1、晚揭早盖：晴天大棚蔬菜要注意放风炼苗，晚揭早盖，在中午前后通风一会儿，及时将氨气等有害气体排出棚外，在连续阴雨、久阴突晴是，或者降雪后遇晴天时，不能一次性全部揭开覆盖物，应该及时揭开，让植株缓慢的适应环境，这样有利于蔬菜健康生长。预防冻害还需要保持棚膜干净，增加薄膜透明度，增加光照，提高棚室温度。
2、施肥培土：中耕培土施肥时蔬菜防冻的专业技术，一般可以用腐熟的农家肥施在蔬菜根际出，这样就可以起到疏松土壤，提高地温，又可以保护蔬菜根系。尤其是对于地势低洼的地块，在四周要挖好沟系，保证沟渠通畅，以便在冬季雨雪以后能及时排除积水，在雨雪后及时清除大棚上的积雪，以免积雪压塌大棚。
3、控制氮肥：蔬菜的幼苗不能施入太多的氮肥，这是因为幼苗的抗寒力较差，所以在低温冻害来临前，可以叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液2-3次。也可以在生产地表撒施一次草木灰，这样既可防寒抗冻，还能增加养分，还对预防生产根腐病有极好的作用，另外冬灌水一定要浇足浇透，这样可以让田间蔬菜安全越冬。
4、加强覆盖：在低温冻害来临前，需要在露地蔬菜上覆盖稻草或塑料薄膜、布料等，大棚蔬菜要提前加固大棚支架，压紧棚膜，采取多层覆盖的方法，在大棚内加扣中小拱棚，加盖薄膜、草帘或无纺布，这样能很好的提高蔬菜生长温度，减少散热。
避免蔬菜受冻害方法有哪些？蔬菜低温防冻技术介绍
冬季的来临，蔬菜很容易受到冻害，尤其是冰冻对蔬菜的产量有着很大的影响，要种植好蔬菜，防寒防冻措施必不可少，如何才能让菜农们种植的蔬菜安全越冬，做好蔬菜低温防冻措施就显得尤为重要了，接下来一起了解下吧！
1、晚揭早盖好通风
晴天，大棚蔬菜要注意放风炼苗，晚揭早盖，在中午前后小通风一会儿，及时将氨气等有害气体排出棚外。
连续阴雨、天久阴乍晴，或降雪后天气骤晴，不能一次全部揭开覆盖物，应间隔揭开，让植株缓慢适应环境，这样利于蔬菜健康生长。
预防冻害还须保持棚膜干净，增加薄膜透明度，增加光照，提高大棚温度。
2、施肥培土升土温
中耕培土施肥是蔬菜防冻的专业技术，一般可用腐熟的农家肥施于蔬菜根际处，既可疏松土壤，提高土温，又可直接保护蔬菜根系。
对菜田尤其是地势低洼的田块，在四周要挖好沟系，保证沟渠畅通，以便在冬季雨雪以后能及时排除积水。
雨雪天后，要及时清除大棚上与棚脚的积雪，防止积雪压塌大棚。
3、控氮撒灰抗寒冬
蔬菜幼苗不能施太多氮肥，因为幼苗抗寒能力差，在低温冻害来临前，可以在叶面喷施0.2%磷酸二氢钾2至3次。也可在蔬菜地面上撒一层草木灰，既能防寒防冻，又能增加养分，还对蔬菜的根腐病有较好的防效。另外，冬灌水要浇足、浇透，可以让田间蔬菜安全越冬。
4、剪除病枝防病害
种植蔬菜的朋友要及时剪去受冻带病害的枝叶，避免产生霉变诱发病害。蔬菜受冻后，自身抵抗力降低了，容易遭受病菌侵染，可在棚内放置烟熏剂燃烧，预防蔬菜病害。这也是冻害引发的病害问题。
5、加强覆盖更防冻
