1、控制温度。马铃薯植株的抗寒能力是比较强的，但是如果在冬季播种种植的话，其发芽对温度是有一定要求的。播种后温度不可低于零度，否则种子发芽困难甚至不发芽。因此在播种的时候要将温度控制在零度以上，冬季种植也要避免露地栽培。露地栽培的话是不利于人工控制温度的，不过使用大棚种植的时候，不仅要做好保温工作，还要适当通风，保证足够的氧气促进种子发芽。
2、覆盖地膜。冬季的温度较低，因此土壤的温度也会受到影响，刚刚也说了，马铃薯种子发芽对温度是有一定要求的。因此我们在冬季种植马铃薯的时候要覆盖地膜进行保温，如果没有使用大棚种植的话，那么播种时要注意稍微深一点。这样也可以为种子发芽保证一定的温度，播种之后及时盖膜，也可以覆盖一些草料。当幼苗破土后再将地膜揭开，保证幼苗生长所需的充足光照。
3、水分管理。马铃薯生长对水分的需求是比较大的，缺水的话会影响马铃薯吸收氮磷钾等营养物质，降低马铃薯体内的营养积累。然而在冬季的时候天气是比较干的，降雨量少，但是每年冬末又是马铃薯生长的旺期。水分的需求量也处在一个较大的时期，所以在冬季的时候要做好浇水工作，最好是5-7天浇一次。但是要注意水量及温度，防止马铃薯产生冻害，在马铃薯整个生育期间，其土壤间的含水量应该保持在70%左右。
4、合理追肥。马铃薯在冬季施肥的时候要无机有机相结合施用，在种植前要施足基肥，根据种植面积控制好施肥用量。并且在马铃薯每个生长阶段都要有不同的追肥方向，前期主要目的是为了促进马铃薯早生与分枝，主要以氮磷肥为主。中期要注意氮肥的施用，防止马铃薯植株徒长，将营养集中与地下块茎，促进膨大。后期要促进叶片的生长，提高叶片的光合能力，提供养分，以钾肥为主。
冬季马铃薯种植要点有哪些？该注意什么？
虽然马铃薯是一种相对抗冻的作物，但也有适合种子萌发的温度。如果温度低于0°，当然不建议播种。这可能会使种子冻结，基本上无法发芽。至少等到温度高于0°时。因此，当冬天寒冷时，你也可以选择在温室里种植。在温室中种植还应注意防冻问题，如注意良好的通风、覆盖塑料薄膜等。
土豆生长在土壤中，因此种植土豆时，最好不要在这片土地上种植土豆，否则土壤中会有许多相同的害虫，这种作物的产量将大大降低。选择土地后，将其翻深，使土壤相对疏松，土豆在土壤中生长得更好。田间管理主要是松土除草。松土龙能使土壤疏松透气，使马铃薯幼苗更好地生根，更好地吸收营养，使马铃薯长得更大。除草主要是防止杂草与马铃薯争夺营养，不利于马铃薯的生长。这两个方面应定期进行，以确保场地清洁。
此时，土壤温度也很低。因此，如果土豆在露天种植，就需要用薄膜覆盖以保暖。如果种植在露天，应该种植得更深一些，大约10厘米，这样才能有一定的防冻效果。播种后，可以用薄膜或干草覆盖。等幼苗长起来的时候，把这些东西脱下来，这样他就能更好地感受光线了。
总的来说，如果我们想让土豆更好地过冬，我们还需要更加注意水和肥料的管理。首先，我们应该注意繁荣和增长的问题，我们不能使用太多的氮肥。其次，在土地选择的早期阶段，我们应该施用基肥，防止病虫害的发生。最后，在马铃薯推广期应注意水肥的施用。至于病虫害的防治，早期预防的效果要比预防控制的效果好，所以应该提前喷洒一些药物进行预防。病虫害一旦发生，应及时处理。
冬天土豆怎么种植？
