1、直接鲜食:蓝莓最方便的吃法是洗净直接鲜食。记得最好带果皮一起食用,因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮。野生蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保。有时甚至不洗都可以直接吃的。但最好直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得不是太卫生,可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟,再用清水冲洗可以直接生吃。
2、蓝莓加冰糖:新鲜野生蓝莓有的发酸,为消除这种酸酸感觉,可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中。冰糖以你的喜好或多或少,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃,口感冰凉清爽,酸甜可口。你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
3、蓝莓果汁:可以把蓝莓洗净榨成蓝莓果汁。第一口你可能感觉非常酸,但喝几口后你会感觉口感特别好。
4、蓝莓果酱:可以把蓝莓放在锅里,用中火熬成蓝莓酱。熬成浆状就好了,一般需要15分钟左右。蓝莓果酱配面包,拌酸奶非常好吃,或配山药泥等也好吃。
5、蓝莓冰激凌:把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒, 让其在自然状态下化成糊状,倒入盆中与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容。
6、蓝莓泡酒:还可以将新鲜的蓝莓用来泡酒,放个十五天左右就变成蓝莓酒了。
7、蓝莓奶香麦片粥:早餐推荐在牛奶麦片粥里或粥上,加上半杯的蓝莓。浓郁的麦香加上牛奶的绸滑配上蓝莓的清甜,能量的持续释放保证一个上午的充沛精力。
蓝莓的正确吃法
蓝莓的正确吃法
蓝莓的正确吃法, 众所周知蓝莓是一种营养价值极高的水果,它含有大量的花青素,既能延缓人体衰老,又能预防癌症,而且能保护人类的眼睛。下面来看看蓝莓的正确吃法。
蓝莓的正确吃法1蓝莓吃法一、直接加入凉开水打成浆液食用,适合糖尿病人。
蓝莓吃法二、自制蓝莓饮料:取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。
蓝莓吃法三、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用:取蓝莓果粒20多粒,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),浸泡10分钟,即可食用。
蓝莓吃法四、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用:取蓝莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),加凉开水适量,用搅拌机打成浆液,早晚喝1杯。
蓝莓吃法五、蓝莓冰激凌:将蓝莓放在大口玻璃杯中,取冰激凌一盒, 自然缓化成到糊状后,倒入杯中,用冰激凌勺与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容还能养眼。
注意:新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。
蓝莓吃法六、自制蓝莓酱:准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状,加入蓝莓和柠檬汁,低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌,直至成泥状,冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用,也可调奶油食用。
