1、碗中加入藕粉，加入少量冷水搅拌均匀。
2、加入100度热水，快速搅拌至藕粉变微透明色。
3、加入冰糖粉搅拌均匀，撒入适量桂花、红枣、枸杞即可。
藕粉怎么冲才成功
藕粉冲成功的方法：
1、我们首先把藕粉倒入碗中，若是你比较喜欢吃甜食，那么还可以加些绵白糖。
2、这时候先加入一点点冷白开水，这个量只要淹没藕粉即可。这时候用勺子进行搅拌，一直将藕粉彻底溶解了，这一步直接决定了藕粉是否能冲泡成功。
3、随后就可以加入滚烫的白开水了，一定要刚烧开的水，若是水温不够，藕粉是绝对冲泡不起来的。
4、在倒入开水的时候，一定要快速搅拌，当藕粉的颜色变成淡褐色透明时就说明藕粉冲泡成功了。味道是非常的。
冲泡藕粉的注意事项：
1、冲泡藕粉的时候，有很多人都不知道，藕粉是需要倒入两次水的，很多人都以为倒一次水就可以了，那就错了，第一是凉白开，第二次是煮沸的水，水的顺序也是不能错的。
2、我们在加入第二次白开水的时候，水温一定要保证在90度以上，若是没有达到就不要倒入了，否则就失败了。
3、藕粉在倒入水的时候，一定不能倒入太多的水，藕粉若是冲泡得太稀，就会影响到口感，所以我们在倒水的时候，一边搅拌一边倒水是最好的。
4、至于是否加糖，那么就需要看藕粉是否含有糖分了，若是没有就可以加些绵白糖，丰富口感层次。
5、我们在搅拌藕粉的时候，一定要一直在同一个方向搅拌着。
6、若是在第二次加入白开水之后，依然没有冲泡好，那么就将藕粉放入锅中蒸煮，或者放入微波炉加热即可。
藕粉怎么冲泡正确方法
袋装藕粉怎么冲泡正确方法解说如下
舀藕粉在冲泡藕粉之前的，大家是可以准备好勺子、藕粉、碗，大家用干净无水的勺子舀藕粉在干净的碗中。2.少许凉开水化开大家先用少许凉白开，大家将凉白开倒进装有藕粉的碗中，然后就可以用勺子将其化开，搅拌到无颗粒的状态，如果大家不是能够一些就成功的话，...3.沸水边加边搅拌在藕粉化开之后，大家将刚烧开的开水倒进一个空碗中，之后再倒入藕粉中，以免结块，大家边倒入边搅拌。
藕粉怎么冲
冲藕粉：
1、 先用少量的温开水将适量的藕粉化开。
2、 接着再加入适量的开水(注意：一定要是煮沸的开水)。
3、 在加入开水的同时，也不要忘记搅拌。
4、 这时候，藕粉的颜色会随着开水的增加而发生变化，最后变成胶状透明的状况。
以上就是藕粉怎么冲的技巧和方法，值得注意的是：
1、 这两次的倒水顺序是不能颠倒的。
2、 第一次倒的是凉开水，第二次才是沸水。
冲调藕粉的小技巧：
1、藕粉冲成粘稠状
藕粉按照上述方法冲泡即可呈粘稠状，晶莹剔透。但是很多时候我们都没冲出这种状态的藕粉，其实都是水温的问题；泡藕粉的时候要记住：加凉水，量要少；加开水，水要开，加开水后要往同一个方向搅动。 如果加滚烫开水后藕粉没有变黏糊，建议将似水状的藕粉放入微波炉或者蒸锅中加热至水开，就会变成粘稠状了。
2、藕粉冲有营养
藕粉在冲泡之时可以添加蜂蜜，葡萄干，红枣碎，枸杞，花生碎，坚果碎等食物，这样不仅能补充藕粉的营养价值，还可以摄取这些食物的营养，滋补开胃，营养健康。
藕粉搭配白糖：益胃调中，止血补血。
藕粉搭配生姜：清热生津，和胃止呕。藕粉搭配苹果：益气补血。
藕粉搭配麦片：润肤养颜，补益心脾。
