如何做韩国泡菜拌饭-排行榜大全

韩国泡菜拌饭的做法如下：

需准备配料牛肉片3片、甜不辣、芹菜适量、菠菜70公克、辣泡菜2大匙、荷包蛋1个、米饭1碗、芝麻少许、蒜末1小匙；调味料需准备辣豆瓣酱1大匙、糖1小匙；将甜不辣切片、芹菜切段备用；将处理好的甜不辣及芹菜入油锅，加入调味料炒匀起锅；菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，并加入调味料炒匀起锅；起油锅，煎牛肉片用调味料调味煮熟后起锅。

韩式五花肉泡菜拌饭的做法

韩式泡菜猪肉拌饭

【材料】猪五花肉片1盒洋葱半颗酱油2茶匙糖适量泡菜适量小白菜适量黄豆芽1盒黑麻油适量盐适量海带芽2大匙辣椒半条蒜头3办黑麻油适量醋1茶匙糖1匙韩式辣椒酱1大匙醋1小匙糖1茶匙蒜末适量

【做法】猪五花肉片切成适当大小，用泡菜汁、2 茶匙酱油、 1 茶匙醋、蒜末抓腌 10-15 分钟

2.半颗洋葱逆纹切丝

3.中小火将黑麻油烧热，加入洋葱、蒜末，炒至洋葱微微透明后，加入稍早抓腌的猪五花肉片、1 茶匙酱油，炒至 7 分熟，即可加入泡菜一起拌炒，起锅前尝试一下味道，没问题就完成罗！

4.黄豆芽、小白菜直接川烫，熟后捞起，用黑麻油、盐巴简单调味即可！PS. 这边黄豆芽的份量约一盒，小白菜可以看个人喜好～!

5.2 大匙海带芽泡 5 倍量的温水，至完全舒展后，入滚水中烫约 10 秒捞起

6.黑麻油烧热，加入蒜末、辣椒爆香后，转小火加入 2 茶匙糖、1 茶匙醋、1 匙酱油，搅拌至糖溶解后，加入海带芽，海带芽会均匀吸收酱汁，可以依照个人喜好调味，完成后捞起冰镇即可！

7.自家调配辣酱，1 大匙韩式辣椒酱+ 1 小匙醋+1 茶匙糖 +适量蒜末

8.将各食材按照颜色搭配摆盘后，加入泡菜、中间淋上辣椒酱，简单美味的韩式拌饭完成！

怎么样做韩国的泡菜拌饭?

1.准备蒸好的白米饭和与之相拌的蔬菜，比如凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末（肉的品种可根据自己的喜好选择，若用海鲜会有意想不到的效果哦）。

2.只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂（做这个的时候要比较小心，否则就不好看了）。准备两个嫩蛋黄。

3.米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香。

4.准备一小碗佐餐的淡汤，觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。5.石锅中放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油滋滋作响时端下，用筷子搅拌使它们混合。然后就可以大快朵颐啦。

韩国泡菜拌饭怎么做如何做好吃

韩国泡菜拌饭

主料

鸡蛋1个米饭1碗

豆芽少量菠菜少量

胡萝卜1个韩国辣酱1勺

芝麻少量

韩国泡菜拌饭的做法步骤

1. 1.准备好用物，豆芽菠菜用水煮熟即可。鸡蛋煎个七八分熟就行，全熟的话不太容易拌匀。胡萝卜切丝备用。

2. 2.摆好菜准备拌匀，辣酱的量按个人口味，喜欢辣的多放一点，反之就少放一点。

3. 3.拌匀撒上芝麻就可以开动啦！