蓝莓吃法七、糖拌蓝莓:将蓝莓加适量白糖,捻碎,拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口,还能能解酒。
如何选购蓝莓
1、蓝莓果的顶部通常是光秃秃的。用纸擦一下果皮,如果纸上留有颜色,说明是野山枣或樱桃染色冒充的。
2、好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手;大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良,不宜选购。
3、好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核;如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟;果核很大的是假冒的.,不宜选购。
4、用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。
5、好的蓝莓表皮为蓝紫色。覆有白霜,如果颜色发红,说明尚未成熟;白霜不明显或没有白霜, 说明存放过久已不新鲜;如果呈现黒色,说明是假冒的。
蓝莓的正确吃法2蓝莓怎么吃
蓝莓是一种可以直接吃的水果,但在直接吃蓝莓时,一定要把蓝莓放在淡盐水中浸泡5到10分钟,而且在浸泡的过程中,要用手轻轻来回搅拌,可以把蓝莓表面残留的脏东西清洗干净,而且不会破坏的表皮,人们食用以后能尽快把蓝莓中的营养成分吸收和利用。
蓝莓的正确吃法
1、蓝莓奶昔
蓝莓做成奶昔特别好吃,在制作时要准备适量的蓝莓,提前用清水把它冲洗干净,再把它与酸奶一起放到料理机中,加少量蜂蜜一起搅碎制成奶昔,取出装到杯子中,入冰箱冷藏两个小时以后取出直接食用,清凉爽口滋味特别好。
2、蓝莓果酱
用蓝莓做果酱也是它的正常吃法,平时制作时可以把新鲜蓝莓清洗干净,去掉表面的水分以后加白糖和柠檬汁调匀以后腌制三十分钟,腌好以后取出入料理机制成泥状,取出以后再入锅加热把它煮纪粘稠的酱状,降温以后装到干净的玻璃瓶中密封保存就可以。
3、做果酒
用蓝莓制作蓝莓酒也是他的正确吃法之一,再用蓝莓制作蓝莓酒时,需要把蓝莓提前清洗干净,控干表面的水分,再准备适量的冰糖和一个大的干净玻璃瓶,蓝莓再装入玻璃瓶时,又放一层蓝莓,放一层冰糖,最后把玻璃瓶密封好,让它自然发酵,3到5个月以后,里面的蓝莓果酒就能做好。
蓝莓的正确吃法31、让大脑更有活力
蓝莓中丰富的类黄酮可以缓解老年性记忆衰退,若女性朋友能常将蓝莓干做为零食吃,可以提高大脑活力,增强记忆力。
2、对视力也非常好
蓝莓中的花青素,可以帮助我们视网膜细胞中视紫质再生,可防治近视及视网膜剥离,是保护视力的重要物质。
3、减掉小肚腩
蓝莓有大量的多酚类物质,能加速分解人体腹部脂肪,帮女性朋友们控制体重,而且,蓝莓热量又很低,不会让你长肉变胖。
4、骨骼更强壮
蓝莓富含微量元素锰,而锰对人体的骨骼发育有着非常关键的作用,可以增加我们的骨质密度。
5、有益心脏健康
蓝莓中的一些成分,可以帮助血管扩张,大大降低血栓及心脏病发生,研究发现,每周吃超过5份蓝莓的人,更不容易患心脏病。
6、抗衰老,增强免疫力
蓝莓中含有的抗氧化剂超过绝大多数的水果与蔬菜,而抗氧化剂可以清除过多的自由基,帮助女性延缓衰老,增强免疫系统。
蓝莓怎么吃 推荐几种健康吃法
1、盐水浸泡,直接生吃
野生蓝莓没有被喷洒过农药,可以在买回来后直接放到清水里浸泡5分钟左右,或是放在淡盐水里浸泡几分钟,再用清水冲洗可以直接生吃。
2、放冰糖,或蜂蜜
如果你觉得蓝莓会有些酸,可以在清洗干净后,在冰糖水中浸泡,再放入到冰箱里,30分钟后拿出再吃,冰凉清爽,酸甜可口。放蜂蜜,或是白糖也可以的。
3、蓝莓加酸奶
适量的蓝莓,与1杯酸奶,加些凉开水,用搅拌机打成浆液,早晚各喝1杯,美容又减肥。
4、蓝莓加柠檬汁,或橙汁
