制作面包虫干的方法如下:
1、首先要把面包虫放在一个容器里;
2、然后放到冰箱的冷冻室里,放一晚上,这样就变成了僵硬的面包虫了;
3、然后拿出来放到微波炉里解冻2分钟,拿出来翻一翻;
4、然后再放到微波炉里解冻2分钟,如果还是软的话,继续放,一般4分钟就可以了。
怎样自己制作面包虫干?要求是制成后色着正泽不发黑。
1、冷冻法:把买来的面包虫用淘米箩过筛,去掉里面的糠皮,并挑去死虫,虫皮,把筛出来的干净虫子放在微波容器中,置于冰箱冷冻层里速冻3小时,待彻底冻透后,拿出,在微波炉中用解冻档解冻2分钟,再取出摊平散热,然后重复用微波炉解冻挡加热(每次2分钟,时间长了就焦了),直到虫体培干为止。 nb@"?<L!2、水煮法:过筛后的干净虫子,放入沸水中加热1-2分钟。取出沥干,放在太阳底下自然晒干(这个办法不能用微波炉,由于虫体内有过量的水分,用微波炉加热会变黑,只能用太阳晒) zb2K%Qs+f
如何制作面包虫干?
制作面包虫干做法
食材明细
高筋面粉300g
黄油30g
水140g
糖40g
奶粉30g
泡芙糊20g
步骤
奶粉开水冲开后放到四十度左右加入糖、酵母、鸡蛋、黄油,加面粉后启动面包机程序8和面20分钟停止再启动面包机程序8和面20分钟进行发酵
2.发酵好的面团分成六份
3.取一份擀成牛舌状
4.卷起
5.搓成长条状
6.放烤盘中进行二次发酵
7.将黄油、面粉、水放入碗中隔水烧至七成熟的状态
8.隔水烫熟后取出放凉
9.倒入鸡蛋液拌匀
10.装进裱花袋
11.面包发至一倍大表面刷全蛋液
12.挤上泡芙糊
13.放烤箱中上下火180度烤25分钟,即可出炉开吃了
怎么做干的面包虫
你说要几块钱的,商店的人会帮你称好!做干面面的话:
材料:活面面(= =L)
方法:把活面面先放到水里泡,等泡到不再动(就是好像死了)的时候捞出来,用开水浇一遍,沥干后放到微波炉里微波,具体时间根据自身情况掌握就好了
注意:有的微波炉在做的时候可能会喷火花,大家表害怕……做完面包虫干再使用微波炉心里有障碍的同志就表做啦……