1、苗种价格高。散养户由于养殖规模小，基本都是靠买牛犊子养殖的，自繁自养不适合它们。一是自繁自养成本高，二是技术方面要求高，三是时间与收益不成比列。当时近几年牛犊子的价格上升的比较明显了，很多散养户买牛犊子要比以前多花几百块，但是自己的销售渠道却没有什么变化，利润没有上来。成本高了，售价却没怎么变化，散养户本来养的牛就少，自然就难赚钱了。
2、育肥效率差。散养户的养殖技术是个大问题，相信一些散养户看到这里多少心里不平衡了，自己养了那么多年牛，技术怎么不过关呢？现在养殖越来越注重科学化养殖，合理的利用各项资源，让牛长的又快又好，而多数的散养户基本还是靠着自己的养殖经验在进行，也不是说这样的技术不好，但是有对比的情况下就显得散养户的养殖技术差了点，育肥效率根本没法和别人的比。别人6斤草料可以长一斤，散养户10斤还不一定能长一斤，差距越发的明显。育肥慢就代表出栏时间长，散养户最后自然也不怎么赚钱了。
3、饲料配方不合理。现阶段养牛饲料可以说是个关键的地方了，以前大家基本都是用草料来喂牛，差距不大。但是随着养牛饲料的普及，散养户和养牛场的差距就出来了，人家有专门合理的饲料配方，针对各个不同阶段会适当的调整配方，饲料利用率极高。而散养户就算有这个配方也没相关的机器，规模小搞这个也划不来，自己买则成本明显会高一些。这也是导致散养户不赚钱的原因，要么牛长的慢，要么增加成本。
4、病害预防手段少。病害方面可能散养户感觉不出来什么，其实可以说多数的散养户都没有病害预防的手段或者想法，都是等到发病再去治病的。其实不少散养户的牛多少存在一些病害，这是不是很严重，但是也在一定程度影响了育肥效率。喂养的食物来源安全、牛舍的卫生健康、日常的增强免疫药物等等这些散养户基本都不考虑的，所以发病的时候要投入的成本也高，最后自然就是散养户不赚钱了。
为什么农村养牛的越来越少了？养牛不赚钱吗？
养牛针对农村的人来讲，还是一个很大的项目投资支出，轻易得十几万，而他们手上又没有多少资金，这便相当于没了抗风险的能力和整体实力，碰到突发状况，就无法得到处理，因此一般人也不敢去碰触养牛这个行业。相同的养殖领域，养殖羊的可以在4-5个月就能出栏率，养殖的也是，但养牛至少得一年时间才能够出栏率，甚至更长时间，这样才会有较为可观的收益，而这一年的时间里，各种各样不可控因素又非常多。
伴随着社会发展科技实力的迅速发展，农业领域也迎来了很多的变化，各种各样农用机械运用为之，机械自动化耕做愈来愈普及化，便捷，省时省力，高效率，快捷的优势使人们慢慢淘汰了传统了牛耕方法，现今农村，基本上家家都有一两部农牧业耕做机械设备，但就水牛真就不一定能见得着。养牛的成本主要包括：土地资源成本、牛栏奶粉基本建设成本、牛犊成本、精饲料成本、预苗饲料添加物成本这些。在其中，土地资源成本和牛栏奶粉基本建设成本是固定不动成本，是一次性的开支，后边这几项是批次的资金投入。
不同地方的土地成本和牛圈基本建设成本不一样，这里就不考虑到。如今一头小牛价格在4000块左右，现阶段养殖业的草料大约在400元一吨上下，而运输费得话大约在200元一吨，即一吨的成本在600块左右，一头牛每月必须耗费约500斤草料，一年类似吃4吨上下。现在这类观念时尚潮流愈来愈被农户认可了，因此，农村就出现了大量弃耕状况，题中主说的养牛状况，