马铃薯是周年供应的食物之一，马铃薯产量高、营养丰富，在我国大部分地区均有栽培。马铃薯块茎最适生长温度是16℃~18℃，那么冬季如何栽培马铃薯呢?下面小编就来介绍一下冬季栽培马铃薯技术。 1 选地整地 冬季马铃薯应选择低海拔 、土质疏松、土层较厚、排水性能佳、肥沃的沙壤土种植;另外, 马铃薯属于茄科作物, 应避免和其他茄科作物套种、轮作。整地应做到深耕细耙, 前作收获后, 用旋耕机翻犁破碎土壤, 深翻30厘米以上, 再人工精细整畦, 做到细碎、平整。田块四周理出排水沟, 以利排灌。 2 种薯的处理 (1) 种薯选择:首先, 由于冬季气温较低, 导致马铃薯生长较缓慢, 生育期有所延长, 应根据市场需求, 选择结薯早、块茎膨大快、休眠期短、高产优质、抗性强的品种。近年宁南县主要选择“会-2”、“丽薯6号、青薯9号、费乌瑞它等品种。其次, 应该选择为薯块完整、薯形一致、无病虫害、无伤冻、薯皮光滑、色泽新鲜的薯块, 薯块大小以50~100克为宜。 (2) 种薯切块:要想确保冬季马铃薯的种植产量, 还应从种薯环节做好把控工作。提倡整小薯播种。尤其是在播种湿度较大、雨水较多的地区, 不宜切块。对50克以上的种薯进行切块。每个切块薯重20~40g, 带2~3个芽眼。 冬季如何种植马铃薯？冬季马铃薯高产种植技术 (3) 种薯消毒催芽:切薯时准备2~3把切刀, 置于5%高锰酸钾溶液里浸泡消毒, 每切一个种薯更换一把切刀, 遇病、烂薯应将其剔除, 以防止病菌传播感染, 薯块切好后, 伤口朝上晾干, 待伤口产生木栓层后才能进行下一步操作。为使其出苗快、齐、壮, 必须进行催芽、炼芽处理。种薯在散光下炼芽至绿色, 芽长1cm左右进行药剂拌种, 用银法利25ml兑水15kg进行喷雾, 晾干水分后再播种。 3 播种 (1) 适时播种:马铃薯喜冷凉, 不耐高温, 应根据气候和市场需求确定最佳播种期。宁南县全年平均气温19.1℃, 极端最高40.3℃, 极端最低-1.2℃, 在宁南县冬季马铃薯播种时间为9月底至10月初, 最迟播种时间不得超过10月15日。播种过早, 薯种的休眠期未打破, 造成出苗不整齐;播种过迟, 在海拔较高的地区易受霜冻危害, 影响产量, 且推迟鲜薯上市。 (2) 播种密度与播种量:地膜覆盖栽培:每667m植5000窝左右为宜, 采用1米拉线开厢, 每厢种两行, 行距20cm, 退步行26cm。深沟高厢, 一次成型, 种完后不用再上厢。 露地栽培:采用1米拉线开厢, 行距23~25cm, 窝距20~30cm, 每667m植4400~6670窝 (株) 左右为宜。 (3) 播种方式:地膜覆盖栽培:用窄板锄挖出大约23cm左右, 深度不少于25 cm的沟, 挖好沟后在沟两侧错窝摆放种薯, 两个种薯之间的距离为26cm, 注意要将种薯放在沟底两侧。施好底肥后覆土起高垄, 厢面高度不少于30cm, 宽度不超过66cm, 地膜宽度不少于1米。为马铃薯生根结薯提供了良好的土壤环境, 有效克服冬季气温较低、降雨较少、气候较干燥等不利因素。 露地栽培:播种时根据种薯出芽位置双行错窝摆放种薯, 在种薯之间堆施复合肥或商品肥, 再用腐熟的农家肥盖平播种沟, 并提土浅盖, 有稻草的还可将稻草覆盖于厢面。 4 田间管理 (1) 破膜引苗。马铃薯地膜覆盖栽培苗期要注意及时破膜引苗, 覆膜后随时观察出苗情况, 发现有出苗顶膜的情况就要马上破膜, 并在破膜处用细土封住苗孔周围, 注意即时破膜, 避免马铃薯烧苗。 (2) 水肥管理。马铃薯既嗜水又怕渍水, 在栽培过程中, 以保持土壤湿润为宜。