民权,地处豫东平原东北部。历史上黄河多次在县境东流入海,遗留故道横跨大半县境。因黄河多次泛滥,地多沙滩地,贫瘠。因葡萄适合沙地生长,1954年,县国营农场引种,一举成功。周围的村庄也开始栽种,因受以粮为纲制约,始终规模不大,但有所发展,1958年,有葡萄园3000亩。为解决葡萄销售问题,开始筹建葡萄酒厂。
1958年8月,建成10吨发酵池48个,国庆节土法酿造出红白葡萄酒样品十余种。1959年,扩建,购入设备,是年投产,加工葡萄65万斤。1963年,省轻工厅接管葡萄酒厂,为扩大规模,把兰
商丘有什么特产呢?
商丘特产一:张弓酒
张弓酒产于河南商丘宁陵,是商丘的名特产之一,在2007年被列为中国国家地理标志产品,张弓酿酒有着悠久的历史,据不完全统计,至少在四千年以上的历史,在明清时期尤为兴盛。张弓酒原料选用到两、大麦、小麦、豌豆等农作物,再加上商丘气候温和、四季分明、地下水资源丰富,酿出的酒窖香浓郁、优雅细腻、绵甜爽净、醇厚丰满、回味悠长。【详细>>】
商丘特产二:民权葡萄酒
民权葡萄酒1963年被评为国家优质酒,获银质奖章。同时也被列为中国国家地理标志保护产品。民权葡萄酒不仅畅销国内外,还被选为驻外使馆宴宾佳酒之一。与茅台酒、剑南春、五粮液等名酒一起被评为中国人名最喜爱的酒。【详细>>】
商丘特产三:宁陵金顶谢花酥梨
宁陵金顶谢花酥梨是河南商丘的特产水果,2005年被列为中国国家地理标志产品。商丘宁陵被称为“中国酥梨之乡”,种植酥梨历史悠久,距今已有700多年,在明朝就被列为上等贡品,商丘酥梨果皮细嫩、果肉酥脆、味甜汁多,除了鲜食之外,还可以加工成罐头、酿酒等产品。【详细>>】
商丘特产四:柘城鸡爪麻花
柘城鸡爪麻花是商丘最具特色的传统小吃,因为形似鸡爪而得名鸡爪麻花,鸡爪麻花传至今日,已有一百多年的历史了,选用优质的白面为原料,制作出来的麻花香脆酥焦,风味独特,老人吃了不咯牙,哺喂幼婴可代乳,而且能久放不变质。【详细>>】
商丘特产五:丰庄枣干
丰庄枣干是商丘的特产,历史
悠久,在明清时期就被列为朝廷贡品,利用传统工艺和高科技手段相结合制成的枣干,更具保健、养身之功效,受到广大消费者的青睐。丰庄枣干香甜如蜜、营养丰富。既能直接食用,也可以做成水果点心,又可以佐汤制菜,还可以入药,更是孝敬长辈、馈赠亲友的佳品。【详细>>】
商丘特产六:宋州柳编
柳编是商丘的传统手工艺品,起源于宋代,所以叫宋州柳编。商丘的柳条枝细长,质地细腻,坚实柔韧,无毒无臭,适于制作各种日常用具和工艺果篮、屏风、毛巾篮、航空箱、婚礼箱等。宋州柳编制品美观大方,制作精良,能洗涤,不变形,是馈赠亲友的理想礼品。【详细>>】
商丘特产七:林河特曲
林河特曲是河南的名酒之一,以“酒质清、开瓶香、入口绵、落喉甜、回味久、饮后畅”的六绝特色,不管是自己饮用,还是赠送亲友都是绝佳的上品。林河特曲于l979年被评为河南省名酒。1984年被轻工部评为优质酒。1988年获国家银质奖。【详细>>】
民权县的方物特产
麻花
贡品麻花出于河南省民权县麻花庄,已沿传二百余年。县志记载:清乾隆南巡至黄河渡口,阵风飘香,见路舍一翁烹麻花,芳香四溢,欲食之。随士奉与皇上品尝,香酥味美,赞入御膳。地方吏闻之,作贡品进献,受赏,钦封“麻花庄”。
“贡麻花”被人们誉为“面食上品”,不仅荣获国家专利,而且还受到国家商业部、国家民委的表彰。并多次在各类评比中获奖。 1999年在京九食品展销会上获得“金奖”,2000年被商丘市人民政府认定为“传统风味名优小吃”称号,2002年元月获“中国专利博览会金奖”、“法国科科技质量监督评价委员会金奖”。被中国对外贸易部向欧盟市场推荐为高质量产品,经沈阳盛京贸易进出口总公司丹东分公司销往朝鲜及南韩,远销海外。
葡萄酒
民权葡萄酒先是依“长城”示人,后来因与中粮打商标战而败,后依“民权”命名。也有很久的历史。其中,白葡萄酒是民权葡萄酒厂的拳头产品,用雷司令、意斯林、白羽、白丰等优质葡萄酿成,酒体澄清晶亮,果香清新,酒香优雅。1979年评为“国家名酒”;1983年获全国同类产品第一名,国家银质奖;1984年国家轻工系统酒类大赛又获银杯奖。不仅畅销国内外,还被选为驻外使馆宴宾佳酒之一。