也是出于这类缘故，伴随着一些现行政策门槛的提升和养殖成本的提升，象养牛，养殖羊，养殖等传统养殖方式就逐渐有淘汰的下场，这是一种时代进步的必然趋势和发展趋势，而代之以来的英文是规模化智能化系统规模化的养殖人群。因为它们的优点越来越明显，而传统个人养殖就会越看起来与时代发不出相一致了，这就是为什么农村的农民，为何这些年极少有养牛养殖羊的主要原因了。
养牛为什么会赔钱，赔钱的原因是什么？
养殖有风险投资需谨慎，这是养殖业的老手对想入行养殖的新人说的最多的一句话。想必大家也都听了太多养猪养鸡赔得倾家荡产的消息，特别是2014年奶牛业的衰败，又给正想养牛的朋友们泼了一盆冷水。那么，养牛会不会赔钱？下边为大家细致的分析下几个影响到养牛业发展的问题。首先必须肯定的是，养牛赔钱不是不可能。中国人有句老话“家有万贯带毛的不算”，意思是什么呢？既然是带毛的活物，就肯定会得病。
特别是现在所处的大环境，空气、水源、土壤都受到不同程度的污染，畜禽的饲料、饮水并不是十分的安全。再加上交通便利，同行业人员流通交流频繁，难免会加剧畜禽疫病的传播。禽流感、口蹄疫这些畜禽常见传染病更让人谈之色变。畜禽得病，就加重了人工、药物的投入成本，严重疫情还会造成畜禽的大规模死亡，让养殖户苦尝“连根烂”的后果，这些事并不少见。养殖业价格行情的波动对养殖户赔钱赚钱的影响可能比疫病还要大。价格波动有季节性需求导致的，也有养殖规模的大幅增减导致的，甚至还有热门新闻导致的。
比如近几年网上流传的美国肉鸡吃激素长六只鸡腿之类的信息，普通消费者不了解真相，以讹传讹，往往会对社会的某种行业造成短期严重的损伤。如果出栏价格没有达到预期，养殖户往往会惜售观望。但价格可以观望，动物不能不吃饭，无疑会增加不少饲料、人工的费用。这种观望很多时候并不能增加效益，反而会让养殖户赔更多钱。养殖业的风险是显而易见的，养牛也好，养鸡、养猪也好，搞不好都有赔钱的可能。但是，请大家放眼看社会，做什么会百分之百不赔钱？可能除了在国营企业混工资，基本没有了。即便在私营企业打工，都有很多很多被恶意拖欠、克扣工资。以上两点说明，养牛赔钱，问题就出在爆发大的疫情和价格暴跌上。
怎么养牛可以不赔钱？我们大家养牛的目的当然是为了盈利，不是以不赔钱为目标，那么为什么要写这个标题呢？其实这里这么写只是为了给大家做个比较，我国养殖规模最大的行业肯定要算养猪、养鸡了，我们就拿养猪和养鸡作比较。养猪、养鸡可以说是最最不稳定的养殖行业了，价格几乎每年经历大起大落，国内比较大的疫情此起彼伏，再加上瘦肉精猪肉、病死猪肉、禽流感等热门新闻夸大报道，更让养殖户们叫苦连天。即便是这样，猪、鸡仍然保持着国内畜禽类最高的存栏量，国人的饮食习惯基本就形成了比较固定的需求量。需求是稳定的，供应量暴增，价格肯定下滑，供应量锐减，价格必然猛涨。像猪和鸡这种繁殖力超强、养殖周期短的种类最容易出现价格的大浮动，养殖户往往在苦笑之间周而复始，头晕脑胀的混日子。
即便如此，从这些年的长远效益看，也是有利可图的。养牛同样是我国传统的养殖行业，国人有吃牛肉的习惯，需求量巨大不用多说。还有一点，牛体格健壮不易得病，药物使用量自然比鸡、猪少很多，再加上牛是以草为主食，所以从安全和健康方面考虑，人们更乐于吃牛肉。发展养牛还有一个优势，就是牛的繁殖速度很慢，牛的怀孕周期和人差不多，是280天左右。怀胎十月，再哺乳几个月直到牛犊断奶才能再次怀孕，这和繁殖率以几何数字增长的猪和鸡是天壤之别。所以养牛业不可能出现供应量突然暴增，这在牛的生理上也是不允许的。
