面粉可以点燃,会爆炸,不过爆炸需要特定条件。
面粉爆炸,是指面粉颗粒遇明火产生爆炸的现象。生产过程中,产生大量的面粉的极细的粉尘,当这些粉尘悬浮于空中,并达到很高的浓度时,比如每立方米空气中含有9、7克面粉时,一旦遇有火苗、火星、电弧或适当的温度,瞬间就会燃烧起来,形成猛烈的爆炸,其威力不亚于炸弹。粉尘之所以会成为“炸药”,是因为粉尘具有较大的比表面积。与块状物质相比,粉尘化学活动性强,接触空气面积大,吸附氧分子多,氧化放热过程快。当条件适当时,如果其中某一粒粉尘被火点燃,就会像原子弹那
面粉会爆炸吗?
面粉本身不会爆炸,但面粉颗粒在空气中达到一定浓度时,如果遇到明火就会发生爆炸,而且威力非常强大。所谓的面粉爆炸,其实是粉尘爆炸,例每立方米空气中含有9.7g面粉时,只要遇到哪怕一丝火源,就会形成剧烈的爆炸。
干面粉自身不会爆炸,但面粉成分是碳水化合物,可燃性较强,到面粉在空气中的浓度过高时,只要遇到火源,面粉就会迅速燃烧导致大爆炸。
面粉厂也多次出现过爆炸事件,威力不亚于炸弹。面粉爆炸,其实属于粉尘爆炸,粉尘的活动性强,吸附氧分子多,所以放热也较快,有火源就会像原子弹那样,导致爆炸发生。
面粉不是遇到火就可以爆炸的,爆炸的前提是空气中的面粉浓度要达标,氧气充足,它才会发生爆炸,如果没有达到浓度,面粉是不会发生爆炸的。面粉通过空气迅速猛烈膨胀,遇到火就形成了可怕的爆炸,杀伤力很大。
面粉能够发生爆炸,但是正常情况下面粉是不会爆炸的。面粉爆炸其实就是类似于火药爆炸,是因为在一定体积中达到了 很高的浓度,并且遇到了高温火星、火苗的情况,瞬间燃烧,增大了体积,就会发生膨胀、爆炸。
不光是面粉,凡是易燃烧的粉尘如可可、软木、木材、轻橡胶、皮革、塑料,如果这些粉尘在空气中达到一定的浓度时,只要一遇到明火就会爆炸。
面粉和糖的组成中都含有碳、氢等元素,它们都是可以发生燃烧的物质,但它们产生爆炸的重要条件是粉尘的颗粒特别细。
面粉能燃烧吗?
问题一:面粉为什么会被火点着 并不是说面粉遇到火就一定会爆炸。
面粉是很小的微粒,是可燃的,但前提是氧气充足
所以整团的面粉肯定是无法燃烧的(燃烧不起来)
当面粉充满空间时
此时一旦接触火源
面粉就会燃烧放热
使空气体积迅速变大
这就是爆炸了。
我们知道,面粉厂里的粉碎机要把小麦加工成很细很细的面粉,粉碎机就要消耗电能而对被加工的物料做功,使物料被粉碎。其中,粉碎机所做的功的一部分转化成能量,而储存在被粉碎以后的物质颗粒表面,这部分能量在物理化学中被叫做“表面能”。并且,对于一定的物质来说,被粉碎的程度越大,即颗粒越小,则表面积越大,那么表面能也就越大。例如,一块1公斤重的二氧化硅的表面能为0.2焦耳,这是很小的,它只相当于把1公斤的物体举高0.02米所做的功。但是,若把它粉碎成面粉一样细小的粉尘后,其表面能可达2.7×106焦耳,即相当于把同样重的物体举高2700米所做的功,表面能竟增大了1000万倍!
由于粉尘具有这么高的表面能,同大块的物料相比,它就很容易发生物理变化或化学变化将其能量释放出来。这个道理就好似由于高处的水比低处的水有多余的势能,因此它要向低处流一样。所以,这些平时看起来微不足道的细小粉尘一遇适宜的条件,与空气充分混合,遇火后,它就会迅速地发生激烈的燃烧反应,在瞬间放出巨大的能量,这样一个令人惧怕的事――面粉爆炸也就随之发生。不光是面粉,凡是易燃烧的粉尘如可可、软木、木材、轻橡胶、皮革、塑料,以及几乎所有的有机化合物和各种无机材料如硫、铁、镁、钴等的粉尘,如果这些粉尘在空气中达到一定的浓度时,只要一遇到明火,即使是星星之火,也会引起一场轩然 *** ――发生剧烈的爆炸,而且有时这些细尘的爆炸也决不亚于炸弹的破坏作用。例如,在1846年,英国的哈尔威煤矿发生了一次大爆炸,当时著名科学家法拉第为英国内务部调查这次爆炸事件的报告上曾这样写道:“甲烷混合物的燃烧和爆炸会掀起存在于坑道里的全部煤尘,并且使之着火。”
问题二:面粉为什么能被点燃 白面粉主要是由淀粉构成的,淀粉是一种碳水化合物,也就是说由糖分子链接而成。用火点过棉花糖的人都知道糖极易燃烧。面粉也是如此。 面粉和其他碳水化合物以粉尘形式飘浮在空气中时,会具有爆炸性。每立方米空气只需混合50克左右的粉尘便可点燃。面粉颗粒非常细小,瞬间即可燃起。当一颗面粉颗粒燃烧时,它会点燃其附近的其他颗粒,火焰爆炸性地膨胀形成粉尘气流。绝大部分碳水化合物粉尘一旦点燃便会爆炸,包括糖、混合布丁和精细的锯末等等。
问题三:面粉可以点燃吗?会爆炸吗? 不可以,不会
问题四:面粉可燃吗? 可燃,所以面粉厂需要严禁烟火,面粉在与空气均匀混合的情况下点燃还会爆炸那!