红葡萄酒是选用北醇、佳酿、晚红蜜等优质葡萄精制陈酿而成,酒香浓馥,酸甜适口。1963年被评为国家优质酒,获银质奖章。1984年获全国轻工系统酒类大赛银杯奖。
贵人香干白葡萄酒是用酿酒专用的国际名贵品种贵人香葡萄为原料,柔细爽口,回味悠长。1983年被评为河南名酒。1984年荣获全国酒类大赛金杯奖。1988年,在第13届巴黎国际食品博览会上获金奖。
佳醴酿干红葡萄酒是用佳醴酿、法国蓝等优质品种分选加工酿成,色呈宝石红,澄清晶亮,浓洌幽香。1979年被评为国家优质酒;1983年居全国同类产品第一名,获国家银质奖;1984年获轻工部银杯奖。
河南商丘特产是什么
河南商丘特产是什么
商丘位于河南省东部,简称商或宋,为中国历史文化名城、六朝古都,被誉为“三商之源·华商之都”。商丘风光绮丽,百里花海果园,春花夏绿、秋实冬雪、四季佳景、美不胜收,世界最大的平原人造森林,形成一个巨大的百里绿色长廊。那么今天就细数一下商丘的特产吧!
民权葡萄酒
民权葡萄酒厂的拳头产品,用雷司令、意斯林、白羽、白丰等优质葡萄酿成,酒体澄清晶亮,果香清新,酒香优雅。不仅畅销国内外,还被选为驻外使馆宴宾佳酒之一。
蓝牌啤酒
蓝牌啤酒包括冰啤、暖啤、营养保健三个系列,口感醇厚。12度“蓝”牌啤酒被河南省人民政府指定为“河南省重要宴会专用酒”。
张弓酒
张弓酒产于河南宁陵,长期适量饮用,有理气活血,润喉爽神,增进健康之功能。其酒体丰满,窖香浓郁,清澈透明,甘爽凛冽,尾净味长,醇和适口。
皇沟御酒
皇沟御酒是河南省商丘市永城市的特产。永城白酒“皇沟”商标已经成为“中国驰名商标”。
宁陵金顶谢花酥梨
金顶谢花酥梨是宁陵县传统特产。因这种梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑,谢花即酥脆可口,故而得名。
大有丰酱菜
大有丰酱菜源于清末,由李大有字丰年者所首创,故名。民谣云:“南有紫阳斋,北有玉堂斋,中有大有丰,三家好酱菜。”,“南有紫阳,北有玉堂,归德大有丰,酱菜美名扬。”
水激馍
商丘水激馍,相传创于明代。因糖汁中有水,馍炸好后要放在水里激一下,所以叫“水激馍”。
虾子烧素
虾子烧素是商丘市地区明清时古城归德的一道名菜。虾子烧素香、味、形俱佳,具有浓厚的`豫东风味——色重、香浓、汤厚、火透。
冉家五香糟鱼
冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作,距今已有200余年历史。热吃不腻,凉吃不腥,实为宴席美肴、佐餐佳品。
宁陵金蝉
宁陵金蝉是河南省商丘市宁陵县的特产,爬蚱,又称“雷震子”、“金蝉”,其成虫即是大家熟知的知了。金蝉油炸后味道鲜美,又有极高的药膳价值。
柘城千头椿
柘城千头椿是柘城县特有的速生绿化和速生用材树种。具有树型美观、枝叶稠密、病虫害少、抗污染性强等优点。
芒砀山泥响
每年的芒山庙会,南来北往的客商和游人都会看到一种独特的乡土工艺品,这是泥制乐器,拇指般大,用嘴一吹,发出清脆嘹亮的声音,婉转悠扬,颇受孩子们喜爱。
柘桑
为柘城特产之一,也是全国稀有树种。该树为桑种乔木,木质坚实,纹理清晰,细腻光滑,经济价值很高。它叶可喂蚕,果能酿酒,皮可药用、造纸,树枝又可作梨膏。
宋州柳编
商丘的柳编制品始于宋代,故称宋州柳编。这里的柳条枝细长,质地细腻,坚实柔韧,脱皮后色泽洁白,无毒无臭,强度极大,适于制作各种日用器皿。
宁陵白蜡杆
宁陵白腊杆通体洁白如玉、坚而不硬、柔而不折,在干燥的地方不劈裂,在潮湿的地方不变形,其弹性、韧性是其它木质不可比拟的,是加工武术器材及各种工具的理想天然原材料,深受国内外武术爱好者青睐。
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