遇旱时, 应及时灌跑马水, 做到速灌速排, 不宜浸灌, 以防沤薯;遇雨时防积水。马铃薯按照重底肥轻追肥, 增施磷钾肥, 巧施追肥的施肥原则。底肥每667m施腐熟农家肥1500~2000kg, 马铃薯专用肥50kg, 注意种肥隔离, 以免烧芽烂种。在齐苗后每667m用清粪水1500kg兑尿素5~10kg进行提苗。现蕾期, 还可以叶面喷肥, 主要是磷酸二氢钾, 以促块茎膨大和淀粉积累。 (3) 病虫害防治。 (1) 马铃薯晚疫病。晚疫病为气流传播, 扩展蔓延很快, 是一种毁灭性的病害, 并可引起田间和贮藏期间大量烂薯。齐苗后用80%代森锰锌可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂、70%安泰生可湿性粉剂等杀菌剂按产品说明交替使用, 每隔7天~10天喷施一次做好预防;发病初期用68.75%银发利、18.7%凯特、72%霜脲.锰锌等杀菌剂按产品说明交替使用3次, 每隔7天~10天喷施一次。 (2) 青枯病:发现田间病株及时拔除, 并要注意把病薯挖净。在发病初期每667m用14g~28g的72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液, 或3%中生菌素可湿性粉剂800倍~1000倍液, 或0.15㎏~0.2㎏的77%氢氧化铜可湿性微粒粉剂400倍~500倍液灌根。 (3) 地老虎主要咬食马铃薯靠地面处的茎, 造成缺苗断垄。可用糖蜜诱杀器或灯光诱杀。还可用50%的嘧啶氧磷乳油制成5%的毒土或颗粒剂, 撒在幼苗基部四周的土面上, 也可用50%久效磷2000~3000倍液喷洒植株。 冬季如何种植马铃薯？冬季马铃薯高产种植技术 5 适时收获 当马铃薯生长发育进入生理成熟期后, 植株叶片逐渐裉绿变黄, 此时既可于晴朗天气收获。收获后, 拣出腐烂、损伤的薯块, 分级摊放在通风、凉爽的地板或棚架上, 切勿见阳光, 以防变青。其次, 马铃薯不能与番薯混合贮藏, 以免发生腐烂。 如果种植户想在冬季种植马铃薯时提高产量，就必须要做好种薯选择、马铃薯催芽、播种、水肥管理、病虫害防治等工作，每个环节缺一不可，最终才能提高产量，为种植户带来最大的经济效益。
冬天怎么种植土豆？
一、温度控制
土豆耐寒，但是土豆种子发芽，也需要在0度以上。如果温度低于0度，会把种子冻死，也发不了芽。如果想在冬天种植，当地的温度必须在零度以上的时候再种植。如果温度太低，也可以在大棚里面种植，在大棚里边儿种植也要防冻，还要做好大棚管理工作，比如通风，比如盖地膜等等。
二、选地
种土豆，要选择肥沃、疏松透气的土壤最为适宜。最好之前是没有种过土豆的，如果上一茬已经种过土豆，这一茬再种土豆，病虫害就会非常严重，会影响会影响土豆的产量。
三、整地施肥
整好土地以后，要上底肥。底肥最好上农家肥，农家肥也能让土壤疏松透气，更适合土豆的生长。关于上农家肥要注意，腐熟好以后，才能上到地里。如果直接把生肥料上到地里，会出现烧根现象，对土豆的生长不利。
四、 覆盖地膜
冬季种土豆，土壤的温度是很低的。因为天气太冷了，所以种土豆还是需要覆盖地膜保温的。如果是露天种植土豆，种植的时候，最好能种深一点，深度大概在10厘米左右的样子，这样也能够保暖。土豆种植完之后，在上面盖上地膜或者盖些干草也是可以的。等土豆苗出来了以后，再把这些覆盖物拿掉，让土豆苗充足的享受光照。