也许有人会说2014年不是有很多奶牛养殖户流着眼泪把新鲜的牛奶倒进排水沟吗？这确实是实事，原因出在那些固定收奶的奶企突然把订单投给了国外价格更便宜的供应商，让奶牛养殖户们措手不及，并不是国内鲜奶生产量暴增。如果这些养牛户不把饭碗完全交给那几家企业，不会出现这种事。还有，我们这里讨论的养牛是指的普通肉牛，不是奶牛，而且前几年奶牛养殖户都没少赚钱。供应量既然没有暴增，价格也就不可能暴跌。还有，养牛的前期成本要比养猪养鸡高一些，门槛高就限制了一些散户的进入。从最近十年的养牛行业效益综合来看，只要正常管理，养牛想赔钱都难
为什么散户不管在牛市还是熊市都赚不到钱呢？
散户不管处于牛市还是熊市在股市赚不到钱的真正原因有以下几点：
原因一：因为炒股喜欢在股市赚快钱，总想在股市实现一夜暴富，今天买入明天就赚钱卖出的那种思想。
这些散户在股市已经输在起跑线了，炒股本身就是一个投资而不是赌博，投资股市是靠时间换空间来获取高额收益，但这些散户输不起时间，只能输金钱在股市。
正因如此，这些散户在股市养成一种超短线思维，喜欢去追涨杀跌，总是去跟一些市场热门股，结果一次次地去接盘，成为股票市场的接盘侠。
原因二：因为散户无法掌控股市风险，同时也是无法掌控自己的风险，在他们眼里只有收益，根本没有风险意识。
最典型就是很多散户在牛市行情之时赚到的钱，最后又亏在股票市场，最终牛熊交替之时一个过程，这些散户只赚过钱，但实际没有赚到钱，到头来在股市还是亏损累累。
或者更悲惨的是，在牛市行情中有些散户都是没赚钱，主要是由于“手痒”导致的亏损，频繁操作，频繁换股，在牛市中赚了一点钱，还不够交手续费的钱，整一轮牛市下来帮证券公司打工了。
反之当股票市场进入熊市的时候，股票一直都是亏损的，而且亏损幅度只会越来越大，那个时候别说赚钱，能保证不亏钱就已经知足了。
原因三：因为股票市场处处都是风险，而且股票市场的风险无处不在，最关键是有些股市风险根本无法预料，更不可能去掌控的，从而导致散户在股市牛熊都是亏钱的。
比如股票市场暴雷，在A股市场里面股票暴雷是一件非常普通而正常的事，今天股票好好的，谁一觉起来股票就暴雷了。最典型就是财务造假、内幕交易、违规信披露等，这些都是没有任何征兆，都是等消息公布之后才知道的。
等到上市公司公布重大利空消息的时候，已经晚了，次日股票直接一字跌停板出现，想卖出女卖不了，特别的无助，只能眼睁睁地看着股市资产缩水。
股票市场风险太大，各种陷阱在等着散户往里面去跳，尽管牛市中都一样，同样存在不少股票暴雷的现象，导致散户牛市中亏损累累，这种事件也不在少数。
综合通过以上三个原因得知，散户不管在牛市还是熊市炒股都是亏钱的，真正主因是自身炒股能力不强，以及股市风险太大，主观与客观等共同因素导致散户炒股亏钱的，大家是否认同这个说法呢？
在山里养牛、养羊居然会亏本，有何缘故呢？
我国提倡消费升级，食物消费在国民经济中所占的比重越来越大，而高端消费的市场潜力巨大。由于羊肉跟牛肉的价格都比较高，属于高端消费的范畴。所以说，无论是养牛还是养羊，未来的潜力都不可小觑。如果非要选择一种的话，我建议选择养牛，因为养牛更赚钱。理由主要有三点：
