1、土壤管理。选择土质肥沃疏松、土层深厚、排灌水方便的田块搭棚，并且要施足基肥，施肥量为每亩有机肥400公斤、复合肥50公斤、，菜籽饼150公斤、尿素10公斤。施肥后灌水精耕细作，把肥充分拌入土壤，待田水自然落干后再整畦做垄。
2、定植管理。种植时将苗根颈弓背朝向沟边，并要求将根系剪去一半，否则会引起苗木本身旺长，开花数量增多，导致果形变小。种植深度要求苗木芯子茎部与土壤表面齐平，做到浅不露根，深不埋心。定植后立即浇一次定苗水，以后根据土壤干湿情况适时浇水，以利成活返青。成活后适时复膜，10月中下旬根据气候变化及时搭棚扣膜。
3、植株管理。草莓苗木定植到长出花蕾止，一般要求保留5-6片叶并保留一芽，对过多老叶及子芽、腋芽要及时摘除，开花结果后摘除茎部变黄的老叶、枯叶，及时摘除匍匐茎，以减少消耗。除去小分枝及弱小果。一般每花序梗留果7-9个，以增大果实，提高品质。
4、温湿度管理。其生长适温在20-28℃，一般白天温度控制在25-28℃之间，不要超过30度，晚上以7度为宜。初花期保持25度，成花期掌握在23度。十二月下旬到一月底之间，棚温低于5度时，应在大棚内设小拱棚复扣膜，极端低温时应采用三层膜保温。开花前，棚内湿度控制在80%以下，开花至果实膨大期，控制在60%为宜。
5、花期管理。草莓虽然能自花授粉结果，但在大棚内缺少传播昆虫，会因此出现授粉不良和畸形果。采用放蜂辅助异花授粉，对改善品质，增加产量效果明显。放蜂应在初花期进行，花期不喷洒药剂，以免影响授粉产生畸形果。并适当疏花疏果，做到去高留低，去弱留强。
大棚草莓有什么栽培技术，需注意什么？
一、整地与品种选择。草莓园应选择地面平坦、地势稍高、土层深厚疏松、肥沃、透水通气良好的沙质或壤质土壤。园地可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷洒，防治蛴螬、蝼蛄、地老虎等害虫。品种应选择金明星、碳丰等生长势强，座果率高，耐荫，耐寒，抗白粉病，休眠期短的优良品种。
二、适时定植扣棚。为争早上市，草莓移栽大棚的时间应在9月上旬。要随起苗随移栽。每畦栽2行，行距25厘米，穴距20厘米，每亩栽12000株左右。及时浇定植水，并使外露的根埋入土层中。扣棚时间，一般在11月中旬前后。
三、温湿度管理。草莓果实发育的适温为18-25℃，要在冬季和早春达到这一温度，可在大棚内套中棚并盖地膜，白天棚室内温度保持在28-30℃，夜间维持在5℃以上。出现30℃以上高温时，要及时通风降温。当棚内湿度超过70%时，要及时通风。
四、肥水管理。大棚草莓结果期长，为防止脱肥早衰，要重施优质腐熟农家粪肥，及时追肥和经常喷施叶面肥。定植后立即灌水。在开花及浆果生长初期，分别灌水1次。若天旱，应5-7天灌1次。秋季多雨时，应及时排水。草莓园四周应做排水沟，使棚内畦沟水能够排尽。
五、中耕松土与摘叶疏果。中耕松土，利于有机物分解。摘除病老叶、弱果，减少营养消耗，利于草莓生长和浆果发育。
六、综合防治病虫。大棚草莓病虫害以农业防治为主，药剂防治为辅。可通过选用抗病品种、培育脱毒壮苗、高垄栽植、地膜覆盖、合理轮作、清洁土壤、避免干旱、高湿等措施预防病虫害的发生。如发现病害，要注意开花前后不宜用药，以免影响授粉，使畸形果增多，应选择高效、低毒、低残留农药并严格控制农药用量和安全间隔期。如发生灰霉病，可用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液喷雾。
七、适时采收。草莓采摘，一般在上午8-10时或下午4-6时。一般不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采收时，要轻拿轻放，不要损伤花萼。
