1、全麦的消化饼干
饼干的原料是全麦粉，燕麦，芝麻等，都是粗粮，热量很低，但营养却非常丰富，富含膳食纤维，保证了营养，又不会摄入过多的脂肪。
2、苏打饼干
苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品。食用过量容易造成血压升高，水肿，变胖等状况。制作方法是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型。这种饼干，一般为甜饼干。含有碳酸氢钠。
3、粗粮饼干
富含各种营养成分，既是传统的口
无糖饼干有哪些品牌？
无糖饼干有以下品牌：
一、思朗纤麸无糖消化饼
这款饼干比较老牌，在超市、网上都能看到，是市面上比较畅销的一款。优点是价格实惠，不到十元的价格可以买一大包，每2片独立包装，方便携带，对于不追求饼干口感的用户是不错的选择。
二、康优纤无糖饼干
这是一款偏日系风格的无糖饼干，匠心制作，为确保真正无糖，厂家耗时两年研发制作出来，单片饼干大小适中，酥脆可口，被很多网红推荐过，在年轻一族中颇有影响力，有些也会买给控糖的父母。
三、阿尔发
阿尔发无糖饼干主要是面向中老年糖尿病患者，有一款1250g无糖粗粮饼干是其主打产品，和其他品牌一样，走的也是健康无糖的路线。
四、DGI
这款饼干大家可能很少听到，以高血糖患者和孕妇为主要消费群体，单价较高，180g的饼干是纯粹的功能性饼干。
五、盼盼梅尼耶无蔗糖高纤粗粮饼干
营养早餐660g整箱，食品饼干休闲零食。
无糖饼干有哪些
现在市面上的无糖饼干应该有几百种了，其中要说正规厂家，专门研发生产无糖饼干的企业就比较少，因为国家提倡控糖，减糖，现在很多很多食品企业都在做无糖类的产品，正规的无糖饼干品牌，唐人福，阿尔发，老布特，真膳堂这几个牌子都是做了20多年的企业，在选择的时候相对来说放心。
唐人福无糖咸饼干，苏打饼干，粗纤维饼干，燕麦营养圈等等都是无糖的。
阿尔发无糖高纤饼干，消化饼干等等。
无糖饼干有哪些品牌，知名一点的？
现在的无糖饼干牌子有很多，唐人福的无糖山药苏打饼干，无糖咸饼干，唐人福无糖夹心饼干，阿尔发的纤缘饼干，知心奶奶等等。其中要数唐人福这个牌子的产品种类多一些，在线下很多地方有无糖食品专卖店，糖尿病食品专卖店，小生活超市，大型商超，药店等等，这几个地方都有。
低盐，低脂，饼干有哪些？
常见低脂低盐饼干
1.苏打饼干（含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味）
2. 全麦饼干（纤维素含量较高的全麦饼干）
3.粗粮饼干（如八宝杂粮饼、杂粮米饼、五谷珍宝消化饼干等）
注意：选择低盐低脂饼干，还是要学会看标签。
1. 看配料表排名。因为纤维素越高，口感较差，为弥补口感，生产商往往会在饼干里加入很多油，导致油脂含量较高。如果包装上标榜的全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料，在配料表里排名倒数几位，那可能不是真正的谷物饼干。
2. 配料清单。因为饱和脂肪可以软化纤维的作用，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些饼干，使它们口感发酥。所以，越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。
3.产品声称。例如：饼干的名称,如“无钠”指每份钠含量低于5mg,“低钠”指钠含量低于140mg,“限盐”指钠含量降低25%,“无盐”或“未添加盐”指食品加工过程中未添加常规钠盐,但食品本身仍含有盐。"低脂"的标准是：脂肪含量≤3克/100克（体）。
补充小技巧：想知道饼干的脂肪含量其实并不难，可以用面巾纸测油脂多少。首先用面巾纸包住饼干，用重物压上，过几分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多，脂肪含量就越高。如果饼干脆而且不油腻，但渗到纸巾上的油却很多，说明其中饱和脂肪酸含量很高，也不利健康。
所以想选购低脂、低盐、低糖和低热量的饼干。购买时就要留意包装上的营养标签，不要选择脂肪高、盐分高、糖分高和热量高的品种就可以了。
或者喜欢动手的小伙伴，可以试试自制饼干，在这里分享一个小米饼，简单又营养。
先小米50g煮熟 ，30g面粉加1个鸡蛋加适量盐（喜甜可以加糖）加适量清水搅拌成细腻的面糊，之后再加上煮好的小米拌均匀就可以。然后用平底锅刷上玉米油，倒入适量面糊微微烙熟，两面微煎，软糯可口的小米饼就好啦小朋友也很适合吃哦！（以上用量为一人份）
有什么含糖量低，却很好吃的零食
含糖量低，却很好吃的零食有：
全麦代餐饼干
采用澳洲进口大燕麦，低糖低油配方，精选紫薯、大燕麦，低糖低油配方，纯手工0添加新鲜制作，保持原有麦香口感，0反式脂肪酸，真正的健康粗粮饼干。饱腹可代餐，好吃不胖的美食。
