1、适合当地种植。各个地方都有彼此适合种植的果树品种，不是什么果树都适合当地种植的。选择果树时优先考虑的是当地有过种植记录的或者有过自然生长的品种，这些都是比较合适的。别人宣传的不一定合适你们这边种植，不要轻易的被人误导，很多水果都对生长环境有要求的。如果自己确实看上了某种水果，最好先试种下，看看具体的长势如何再去规模化扩展。
2、市场相对稳定。对于新手而言刚开始最重要的不是赚钱，因为你对这个行业了解不多，这个时候最好选择一些市场相对稳定的水果品种，这是最保险的，许多激进的惨痛教训已经证明了稳定才是新手的最好选择之一。这时候不要总是担心自己错过了什么大机遇，水果市场的是很难出现这样的情况的。当大家慢慢熟悉了这里面的一些规律后，才是大展拳脚的时候，只有市场稳定的水果品种你才有时间去了解更多。
3、方便采收。刚开始种植大家的经验都不足，而采收又是其中比较重要的一项，所以建议大家选择采收比较方便的品种，这样第一次收获就不会手忙脚乱的。其次在采收的时候你受到的损失也会少很多，说过种植户在采收方面的损失其实也不少的，这点很多种植户相信深有体会。有些朋友会认为这点损失不放在眼里，但是刚开始种植的人一般规模不会特别大，这些损失也是不可少觑的。
4、容易保存。销售一直是水果种植的大问题，对于新手而言这时候没有什么特别稳定的销售渠道，所以经常会出现水果滞销的情况。一些不利于保存的水果在树上不摘取就慢慢的熟透直到坠毁，采摘了又没法保存，自己在销售方面又没有能及时解决问题。最好选择比较好保存的水果，这样自己就有更多的时间去找销售用户，就算货物滞销也不会一下子损失较大。
栽培树种品种选择的原则是什么呢？
我们知道，果树设施栽培时，树种品种选择对果实产量质量有着很大的影响，为了提高经济效益，促进果树栽培降低成本，增加收益，我们应该遵循什么样的原则呢？接下来让我和大家分享一下午多年来栽培树种总结出来的一些实践经验，供大家参考。
原则一：选择果个体大、色泽鲜艳、品质优良的品种。 这个我们可以通过直接的肉眼观察便可做到，非常简单，可行性强。
原则二：选择成熟期早的品种（促成栽培）或成熟期晚的品种（延迟栽培）。选择成熟期适宜的品种，使促成栽培和延迟栽培效果更明显。
原则三：选择经济价值高的品种。我们栽培果树主要目的就是增加收益，设施栽培投入高、成本高，所以要根据树种、品种的市场状况，选择品质好，附加值高的品种。
原则四：选择需冷量低(促成栽培)的品种或需冷量高（延迟栽培）的品种。果树需冷量低，通过自然休眠的时间短，提前加温或覆盖时期早，果实成熟早上市早；需冷量高，通过自然休眠的时间长，结合其他管理措施，可推迟萌芽，果实成熟迟上市迟。
原则五：选择树冠容易控制的品种。果树树冠高大，加之设施内环境适宜，有利于枝梢的生长，使树冠更加不易控制，且成花困难。从设施栽培的生产成本和技术上考虑，应选择树冠易于控制的品种。
以上是个人的一些种植经验总结，本人在实践的基础上不断实验和探索，多年来摸索出的一些经验，多有不足，仅供参考。其实果树种植最重要的一点就是在提高自己经济效益的同时，还能兼顾环境效益和社会效益，促进环境保护，为老百姓提供优质水果，这是我们果农的信仰。
果树苗是建立果园的基础，该如何选择优质的果树苗呢?