在低温冻害来临之前，需要在露地蔬菜上覆盖稻草或塑料薄膜、无纺布等。大棚蔬菜要提前加固大棚支架，压紧棚膜，采取多层覆盖方法，在大棚内加扣中、小拱棚，盖上薄膜、草帘或无纺布等。这样做可以很好的提高蔬菜生长温度，减少散热。
综上，相信大家对于蔬菜低温防冻技术了解的差不多了，如果农民朋友要让蔬菜安全越冬，就要做好相应的防冻措施，希望本文对大家有所帮助。
蔬菜防寒防冻有哪些措施
蔬菜防寒防冻有哪些措施？
发布日期：2014-12-03
近期寒流发生频繁，对大棚菜的生长发育极为不利，蔬菜易受冻害，导致品质下降，广大菜农要做好防冻、防风、防积雪工作，及早预防并及时采取相应的管理措施，是搞好棚菜冬季生产的关键。
1.加强覆盖，保暖防冻。
在低温冻害来临前，露地蔬菜上要覆盖稻草或塑料薄膜、无纺布等；大棚蔬菜要提前加固大棚支架，压紧棚膜，采取多层覆盖方法，在大棚内加扣中、小拱棚，盖上薄膜、草帘或无纺布等，这样多层覆盖可使大棚内温度大大增高，同时要注意堵塞各处的缝隙，尽量减少缝隙散热。晴天大棚蔬菜要注意放风炼苗，晚揭早盖，在中午前后小通风一会，及时将氨气等有害气体排出棚外；连续阴雨天久阴乍晴或降雪后天气骤晴不能一次全部揭开覆盖物，应间隔揭开，让植株缓慢适应环境，健壮生长。预防冻害还须保持棚膜干净，增加薄膜透明度，增加光照，提高大棚温度。
2.施肥培土，提高土温。
利用晴天结合中耕，用牛粪、猪粪或堆肥等已充分腐熟的暖性肥施于蔬菜根际处，既可疏松土壤，提高土温，又可直接保护蔬菜根系。
3.清理沟渠，预防渍害。
对菜田尤其是地势低洼的田块，在四周要挖好沟系，保证沟渠畅通，以便在冬季雨雪以后能及时排除积水。雨雪天后，要及时清除大棚上与棚脚的积雪，防止积雪压塌大棚和雪在融化时吸收大量热量而降低棚温。
4.控氮撒灰，提高抗寒能力。蔬菜幼苗期切忌偏施氮肥，避免植株生长幼嫩，抗寒力差。
在低温冻害来临前，可在叶面上喷施0.2%磷酸二氢钾2~3次。也可在蔬菜地面上撒一层草木灰，既能防寒防冻，又能增加养分，还对蔬菜的根腐病有较好的防效。
5.灌水加温，提高棚温。寒流侵袭前1~2天，趁天气晴朗进行浇灌，冬灌水要浇足、浇透，田间水最好当天能渗完。
6.剪除枯、病枝叶，及时防病。及时剪去受冻带病斑的枝叶，以免组织霉变诱发病害。蔬菜受冻后，降低了自身抵抗力，容易遭受病菌侵染，可在棚内放置烟熏剂燃烧，预防蔬菜病害。
农作物冬季如何防寒？有哪些防冻的技术措施？
冬天是大多数植物难以花费的障碍，北部地区的一些气候和温度可能非常低，因此一些作物是头痛，而南方是一样的，冷流量很容易被冷冻。它会导致它变得不利，那么我们如何在冬季养组的反冷冻措施做好？
我应该在冬天做什么？别担心，这些技巧会帮助你度过冬天
第一，蔬菜
1，加强覆盖，温暖的冻结
在我们抵达冬季之前，我们必须在美食菜肴中使用遮阳网。达到保温的影响。如果种植温室蔬菜，您应该整合温室蔬菜的支架，将膜压在其温室上，防止差距进入寒冷，使内部温度降低。因为温室主要是培养那些不抵抗低温的蔬菜，如胡椒，茄子，西红柿，黄瓜等，也可以添加一个小拱形棚，加上草帘等。
2，施肥，改善土壤温度
选择美好的一天，浇注猪粪或连牛奶后浇灌脂肪，可以提高土壤的温度，保护蔬菜根，并帮助它。它在抵抗寒冷的冬天具有良好作用。还可以燃烧木炭，稻草和谷物，并提高场的温度并减少冷。
