补充豌豆山药丁的做法：
食料：山药50克、胡萝卜250克、豌豆200克、适量的盐、适量的十三香、葱50克、适量的油。
步骤如下：
1、山药洗净去皮，切小丁，过清水洗去黏液；
2、胡萝卜切丁；
3、豌豆淘洗干净后沥干水分；
4、葱切成葱花，备用；
5、锅里放油，待油后放入葱花爆炒；
6、放入山药丁煸炒；
7、加入胡萝卜丁和豌豆后，再加十三香大火翻炒两分钟；
8、加适量的盐，待炒匀后即
山药碗豆可以一起煮吗
可以，以下是山药豌豆浓汤的制作方法：
食材清单：新鲜山药500g、 豌豆50g、洋葱少许、 盐少许、鸡精少许
步骤1、准备材料。
步骤2、豌豆剥皮取豆，煮熟备用。
步骤3、山药去皮切块，浸在水中防止氧化。
步骤4、洋葱切成小粒（少许）。
步骤5、锅烧热下油，放入洋葱炒香。
步骤6、锅中放入清水，再放入山药煮酥烂。
步骤7、取出一半山药放入料理机中打成泥。
步骤8、再把山药泥倒回锅中，加入煮熟的豌豆，加入盐、鸡精调味，即可。
步骤9、装碗。
黑豆,绿豆,黄豆,碗豆,大米,小米,山药豆,芝麻,可以一起打粥
黑豆,绿豆,黄豆,碗豆,大米,小米,山药豆,芝麻,可以一起煮粥喝，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。口感香甜，营养价值高，里面包含着人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短。
怎样做山药豆好吃又简单
做法一，山药豆腐排汉堡
材料
"板豆腐 1块","山药 80g","洋葱 1/2颗","胡萝卜 1/2根","香菜 三枝","岩盐+黑胡椒 少许","咖哩粉 少许","橄榄油 1大匙","全麦面包粉 适量","全麦杂粮面包 4个"
做法
1:全部材料如，山药磨成泥，胡萝卜切丝，洋葱切细。
2:手做的全麦杂粮面包。
3:a. 把山药磨成泥，板豆腐捣碎微波1分钟后放凉除去多余水份。b.洋葱和胡萝卜切碎加入少许岩盐稍微拌炒一下,加香菜末，盐，黑胡椒， 咖哩粉调味。c 全部食材拌匀加些全麦面包粉揉整成4个扁圆球状。d. 取平底锅放橄榄油用小火煎到两面焦黄即可。
4:自己手做的全麦汉堡面包很扎实，夹着健康的山药豆腐排还有萝蔓生菜和蕃茄，跟外头卖的精，白，软的汉堡口感味道硬是不一样，简单美好的小幸福好味！
做法二，山药豆炖鸡腿
材料
"主料： ","鸡腿 2个","山药豆 300g","配料： ","葱 1段","姜 1块","蒜 3瓣","八角 1个","调料： ","酱油 3大勺","盐 1茶匙",
做法
1:鸡腿斩大块，葱姜蒜切片
2:鸡腿用沸水焯烫后洗去浮沫； 自动烹饪锅选择“焖”模式，预热后放入处理好的鸡腿；
3:放入洗净的山药豆； 再放入葱姜蒜和八角；
4:倒入酱油；再加入适量盐；倒入清水至食材2/3处。
5:盖上锅盖，炖至鸡肉和山药豆熟透即可。
小诀窍
1. 鸡肉焯烫一下可以去除多余油脂；
2. 无需加油，利用鸡肉自身的油脂就可以了；
3. 山药口感粉面，就代表已经熟透了。
做法三，山药豆腐蒸
材料
"山药 1/2条","猪绞肉 150公克","嫩豆腐 1/2盒","蛋 1颗","蒜头 1粒","鸡粉 少许","太白粉 1大匙","米酒 1大匙","糖 1大匙","香油 少许","盐 少许","白胡椒 少许",
做法
1:先将山药去皮，切碎。猪脚肉剁碎，蒜头切碎，嫩豆腐用汤匙压碎。(所有材料备妥)
2:找一个容器，先将调味料搅拌均匀，加入蛋及食材，搅拌至均匀。
3:放入圆盘中铺平整后，放入电锅蒸约15分钟即可。
4:15分钟过后，确认都熟透之后，即可上桌喔!!
做法四，糖炒山药豆
材料
山药豆（提前蒸熟）500克，糖120克，水100克，淀粉或者糖粉50克
做法
1、山药豆提前蒸熟，淀粉放在微波炉中叮透。如果家里有糖粉，直接用糖粉也可以。
2、往干净的小锅中加入白糖和水，中火烧开。
3、搅动至糖全部演化，转小火。
4、慢慢的煮，边煮边不停的搅动。
5、水份慢慢的煮掉，锅中的糖液开始冒泡。用勺子试一下，糖液开始变粘稠，明显能挂在勺子上，关火。
6、将熟山药豆倒入糖液中，充分拌均匀。
7、筛上糖粉或者熟淀粉，晾凉即可。
小诀窍
1、也可以将淀粉装在碗中，包上保鲜膜跟山药豆一起蒸熟。
2、糖液在加热过程中不断搅动有助于出糖砂，如果是做糖葫芦，水份煮干后不能再搅动了。
3、如果不用淀粉或者糖粉，成品不会那么白，吃的时候还会有些粘手，但基本不影响口味儿