俗话说：栽树建园，树苗是关键。果树苗是建立果园的基础。果树苗的品种选择是否得当，质量的好与坏，将直接影响果园的发展及经济效益。下面我就怎样选购果树苗，提出几点建议，供广大果农朋友建园购苗时参考。
一、注意选择适合当地的优生树种。无论什么果树，都有其优生区和适生区之分。一般来讲，要取得好的经济效益，应当选择适宜于当地的优生树种或品种建园。
二、注意选择适合当地气候条件的品种。各种果树因品种不同，而其抗寒力也有强有弱。不同地区冷暖程度又有一定差异，因此，在选购果树苗时，首先要考虑品种的抗寒性，然后再考虑其果实大小、品质、丰产性、耐贮藏等，决不可以单纯追求果大质优而忽视其树种或品种的抗寒力。
三、注意苗木标准。苹果、梨、李子、柿子等苗高应在80-140厘米，粗度在0.7-1.0厘米；桃、杏苗高应在60-100厘米，粗度在0.4-0.8厘米；葡萄苗应当具有3个以上充实饱满芽。各种果树苗要有长18厘米左右的侧根4条以上，而且须根要多。
四、注意苗木质量。无论秋季还是春季购买果树苗，尽量不要购买假植苗，应当从苗圃地直接起苗购买，或于市场上选购刚出圃上市的苗木。了解更多
五、注意检查有没有病虫害。有的苗木上带有刺蛾茧，苹果树带有粉蝶越冬幼虫和天幕毛虫卵块的苗木不要买，苹果、梨、李子带有根癌病的不要购买。
六、注意检查苗木是否受冻。苗木越冬假植不当，非常容易受冻害，剪断枝条，断面变为褐色，说明受冻，这样的苗木成活率低不要购买。
七、注意检查根系是否霉烂。苗木越冬假植时，密度过大或假植过早，苗根容易发生霉烂。正常的苗根，表皮颜色新鲜，断面呈白色；霉根表皮为褐色或黑褐色，手一接触马上破裂。
八、注意检查苗木是否失水。正常苗木枝条圆润，断面呈绿色，手感柔软发凉；失水苗木枝条皱缩，断面呈白色，手感挺直发硬，苗木成活率低，失水严重的根本栽不活。
果树苗是果树的基础，选择优质的果树苗能够确保它的果实是饱满肉美多汁的，果树苗能够适应所要生长的环境也很重要，所以在选择果树苗时要问清要购买的果树苗适合种植在什么样的地方。不然也会因为不能适应环境而减少果树苗的存活率。选择优质的果树苗，能确保果树苗优质的，能够很好地适应不同的生存环境。
我想种植苹果树什么品种好？
一、红富士苹果
红富士苹果种类多（长富2号、6号、早熟红富士、世界一等）。
红富士苹果树长势健壮、树行大、结果挂果多、产量多、果实大、色泽艳丽、肉质细腻、硬度较大、耐运输和储藏。
红富士苹果价钱是所有苹果价钱里面最高的，今年我老家75mm以上发红富士苹果，一斤单价直逼5元以上了。所以红富士苹果是我们老家种植最多的苹果。而我们庄浪县又是“平凉金果”“庄浪红”红富士的产地。
二、花牛、新红星、首红、魁红一系列的红元帅苹果。这几个苹果都属于红元帅苹果里面。果树中小势，没有红富士树形大，树形紧凑、直立而上。适合密植栽培，果实形状呈圆条形。好的花牛苹果俗有“辣椒角”之称。长的像红椒那样子。
红元帅苹果在甘肃的平凉、天水、庆阳产量多，尤其是平凉和天水。花牛苹果最为出名。全身通红，具有浓郁的苹果香味。皮相比红富士厚些，耐储藏，但是价格没有红富士贵。种植面面积没有红富士多。
三、黄元帅（黄香蕉苹果）这种苹果浑身是黄色的，果香里面有一股香蕉味，要仔细闻。树形和红元帅树形一般大小。好的种植苹果也很大，75mm以上的较多。
但是单价没有花牛高，种植的也少些。
四、嘎啦苹果早熟苹果，一般在农历七月就成熟上市了。果小，一般在150g左右，产量比红富士要少，单价也少，所以种植面积小。
五、秦冠、金冠、华冠苹果这几类苹果在我老家种植面积很少，主要是由于他们产量比红富士少，单价也很低。
不过味道很独特，我妈就喜欢吃秦冠苹果，但是秦观苹果皮厚些，不过确实比其他苹果好吃。
总结：种植红富士苹果比较好！单价高、产量高、适应很多地方种植、知名度高。
怎样选择果树，林木嫁接方法
一、怎样选择果树：
1、注意选择适合当地的优生树种无论什么果树，都有其优生区和适生区之分。一般来讲，要取得好的经济效益，应选择适宜于当地的优生树（品）种建园；要考虑品种的抗寒性，要选择适合当地气候条件的品种。
2、注意苗木标准苹果、梨、李子、柿子等苗高应在80厘米至140厘米，粗度在0.7厘米至1.0厘米；桃、杏苗高应在60厘米至100厘米，粗度在0.4厘米至0.8厘米；葡萄苗应具有3个以上充实饱满芽。各种果树苗要有长18厘米左右的侧根4条以上，而且须根要多。
3、注意苗木质量无论秋季还是春季购买果树苗，尽量不要购买假植苗，应从苗圃地直接起苗购买，或在市场上选购刚出圃上市的苗木。
4、注意检查有无病虫害有的苗木上带有刺蛾茧，苹果树粉蝶越冬幼虫和天幕毛虫卵块的苗木不要买，苹果、梨、李子带有根癌病的不要购买。