草莓的大棚栽培技术
养殖草莓时，需要在地势较高且光照良好的地方搭建大棚，并且要在土壤中施加腐熟的农家肥料作为基肥，提高土壤的肥力，然后即可把草莓种子与沙土混合后播撒至土壤上，并且要将棚内的温度控制在15-22度之间，促进草莓旺盛生长。
大棚草莓怎么栽培1、搭建大棚
养殖草莓时，需要在地势较高、排灌方便且光照良好的地方搭建大棚，而且土壤要呈现弱酸性或者中性，以免草莓生长不良，并且要往土壤中施加腐熟的过磷酸钙、有机肥和氯化钾作为基肥，为草莓提供生长所需要的养分。
2、种植方法
种植草莓时，需要将其种子放入55度的温水中浸泡一段时间，使植株的发芽率提高，再把草莓种子与沙土以1:3的比例混合，然后将其洒在土壤表面，并且要对土壤浇灌一次清水，使草莓旺盛生长。
3、适宜温度
草莓不耐严寒，也不耐高温，在大棚中养殖草莓时，需要将环境温度控制在15-22度之间，为植株创造适宜生长的环境，而且要在早上的时候打开窗户，使大棚内的空气流通，维持草莓正常生长。
4、养护管理
草莓在生长过程需要充足的肥料，养殖草莓时，需要为其追施氮磷钾复合肥料，促进植株花芽分化，并且在草莓开花后，要将其生长过多的花蕾剪掉，以免养分供应不足，并且要向草莓喷洒磷酸二氢钾，使其快速结果。
温室大棚种植草莓的技巧
在世界小浆果生产中，草莓荣居首位。草莓是结果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的经济作物。下面是我精心为你整理的温室大棚种植草莓的技巧，一起来看看。
温室大棚种植草莓的技巧一、控制适宜温湿度草莓果实发育的适温为18-25℃，要在冬季和早春达到这一温度，可在大棚内套中棚并盖地膜，力争棚温白天达到25-28℃，夜间5℃以上，最低温度0℃以上。但出现30℃以上高温时要及时通风降温。土壤温度以保持40%—60%为宜，过大过小均会影响草莓根系活力和果实正常的生长发育。
二、合理施肥大棚草莓结果期长，为防止脱肥早衰，要重施基肥，及时进行追肥和经常喷施叶面肥。在施肥上要掌握适氮增磷钾(生长弱时增施氮肥，结果多时增施钾肥)。一般每亩基施腐熟栏肥40担，配施复合肥30公斤，钙镁磷肥100公斤。中后期结合喷药，可喷叶面肥(200倍绿威18)，可促进中后期果实的发育，提高果重及含糖量。
三、摘叶疏果衰老叶制造光合产物少，而呼吸消耗大，对草莓生长和浆果发育不利，匍匐茎的无谓发生也消耗母体营养。因此，结果期对下部衰老叶要及时摘除，并及早去除匍匐茎。另外，在开花前后疏除一定的高级次花果，不仅可降低畸形果率，也有利于集中养分供应低级次花果发育，使果个增大，提高整齐度。
四、综合防治病虫害防治大棚草莓病虫害要以农业防治为主，药剂防治为辅。即通过采用脱毒壮苗、高垄栽植、地膜覆盖、水旱轮作及避免干旱、高湿等措施预防病果、烂果的发生。田间发现病烂株叶和果实要及时清除，严防扩展蔓延。药剂防治要注意开花前后不用药，以免影响授粉，使畸形果增多。采果期要尽量少用药，必须用药时应选择残毒低的药剂，并且喷药后2一3天内停止采果，防止果实残毒影响人体健康。
五、适时采收大棚草莓果实以鲜食为主，必须在70%以上果面呈红色时万可采收。冬季和早春温度低，要在果实8-9成熟时采收。早春过后温度回升，采收期可适当提前。采摘应在上午8—10时或下午4-6时进行。不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采摘时要轻拿、轻摘、轻放，不要损伤花萼，同时要分级盛放并包装。
温室大棚种植草莓的要点一、培育壮苗
