沙棘玉米蛋花汤做法：
用料：玉米200克、沙棘果罐头、鸡蛋2个、淀粉少许、冰糖五六块儿。
步骤：
玉米粒、冰糖放锅中煮开；沙棘果粒洗过蒸过；将沙棘倒入锅中和玉米粒一块煮开锅；两个鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，成蛋花；继续烧开，放入水淀粉；最后可再加点儿糖。怎样做沙棘汤
1、将沙棘洗干净，把水晾干备用。
2、把鸡蛋打入碗中，均匀备用。
3、在锅中加入适量的水，烧开后放入打匀的鸡蛋，待鸡蛋散开呈蛋花状是放入沙棘。
4、煮5分钟后加入冰糖熬。
5、5分钟后即可饮用。
沙棘醪糟汤怎么做如何做好吃
主料
沙棘罐头 米酒
鸡蛋1个 淀粉
冰糖
沙棘醪糟汤的做法步骤
1. 将一颗鸡蛋打散
2. 烧开水 加入淀粉
3. 将鸡蛋倒入煮沸的水 再将米酒 沙棘加入 沙棘不要加太多哦 特别酸 尝尝味儿 酸的话加些冰糖 不酸就可以出锅啦
4. 酸酸甜甜 很好吃哦
沙棘汁的家常做法窍门
在家呆的时间长，运动少，饭量难免没有平常吃得那么多，是不是经常到了饭点都觉得不怎么饿？这时候要学会适当的调解好胃口，毕竟宅在家里吃好喝好才是当下正事。今天咱们换个新鲜口味，为大家分享一道开胃甜品《山药苹果沙棘汁》，做法也简单直接，用水煮就可以，没有任何添加，酸甜开胃，味道醇厚，吃着美味，人的胃口顺了吃啥都香。
这道甜品主要由山药和苹果2种食材搭配。山药，属于老少皆宜，多吃山药对皮肤好，且增添食欲，在挑选时最好选择脆山药，比较面的山药虽然很容易咀嚼但同时也容易煮化，口感没有脆山药吃起来清脆利口，而苹果大家都了解，生活中常见，不仅增强人体免疫，还能帮助消化，但是苹果的外皮很难彻底清洗干净，为了不影响口感，所以要削去外皮，这样方便炖煮，也容易入味，由这2种食材相互搭配，吃着美味，营养价值也非常高。
这里面用到的沙棘果，既做搭配又用于调味，也是这道甜品的主要调味用料之一。沙棘果平时不常见，它只生长在一些北方地区，如西藏，甘肃，山西等干寒的地方，沙棘果成熟后非常的酸涩，经过加工才能过滤掉浓烈的酸涩味，然后做成沙棘果罐头食用，不适合拿来生吃。我们喝的饮料沙棘汁就是用沙棘果压榨后制作而成，天然的“维C之王”，就连马云都夸赞它的价值。如果大家在超市买不到沙棘果罐头的话也可以用沙棘汁饮料来代替，做出来味道也不差，下面我们就开始详细操作。
【山药苹果沙棘汁】
【食材】：苹果1个，山药2小段。
【用料】：沙棘果罐头70克，白砂糖35克，清水500克，水淀粉2小勺。
第一步，山药洗净外皮的泥土，为了防止山药粘膜沾到手上，削皮前戴好手套，用削皮刀削去山药外皮，放入清水里浸泡10分钟去除粘膜后切小块，苹果洗净削皮切成和山药差不多大小的块待用。
第二步，锅里加入100克清水，再倒入白砂糖35克搅开，打开小火慢慢加热，把白砂糖煮化，煮到锅底开始冒泡，糖水颜色变得稍微发黄即可。
第三步，锅中倒入沙棘果罐头70克，继续小火煮出沙棘果的酸醇味道后，倒入剩下的400克清水，转大火。（要把沙棘果煮烂，这样味道才酸醇）
第四步，锅里烧开后，先放入山药块，转中火煮上5到8分钟，等到山药快变熟时，后放入苹果块盖上锅盖继续煮3到5分钟至苹果变软入味。（煮山药用中火不容易煮化）
第五步，打开锅盖，沿着锅边淋入2小勺水淀粉勾芡，转大火收汁，汤汁变得浓稠后关火，起锅装入碗里即可。
叨叨一句：
沙棘果可以分两次来放入，这样可以很好把握自己喜欢的口味，喜欢味道偏酸就多放点，偏甜则少放，这道甜品用到的沙棘果和白糖比例刚刚好，酸甜可口，如果用沙棘汁代替的话，白砂糖的量要少放，加工后的沙棘汁本身带糖，味道太甜容易腻口。
