于来说，蒸菜的营养元素也是非常高的，对我们的身体有着非常大的好处，因为在蒸菜的整个过程当中，能够大大的保留食物的营养。并且大家也是能够很明显的发现，蒸菜可以让食物本身的味道全部被保留下来，对于一些吃东西比较挑剔的人而言，确实是一个非常不错的选择。
蒸菜也是能够有好的促进消化和吸收，在吃了之后也不会对我们的肠道造成任何的刺激，对于一些患有高血压或者是糖尿病的人群，也是可以选择去吃蒸菜的。小编最喜欢吃的就是蒸鸡蛋糕以及蒸鱼，这些食物都是能够保留最原本的味道，不仅不会有任何怪怪的味道，反而还会让我们感受到食物本身的鲜味。蒸菜是可以经常吃的，只要大家不会感觉到吃腻就可以了。
除了吃蒸菜，小编也是建议大家最好选择摄入一定的主食，比如说像一些粗粮或者是自己平时比较喜欢吃的主食，这样也能够从多方面获取营养。即使蒸菜的营养价值非常的高，能够保留食物最原本的营养。但是蒸菜的营养价值毕竟是单一的，所以也需要大家摄入其他的营养元素，这样也能够避免身体出现虚弱的现象。
不管是什么样的食物，都需要大家多方面的去搭配营养，比如说搭配适量的水果，或者是搭配一些其他的饮食，这样才能够减少对于身体的影响，对身体也有着非常大的好处。小编也是很喜欢吃这些蒸菜，因为口感非常的不错。而且在平时适当的吃一些蒸菜，也是能够起到一个减肥的效果，蒸菜的热量是非常低的，对我们的身体也有着非常大的好处。
夏季内湿重，与这三种食物有关，吃得越多湿气越重，特别是老人
夏季天气炎热，天气多雨，这也使得人体内容易积聚大量的湿气，按照中医的角度来说，夏季容易内湿重。尤其是在我国的南方地区，湿气重的情况更是肉眼可见。而事实上，除了气候容易导致人体湿气重以外，日常生活中食用的食物也有可能会造成体内湿气加重，如果经常食用的话，容易造成内失的情况发生，而对于身体原本就较为虚弱的老人来说这种情况会更为严重一些。
有很多老人喜食甜食，含糖多的食物，最得他们的欢心，但是不得不说这些食物对于老人而言并不足够 健康 ，而且还有可能会成为诱发体内湿气重的诱因。比如说甜度较高的瓜果，就属于典型的含糖高的食物，除此以外，一些薯类食物也容易增加体内湿气。含糖类的食物，虽然有一定的健脾的效果， 但是不得不说这类食物如果摄入过多的话，那么就有可能导致湿气在体内堆积。
夏季天气炎热，人们更喜欢吃一些凉拌菜，尤其是老人们，更是对凉拌菜情有独钟，但是不得不说这种生吃果蔬的做法，很有可能会导致湿邪入侵，导致体湿的情况出现。 而且一些凉菜还有可能会造成，脾胃虚寒的现象产生，这也就导致体内湿气有所加重。
冰镇的冷饮虽然可以带来夏日的清凉，但是如果过量摄入的话，也有可能会增加体内的湿气。 如果因为贪喝过量的冷饮而伤害到脾胃的话，那么脾胃功能就会变得更为虚弱，这就有可能会更容易导致湿邪入侵 。有些老人特别喜欢喝凉茶，虽然说凉茶有消暑的功能，但是却有可能增加脾胃负担，其也是比较容易导致体内湿气堆积的饮品之一。
当湿气进入体内后， 有可能会影响到脾胃消化系统， 这就容易导致机体容易出现消化不良的情况，进而诱发口臭等体表不适感。而且湿气较重的人，舌苔相对厚重，口腔内环境无法保证。
如果体内湿气入侵到关节等部位的话，那么这 还有可能会诱发关节炎症 ，极大地影响，个体的生活质量，同时也为生活带来很多的不适感。即便是没有诱发关节炎症，也有可能会造成关节疼痛的发生。
对于女性而言，如果体内湿气较重的话，很有可能会诱发月经，不调月经量减少、白带异常等妇科问题。如果湿气久居体内不散的话，那么还有可能会造成女性宫寒等一些更严重的慢性病症的发生。
当湿气积聚在体内时，也有可能会导致人体无精打采，食欲不振，精神状态萎靡。 尤其是在空调房内工作的上班族，常常会有浑身乏力，精神不振的状态，而这很有可能是因为体内湿气所导致的。
调整饮食结构可以让人们吃得更 健康 ，少吃一些容易造成体内湿气积聚的食物，更加能够帮助人体排湿。 在夏天饮食上，除了要保证食欲以外，更加应该注意科学搭配饮食，不要过分贪凉 。另外，由红豆薏米熬成的汤水也有助于体内排湿，人们可以通过食疗的方法来将其体内的湿气排出。
保证睡眠质量可以缓解体虚对机体造成的不适感，同时也能够帮助身体恢复到轻盈状态，使得机体代谢循环更容易恢复正常，而这更有利于积聚的湿气从体内排出，减轻身体功能负担。
保证适当的运动量，可以促进机体的代谢循环，同时还能够改善机体内脏功能。所以坚持运动，可以帮助身体调整代谢，平衡改善脾胃消化功能，同时有助于身体除湿。 当身体代谢系统处于正常运营的状态时，堆积的湿气更加能够随同代谢垃圾一起被有效的排除。
如果室内空气环境湿气较重的话，应该尽量多通风，保持室内环境干燥，当环境湿度调整到人体适宜的湿度范围内时，体湿的状况会有所缓解。 多开窗通风，也有助于室内空气质量的改善，对于身体 健康 更有好处。
总而言之，夏季是非常容易造成人体内湿气堆积的季节，所以人们在日常的饮食习惯以及生活习惯方面都应该有所注意，尽量保持身体处于 健康 状态之中。而对于老人而言，注意祛湿就显得更为重要了，除了饮食，生活作息调整还要坚持运动，保证身体处于代谢正常的状态。