五、水肥管理
想让土豆安全过冬，水肥的管理方面也要到位了，这样土豆自身长得比较健壮，抵抗能力增强了。也能防冻。在这方面的管理上，尤其要注意上肥料的问题，上氮肥要适量量，如果氮肥上多了，会出现旺长现象。还有一个关键阶段也是要注意的，就是薯块开始长的时候，这个阶段需要的肥料也比较多，适量多上一些肥料。
冬季种土豆最佳时间
冬季种植土豆要在十月份到十二月份的期间内进行，最晚不可以超过十二月份的中序。
否则气温下降当零度后，土豆的种子难以发芽和生长地下茎，若在大棚内种植土豆，则只需在霜冻前完成播种即可。
土豆种植方法：
1、翻整土壤
种植土豆前，要先为其挑选一片向阳的田地，然后使用锄头将土壤深翻两到三次，并向其中依次添加细沙、生石灰和腐熟肥料，消灭田地中的细菌，同时提高土壤内的疏松性和含肥量。
2、浇灌水分
当种植完土豆后，要为其浇灌一次水分，使土壤内部的湿度在百分之六十五到百分之八十之间，注意浇水前，需要先让水温和当时的气温相同，以防冻水对土豆的种子造成伤害。
3、覆膜保暖
当为土豆浇灌完水分后，要向其表面覆盖上一层质地较厚的塑料膜，为植株保暖防寒，同时降低土壤内水分流失的速度，避免冬季为土豆频繁浇水，导致植株出现冻伤或生长不良的现象。
冬季种土豆注意事项
1、节制温度
土豆植株的抗寒才能是比拟强的，然则假如在冬天收获栽种的话，其抽芽对温度是有必然请求的。收获后温度弗成小于零度，不然种子抽芽难题乃至不抽芽。
因而在收获的时分要将温度控制在零度以上，冬天栽种也要防止露地栽培。露地栽培的话是不利于人工控制温度的，不外运用大棚栽种的时分，不只要做好保温任务，还要恰当透风，包管充足的氧气增进种子抽芽。
2、掩盖地膜
冬天的温度较低，因而泥土的温度也会遭到影响，方才也说了，土豆种子抽芽对温度是有必然请求的。因而我们在冬天栽种土豆的时分要掩盖地膜持续保温，假如没有运用大棚栽种的话，那末收获时要留意略微深一点。
如此也能够为种子抽芽包管必然的温度，收获以后实时盖膜，也能够掩盖部分草料。当幼苗破土后再将地膜揭开，包管幼苗发育所需的足够光照。
3、水份治理
土豆发育对水份的需求是比拟大的，缺水的话会影响土豆接收氮磷钾等营养物质，下降土豆体内的养分积聚。但是在冬天的时分天色是比拟干的，降雨量少，然则每一年冬末又是土豆发育的旺期。
水份的需求量也处在一个较大的期间，因此在冬天的时分要做好倒水任务，最好是5-7天浇一次。然则要留意水量及温度，避免土豆发生冻害，在土豆全部生养时期，其泥土间的含水量应当坚持在70％左右。
4、公道追肥
土豆在冬天施肥的时分要无机无机相结合施用，在栽种前要施足基肥，依据栽种面积节制好施肥用量。而且在土豆每一个发育阶段都要有不一样的追肥偏向，后期重要目标是为了增进土豆早生与分枝，重要以氮磷肥为主。
中期要留意氮肥的施用，避免土豆植株徒长，将养分会合与地下块茎，增进膨大。前期要增进叶片的发育，进步叶片的光合才能，供应营养，以钾肥为主。
土豆冬天种植方法
利用冬闲田发展冬种土豆，不仅是增加农民收入的有效途径，同时也是增加土地肥力、促进来年早稻增产的一项沃土工程。下面是我精心为你整理的，一起来看看。
1、选用良种
良种是高产的关键，提高品质的途径，大力推广脱毒新品种，选用薯块完整、无病、抗病、纯度高的薯块作种薯。
2、认真选地，精耕细作