3，及时灌溉，经济实惠的沟渠
在寒冷之前，随着时间的推移，它将给予蔬菜领域，可以避免地温下降，减轻冷冻损伤的程度，特别是防止冻结，水后，根部紧密结合土壤，蔬菜是水分和营养素。在吸收后，在冷冻后，应及时倾倒排水以避免水损伤的根源。因为雪在冬天融化后的雪后雪将形成大量的水，所以它只能通过沟渠排出。如果沟局被堵塞，这些加强就不会受到伤害，因此很容易受伤。
4，控制氮，改善耐寒性
蔬菜不应在幼苗期间不氮肥，因为氮肥将使幼苗抗性对冷能，喷雾磷酸二氢磷酸盐，提高甜瓜植物的抗性，降低寒冷。你还可以涂抹一些草灰，这也可以发挥温暖。
5，避免感染，去除疾病
这是不可避免的，一些蔬菜将在冬天冻结，所以每个人都会削减冻结的斑点，使他们可以避免劣化，感染其他健康的零件。
第二，小麦
1，控制
当长麦田通常在小麦幼苗上方时，小麦线必须是5-7厘米，并且必须达到一定的深度，并且有必要破坏根。如果你经常root，你不仅会在控制中获得长期作用，而且由于土壤松散，它将改善根系环境条件，但又促进了Macera的长度。对于基本幼苗的麦田，当小麦进入3-4叶时，幼苗应尽早进行。对于长期趋势的麦田，在冬季冬季抑制铅，冬季被抑制损害裂缝。绝缘，增强的冷冻能力，抑制主干的生长，促进根部发育，苗木弱，苗木，延迟期间，早期施肥，旋转弱。
2，肥料，防冻剂
在过去的冬天，有250-300公斤小麦，破碎的小麦秸秆等，有沼泽，防冻剂，并在腐烂后改善土壤，进入冬季后。您可以避免雨，加热和防止冻结，并补充营养以返回绿色。
3，及时灌溉，改善土壤温度
时间冬季灌溉是一种有效的措施，防止小麦冬季冻结损伤。冬季灌溉可以提高土壤的热量，这通常可以增加1-3摄氏度，并可以弥合地球的生长，促进差距的增长，冬季保险是4摄氏度。水是合适的，如果它小于4摄氏度，则会有霜冻损坏的危险。
第三，香蕉
1，增加脂肪水，提高土壤温度
在冬季，为了确保及时浇水，保持土壤水力，并提高土壤的温度，还能做好排水和洪水，不要在施肥时使用氮肥，我们应该使用一些非常温暖的肥料，例如，一些有机肥料和肥料等，这些肥料在分解时会出现大量的卡路里，这些热量可以提高土壤的温度，我们也可以在冬天喷洒一些果酱。增加刀片的耐寒能力。
2，袋保温，冷防冻
一般在冬天，有很多作物用一些袋子来保持绝缘工作。 11月，如果我们没有及时收获香蕉，我们将结合香蕉的叶子，并有一个坚实的，帮助一些水。在香蕉的茎中，那些有索干香蕉的人可以使用一些塑料袋来制造水果，然后有一些温暖的塑料袋，然后使用防水薄膜，可以有效地提高温度，促进香蕉的生长和发育。
3，花园的蓬勃，减少冷却
预测下午的夜晚，放一些杂草和一些田园诗般的剩余分支，然后我们使用一些稻草或一些死叶，柴火已经积累在一起，然后把这些东西放在一起，一般时间来点燃晚上。当你点燃时，你应该注意大火，让他们慢慢散落烟雾，让整个果园里有烟雾，这一层烟可以改善土地温度并保护根部。
四，龙果
1，清远，昆虫，成功的冬天
冬季清远的主要目的是消除冬蠕虫的来源，源泉来源，当清远清晰，而修剪的害虫和过程将深入埋葬或焚烧。
