加拿大、挪威、日本、中国黑龙江和美国阿拉斯加等高纬度地区都可以。
三文鱼主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区,最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。
三文鱼产于哪个国家?
三文鱼主产于美国,加拿大,日本,俄罗斯。
三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼。三文鱼学名为鲑鱼,是世界著名的经济鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。野生三文鱼产于大西洋和太平洋的北部,主产区是美国的阿拉斯加和加拿大,俄罗斯和日本也有少量的野生三文鱼。
阿拉斯加和加拿大对三文鱼资源都有很严格的保护措施,阿拉斯加州政府规定,捕捞三文鱼的船只须有专门的执照,每年只有三个月的时间可以出海捕鱼,捕捞还有配额限量。
扩展资料
三文鱼菜品:
1,三文鱼刺身
活鱼放血,片肉,取排刺,切薄片或菱形厚片,冰块垫底,鱼片铺于冰面摆盘,配以酱油、芥末、柠檬片等蘸料食用。
2,生滚鱼骨汤
锅内注入高汤,放入鱼骨和头尾、姜蒜片,再放入白菜、豆腐煮至汤滚后,立即起锅即成。
3,生滚鱼骨粥
白米熬粥备用。鱼头、鱼骨下锅煎到四分熟,浇料酒少许,然后注入高汤,再下粥,煮到粥滚,立即起锅,加入少许胡椒粉、芹菜即成。
三文鱼营养价值:
1,三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。
2,三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
3,富含蛋白质。和其他的鱼类一样,三文鱼也含有非常丰富的蛋白质,而且比其他的鱼类更高,所以,多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。
4,富含铜。铜是人体健康不可缺少的矿物质,和我们毛发的颜色有关系,如果缺少铜,就会出现少年白发,而且铜对于血液、中枢神经和免疫系统,皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
参考资料来源:百度百科-三文鱼
温哥华哪里可以钓鱼啊?
Rice Lake、Buntzen Lake、Burnaby Lake、Green Timbers Lake、Deer Lake、Pitt Lake、Lost Lake等。
Rolley Lake湖泊所处的省立公园是一个平坦的荒野地区,覆盖着高大的针叶树。湖面虽小但湖水温暖,适合游泳、钓鱼、划船、野餐、远足、骑车。露营地就在距离岸边几分钟路程的树林中,露营地可通过Discover Camping预订,当无法预订时,露营地实行先到先得的方法。
Alice Lake爱丽斯湖是夏季极受欢迎的游泳景点, 被高耸入云的山脉,茂密的森林和草地包围着。环湖步道也很受游客喜爱,从DeBeck山步道可以欣赏到Squamish河和Tantalus Range的美丽风景。
除了爱丽斯湖,附近还有其他三个淡水湖泊,分别是Edith、Stump,、Fawn湖,可以游泳,野餐,钓鱼,划船等。
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Sasamat Lake是卑诗省水温较高的湖水之一。旁边是风景如画的树林以及散步小径,湖上有长长的浮桥。湖畔就是著名的白松沙滩White Pine Beach,拥有美丽、让人尽享快乐的白色沙滩,被一些树隔成两大片。
Buntzen湖附近非常适合远足,两侧是Eagle和Buntzen山岭,Indian Arm省立公园和贝尔卡拉地区公园组成湖周围远足径的很大一部分。当然也可以在湖中游泳,钓鱼和划船。
参考资料来源:凤凰网-收藏 ¦ 夏天来啦!温哥华这20个绝美湖泊 千万不能错过
三文鱼产地主要有哪里?中国有国产的三文鱼吗?
三文鱼产地主要有智利、挪威、法罗群岛、澳大利亚、加拿大等,中国没有国产三文鱼。
据报道,中国每年进口的冰鲜和冷冻三文鱼约为8万吨,智利、挪威、法罗群岛、澳大利亚、加拿大等都是主要的三文鱼进口来源国,进口量逐年递增。
挪威海产局市场调查显示,2019年前三季度,挪威新鲜三文鱼对华出口量涨幅高达92%,在其带动下,挪威北极鳕鱼、挪威青花鱼等品种对华出口亦有不俗表现。
90%的消费者认为,在选购海产品时原产地非常重要。44%的中国消费者将挪威作为海产品的首选产地。
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吃三文鱼应该注意:
野生三文鱼的寄生虫比较多,以异尖线虫最常见,容易引起腹痛腹泻,不过海水寄生虫无法在人体内长期生存。相比而言,养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。
值得注意的是,淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身,但它的风险远远大于三文鱼。这是因为淡水鱼中的寄生虫可以在人体内生存,其中最常见的是肝吸虫。因此,淡水养殖的虹鳟鱼不能生食。
参考资料来源:人民网-三文鱼迅速下架 中国都从哪些地方进口?
