沙煲粉的做法

原料：鲜米粉、肉丸若干、海带丝1两、小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根。

配料：盐半勺、鸡精少许、红辣椒粉半勺、番茄酱1勺、胡椒粉少许、酱萝卜干3根、姜蒜少许、香菜2根。

制作方法：

1、先把买来的米粉、肉丸、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净，将水豆腐切块、火腿肠切圆片备用；

2、往砂锅中放入8成清水，待煮沸后，放入肉丸、海带、菇、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅；

3、待肉丸等大致煮熟后，放入主食鲜米粉烹煮5分钟；

4、等水

沙煲粉做法

砂煲粉的做法

用料

肉 瘦肉猪肝粉肠牛肉都可以～只要你开心

粉 洋芋粉红薯粉切粉榨粉伊面都得～

配菜 干香菇、熟黄豆、冬瓜、豆腐条、青菜都有最好，少两三样也吃得～

调料 油、盐、生抽、鸡精、辣椒、葱花～就是更简单～

水 有高汤最好～没有也可以吃～

砂煲粉的做法

洋芋粉（或红薯粉/干粉）和香菇放水泡软

肉切片加盐和生粉腌几分钟

锅里加水煮开后，放肉和配菜煮熟

放粉煮熟

最后调味完就可以吃了～

正宗沙煲粉汤低做法

沙煲粉的汤的做法：

原料：鲜米粉、肉丸若干、海带丝1两、小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根

配料：盐少许、鸡精少许、红辣椒粉、番茄酱少许、胡椒粉少许、酱萝卜干、姜蒜少许、香菜

制作方法：

1) 先把买来的米粉、肉丸、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块、火腿肠切圆片备用；

2) 往砂锅中放入8成清水，待煮沸后，放入肉丸、海带、菇、姜蒜等，加入少许盐和鸡

精，盖好砂锅；

3) 待肉丸等大致煮熟后，放入主食鲜米粉；

4) 等水再次煮开，放入上海青/小白菜、水豆腐、火腿肠、熏肠等，熬制片刻，依个人口味放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干以及番茄酱若干，用汤匙搅拌均匀，入味后撒入少许香菜即可起锅。

沙煲粉怎么做才好吃?

材料：米粉、肉丸、海带丝、小白菜、水豆腐、火腿、盐、鸡精、红辣椒粉、番茄酱、胡椒粉、酱萝卜干、姜蒜、香菜 厨具：砂锅 做法： 1) 把米粉、肉丸、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块、火腿肠切片备用； 2) 砂锅中放入清水，待煮沸后，放入肉丸、海带、菇、姜蒜等，加入少许盐和鸡 精，盖好砂锅； 3) 待肉丸等煮熟后，放入主食米粉； 4) 等水再次煮开，放入小白菜、水豆腐、火腿肠、熬制片刻，依个人口味放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干以及番茄酱，搅拌均匀，入味后撒入少许香菜即可起锅；