5、注意检查苗木是否受冻苗木越冬假植不当，极易受冻害，剪断枝条，断面变为褐色，说明苗木已受冻，这样的苗木成活率低，不宜购买。
6、注意检查根系是否霉烂苗木越冬假植时，密度过大或假植过早，苗根易发生霉烂。正常的苗根，表皮颜色新鲜，断面呈白色；霉根表皮为褐色或黑褐色，手触即破裂分离。
7、注意检查苗木是否失水正常苗木枝条圆润，断面呈绿色，手感柔软发凉。失水苗木枝条皱缩，断面呈白色，手感挺直发硬，苗木成活率低。
二、林木的嫁接：
目前生产中应用最广泛的嫁接方法有两种：凡是用一个芽片作接的叫芽接，用具有一个或几个芽在一段枝条作接的叫枝接。芽接和枝接都有许多方法，可根据当时，当进的具体条件和育苗要求，灵活运用。一般春季嫁接适宜用枝接，如果嫁接时期早，砧木还不能离皮，可用切接或劈接；砧木芽开始萌动后嫁接，砧木形成层已活动，可以离皮，则可采用插皮接、皮下腹接等方法。夏季、秋季砧木和接穗容易离皮，可以用“T”形芽接、方块芽接等方法；秋季后期嫁接，接穗难以离皮，不可勉强剥芽片，可采用嵌芽接、单芽腹接等方法。
1. 根据嫁接时期选用适宜的嫁接方法 一般春季嫁接适宜用枝接，如果嫁接时期早，砧木还不能离皮，可用切接或劈接；砧木芽开始萌动后嫁接，砧木形成层已活动，可以离皮，则可采用插皮接、皮下腹接等方法。夏季、秋季砧木和接穗容易离皮，可以用“T”形芽接、方块芽接等方法；秋季后期嫁接，接穗难以离皮，不可勉强剥芽片，可采用嵌芽接、单芽腹接等方法。
目前生产上发展优良品种，除了秋季芽接，培养优质苗木外，多头高接也是常用的方法。大树和老树需要在春季截枝嫁接，爬在树上嫁接很困难，适宜用方法简单的插皮接。对树龄小的果树、林木，应选用秋季多头芽接，可用嵌芽接接在枝头，再用单芽腹接接在枝条中下部，这样能增加接芽数量，翌年春季在接芽前方剪砧，促进接穗萌发生长。秋季多头芽接比春季多头枝接省工、成活率高，在接头多时生长比较缓和，接口又牢固，可以不绑支棍，减少风害。这种既省工又高效的方法生产中应大力提倡。
2. 根据砧木粗度选用适宜的嫁接方法 春季苗圃地枝接时砧木比较细，应采用切接法，砧木的切面和接穗的削面大小基本相等，接穗插入砧木切口中后左右前后四边形成层都可以对准，提高了嫁接成活率。当砧木比较粗时，则适宜用劈接法，即在砧木中间劈一口，将接穗切削面插入劈口中的一侧，使接穗外侧左右两边形成层和砧木对齐，嫁接速度快，也容易成活。当接口较大时，一般可用插皮接，即将切削的接穗插入木质部和韧皮部之间的形成层处，砧木粗的可插入2个接穗，利于伤口愈合和包严。对砧木粗、接穗相对很细的，可采用袋接法，接穗插入形成层后砧木不裂口，像把接穗装入口袋中，1个砧木接口可插3～4个接穗，成活率也很高。
芽接法也要考虑砧木的粗度。当砧木和接穗两者粗度相当时，适宜用“T”形芽接，较粗的砧木以用嵌芽接为好，更粗的砧木则要用单芽腹接法。
3. 选用操作比较简单便于掌握的嫁接方法 每种嫁接方法只要操作正确和熟练，都可以获得很高的成活率，但是不同的方法操作起来难易程度差别很大，在成活率相当的情况下，应该选用操作简单的方法，特别是初学者。
对于枝接来说，插皮接最容易掌握，而有些地区常用插皮舌接。此法要求嫁接时把接穗木质部插入砧木形成层中，还要把砧木老皮切削后露出嫩皮，使接穗皮与砧木嫩皮相贴。由于砧木和接穗必须都要离皮，嫁接比较复杂，对于初学者来说，嫁接成活率明显低于插皮接。另外，合接也是比较简单的方法，把砧木和接穗双方的切削口合在一起即可。但是舌接就很复杂，还要在伤口处切一小舌，使双方的小舌互相交叉在一起，嫁接者往往掌握不好导致成活率比合接低。对芽接来说，也应该选用简单的方法，如常用的“T”形芽接，芽片切削得大一点或小一点都可以插入砧木“T”形接口中，操作简单，成活率高。而方块形芽接则要求砧木和接穗都切下一块皮，皮的大小要基本相等，实际操作起来很困难。还有套芽接，要切取1个筒状芽片，套在砧木的木质部上，芽片过大过小都不行。所以，芽接时一般应选用“T”形芽接，少用方块接，不用套芽接。
在选用嫁接方法时，最好观察下砧木和接穗愈伤组织的生长情况，嫁接方法合适的，双方愈伤组织形成多且容易连接，接触面大。例如，插皮接在切削接穗时有两种方法，一种是接穗削1个大削面后反面再削两刀，另一种是反面不削即插入砧木形成层中。从愈伤组织生长情况来看，反面不削的接穗愈伤组织形成多，双方容易愈合，因此，插皮接时以接穗反面不削为好，只有在接穗过粗时才在反面削两刀以便于插入，但削面也不能太大。总之，嫁接方法并不是越复杂越好，要科学地分析、掌握嫁接成活的规律和方法，只有这样才能达到事半功倍的良好效果。