2，熏制干燥，冷防冻
干燥处理是使龙果的根部暴露土壤，从土壤中减少根部，使分支失去水，增加细胞溶液的浓度，增强耐寒性；在低温来源之前，以提前的制备木屑，干燥品牌叶等，烟雾，增加果园的温度，以防止冷空气。
3，浇注冷冻水，改善温度
冬季温度不高，水很慢，所以龙果不必倒太多水，因为浇水会导致水温低，它可以应用于一点水。当然，仍然倾倒密封水，但时间控制也是至关重要的。龙果的植物不是很高，可以在温室培养，温室栽培模式中的温度和湿度更好。如果外部温度低于零度，可以做一些温度措施，例如安装绝缘灯，或覆盖薄膜，覆盖龙果底部的草地或薄膜，这有利于提高温度。
4，处理冷冻损伤以防止感染
当龙果植物盲目分解时，易急于，在弹簧中温度稳定后，需要治疗腐烂的发病机制。刮削病变应使用随时刮擦，并且腐烂部分彻底刮擦，然后施用于杀真菌剂。还有必要去除植物基础萌发的分支和三年以上的旧分支。尝试选择强大的不同方向的分支，避免分支重叠；分支的数量通常在35-45中控制。
一般来说
对于非冷蔬菜主要使用薄膜和稻草，玉米，甘蔗，杂草等作物吸管直接覆盖或打造小拱形棚盖，喷雾防冻和营养，停止使用氮肥，施用熟泥肥，草灰挥发 - 肥料，覆盖或富集根，改善土壤温度。对于水果，主要使用躯干，喷涂藻酸或黄色腐极毡滤泡肥料，药水方法和覆盖的保温，可以提高抗性。
马上进入冬天了，在农村露天种植蔬菜时，有哪些防冻的办法？
在农村露天种植蔬菜时，防冻的手段有一下这些：
冬季露天种植的蔬菜直接种植耐寒的蔬菜品种，如卷心菜、白菜、莴苣、萝卜丝、芥末、菠菜、菊花、大蒜、葱和其他冬季蔬菜。在特别寒冷的天气，塑料棚可以用来防冻保暖。还可以在寒冷到来之前用塑料薄膜覆盖蔬菜，塑料薄膜不仅可以透光、进行光合作用，还可以保暖和避免冻伤。必要时，也可以用草帘和其他保暖物品覆盖塑料膜。在0℃以下天数不多的地区，可以在蔬菜上洒些落叶、谷壳、碎草屑或草木灰，可以达到更好的防寒保温效果。
可以施用适量温育肥提高作物抗寒性。冬季，可加入适量的磷、钾、硼肥和温性肥料，如草木灰、烧成的土壤或土壤混合肥料以及腐熟的猪粪和鸡粪，以提高土壤温度，增强植物的抗寒性。喷施叶面肥是为了改良土壤，促进植物生长，增强作物的抗寒性。
可以做好农作物外体的保护工作，提高冬季的抗寒性。例如增大覆盖面。在严寒之前，整株植物可以用来建造一个稻草棚框架或覆盖一层薄膜以防止寒冷。高大的作物可以用废弃塑料袋做成网罩，也可以用防寒材料如草帘覆盖，这样可以提高温度2-3℃。
砧木起垄。作物在冷冻前进行高垄起垄也有很好的防寒效果。灌溉。冰冻前灌溉:秋冬季严重干旱时，可在严寒前灌溉一次，条件允许时，可在冷空气空到来前再次灌溉，效果更好。冰冻后灌溉:农作物的叶子在冰冻后会流失大量水分。及时灌溉是减少作物大量水分流失以避免枯萎的必要条件。
可以烟熏庄稼以驱散寒冷和霜冻。在低温到来之前或霜冻之夜，将杂草、谷壳、锯末、干枝叶或其他可吸烟的材料堆放在农田里吸烟，每亩堆放3-5堆，晚上10点左右吸烟6-10小时。
可以喷洒防冻剂保护农作物当温度高于-5℃时，喷洒植物防冻剂可以保护作物免受霜冻。