蓝莓、柠檬汁或橙汁、适量的冰块,一起打汁,祛斑又美白。
5、蓝莓配冰激凌
冰激凌一盒,自然融化至糊状,与蓝莓充分混合后,即可食用。甜酸适口,清爽宜人,解暑美容。
6、蓝莓香蕉燕麦粥
适量燕麦片、牛奶、蓝莓、蜂蜜、香蕉。燕麦煮熟,加入牛奶再煮沸,然后上面放蓝莓和切片香蕉,温度冷却在40度左右时,淋蜂蜜调味。
蓝莓的十种优质吃法
蓝莓的十种优质吃法
蓝莓的十种优质吃法,蓝莓是我们平时经常食用的一种水果,蓝莓的味道酸甜可口,具备很多对人体有益的功效,是很多人都非常喜爱的水果。下面我就带大家看看蓝莓的十种优质吃法有哪些,希望大家喜欢。
蓝莓的十种优质吃法1
1、作为早餐麦片粥的食材
将半杯蓝莓放在制作好的麦片粥上或者拌入麦片粥里。值得注意的是冰冻过的必须摆上五分钟以后再吃。
2、制作豪华英式松饼
在做好的热松饼上涂上一层软淡的煳式乳酪,再在顶部添加一层蓝莓就做好了。
3、制作蓝、白、红沙拉
将蓝莓加在拌好的沙拉上,蓝光闪闪,会让你食欲大增。法为:在拌好的绿色青菜中加上切好的草莓还有新鲜蓝莓,再撒一点法式沙拉酱即成。
4、制作特级水果杯沙拉
一般欧美人士都酷爱鳄梨片,哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。当然,也可以试试西瓜果丁,奇异果片,再配上蓝莓,相信其结果必然令人垂涎不止。蓝莓可以使得各种水果沙拉变得更漂亮,更清香。
5、制作蓝莓淇淋
将一碗蓝莓中加上低脂鲜奶霜淇淋即可做成,添加糖或者蜂蜜能够让其更加美味,做法非常简单。
6、制作餐后凉点
蓝莓和霜淇淋或冰冻点心制作成餐后冰凉点心,绝对是神仙食品,人间佳品。
7、制作水果优格
以低脂香草或是柠檬酸和半新鲜或冰冻蓝莓进行食用,能够让你既可以多吃蓝莓,还能够完美的享受其异香,享受美食就是这么自由。
8、制作蓝莓风味综合果汁
将蓝莓加入柠檬汁、冰块及其他水果一起打汁,新鲜、清凉、美味。
9、制作蓝莓苹果快糕
在玻璃烤盘上,倒入叁杯蓝莓,半杯紫葡萄汁,半荼匙玉米粉,叁支绞碎的低脂麦片棒,加入蓝莓,全部材料拌匀好后,放入高温微波炉,烤七至十分钟,到起泡时即可以取出,色香味完美。
10、制作蓝莓优格
小孩子们都爱不释手,用霜淇淋盛杯装满低脂香草霜淇淋或优格。当霜淇淋外表略为溶软时,将新鲜或冻蓝莓放上去即可。如使用的是小型蓝莓或野蓝莓,因其颗粒较小,则效果更佳。
蓝莓的十种优质吃法2吃蓝莓的禁忌
1、不宜与牛奶乳制品同食
蓝莓是属于维生素C的酸性水果,而牛奶含蛋白质比较丰富,维C和蛋白质相结合会产生凝固现象,影响到人体消化,容易导致腹泻,所以不能和牛奶乳制品一起吃,建议两者分开1~2小时再食用。
2、不宜与高钙食物同食
蓝莓含有草酸盐,与钙质相冲突,会影响到人体对钙的吸收。如果有服用钙片,建议蓝莓食用2小时后,再摄入高钙质食物。因此想要强化钙质的人群,需注意避免将蓝莓和高钙食物一起食用。
3、不宜与寒性物质同食
蓝莓性寒,属于寒性水果,所以不能与其它寒性食材一起食用,体寒的人群须特别注意不要同时摄入两者寒性食材。如梨子、西瓜、蘑菇、木耳等都属于寒性食材,否则容易导致寒气加重、四肢发冷,同时还会引起慢性的肠胃疾病。
4、吃蓝莓的禁忌人群
蓝莓属于营养含量较高的水果,具有通便的功效,不适合腹泻时食用,会加重腹泻情况。同时含有一定的糖分,所以糖尿病人群也不适合吃蓝莓。平时蓝莓也不要一次摄入过多的量,尽量控制每次食用10~20颗,其中含有的草酸盐过量食用会在体内产生结晶体,反而对身体造成不必要的伤害。
蓝莓怎么吃
1、直接鲜食
蓝莓最方便的吃法是洗净直接鲜食。记得最好带果皮一起食用,因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮。
野生蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保。有时甚至不洗都可以直接吃的。但最好直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得不是太卫生,可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟,再用清水冲洗可以直接生吃。
