1、先在油锅里滴上洗洁精，然后用胡萝卜头来回擦，再用湿抹布一抹，就干净了；若时间较长，可以在萝卜头上沾些去污粉，效果更好。
2、在灶台上准备一盆清水和一块百洁布,把百洁布用清水沾湿,在加热过程中用沾湿的百洁布擦不锈钢锅。用这个办法虽然简单，但要注意安全，小心烫到。
3、 有些时间比较久的油污，用牙膏和钢丝球。把牙膏均匀地涂在不锈钢锅的油污处，待牙膏稍干以后用钢丝球擦油污处，这时顽固的油污也变得好对付了。用这个办法虽然效果明显，但是会损坏不锈钢锅表层的镀膜。
锅有油渍怎么清洗 锅上的油垢怎么去除
1、在锅里放清水，把锅盖反过来盖在上面，把水烧沸等油垢变白，关火。
2、用抹布沾上洗洁精，轻轻擦拭，就很容易清除了。
3、生铁锅可以采用倒扣火烧法去油垢，锅底油垢用废弃的食用油，把铁锅倒扣在猛火上干烧，烧到铁锅冒黑烟快要通红后，就把废油往油垢处泼。烧完了在泼，泼个2-3次即可。
4、停火，用锅铲等东西敲一下铁锅，油垢就掉了。
锅上很多的油污怎么去除
1、对大多数锅适用的去垢方法：
在锅上有污垢的地方先沾一下水，让其湿润，将小苏抹在有污垢的地方。用保鲜膜把锅包起来，使锅和小苏打充分接触，隔离空气。将包好保鲜膜的锅放一夜，或保持时间长一点。然后用不粘锅清洗布擦一下，就能除去锅上的所有污垢。如果锅上的污垢比较厚，比较顽固，可以先用硬卡片之类的将其表层刮掉，再使用以上的方法。
2、不锈钢锅去垢方法：
不锈钢锅很容易产生黑垢，不容易清洗，如果是锅里面的黑垢，我们可以在锅里放上清水，再放几片菠萝皮，水要没过黑垢的位置，开火煮二十分钟左右，再用自来水清洗，就能出去黑垢，恢复自然的光亮。如果是锅外面的黑垢，就要准备更大的锅将小锅放进去，方法和上面一样。
3、砂锅去垢方法：
砂锅上沾有不好清洗的油污时，可以用喝剩的茶叶渣在砂锅的表面多擦拭几遍，就能将油垢去除。对付其它污垢时，可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热，再用刷子把锅里的污垢刷净，最后用清水冲洗便可。
4、高压锅去垢方法：
处理高压锅上留下的污垢时，可以把用完的牙膏剪开，保留上面的牙膏，用牙膏皮直接擦拭高压锅的表面，然后用清水把牙膏和污垢一起冲洗干净。还有一种方法，用少量食醋涂抹在污渍上，等过一段时间后用洗洁布擦拭，再用清水擦洗干净。
5、铁锅去垢方法：
铁锅容易产生霉味，我们可以拿用剩的茶叶包来除霉。先在铁锅的内外都均匀地涂上一些色拉油，然后将铁锅直接放在火上加热，锅里再放入干燥的茶叶包，这样就能够除去霉渍。如果锅里有铁锈，可以在铁锅里加一些水，放一些新鲜的韭菜，给锅加温的同时用铲子将韭菜压在铁锅里擦拭锅底，即可除去铁锈。
资料拓展：
有效的去除刷不掉糊锅底方法
1、用醋泡上大半天，糊得厉害就泡久一点，一洗就掉。
2、涂上牙膏，用布灒点水，用力擦，经济实惠又不伤锅，不过擦可能费点力。
3、啤酒和白酒去糊锅底，如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
4、西红柿去糊锅底，几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。可以先用水浸泡4~5分钟，然后再用丝球刷，这样就可以了，也可以放点水再加多点醋等1~2分钟再刷，不妨试一试
