称量易挥发物质方法如下：
1、在电子天平两侧放同样规格的烧杯。
2、快速取出待测物质并放入烧杯中。
3、利用蒸发皿盖住烧杯口。
4、将电子天平显示的数记录下来。
5、重复三次上述步骤，将所记录的三个数求平均值，即可准确得到易挥发物质的质量。
易挥发物的检验标准操作程序
中华人民共和国国家标准
植物油脂检验 水分及挥发物测定法 GB 5528-85
Inspection of vegetable oils Methods for determination of moisture and volatile matter content
本标准适用于商品植物油脂水分及挥发物的测定。其中电烘箱105℃恒重法适用于不干性油，电热板法适用于半干性油和干性油，真空烘箱法适用于不干性油、半干性油和干性油。
1 电烘箱105℃恒重法
1.1 仪器和用具
1.1.1 电热恒温烘箱；
1.1.2 备有变色硅胶的干燥器；
1.1.3 天平：感量0.0001g；
1.1.4 烧杯：50ml；
1.1.5 称量皿：容量约30～50ml。
1.2 操作方法
用已烘至恒重的称量皿称取混匀试样约10g(W，准确至0.001g)，在105±2℃温度下烘90min，取出冷却，称重。再烘20min，直至前后两次重量差不超过0.001g为止。如后一次重量大于前一次重量, 则取前一次重量(W1)。
1.3 结果计算
水分及挥发物含量按下列公式计算：
W-W1
水分及挥发物(%) = ———— × 100
W
式中：W--烘前试样重量，g；
W1--烘后试样重量,g。
双试验结果允许差不超过0.04％，求其平均数，即为测定结果。测定结果取小数点后第二位。
2 电热板法
2.1 仪器和用具
2.1.1 电热板：使用时在板上放一层洁净的干砂；
2.1.2 烧杯：50ml；
2.1.3 玻璃棒：长15cm；
2.1.4 备有变色硅胶的干燥器；
2.1.5 温度计：200℃。
2.2 操作方法 将干净的3只烧杯和2只玻棒在130℃温度下烘干30min取出冷却。在2只烧杯中各置玻棒1只，分别称重。用2只已称重的烧杯称取混匀试样各20g(W，准确至0.001g)。在另一只空烧杯中注入约20g试样，插入温度计。置3只烧杯于电热板上进行加热。在加热过程中，不时地搅拌试样。加热到130℃保持水分除尽为止。一般需5～15min，待试样无气泡上升或在烧杯上盖一干净的表面皿，不见有水气时，停止加热，将2只带玻棒的烧杯放入干燥器内冷却，称重(W1)。
2.3 结果计算：同1.3。
3 真空烘箱法
3.1 仪器和用具
3.1.1 真空烘箱；
3.1.2 安全瓶和硬胶管；
3.1.3 抽气泵；
3.1.4 备有变色硅胶的干燥器；
3.1.5 称量皿或铝烘盒(直径5cm、高2cm)；
3.1.6 天平：感量0.0001g。
3.2 操作方法
用已知恒重的称量皿称取混匀试样5g(W,准确至0.001g),送入真空烘箱内,关紧箱门,开动抽气装置,抽至工作压力不超过100mmHg。在85～90℃温度下烘1.5h,放进干燥的空气后,拧开箱门,取出称量皿冷却,称重。再烘,每次烘30min,直至前后两次重量差不超过0.001g,即为恒重(W1)。
3.3 结果计算：同1.3。
附加说明：
本标准由中华人民共和国商业部提出。
本标准由商业部粮食储运局负责起草。
本标准主要起草人高修吾、杨浩然、吴艳霞、吕桂芬。
国家标准局1985-11-02发布 1986-07-01实施
化学中挥发性的液体要怎样称取，才会使误差最小？？
挥发性液体（属于混合液类型的）一般是在称取之前，测出它浓度，然后通过计算量取。
其中有个步骤——稀释。浓度越稀，在取量和测算时误差降低。
如果是非混合类型的，一类可以通过降低温度等，使其变为固态，减少计量损失。另一类则只要注意密封等细节，减少不必要的露置空气中就行了。
具体问题，还需要具体分析··。
使用电子天平差减法称量的步骤及注意事项有哪些?