可以加强现场管理，做好病虫害防治工作。中耕起垄能及时松土通风，疏通沟渠排水，促进根系生长，及时清除冻僵和枯叶、黄叶和枯叶，有效防治冬季各种病虫害，促进作物健壮生长。
总之，冬季种植蔬菜保暖应根据当地气候变化和实际情况，因地制宜，采取灵活多样的有效保护措施。
天气渐冷，大棚蔬菜如何做好防冻措施？
随着冬季的到来，一些种植大棚蔬菜的农户，最担心的就是冻害问题，每年都会提前做好防冻措施，因为大棚投资不小，一旦蔬菜受冻，很有可能出现赔本的情况。
关于大棚蔬菜防冻的办法，相信经常种植者都有经验，不过，针对一些经验不足的农户，小帮手下面给大家说几点，希望能有所帮助。
1、盖草帘子
这种办法已使用了好多年，经济实惠，方便又实用，遇到低温天气来临时，特别是晚上，提前在大棚上盖一层草帘子，等到温度回暖，把草帘子在拉开，也不影响光照，是目前使用最多的防冻措施。
目前，市面上出现不少新型的保温材料，也是覆盖在大棚上，有兴趣的朋友可以去了解下，不过成本会贵一些。
2、棚内增温
棚内增温的办法有很多，比如晚上温度处于0度以下时，有朋友会通过烧煤火炉来增温，不过要安装排气管，注意通风，另外，还有部分朋友会购买热风机进行增温，这些都是临时性的增温措施，有兴趣的朋友可以尝试。
3、浇水
浇水也具有一定的增温作用，但是要注意，不可漫灌，小水即可，因为浇过水之后，土壤中的温度和外界的温度，被水阻隔，当突然降温时，土壤中的温度不会立即下降，能起到缓冲的效果，不过，如果棚内不旱的情况下，不必使用此办法。
4、喷施叶面肥
当温度降低之后，喷施一些叶面肥，能提高蔬菜自身的一些抗冻性，特别是针对那些本来生长就弱的蔬菜，不仅要从外部预防，也要从蔬菜自身做起。
除了以上4点以外，如果出现了降雪天气，下面2点管理措施也很重要。
1、及时清除积雪
当遇到降雪时，注意清除大棚上面的积雪，防止积雪压塌大棚，大家看新闻时也能看到不少这种情况，一旦大棚被压塌，后果可想而知，所以，如果一般的降雪，可以等到雪停了之后再去清除，如果雪很大，并且持续时间长，就需要迎着雪去清除了。
2、注意棚内通风
当降雪之后，为了保持棚内的温度，有些种植户会把棚内封闭的很严实，其实这种办法是不可取的，因为蔬菜生长，需要充裕的空气流通，可以留出风口，也可以不定期掀开大棚帘子，通风一会再关，这样的话，利于蔬菜的生长。
以上内容，就是大棚蔬菜做好防冻措施的几点内容，在低温来临之际，希望大家都能做好防冻工作，保证棚内蔬菜正常生长，不论是品质还是产量上都能有好的结果，卖上一个好价钱。
关于此，小帮手就先说这么多，如果你在种植过程中，有其他更好的经验，欢迎在下面评论中和大家分享，共同交流学习。
山东大降温，蔬菜应该如何防治冻害？
大棚蔬菜可采用地膜、中棚膜、大棚膜分别进行多重覆盖保温防寒，由于中棚与大棚间隔有空气，可明显地提高棚内温度。如遇大雪，可采用人工刮雪，必要时可采用破膜保棚措施，以防大棚损坏。在播前对种子进行冷冻处理的基础上，幼苗期再进行低温炼苗，以增强植株抗寒能力。对于有条件的大棚尽可能用火炉、小锅炉、燃煤风机、燃油风机等补充热量。注意天气预报，在低温冻害来临前叶面喷施防冻液或低温保护剂等。