5、苹果皮或梨皮去糊锅底，用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。橙子去糊锅底，切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
参考资料：
生活小妙招：3招教你祛除锅油渍
大家平时一直炒菜的炒锅，在使用时间长了后就会发现上面会有一层油渍，而且时间越长就会越严重，不但会使炒锅特别的笨重，而且还特别的难看，像遇到这种情况，大家用一般的方法根本就完全清除不干净，会让我们每次做菜的时候会特别的苦恼。下面就给大家分享几个生活小妙招来彻底清洗顽固锅油渍。
用洗洁精
首先在油锅里滴上一些洗洁精，然后用胡萝卜头来回擦，再用湿抹布一抹，就干净了;若时间较长，可以在萝卜头上沾些去污粉，那样效果会更好。
锅加热清洗
在灶台上准备一盆清水和一块百洁布,把百洁布用清水沾湿,在加热过程中用沾湿的百洁布擦不锈钢锅，这时你会发现不锈钢锅外边的油污就很容易擦掉了。用这个办法虽然简单，但要注意安全，小心烫到。
牙膏加钢丝球
有些油污时间太久了会比较顽固，用这个办法就不奏效了。
还有一招：用牙膏和钢丝球。把牙膏均匀地涂在不锈钢锅的油污处，待牙膏稍干以后用钢丝球擦油污处，这时顽固的油污也变得好对付了。用这个办法虽然效果明显，但是会损坏不锈钢锅表层的镀膜，所以最好的办法还是用完就要擦洗干净，虽然麻烦，但却可以保证不锈钢锅既清洁又不会受到损坏。
经过上面的三个小妙招介绍，相信大家都知道该如何清除锅油渍了，不过在平时的时候我们可以隔一段时间就清洗一次，这样就会比较的轻松，如果时间太长了后，就会在清洗的时候感觉到比较吃力，所以建议大家最好是隔一个星期左右就彻底的清洗一次。
去锅上的油渍
1、把锅盖里面润湿，用抹布沾上洗洁精先洗一遍，把比较容易去除的油渍先去掉，然后用水冲干净先，大家能看到，虽然用洗洁精洗过了，依然能看到成块的油渍洗不掉。
2.、把锅盖里面的水尽量甩干净，然后撒上一层面粉，油渍厚的地方要多撒一些，抹布最好换一个稍微干一点的，不然面粉遇水就成坨，起不到作用了。
3、用干点儿的抹布来回擦锅盖，难去除油渍哪儿会牢牢粘着面粉，稍稍用点力擦，面粉带着油渍就一块儿擦掉了。
4、擦完冲水，即可亮洁如新。
炒锅上厚厚的油垢怎么去除
锅底油垢怎么去除
将锅倒扣，在锅底均匀的倒上面粉或淀粉，再倒上一些食盐，清洗时可增加摩擦力，更好的去除油污。再浇一些白醋，白醋中的醋酸可以软化一些顽固的油污。浇过白醋等10分钟左右，让醋酸充分反应，再在上面挤一些牙膏，然后用抹布反复擦拭，有些油污非常顽固，这时可用钢丝球来刷，最后用干抹布擦干即可。
我们日常炒菜的锅底，很容易沾上一层厚厚的油垢！如果是家庭里面的话，会非常的难以清洗！
看你家的黑锅是不是这样的？
这里介绍几种常见的清洗方法，供大家参考哈！
第一种：酒店式、或者说最常见的清洗方法！
简单说，以最大的火力，把锅底烧红，顺便把锅底的油垢烧起泡，然后再用钢丝球洗刷干净，这种方法常见于酒店，基本上我们厨师都是这个方法的。
这个方法与大家在家里的方法基本差不多，最关键的还是用钢丝球刷，用力刷干净即可！
第二种：烧碱浸泡清洗法！（虽然是最省力的方法，但不建议大家使用，因为太过危险）
重要提示：记得套橡胶手套，避免皮肤直接与碱水接触，碱水的腐蚀性很厉害！
胶盆中放100克烧碱，加开水500克化开，调成碱水。分三次淋到锅底上面。
