酸奶机做酸奶比较好，虽然面包机也能做酸奶，但是酸奶机毕竟是专业的。
酸奶机做酸奶的方法：
材料：牛奶700ml、白糖20g、酸奶发酵剂1小包。
制作步骤：
1、洗干净玻璃小瓶，用开水消毒；
2、将鲜奶倒到容器中；
3、加入大约20g的白糖；
4、用少量的奶溶解了酸奶发酵剂，加入奶中，搅拌均匀；
5、将小瓶放进酸奶机8至10个小时即可。
没有酸奶功能的面包机能做酸奶吗？怎么做？听说不用面包机都能做？
酸奶的最佳温度是42度，有些面包机有酸奶功能，但是没有酸奶功能的面包机，自然就不能做出酸奶来，你想烤出一个面包，这温度有多高啊！其实机器功能太多不好，想做酸奶还是用酸奶机好，其实就是一个恒温的简单机器。
请教一下面包机，和面机，酸奶机
这两个牌子都不错掌握经验的话做出的面包可以和85°c有的一拼，面包机可以揉其他的面粉比手工的要精道还有发酵功能，做酸奶的话可以用鲜奶加菌粉，也可以鲜奶加入市售冷藏酸奶可依据口味加糖或蜂蜜或果粒，味道比买的要浓厚的多。
用面包机做酸奶的方法
作法一
1.先往Easiyo内大胆罐里倒进500ml矿泉水（或纯净水），倒进半包装修（120g）Easiyo椰子鞋口感酸奶粉，盖紧杯盖摇匀
2.将摇匀的酸牛奶各自倒进4个酸奶杯中，稳定放进面包机内胆中
3.用面包机制作出酸奶时，酸奶杯要盖上外盖
4.选酸奶制作按键就可以
5.8-10儿时从酸奶机中取出的酸牛奶是温乎的，建议想放冰箱冷藏室里放凉些再吃
6.面包机制成的酸牛奶色香味俱全和口味彻底不逊色于用酸奶机做的
7.剩余的半包装修酸奶粉一定要用封口夹封住口，最好是尽早用完，防止酸奶粉里的菌粉无效
作法二
1、准备好原材料跟面包机；
2、将面包机桶用开水烫两下倒出，直到吐司面包桶凉后倒进三分之一牛乳；
3、倒进益生菌粉用汤勺翻拌；
4、再倒进剩余的三分之二的牛乳；
5、面包机桶放进面包机，盖上顶盖，挑选酸牛奶莱单，时间调节8钟头。呤呤是夜里
做的，随后就可以睡觉觉了，让它自身发醇去。
6、8小时后酸牛奶就搞好了，再加自身准备好的纯蜂蜜或是大枣，或是哈蜜瓜红豆糖水这类的，如果你喜爱的就可以加，美味可口的DIY酸牛奶就搞好了