露地蔬菜低温冻害的预防：低温冻害发生前结合中耕进行培土，培土深度5～10厘米，既可疏松土壤，又能提高土温，保护根部。在低温冻害来临前一天下午，每亩用100～150公斤稻草或麦草等均匀覆盖在菜畦和蔬菜上，可减轻冻害。也可用地膜轻覆在蔬菜上面防晚霜危害，或降温、霜害即将来临前，在田间四周用秸秆生火烟熏或喷施植物抗寒剂等预防。
在蔬菜生长季节，遇到低于0度以下温度时，植物体内也会结冰，从而影响植物的组织，如果低温持续。蔬菜受冻会更加严重，特别是温度骤降时这种冻害更加明显。
蔬菜受冻后，如果是幼苗或者生殖生长阶段，受冻害严重一些，通风口、边行、棚膜附近和地势较高地方冻害严重一些，如果是阴天无雨水， 冻害会稍微轻一些。
受冻害的种子一般较难出芽，蔬菜叶片受冻会变薄腐烂，像开水烫过一样，心叶生长点会变黑，果实受冻会变色软化，最后腐烂掉落，根系受冻会停止生长，根系变成黑色。
蔬菜受冻后，太阳出来后应该适当敞开风口，不要一次性全部敞开，关闭也不能一次性全部关闭，让大棚升温过程缓慢一些，受冻后不建议让太阳直射蔬菜，这样会导致蔬菜迅速枯萎，可以在棚内设置黑色遮阴网之类，减少太阳直射。
在受冻后，施用速效肥料，能够改善蔬菜的营养状况，又能提高蔬菜的抗冻能力，促进其恢复，一般说叶面喷施效果比根施效果好，叶菜类蔬菜建议喷施1%尿素或海精灵叶面肥800倍喷施，海精灵含有腐植酸、海藻精等抗冻因子，对于预冻害和冻害补救都有帮助。
大棚蔬菜防冻有哪些措施？
（1）多层膜覆盖
一层棚膜的保温性能较差，当外界气温较低，棚内为0℃左右就会出现冻害。因此，需要多层覆盖薄膜来保证棚内温度。要做到“三膜一帘”覆盖，即覆盖大棚膜、小棚膜、地膜、大棚上再加盖草帘，当外界气温降到-5℃，棚内一般也不会发生冻害。
（2）配制热性土
采用鸡粪、热性有机肥料、牛粪等透气性肥料配制成热性土使用，即当其腐熟后各取20%，拌干细土60%，这样的营养土吸热和生热性能好，使蔬菜幼苗生长环境好，根系生长数目多而长，吸收功能强，生长的蔬菜健壮，自然抗寒力强。
（3）控施氮肥
苗期适当减少氮肥用量，切不可偏施化学氮肥，以免蔬菜抗寒力差。追肥宜早，以促使蔬菜菜苗老健。低温之前不能施用速效氮肥，宜追施一次磷钾肥，以增强抗寒能力。冬季光照弱，蔬菜吸肥能力差，叶面喷施光合微肥，可防治因根系吸收营养不足造成的缺素症，同时应少用或不用生长类激素，以防生长柔嫩而降低抗寒性。
（4）补充碳素
棚室中栽培的蔬菜，在太阳出来后1小时就可将夜晚植株呼吸和土壤微生物分解所产生的二氧化碳吸收，而后则处于碳饥饿状态。因此，遇到晴天气温高时可将棚膜开开合合，放进外界的二氧化碳，以提高蔬菜的抗寒性和产量，气温低时则闭棚，冬季人为地补充二氧化碳，可提高抗寒力，增加产量。
（5）浅中耕保温
菜地表面板结，白天热气进入耕作层受到限制，贮热就会减少，加之裂缝大而深，土壤团粒结构差，前半夜易散热，后半夜室温低，易造成冷害。如果对棚土进行浅中耕，可起到破板结、补裂缝的作用，既可控制地下水蒸腾带走热量，又可保墒保温，防寒保苗。