2、蓝莓加冰糖
新鲜野生蓝莓有的发酸,为消除这种酸酸感觉,可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中。冰糖以你的喜好或多或少,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃,口感冰凉清爽,酸甜可口。你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
3、蓝莓果汁
可以把蓝莓洗净榨成蓝莓果汁。第一口你可能感觉非常酸,但喝几口后你会感觉口感特别好。
4、蓝莓果酱
可以把蓝莓放在锅里,用中火熬成蓝莓酱。熬成浆状就好了,一般需要15分钟左右。蓝莓果酱配面包,拌酸奶(原味酸奶)非常好吃,或配山药泥等也好吃。
5、蓝莓配冰激凌
把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒, 让其在自然状态下化成糊状,倒入盆中与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容。
6、蓝莓泡酒
还可以将新鲜的蓝莓用来泡酒,放个十五天左右就变成蓝莓酒了。
蓝莓怎么吃_蓝莓吃法
蓝莓我们经常吃,大家知道蓝莓除了生吃外还有什么吃法吗?蓝莓的最佳吃法是什么呢?蓝莓怎么吃这个问题由我来为您解答!下面是我为大家整理的关于蓝莓怎么吃_蓝莓吃法,希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习!
目录
蓝莓的吃法(做法)
吃蓝莓的好处
蓝莓科普
蓝莓的吃法(做法)
蓝莓酸奶
材料:苹果1/4个、蓝莓50克、蜂蜜2茶匙、酸奶180毫升
做法:
1.苹果去皮、去心后切成小块。
2.蓝毒洗净后,将所有的材料放进果汁机里打碎即可。
蓝莓果酱
材料:冷冻蓝莓600公克、麦芽糖150公克、细砂糖120公克、柠檬1个、水100cc
做法:
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻,再放入耐酸的锅子中。
3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
蓝莓派
材料:甜派皮250克、小麦面粉160克、泡打粉5克、牛奶130克、鸡蛋黄30克、蓝莓200克、白砂糖105克、盐1克、牛油125克
做法:
1.将甜派皮擀平成0.4厘米厚,放入派盘内整形,松弛久15分钟。
2.隔纸压镇石放入烤箱200/200℃烘烤约12分钟后,取出纸与镇石备用。
3.将低筋面粉、泡打粉、盐一起过筛,放入容器中。
4.加入切成小块的冰凉无盐牛油及细砂糖(80克),继续用用刮刀一边混合一边切碎无盐牛油成疏松状即为酥皮。
5.先取出其中的40克用保鲜膜包起,放入冰箱冷藏备用。
6.将剩余的酥皮分次加入蛋黄与牛奶拌匀。
蓝莓汁
材料:蓝莓
做法:
1.盛一碗清水,下适量的盐。
2.放入蓝莓,浸泡5分钟,然后倒掉水。
3.再次倒入冷开水,洗净蓝莓,捞起蓝莓。
4.放入搅拌容器内。
5.倒入适量的冷开水。
6.搅拌两分钟即可。
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吃蓝莓的好处
一年之计在于春,春季也是调理肌肤的最好季节,俗语讲:春耕、夏耘、秋收、冬藏。这个春天,浆果之王——野生蓝莓正在悄然开启美容抗衰老的新时代,以内养外、内外兼修的方式帮助你找回年轻肌肤的代谢机制,帮助你吃出好美丽的肌肤。
大多数人都知道和喜欢蓝莓。这种流行的,可爱的小浆果里富含重要的营养物质,能改善整体健康状况。蓝莓富含人体机能健康运转所需的微量营养素。
我们具体来看看吃蓝莓有什么好处。
想要素颜美肌,看专家教你怎么吃!