选用排灌方便、土层深厚、酸性、中等肥力以上的红壤，红沙壤田地进行种植，播种前深翻晒土，并两犁两耙，人工碎土，挖沟理厢做到土地平整、土细。
3、适时播种
适时播种是冬马铃薯栽培成功的关键，我县霜期正常年份在12月中旬至次年元月中旬，而马铃薯在我县栽种一般在播种后30天出苗为了避开霜冻播种时间应掌握在11月底，12月初。
4、实行规范化种植
实行规范化种植，规格为60+40× 30厘米 ，亩栽4440株，用深播浅盖方法，即播在地表以下15— 20厘米 ，盖土5— 6厘米 。
5、科学施肥
亩施优质农肥 1000公斤 以上，复合肥或磷 30公斤 作底肥，追肥于出苗后6天进行，用清粪水加量氮肥追苗肥，促进幼苗生长。现蕾期结合中耕培土追施一次结薯肥，以钾肥为主，配合氮肥，施肥量视植株长势而言，开花后一般不在施肥，若后期出现脱肥早衰现象，可用磷钾肥结合微量元素进行叶面喷施，同时结合打花蕾，减少植株开花期耗养份。
6、防治病虫害
马铃薯病虫害主要有早疫病，晚疫病，斑潜蝇等，要加强田间管理，发现病株及时防治，选用高效、低毒、低残留农药防治。
7、适时收获
11月底12播种的田块，到次年3月底4月中旬成熟，全生育期120天左右，全田有80%以上植株，中下部叶片正常枯黄时收获，收获时清除病薯、伤薯、和畸形薯，采收时尽量减少机械损伤，确保增产增收，同时保正马铃薯的收获质量。
土豆种植技术
一、切块催芽。播种前20天，时间约在3月初开始催芽。土豆种切块时每种块至少有一芽眼。10～15块/斤为宜。切好后用小灰干拌或多菌灵粉剂1：200倍对水浸种进行杀菌消毒。待种块晾干后即开始苗床催芽，有两种方法：一是在室温15℃以上的屋角内用沙催芽，一层沙一层种块;二是在室外的通风朝阳处东西方向挖坑催芽，坑深25厘米左右，一层沙一层种块，3层为宜，然后加拱棚薄膜覆盖，夜间加盖草帘保温。以上两种方法在催芽期间要洒水1～2次，防止落干。当芽长到长 0.5～1.0厘米时，开始播种。
二、整地开沟。下种前看土地墒情，若墒情不好，可考虑灌沟造墒，造墒期间宜在下种前7～10天。土豆种植一般为双沟定植，开沟时可采用大行50厘米，小行40厘米。
三、播种盖膜。春分到清明为最佳期，在此应该特别提出的是：脱毒土豆可提前早播，春分前播完，株距可控制在20厘米。播种前先用辛硫酸1：10000倍水顺沟喷洒，防止地下害虫。有机肥可直接撒如沟内或整地时撒入;化学肥可划入沟内或撒在种块之间注意不能与种块直接接触。播种时，种块置入沟内的方法有两种：一是种芽朝下，此法长出的土豆根长苗壮，土豆少但块大，但苗晚2～3天;另外方法是种芽朝上，此法长出的土豆根相对较短，土豆个小但多，且苗早2～3天。下种结束后从大行内两边取土将土豆沟及小行的空间盖好耧平，加微膜盖严压实。
四、出苗放风及苗期管理。清明后，播种后20天左右，即有苗露土，此时可冲苗处将微膜抠破放风，以防蒸苗。待苗长到10厘米高时，将苗周围的膜用土压严，以保水压草。土豆生长的前期不宜浇水，待见花后再浇。若天旱无雨，可每隔10天浇水一次，一般浇2～3次水即可成熟，收获前10天停止浇水。苗期防蚜虫或蓟马等虫害。
五、合理施肥。土豆喜施用农家肥，每666.7平方米以4000～5000斤为宜，同时适当施用化肥时要氮、磷、钾配合使用。土豆对钾需要量大，科学合理的氮、磷、钾投肥比例是1.85：1：2.1。土豆喜欢吸收铵态氮，对硫的吸收比较多。据实验，每增施1公斤硫酸钾肥，可增产土豆100～150公斤。