（6）灌足水防冻
冬季蔬菜冻害多因缺水所致。因水比空气的比热高、散热慢，若土壤含水量适中、耕作层孔隙裂缝细密、根系不悬空，土壤保温性就能提高，根系不会受到冻害。因此，对棚菜冬前灌足水或冬期选好天气（20℃以上时）灌足水，防冻效果好。
（7）营养钵育苗
采用黑色塑料营养钵育苗，白天吸热保温护根，当外界气温在0℃以下，棚内厢面温度在5℃左右时，营养钵内温度可达8～10℃，蔬菜幼苗能缓慢生长，不受冻害。
（8）生根素灌根
过冬的棚室蔬菜，使用生根素后根系可增加60%左右，根深增加25%左右。根系发达吸收能力强，就不会因缺水、缺素导致菜苗因抗寒性差而遭冻伤。
露地蔬菜如何防冻
1、科学施肥
增施有机肥，促进土壤疏松，提高地温，增加土壤的保温能力，配合施用化肥要控氮增加磷钾肥，促进根系发育，增强抗寒力。
2、加强田间管理
在低温冻害发生前结合中耕进行培土培肥，一般在11月下旬到12月下旬，可以用人畜禽粪便与土一起培在菜苗根部既可以防寒，又能提高土温，保护根部。
3、覆盖防寒
在低温冻害来临前，每亩用稻草或地膜均匀覆盖在菜畦和蔬菜上防霜冻危害。但是不能覆盖太严以免影响光照，影响蔬菜生长。
4、灌溉防冻
在寒流到来前趁着晴天进行浇水，有利于土壤吸收，储存热量，使土壤温度不至于降得太低。
5、设挡风墙
可在菜地西北方向用植物秸秆或塑料薄膜设置高1.2米以上的挡风墙，可以起到保暖防冻的作用。
6、烟熏防冻
霜害即将来临前，在田间四周用秸秆生火烟熏预防。
7、及时抢收已成熟度的蔬菜。
中央气象台继续发布暴雪蓝色预警，露地蔬菜怎样防冻害？
好啦，今天小编要给各位分享的内容就差不多到这里了，接下来多地将会有暴雪天气，因此种有露地蔬菜的农民现在就需要做一些防冻害工作了，不知道的朋友可以借鉴小编给大家分享的防冻害措施哦！觉得本文不错就收藏吧！
防止冬天菜地菜被冻方法
冬季，我们总是面临着由于大面积的降温导致很多作物容易受到冷害或冻害影响的问题。
比如，剧烈降温容易导致蔬菜的生长受到严重抑制，有时候还能直接把作物冻死。尤其是南方地区，这种现象非常常见。北方的话，因为有暖棚，相对来说直接被冻坏的情况较少，但是北方地区也可能会因为下大雪把大棚给压塌，从而造成非常严重的损失。
所以，一进入冬季，（其实，不单是在冬季，秋季和早春也是冻害或冷害的高发季节。）帮助蔬菜抵抗低温就显得非常重要
1、番茄的适应温度范围还是比较广的，但是大家一定要记住，如果番茄长期处于15℃以下，就会给番茄的生长带来不利。
有几个关键的数据节点
（1）温度低于15℃，番茄的生长就会比较慢。（2）气温低于13℃，幼苗是几乎不长的。（3）温度低于10℃，会影响发芽。（4）温度低于8℃，就会影响番茄的根系生长了。（5）气温低于5℃，茎叶就彻底停止生长了。（6）气温在1℃以下，那番茄就会冻死。
2、茄子也是一种种植面积比较大的作物，尤其是大棚里。它的温度适应范围就要比番茄稍微窄一点了，而且耐低温能力不是特别强。
如果茄子的温度低于20℃，它可以正常生长，就是比较慢，也会影响结果。（比如之前十天或者七天就可以摘一茬茄子，如果在20度以下，你可能得15~20天才能摘一茬茄子）。