参考资料来源:人民网-明明白白吃三文鱼 三文鱼营养到底好在哪?
三文鱼来自哪个国家
三文鱼主要产于美国,加拿大,日本,俄罗斯、澳大利亚、挪威、丹麦、加拿大、苏格兰、智利等国家。
三文鱼肉质很鲜美,营养非常丰富,受到了不少食客的追捧,我国每年则需要大量进口三文鱼,来满足国内市场的需求,那么三文鱼主要来自哪个国家呢?下面让我们一起去了解吧。
详细内容
01
三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼。三文鱼学名为鲑鱼,是世界著名的经济鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。野生三文鱼产于大西洋和太平洋的北部,主产区是美国的阿拉斯加和加拿大,俄罗斯和日本也有少量的野生三文鱼。
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02
阿拉斯加和加拿大对三文鱼资源,都有很严格的保护措施,阿拉斯加州政府规定,捕捞三文鱼的船只须有专门的执照,每年只有三个月的时间可以出海捕鱼,捕捞还有配额限量。
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03
三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中,是溯河洄游性鱼类。大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部,在海洋里生活了3~5年后(通常4龄达性成熟)才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。
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04
养殖三文鱼和挪威三文鱼含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素,如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。综合评价:二者均含有丰富的营养物质,挪威三文鱼的粗蛋白含量高于养殖三文鱼,养殖三文鱼的脂肪含量高于挪威三文鱼。据中国和挪威科研机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病率,三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸,可以有效预防心脑血管疾病,对脑组织健康具有积极的作用。
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05
野生三文鱼的寄生虫比较多,以异尖线虫最常见,容易引起腹痛腹泻,不过海水寄生虫无法在人体内长期生存。相比而言,养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。值得注意的是,淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身,但它的风险远远大于三文鱼。
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现在大陆市场上的三文鱼都来自哪些地方?
三文鱼和金枪鱼属于市场上比较著名,量产很大的海洋鱼类产品。三文鱼的营养价值非常高,不但富含蛋白质,还含有很高的EPA和DHA等生物活性物质。三文鱼属于冷水鱼类,主要生活在类北极圈的冷水海洋中。
世界上的三文鱼主要产地在北欧、美国北部、日本、俄罗斯、加拿大等国的靠北地区。我国的部分海域也有三文鱼的存在,只是产量非常的低。我国主要的三文进口国是挪威,挪威的三文鱼产量非常的高,甚至在全球形成了一个三文鱼品牌——挪威三文鱼。
挪威三文鱼的品质非常的高,其粗脂肪、粗蛋白质的含量均要比其他地区三文鱼的含量要高得多。三文鱼是个比较特殊的鱼种,它们可以自由游弋于淡水和海水之间,其产卵就在淡水区里。三文鱼属于种群生活的鱼类,成群结队的一起觅食、产卵。
野生三文鱼和养殖三文鱼有很大的区别,野生的三文鱼由于生存环境竞争激烈,生存不易,一般要三年才能成熟,肌肉发达,脂肪却很少。野生的三文鱼其实品质并不如养殖的三文鱼,养殖的三文鱼源于挪威,世界上最大的三文鱼养殖场就在挪威。由于缺乏自然竞争环境,养殖三文鱼的生存环境更安全,养殖三文鱼的饲料又是由高蛋白组成,三文鱼的成长非常的快速,脂肪含量很高,同时又增加了蛋白质含量,特别是在氨基酸的含量上,要比野生的三文鱼更高。
世界市场对三文鱼的需求非常的大,养殖三文鱼的国家另辟蹊径,开发出了另外一种品种——转基因三文鱼。科学家使用技术手段,在大西洋鲑鱼的受精卵中植入太平洋奇努克三文鱼生长激素基因,以及大洋鳕鱼抗冻蛋白基因 ,大洋鳕鱼的抗冻蛋白能让转基因鱼在寒冷环境中继续分泌生长激素,进而达到生长周期缩短的目标 。这样的转基因三文鱼得到了科学的认证和食品监管部门的检测认证,现在已经投入市场,满足全球三文鱼的市场需求。
由于我国是三文鱼的消费大国,我国海域三文鱼产量很低,市场上大部分的三文鱼都需要进口。我国的三文鱼进口国主要来自于挪威,其占有量高达70%以上。挪威三文鱼的养殖量巨大,同时又暴露出一个巨大的问题:三文鱼养殖密度过大。
在挪威养殖场的三文鱼由于密度太大,引发了三文鱼产生了病变,根据最新的消息披露,挪威三文鱼的养殖卫生、健康条件堪忧,甚至有威胁全球的病毒通过三文鱼传播到全世界。
最近一段时间,大家尽量不要食用三文鱼。