第一次：然后把锅翻过来扣在地上，用勺子淋碱水上去，让锅底的油垢完全吸收碱水泡开。
第二次：约5分钟后，再次淋碱水到锅底，特别注意油垢较厚的地方，多淋一点。
第三次：再等5分钟后，把剩下的碱水全部从锅底淋下去，这时锅底基本上已经没有油垢了。
戴上橡胶手套，用钢丝球把锅底的油垢刷洗干净，用清水冲洗干净即可。
化学物品烧碱，注意安全！
第三种：专业去油污产品。
一般把锅翻过来，把去污产品喷在锅底油垢上面，浸泡15分钟后，用钢丝球清洗即可。
缺点是市场上这类产品价格较高不说，使用效果也不理想。
第四种：牙膏+可乐，巧去油垢！
简单来说就是一瓶可乐加一支牙膏（白色最便宜的那种），混合搅拌均匀，然后均匀涂抹到锅底油污上面，浸泡5分钟涂抹一次，这个过程大概需要4次左右。最后用钢丝球把油垢刷干净，用清水冲洗干净即可。
这个方法最是安全方便，随时可买到材料，并且兑出来的“牙膏可乐水”还可以清洗家里的油污，比如抽油烟机等地方。【我家每次大扫除都是用这个方法】
它的缺点也很明显，效率不够高。
油亮的炒锅，说的就我家炒锅
第五种：把锅扔掉，换一个新锅即可！
简单方便，体验后舒适感极佳，土豪的首选！
炒锅上的油渍怎么去除
炒锅上的油渍的去除方法：
材料准备：小苏打，白醋，清水，百洁布。
第一步：往炒锅里倒入适量的小苏打（小苏打具有清洁去污的效果）。
第二步：接着往炒锅中倒入适量白醋（白醋具有分解油垢的作用）。
第三步：静置十分钟，使小苏打，白醋与油渍充分反应。
第四步：接着使用百洁布仔细擦拭清洁炒锅。
第五步：最后使用清水清洗一遍炒锅即可。
沾有油污的炒菜锅该怎么清洗
我们在炒菜的时候如果放了过多的油就会使得炒菜锅有些难以清洗了，那么对于这样的情况你知道应该怎么去清洗沾有油污的炒菜锅吗?以下是我为你整理的沾有油污的炒菜锅如何清洗，希望能帮到你。
沾有油污的炒菜锅如何清洗
1、在锅里加入清水，再放入一些凤梨皮，加热二十分钟，待冷却后拿出，粘在锅底的污垢自然而然就不见了，不费吹灰之力就能去掉难洗的污垢。
2、用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不错的，既方便又快捷。
3、对于锅底沾了一层厚厚的焦肉的话，可在锅里注入三分之一任何种类的醋，加三分之二份的水的比例，加盖烧滚五分钟，浸泡过夜，轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。
4、在不等用锅的情况下，用温水泡一段时间之后，能达到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能处理干净，如果等着用锅，放上水，加热一段时间，也能轻易清洗。
5、在锅里放上几片苹果、柠檬皮或橘子皮加入水，然后放在火上烧一会儿，黑斑立刻会去掉。
6、用香灰、草木灰、木炭，先把锅底沾少许水，然后把干燥的灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，也可以用木炭来擦洗。
新铁锅使用前的清洗方法一、开水煮锅：有利于杀毒消菌
锅放火上，倒入适量的清水，开大火烧沸，煮10分钟左右关火。等锅里的水降到微温，用百洁棉把锅的内壁均匀的擦洗干净。连同锅盖也一起擦洗干净。锅盖洗净后用布擦干表面水分。锅里的水倒掉，准备一个百洁布。手握百洁布，把锅里的水分擦干。