8月上中旬，选择草莓匍匐茎上前期生长的健壮小苗，移植到露地苗床或塑料钵中进行育苗，要求育苗床土或钵土保水性、透气性好，草莓移植后需覆盖遮阳网降温。
二、合理定植
定植前对定植大棚内土壤进行耕翻。同时亩施腐熟厩肥3000～4000kg ，复合肥50～60kg 作基地，然后作畦，畦宽(连沟)1米，6米宽标准大棚可作6畦，畦沟深25～30cm 。9月中下旬选择新叶正常开展，小叶对称，叶色浓绿叶柄粗，叶片大，长势健壮，丰产性好的幼苗进行定植。
三、温湿度控制
一般白天温度控制在25-28℃之间,不要超过30度，晚上以7度为宜。初花期保持25度，成花期掌握在23度。十二月下旬到一月底之间，棚温低于5度时，应在大棚内设小拱棚复扣膜，极端低温时应采用三层膜保温。棚内湿度开花前控制在80%以下，开花至果实膨大控制在60%为宜。为防止高温高湿发病，喷洒“新高脂膜”乳剂800倍液，隔10天左右一次，共2次。到翌年4月份，气温明显回升可拆除大棚两边的围膜，加大通风量，起到降温降湿作用，延长果实的采摘期。
四、肥水管理
根据草莓生长情况及时补充磷钾肥及多元微量元素。整个生长过程中要有充足的水分，开花期土壤水分可稍干些，在草莓生长旺盛期和浆果膨大期需水较多。灌水可结合施肥进行，将肥溶于水中配成1000倍左右溶液施用。第二年开春后随着气温回升，生产速度加快，为避免草莓果实酸化，应增施钾肥，每亩施0.3%硫酸钾5公斤左右。另外，在开花前、幼果期、果实膨大期喷施“壮果蒂灵”+0.3%-0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾液，株施尿素0.1-0.2公斤，补充果实生长所需养分，提高灌浆质量。
五、病虫害防治
主要病虫有蚜虫、叶螨、灰霉病、白粉病及芽枯病等。对蚜虫、红蜘蛛可喷10%吡虫啉4000-6000倍、2000-2500倍螨死净。灰霉病在高温高湿以及草莓生长旺盛期最易发生，可用50%速克灵800倍防治，效果很好。对芽枯病，摘老叶、通风透光，每隔一周喷一次1000倍多氧霉素或600倍敌菌丹水溶液。
草莓种植大棚技术
大棚种植草莓需要选种，整地，种植，栽培，温度，光照，浇水，授粉。
1.选种
选择开花多、果实大、产量高、易着色，畸形果少的丰香、明宝等品种。早生、全明星，花粉少、易出现畸形果，需要花粉量较多的品种，便于给主栽品种授粉，减少畸形果出现，提高经济效益。
2.整地
选择疏松且透气性良好的土壤，方便灌溉与排水的地段，翻耕土壤，高温杀毒，将可能存在的虫卵全部清理掉，使用腐熟的农家肥均匀的混入土壤中。
3.种植
将种子均匀撒播在垄上，覆盖1公分左右的细土，浇透水，小水缓流，避免水的冲击力过大冲出种子，随后覆盖地膜进行保温。大棚里也可以直接栽种现成的草莓苗，带上原土团来栽种，挖出小穴后放入幼苗，轻轻拍平根系周围土壤，浇透水。
4.栽培
起垄栽培可以果实更好的接受阳光照射，减少棚膜滴水接触到果实，预防灰霉病发生，有利于果实着色。覆盖地膜可以提高地温且保水，避免果实直接接触土壤，保持果面干净。
5.温度
草莓生长的最适温度在15-22℃，气温低于5℃时，可以在每个小畦上放置半圆形小拱棚，棚顶再覆盖塑料薄膜，白天要注意大棚内的通风环境，避免高温闷苗，不利于植株生长。
6.光照
在草莓开花前的两周要及时补充光照，避免光照不足影响草莓正常的授粉。在大棚的北面可以挂上反光幕，增加反射光的照射，阴雨天气可以使用白炽灯补充光照。
7.浇水
开花期与结果期控制浇水量，可以使用滴灌的方式来浇水。开花到结果的这一阶段，可以连续喷施3-4次0.3%的磷酸二氢钾溶液，每次喷施间隔半个月。
8.授粉
授粉不良会导致畸形果出现，在棚内放养蜜蜂，利用蜜蜂进行授粉。放蜂时间选择在早上8点到9点和下午3点到4点。