茄子和番茄一样，都有一个温度节点，就是15℃。如果气温低于15℃，茄子就会开始受到严重的影响。
所以在15度~20度的时候，就要开始采取保温和增温措施了，如果这个时候你再不喷一些，不给它升温的话，产量和品质肯定会受到影响的。
另外，种茄子的话，大家一定要记住，如果北方的温度太低，空气条件不适合，就尽量少种点茄子，南方的话相对好一点。
3、辣椒相对于茄子和番茄来说，要好一点，它能忍受的温度相对来说更低一点，只要温度保证在10℃以上，它的生长还是比较正常的。
但是如果在10℃以下，就会影响它的发芽了。
然而对于一些比较特殊的辣椒，如彩椒，在5℃的时候，就开始出现受冻症状（变软）了。所以，大家一定要记住，种彩椒的话，温度适量高一点，不要低于5℃。大部分的辣椒品种，在短时间内其实是可以忍受3℃左右的低温的，但是时间不能超过48个小时。
另外，如果温度一旦低于0℃，辣椒就会大面积死亡了。
所以，对于大部分辣椒，如果温度开始低于10度，就需要开始采取保温措施了！
4、黄瓜就更娇嫩了。在北方，冬天经常会出现黄瓜打顶的情况。
如果气温低于18℃，黄瓜苗子基本上就很难生长了。如果在育苗时，温度低于13℃，秧苗就会停止生长，而且有些种子会难以发芽。如果是育黄瓜苗，要尽量把温度控制在13℃以上，这点很关键。
所以，在18℃的时候，就需要对黄瓜采取一些措施了，比如喷一些抗冻的药剂，采取一些增温措施
5、四季豆对温度也是比较敏感的。四季豆有一个非常关键的温度节点，就是15℃。
如果温度低于15℃的话，你会发现即使它有花，也结不了果， 也没有产量。温度低于13℃的时候，幼苗和根系会停止生长，无法产生根瘤。温度如果低于8℃，种子不能发芽。咱们在育苗或种豆子的时候，低温得保持在8℃以上，否则容易不发芽。
还有一个极限低温，就是3℃，温度如果低于这个极限低温，就会造成植株受害死亡。
上面讲的是四季豆，还有一种豆叫豇豆，它的耐受低温范围比四季豆稍微厉害一点，大家可以看一下。
6、芹菜属于比较耐低温的作物，它可以忍受到零下5℃。
只要你棚温高于5℃，它就可以正常的生长。但是如果温度长期低于5℃，它的品质就会受到影响。比如说杆长得比较细，或者说叶片的占比量可能会受到影响。
但是，大家在种芹菜的时候要注意，温度不能低于4℃，低于4℃的话，种子难以发芽。
7、菠菜如果低于12℃的生长就会很缓慢了，低于4℃种子就难以发芽，低于2℃就会停止生长。
但是菠菜的耐寒性是比较强的，就是说即使你把温度降到0℃以下，比如说-5℃、-12℃，它也不一定能冻得死，但是它也不会长大，这个条件下它基本上就处于生长休眠状态了，但是还是处于一种有生命的状态。
在生产上，我们可以利用这个特性，来合理的调控菠菜的生长，比如，这段时间菠菜行情不好，你不想让它长那么快。怎么办？就可以适当降低一下棚温，把恒温降到12℃以下，让菠菜稍微先缓一下，等菜价高的时候，再把棚温升上去。
但是，咱们种菠菜，主要就是为了收它的叶子，所以我们要想办法让菠菜的生长温度保证在十二度以上，这样的话，能够让它长得快一点。