第一个就是牛肉的市场更大。
据统计，我们国家的羊肉需求量大约在500万吨左右，基本上能实现自给自足，还大量出口。而牛肉就不同了，我们国家的牛肉需求量在814万吨左右，缺口达到了103万吨，也就是说，有130万吨的牛肉需要进口。所以说，从市场供求的角度看，牛肉的市场潜力更大，竞争相对较少。
第二点就是从价格角度看。
羊肉的价格基本上保持在三十元左右，而牛肉就不同了，波动比较大，但是即使是波动比较大，价格基本上保持在四五十元左右，有的时候能够达到了六十元。可以说，相对来说，牛肉的价格要比羊肉高很多，自然收益也就高了。
第三个就是要从管理方面来考虑。
羊的病发率比较高，而且很多疾病都具有传染性，一旦一只染病，如果没有做好防护措施的话可能就会传染其他的羊，造成羊群大面积死亡，损失就很大。而牛就不同了，牛的抵抗力比较强，很少生病。专业的养殖户都知道，牲畜生病是最可拍的。所以说，从管理方面考虑，养牛也是占有优势的。
第四个我们再看它们消费的领域。
现在羊肉大部分都是供给烧烤所用，而烧烤在餐饮中算是一个中低档的领域。反观牛肉，牛肉一般西餐厅食用的比较多。众所周知，西餐厅属于高端消费，所以也跟我们国家消费升级的大环境相吻合。这样牛肉的价格不仅能卖的更高，高端消费市场的潜力也是更大。所以，从长远来看，还是养牛更合适一些。
不过，养牛也不全是优点。比如说养牛的周期比较长，比养羊的周期要长多了，如果是从资金周转率上来看，养羊还是有优势的。不过综合以上几个方面，显然养牛的优势更大一些，所以我建议养牛，养牛的收益明显要比养羊要高一些。
都是养牛，为何有的村民赚钱，有的人却亏本？
养牛也是一个技术活，不仅需要养殖户具有较好的眼力，而且也需要养殖户把握好市场的行情。
1、牛分三六九等，需要养殖户有好的眼力。挑牛和赌石是一样的性质，不仅需要养殖户具有好的眼力，同时也有赌的成分在里边，如果有一个较好的眼力，一眼就能够看出这个牛是否健康，是否属于品种。如果养殖户连这最基本的常识都没有，那么他去养牛的话一定会亏本。所以说，那些经验比较足的，或者是具有一定知识储备的，他们在挑牛的过程中才不会吃亏。
2、养牛需要有一定的技术。无论是干任何事情都需要有一些本领在里边，养牛看似是一个轻松的活，但是操作起来实属不易。在平时的养牛过程中不仅需要保持牛圈的清洁，而且要时刻的观察牛的一举一动。在牛不乐意吃草的时候，应该第一时间就能够想到应对的措施。在牛需要配种之前所发生的征兆，也要一眼就能够明白，具有这些专业素养之后才能够使牛健康的成长，获得更高的收益。
3、养牛也需要看市场的行情。众所周知，物以稀为贵，要时刻的观察住牛肉市场的动向。在贩卖牛的时候一定要关注市场的行情，如果牛肉有增值的空间，那么就可以再多留几天，如果牛价一直下跌，那么就尽快的出手，以免亏损的更多。无论是养牛还是干其他的事情，都讲究一个知足常乐，在牛肉上涨的时候也不要过于贪心，看到牛肉增值不多的时候就及时出手，很有可能牛肉已经到了顶点随之而来的可能就是牛肉价格的下降。
综上所述，闻道有先后，术业有专攻。无论干任何事情，只要精心的把它干好就一定会有所收获，在日常的生活中多注意与自己工作相关的事情，这样才能够获得更高的收益。