压缩健身代餐饼干
原料选用破壁燕麦、大豆纤维、植物油、魔芋粉、荷叶、木糖醇、冬瓜皮、薏仁等精制而成，享受香脆的同时，摄入酵素营养成分，补充膳食，补充酵素，让代餐的营养更丰富，均衡养生，粗粮健康。
正香源五谷杂粮饼干
碱出美丽，酵醒健康，嫩苗青汁，水果精华，均衡配比，一口咬下去，酥松清香，清新漫溢，精选优质的五谷杂粮，来自大自然的精美馈赠，加上那传统的手工制法，让你的肠胃更容易消化。
思朗纤麸夫粗粮饼干
好吃的思朗纤麸无添糖粗粮消，色香味，别型格，感到最佳的口感，零食思朗纤麸粗粮无添，美味又健康，口感柔软细密，纤麸饼干在配料中加入了大量的麦麸，麦麸是小麦主要营养成分，更易吸收，口感清甜。
不甜的饼干有哪些
不甜的饼干，换句话说，就是咸味饼干。咸味饼干最经典的是苏打饼与咸味曲奇，还有椒盐酥饼，椒盐薄脆，香葱桃酥，咸蛋黄肉松饼
苏打饼有很多个品种，如：淮盐苏打饼，奶盐苏打饼，香葱苏打饼，芝士苏打饼等；咸味曲奇亦有多个品种，如：芝士咸味曲奇，咸蛋味曲奇，葱香曲奇等。
糖分低的食物一览表
低糖食物指的是糖分含量较低的食物，但无脂糖类食品也并非不含糖，根据国家标准每100g十五中含糖量小于5g的属于低糖食物，小于0.5g属于无糖。下面品牌排行榜知识百科小编就来给大家介绍低糖食物一览表，分别包括水果类、谷物类、蔬菜类、乳制品、饮料、豆制品类。
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1、水果类
01
樱桃、苹果、梨、橙子、火龙果、香蕉、柚子
02
此类水果每100克可提供20-40千卡的能量，是含糖量少而且能饱腹的最佳水果。
2、谷物类
01
麦麸、小麦、全麦粉、黑米粥、大麦、黑麦、燕麦等
02
南瓜 紫菜 生菜、小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、韭菜、蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜 大白菜、韭黄、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜、辣椒。
4、乳制品
01
花生、牛奶、全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶、降糖牛奶、老年奶粉、克糖奶粉、酸奶、酸乳酪
5、饮料类
01
苹果汁、水蜜桃汁、菠萝汁、柚子果汁
6、豆类制品
01
黄豆、黄豆挂面、豆腐、豆腐干、绿豆、蚕豆、扁豆、利马豆、鹰嘴豆、青刀豆、黑眼豆
低油低糖蔓越莓饼干的做法有哪些？
前言
改良版的蔓越莓饼干，低油低糖但味道依然香甜可口。
材料
主料：低筋面粉230g、黄油100g、鸡蛋1个、糖45g、蔓越莓60g；
辅料：
低油低糖蔓越莓饼干
1
黄油室温软化，加入糖，打发至颜色变浅。
2
分3次加入鸡蛋液，搅打均匀。
3
蔓越莓干切碎，加入打好的糊状物中，搅打均匀。
4
筛入低筋面粉，拌匀整成面团，不要过度揉搓以免起筋。
5
整成长条形，冰箱冷冻1小时定型。
6
取出切成0.5厘米的薄片。
7
烤箱预热165度，中层烤15-20分钟即可。
有哪些食品是无糖的？
无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
无糖饼干是以小麦粉、糖醇、油脂、乳品及蛋品等为主要原料，经烘烤而成的食品。
月饼的配料中，用麦芽糖醇代替传统的蔗糖。由于麦芽糖醇具有不提高血糖、热值低、防龋齿、在小肠中吸收缓慢的特性，非常适合糖尿病患者、肥胖病人和喜爱苗条身材的女士食用。所以，用麦芽糖代替蔗糖制作无糖月饼，不仅扩大了月饼的食用人群范围，更提高了月饼的商业价值。
无糖水果就是含糖量比较低的水果，也称作低糖水果，没有绝对无糖的水果。糖分最低的为柠檬，每百克含糖量为5.1克。
无糖牛奶是指糖含量不超过0.5%的牛奶。
低糖蔓越莓饼干怎么做
蔓越莓饼干低糖简介：
1. 黄油隔热水软化，稍微有点化就行（也可以静置软化） 2. 加入白糖搅拌均匀 3. 加入一个打散的鸡蛋，搅拌均匀 4. 加入蔓越莓，搅拌均匀 5. 加入低粉，搅拌均匀 6. 用手整理成柱体，放入冰箱冷冻一小时 7. 切片摆盘 8. 烤箱上下火160℃，20分钟左右
蔓越莓饼干低糖材料/配料/调料：
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上
主料
低筋面粉250克 鸡蛋1个
细砂糖60克 黄油150克
蔓越莓干50克
1. 黄油隔热水软化，稍微有点化就行（也可以静置软化）
2. 加入白糖搅拌均匀
3. 加入一个打散的鸡蛋，搅拌均匀
4. 加入蔓越莓，搅拌均匀
5. 加入低粉，搅拌均匀
6. 用手整理成柱体，放入冰箱冷冻一小时
7. 切片摆盘
8. 烤箱上下火160℃，20分钟左右