蓝莓+酸奶皮肤抗衰老的贵妃级食品
暗沉、粗糙、细纹、松弛,当你出现这些肌肤问题时使无法单纯依靠化妆品来解决的,必须要配合食补,以内养外。说到肌肤最爱的美食,蓝莓绝对算是其中之一。专家为我们推荐的就是蓝莓+酸奶,建议蓝莓选择野生蓝莓,它的营养更丰富,美肌效果也会更加倍。
专家答疑:野生蓝莓,花青素排名第一的美肌蔬果!
花青素有效促进毛细血管微循环,激活细胞活力,使细胞及时有效的排出毒素和吸收养分,使导致衰老且处于干瘪等状态的细胞重新获得活力,而野生蓝莓每一百克鲜果中花青素含量高达163mg。野生蓝莓花青素含量最丰富的部位是它特有的紫色果皮部位,萃取或者合成都会使花青素含量大幅下降,所以至今不能普遍应用于保养品中,如果每天可以吃到10——20颗新鲜的、完整的野生蓝莓果粒,一定能让你看起来至少年轻10岁。
要想拥有年轻健康的肌肤,必知关注肌肤的白皙度、缩水度、细滑度、紧致度。除了外用护肤品的补充外,平时多摄取一些抗氧化抗衰老的蔬果。如野生蓝莓、樱桃、红石榴、柠檬等。也对肌肤改善有很大的帮助。
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蓝莓科普
野生蓝莓中的特殊成分:花青素、熊果苷、氨基酸、果酸、维生素、有机晒、有机锗的丰富含量是任何蔬果都无法比拟的。
花青素:抗氧化、激活细胞、天然的阳光遮盖物、阻止紫外线侵害肌肤、野生蓝莓的花青素含量在蔬果中排行第一,是同比重葡萄籽的15倍。
熊果苷:雪肌精、DHC等众多知名品牌化妆品的美白主打成分,可有效击退黑色素。
有机晒:晒能够参与皮肤细胞的修复,真正从皮肤基底层输送养分,是同比重野生灵芝的4倍。
有机锗:增加免疫功能、延缓衰老、是同比重野生人参的20倍。
护肤推荐:抗衰老冠军野生蓝莓蜜酱,一瓶美肌搞定
野生蓝莓蜜酱,无论是早上涂抹在面包上,还是午餐搅拌在酸奶里,或是干脆冲上一大杯随身携带着,蓝莓中丰富的花青素含量都能让你的肌肤绽放光彩。丰富的果胶含量又可以轻松稀释人体的脂肪,既能够保持包身材,又能阻止紫外线侵害肌肤,延缓衰老。最主要的是,这种天然的滋养食品不会含任何的添加剂和防腐剂,让你的美丽素颜肌指日可待。
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蓝莓怎么吃相关 文章 :
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★ 蓝莓怎么吃
★ 蓝莓怎么吃最好功效与作用
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★ 蓝莓怎么吃好吃蓝莓的功效
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★ 蓝莓的营养功效及常见吃法
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★ 蓝莓每天吃多少合适
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1、在吃蓝莓的时候,既不需要削皮,又不需要切,更不需要去核,蓝莓真是一种非常容易入口的好水果,它们不仅对于健康很好,而且口感奇佳,果味更是一种超级的享受。
2、蓝莓也可以当作早餐麦片粥的食材:在最爱吃的麦片粥里或粥上,加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过,则必须摆上五分钟以后再吃。
3、豪华英式松饼:在热松饼上,涂上一层软淡的煳式乳酪,顶部再加一层蓝莓即成。
4、蓝、白、红沙拉:把蓝莓加在拌好的沙拉上,蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动,口水直噎。其做法为:在拌好的绿色青菜底上,加上切好的草莓,和新鲜蓝莓,再撒一点法式沙拉酱即成。
5、特级水果杯沙拉:蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮,更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片,哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。
蓝莓怎么吃?