二、陈醋煮锅：有利于去除异味，防止生锈
锅里倒入1勺山西老陈醋。开小火熬煮。用筷子按着百洁棉，蘸取醋液，均匀的在锅内壁擦拭3～5分钟，等锅里的醋液变黑倒掉。锅里重新加入适量的清水，大火烧至水微温。用百洁棉把锅的内壁均匀的擦洗干净。倒掉温水，用厨房纸巾擦干表面水分。
三、食盐炒锅：有利于去除异味，防止生锈
锅里放入1勺食盐。开小火加热，用铲子不停的翻炒食盐。可以手握住锅柄，转动锅身，让食盐均匀的沿着锅壁翻炒几次，直到锅里的食盐发黄黑色倒出。倒掉温水，用厨房纸巾擦干表面水分。
四、肥膘肉润锅：达到新锅不粘效果。
准备一块肥膘肉和一把小葱。把肥膘肉猪皮朝上放在锅里，小葱也放在锅里。开小火，用铲子压着肥膘肉和小葱来回在锅里擦拭，使肥膘肉遇热分泌出油脂，锅内壁每一处都均匀的擦到。大概擦拭10～15分钟，直到肥膘肉的油脂榨干，小葱发黑。将肥膘肉和小葱去掉，用厨房纸巾把锅里残留的杂质擦干净。
铁锅的好处铁锅虽然看上去笨重，但它坚实、耐用、受热均匀，并且对人们的身体健康有益。由于铁锅导热度适中，在烹饪中易与酸性物质结合，使食物中的铁元素含量增加10倍，从而促进血液新生，达到补铁的目的，因而成为千百年来国人首选的炊具之一。
专家指出：中国传统的铁锅是目前最安全的厨具。铁锅多采用生铁制成，一般不会含有其他化学物质。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不会存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对于人体吸收也是有好处的，究其原因主要是铁锅对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用。
怎样清洗炒锅外的油垢
方法一，食用碱、食盐、牙膏、清水和百洁布。锅底黑垢上到上食用碱、食盐，接着挤上一段牙膏，再用百洁布比较粗糙的一面，擦拭锅底的黑垢。最后打开水龙头用清水清洗锅底，就可以看到黑垢很容易的就清洗掉了。
方法二，盐，白醋，小苏打，纸巾，清水和钢丝球。在碗中倒入盐和白醋混合均匀，然后将小苏打倒在锅底黑垢上面，将纸巾放入白醋水中浸泡，然后盖在锅底上。可以看到白醋和小苏打发生反应形成醋酸，具有非常强的清洁功效。
等待半个小时，在等待的过程中，可以将剩余的白醋水分多次少量的倒在纸巾上，可以达到更好的去污功效。时间到了之后，把纸巾切掉，在用钢丝球轻轻一刷上面的污垢油脂就掉下来了，最后再用清水清洗一下锅底就变得焕然一新了。
炒锅外面的油烟怎么处理
1、把炒锅翻过来，用水把底部先湿润一下，再用洗洁精跟钢丝球擦洗。不过这样洗的话钢丝球会对锅底弄出刮痕。
2、先用一个盆我们倒入白醋和小苏打，搅拌均匀，把调好的清洁剂倒在锅底，或者把锅底直接放入调好的清洁剂盆里，先浸泡10-20分钟，然后我们用洗碗砂一起来清洗锅底。
3、还可以用可乐，可乐的碳酸化合物可以软化锅底的老垢，也是先要浸泡一会儿再来清洗。
如何清除锅底的油垢
第1种方法直接用小刀来刮除外表油垢厚时候,就可以用小刀直接一片一片把它刮除。
第2种方法可以用魔术擦擦,洗锅的底部可以去掉锅底的油垢。
第3种方法把锅放在火上烧锅底的油垢能够起火燃烧,然后就变成了灰,非常容易轻轻的一铲就可以去除,饭店经常使用这种方法去除锅底的油垢。
第4种方法可以用木鱼的骨头擦洗,锅的底部能够去除锅底的污垢和油垢。使之亮洁如新。