问题五:白面能不能燃烧 干的白面可以短时间冷冻,但是会影响面的口感,不筋到了
问题六:面粉为什么能被点燃拜托了各位 谢谢 白面粉主要是由淀粉构成的,淀粉是一种碳水化合物,也就是说由糖分子链接而成。用火点过棉花糖的人都知道糖极易燃烧。面粉也是如此。 面粉和其他碳水化合物以粉尘形式飘浮在空气中时,会具有爆炸性。每立方米空气只需混合50克左右的粉尘便可点燃。面粉颗粒非常细小,瞬间即可燃起。当一颗面粉颗粒燃烧时,它会点燃其附近的其他颗粒,火焰爆炸性地膨胀形成粉尘气流。绝大部分碳水化合物粉尘一旦点燃便会爆炸,包括糖、混合布丁和精细的锯末等等。
问题七:为什么点燃面粉能爆炸? 在面粉工厂里是要禁止烟火的。
因为面粉颗粒很细小的时候容易燃烧,在工厂里,面粉颗粒像粉尘一样很均匀地散布在整个屋子内,如果一但引燃,将会发生连锁效应,整个屋子里的面粉颗粒就会都被点燃,当然会爆炸了。
少量面粉甚至成袋的面粉点燃也不会引起爆炸。
祝你愉快。
问题八:面粉为什么能被点燃 白面粉主要是由淀粉构成的,淀粉是一种碳水化合物,也就是说由糖分子链接而成。用火点过棉花糖的人都知道糖极易燃烧。面粉也是如此。 面粉和其他碳水化合物以粉尘形式飘浮在空气中时,会具有爆炸性。每立方米空气只需混合50克左右的粉尘便可点燃。面粉颗粒非常细小,瞬间即可燃起。当一颗面粉颗粒燃烧时,它会点燃其附近的其他颗粒,火焰爆炸性地膨胀形成粉尘气流。绝大部分碳水化合物粉尘一旦点燃便会爆炸,包括糖、混合布丁和精细的锯末等等。
问题九:面粉可以点燃吗?会爆炸吗? 不可以,不会
问题十:面粉点火会燃烧嘛 面粉厂里的粉碎机要把小麦加工成很细很细的面粉,粉碎机就要消耗电能而对被加工的物料做功,使物料被粉碎.其中,粉碎机所做的功的一部分转化成能量,而储存在被粉碎以后的物质颗粒表面,这部分能量在物理化学中被叫做“表面能”.并且,对于一定的物质来说,被粉碎的程度越大,即颗粒越小,则表面积越大,那么表面能也就越大.例如,一块1公斤重的二氧化硅的表面能为0.2焦耳,这是很小的,它只相当于把1公斤的物体举高0.02米所做的功.但是,若把它粉碎成面粉一样细小的粉尘后,其表面能可达2.7×106焦耳,即相当于把同样重的物体举高2700米所做的功,表面能竟增大了1000万倍!
由于粉尘具有这么高的表面能,同大块的物料相比,它就很容易发生物理变化或化学变化将其能量释放出来.这个道理就好似由于高处的水比低处的水有多余的势能,因此它要向低处流一样.所以,这些平时看起来微不足道的细小粉尘一遇适宜的条件,与空气充分混合,遇火后,它就会迅速地发生激烈的燃烧反应,在瞬间放出巨大的能量,这样一个令人惧怕的事――面粉爆炸也就随之发生.不光是面粉,凡是易燃烧的粉尘如可可、软木、木材、轻橡胶、皮革、塑料,以及几乎所有的有机化合物和各种无机材料如硫、铁、镁、钴等的粉尘,如果这些粉尘在空气中达到一定的浓度时,只要一遇到明火,即使是星星之火,也会引起一场轩然 *** ――发生剧烈的爆炸,而且有时这些细尘的爆炸也决不亚于炸弹的破坏作用.例如,在1846年,英国的哈尔威煤矿发生了一次大爆炸,当时著名科学家法拉第为英国内务部调查这次爆炸事件的报告上曾这样写道:“甲烷混合物的燃烧和爆炸会掀起存在于坑道里的全部煤尘,并且使之着火.”
物质燃烧需要具备的三个条件是:可燃物、氧化剂和温度(引火源)
由此可以看出只要面粉的含量浓度不是太高,温度足够就能燃烧