猕猴桃的营养价值较高。
猕猴桃果实中的Vc、镁及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇。
与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分，但是每个猕猴桃可提供百分之八的DV叶酸，百分之八的DV铜，百分之八的泛酸，百分之六的DV钙和鲜，百分之四的DV铁和维生素B6，百分之二的DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。
猕猴桃除含有猕猴
猕猴桃的营养价值
猕猴桃含有丰富的维生素c、膳食纤维、活性成分。
猕猴桃的营养价值最大的是富含维生素C，维生素C也叫抗坏血酸。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2、6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。在猕猴桃这种水果中含有的膳食纤维是很丰富的，和丰富的活性成分，是一种价值很高的水果。
注意事项：
猕猴桃Actinidia chinensis Planch，也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用。其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
以上内容参考百度百科-猕猴桃
猕猴桃的营养价值很高，对人体有哪些帮助？
引言：猕猴桃是深受消费者喜爱的水果，果实柔软多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极其丰富。那么，吃猕猴桃对人体有哪些帮助？接下来，小编就给大家介绍一下。
一、猕猴桃的功效猕猴桃是一种营养丰富的水果，含有维生素、矿物质等对人体健康非常有益的物质。 猕猴桃含有丰富的膳食纤维和蛋白酶，可以促进消化，加速食物的分解。 猕猴桃还有助于神经递质的合成和传递。 猕猴桃皮还能稳定情绪，抑制交感神经，膳食纤维的存在不仅能降低人体胆固醇，还能促进心脏健康。 更重要的是，猕猴桃含有的膳食纤维可以促进排毒和肠胃的蠕动，有助于便秘的治疗和体内有害代谢物的清除。 猕猴桃含有丰富的维生素c，维生素c具有明显的抗氧化功能，因此可以延缓皮肤老化，消除皮肤皱纹。 另外，猕猴桃脂肪含量很低，多吃猕猴桃不仅有利于美容，也有助于减脂。
二、猕猴桃食用禁忌猕猴桃含有丰富的营养，但猕猴桃耐寒，未成熟的猕猴桃有少量毒性。 另一方面，部分过敏体质的市民食用成熟的猕猴桃后，有时会出现舌头发麻等过敏症状，严重者会出现口腔粘膜水肿，感到呼吸困难，甚至死亡。因此，腹泻和尿频多的人不可以吃。 月经过多或先兆流产的患者也不可以吃。 孩子最好不要吃太多。 过敏物质主要存在于果皮中，所以建议在吃水果之前去皮或切水果，然后在空气中放置一段时间。 一旦发生氧化反应，致敏性也会降低。
秋天是吃猕猴桃的最好季节。 猕猴桃每年9月中旬到10月中旬成熟。 这个时候，猕猴桃已经有了足够的营养，采摘后8~10天就可以吃了。 反季节的水果通常用催熟法完成。 猕猴桃还没熟的时候，人们把它摘下来储存在冰箱里，上市必须用药催熟。 这个反季节的水果最好不要吃。
猕猴桃的营养价值有多高？
猕猴桃含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为”维生素C之王”，猕猴桃吃起来酸酸甜甜的，里面含有丰富的有机酸，有机酸进入到体内之后能够很好的促进消化液的分泌，促进消化。
猕猴桃还含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠道的蠕动、预防便秘，同时也能够维持肠道微生态的均衡，对免疫力的提高很有帮助。所以猕猴桃的营养价值很高。
猕猴桃的营养价值有多高
猕猴桃被誉为营养价值最高的水果，它含有丰富的纤维素、多种维生素和钾离子，能够防止便秘、帮助消化、美白肌肤。还含有营养头发的多种氨基酸、泛酸、叶酸及有乌发作用的酪氨酸等物质，有乌发、美发、长发之功效。