01
蓝莓的吃法:将清洗后的蓝莓直接鲜食,可以做成蓝莓酱、蓝莓果汁或者蓝莓冰激凌和蓝莓沙拉都可以。野生的蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接像吃葡萄一样生吃了。
清洗干净后直接鲜食;放点冰糖吃;做成蓝莓酱:将清洗干净的蓝莓放入白糖和柠檬汁拌后放置半个小时左右,再放入搅拌机中搅碎,搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停地搅拌直至粘稠,放凉装入密封罐内保存就可以了。
蓝莓汁:将清洗好的蓝莓放入榨汁机了再加点白糖就可以直接饮用了;蓝莓冰激凌:将一碗蓝莓加上低脂鲜奶冰激淋即可,也可以再加点糖或蜜。蓝莓可以做成各式各样的美味,但做的时候要注意不要做的太甜,以免失去蓝莓原有的营养和味道。
蓝莓沙拉:将蓝莓和自己喜欢的水果切成小块,在上面加点法式沙拉酱即可食用。新鲜的野生蓝莓有的发酸,为消除这种酸酸感觉,你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃,口感冰凉清爽,酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
蓝莓怎么吃是正确的方法
蓝莓的吃法:
1、可以将蓝莓制作成饮料之后再喝。可以加上一点点糖,调节口味,但蓝莓本身就是含有比较多糖分的水果,如果想减肥,也可以选择不加糖。
2、可以加入酸奶一起喝,还可以加入一点蜂蜜、白糖,橙汁一起喝,口感也很好。
3、夏天的时候,还可以做成冰淇淋了一起吃。
4、还可以做成酱,早餐的时候,可以抹在面包上吃,营养又健康。也可以当下午茶,工作疲劳之后的点心;有助于补充能量,提高工作效率。
5、简单粗暴一点的方法,可以直接拌糖吃,简单快捷,口感却很香甜。
蓝莓怎么吃,蓝莓的吃法
蓝莓的美味,丰富的营养,强大的保健功能,赢得了很多人的喜爱。蓝莓制品非常的广泛,如蓝莓饮料、蓝莓蛋糕、蓝莓果酱、蓝莓果干、蓝莓酒等等,蓝莓是许多点心与佳肴的成分之一。只要想得到,我们也可以自己设计一些蓝莓的吃法,创造出新的花样。以它为原料,你可以做成你喜欢的甜点,还可以做你喜欢的果酱等。当然,在此之前,你得对蓝莓的一些流行的吃法有一个了解,这样你可以加入自己的想法从而有新的创造。创造的部分留给你自己充分去发挥吧,下面就介绍蓝莓的几个流行的吃法。
蓝莓的吃法
蓝莓饮料:这是需要自己动手制作的,先准备一份蓝莓,然后再用清洁的纱布将包好的蓝莓挤出汁,再在汁里面放入大量的水以及白糖,然后放入锅内加热,等待凉后就可以放入冰箱里,饮用起来别有一番风味。
蓝莓果酱:这是需要准备蓝莓、柠檬汁,以及糖水,先把糖水放在锅内煮成糊状,然后加入蓝莓以及柠檬汁,加热即可,之后放入搅拌机内直至泥状,那么就可以当做蓝莓果酱食用了,食用起来特别健脾开胃。
蓝莓芋泥:这是需要将芋头、蓝莓酱,先把芋头洗净去皮,然后放入锅内蒸熟成泥状,盛出来之后,再将蓝莓酱与芋头一起搅拌,最后放一些点缀物,那么清香可口的蓝莓芋头就完成了。
蓝莓莲藕:这是 需要适量的藕和蓝莓,先把蓝莓打成糊状,再放入一些白糖和蜂蜜,然后藕先到锅内焯水,最后再把蓝莓汁浸泡一个小时就可以食用了。
蓝莓如何存放喜欢食用蓝莓的人群,在放置蓝莓的期间,先不要把蓝莓进行清洗,最好就是保持一定的干燥程度,最后再将保鲜膜包住蓝莓,单独放在冰箱柜中的一层,能够等待下次食用。