1、板栗的热量为185大卡/100g。1个栗子可食部分8.0克含有热量15大卡,需要散步10.3分钟消耗完。
2、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病。是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热量。
4、板栗虽然属于坚果,但脂肪含量却不多,蛋白质含量也不多,但碳水化合物的含量很高。板栗更像粮食。鲜的生板栗与小米的膳食纤维含量相当。
板栗热量高不高
板栗热量高。
栗子富含淀粉,俗话说“10个栗子能顶1碗饭”,但从营养成分来看,米饭含量不如板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多,吃多会涨肚或影响正常三餐。再加上糖炒栗子时,渗入少量糖分和油脂,其热量更高。因每天六七个即可,并需适当减少主食摄入量,或通过运动消耗掉热量。
板栗属坚果类,淀粉含量高,但没有其他坚果那样富含油脂。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类中的米、面、豆差不多,即便是鲜板栗也有40%之多,接近红薯的两倍。鲜板栗含有植物蛋白质,少量脂肪和丰富的碳水化合物,含钙、钾、镁、锌等矿物质,每百克板栗含钾高达442毫克,属于高钾食物。
扩展资料:
不适宜吃板栗的人群:
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
参考资料来源:人民网-10个栗子顶一碗饭 五类人群不宜多吃板栗
板栗热量是多少
每100克板栗的可食用部分的热量是212大卡。100克板栗的热量在水果与蔬菜中算比较高的,但是在坚果类的食品中并不算高。板栗作为一种坚果,分为鲜板栗与干板栗两种,这两种的热量都不低。
板栗是高淀粉食物,营养与薯类相似,干板栗的碳水化合物达77%,与米、面、豆差不多,鲜板栗的也有40%,接近红薯的两倍。板栗不易吃太多,一天吃6到7个左右是最合适的。在民间还流传着“吃10个板栗相当于吃一碗饭”的俗语,少量食用可代替主食,快速的补充所需的能量和热量。
板栗热量是多少?
每100克熟栗子,含有180千卡热量
板栗虽然属于坚果类食品,但淀粉含量较高,干板栗的碳水化合物达到77%,鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。而每100克熟栗子,含有180千卡热量,相当于50克米饭所含的热量。对于个头大一些的栗子,6个栗子与一碗米饭的热量确实差不多。专家认为,这则微博说法有一定道理,而且糖炒过的板栗糖分含量更高,确实不宜多吃,否则容易导致身体发胖。
扩展资料:
栗子可是高热量食物,吃6个栗子就等于吃了一碗米饭,专家建议,每天吃栗子别超过6个。只把栗子当做解馋小零食,别在逛街、看电视、聊天等注意力不集中的时候大量食用。或者可以把栗子直接坐在正餐里,板栗烧鸭就是很美味的一道菜呀!注意:每天吃不要超过6个栗子。
参考资料来源:人民网-6个栗子1碗饭!那些热量超高的常见食物