电子天平差减法称量的步骤：
1、接通电源并预热使天平处于备用状态。
2、打开天平开关(按操纵杆或开关键)，使天平处于零位，否则按去皮键。
3、放上器皿，读取数值并记录，用手按去皮键清零，使天平重新显示为零。
4、在器皿内加人样品至显示所需重量时为止，记录读数，如有打印机可按打印键完成。
5、将器皿连同样品一起拿出，按天平去皮键清零，以备再用。
电子天平差减法称量的注意事项：
1、 电子天平应处于水平状态
2、电子天平应按说明书的要求进行预热
3、经常保持天平室内的环境卫生，更要保持天平称量室的清洁，一旦物品撒落应及时小心清除干净。
4、称量易挥发和具有腐蚀性的物品时，要盛放在密闭的容器内，以免腐蚀和损坏电子天平。
5、操作天平不可过载使用，以免损坏天平。
6、放入天平的物体温度不宜太高以免损坏仪器一般温度≤70℃。
电子天平工作原理：
当电流流过放置于永久磁场两极间的导体时，会产生电磁力与电流强度的大小成比例，测量电流强度就能得知导体受力的情况，为此加上辅助装置—能加放被称物的秤盘，控制磁场中导体位置的位置器，在线路上加1个电流调节器及测量电流的仪器，就成了1个简单的天平。
当秤盘上没有加放载荷时，电路中流过的电流正好使得处于同一水平位置的位置指示器的2个指针保持不动（该位置称为零位），此时测量仪器指示器的电流值与零位对应，为天平的零点。当在秤盘上加放被称物后，称量系统下降，称量系统位置的变化清楚地显示在指示器上。
二甲苯属于易挥发性液体么,如何对其进行称量呢
二甲苯属于易挥发性液体.凡是易挥发液体，都必须在密闭容器内称量。可选择称量瓶或容量瓶，这还要看所用电子天平的最大载荷，你称量的总重要小于其载荷，可以采取几次（或多次）少量的称量。如果要求不是太高，根据二甲苯的密度，可以换算成体积，用量器（量筒，容量瓶，移液管）量取也可以（此种方法精度可以控制在百分之一之内）。
二硫化碳如何称取？称取0.025g二硫化碳，但二硫化碳极易挥发，如何称才能准确
首先准备好容器，试管一只，内装水数毫升，以覆盖试管底部为宜。
称量该试管与水的总质量，记为A
以针筒抽取二硫化碳，注入试管底部(水面以下），再称量试管总质量，总质量为A+0.025g时 ，则试管内二硫化碳为0.025g
电子天平的增量法和减量法如何称量
增量法：分析天平容器中用药匙逐渐加入所要称量药品，天平的数字显示屏一直处于增大状态，直到想要的质量为止。
减量法：主要针对的是一些易挥发或容易吸收空气的水或二氧化碳等物质的的样品，该药品应放在干燥的密闭的器皿中，待称量时，将其放置于称量瓶中，先将称量瓶及药品总重量记录下来，（取用时要注意，戴上手套或用是纸握住瓶盖和平身，以免手部汗渍等污染称量瓶，使之称量不准确。）再用称量瓶的盖子的侧面敲击称量瓶外壁口，药品用容器盛接，敲击出少量药品后，将称量盖重新放到瓶身并保证密封，（注意要回敲，即敲取一定药品后将未敲出的粘在内壁磨口处的药品回敲回来，到注意瓶盖不要沾污到药品，以免称量误差），用天平称量并读取读数，用最初读数减去当前天平读书就是现在已被敲击出的药品的质量，反复操作直至到你想取的药品质量为止。当然也可以用减量法中的归零法，该操作只需读取天平读数即可，有空补充，希望对你有帮助。
