栗子去皮方法有哪些

1、热水浸泡。将生栗子洗干净后放到器皿中，加少许的精盐，然后放入开水盖上盖子进行浸泡。约5分钟后将栗子取出用刀子切开，栗皮很容易脱落。

2、冰箱冷冻。将生栗子洗净煮熟，放置冷却后，再放入冰箱冷冻两小时左右，再次拿出时很容易将壳肉分离。

3、微波炉加热。将生栗子依个用剪刀把外壳剪开，然后放入微波炉中高温加热30秒后，里面壳衣和肉就会自动脱离。但需要注意的是，放微波炉前一定要将栗子剪开，否则会引起微波炉故障。

4、日光暴晒。如果不急着吃的话，建议把买来的生栗子直接放在大太阳下暴晒一天左右，来收的时候会发现栗子壳都会开裂，取栗肉非常的方便。

5、筷子搅拌。将生栗子用刀切成两瓣去壳，然后直接放入盆中，加入开水没过生栗子进行浸泡半个小时，再用筷子搅拌，这时就会发现栗子的皮与栗肉已经脱离开了。

6、热胀冷缩。先用刀将生栗子的外壳剥除，然后放入沸开中煮3-5分钟后捞出又马上放入冷水中浸泡几分钟，这样不但剥栗衣容易，而且味道也不变。

生板栗怎么去皮

生板栗怎么去皮

生板栗怎么去皮方法一、 用高压锅煮

1、 把板栗洗干净之后，上面切一个小小的口子。

2、 直接放到高压锅里面，不用放水。

3、 上气之后，三分钟之后关火、取出之后开始剥壳和皮。

缺点：虽说这样的方法会让皮更好剥，但是使用高压锅的缺点就是不好掌握火候。

生板栗怎么去皮方法二、 用电饭锅煮

1、 把板栗洗干净之后，上面切一个小小的口子。

2、 放到电饭锅里面，不用放水。

3、 按下煮饭键，取出来剥壳和皮。

点评：这个煮好之后就是熟的'了，所以比较容易剥开啦!

生板栗怎么去皮方法三、 盐水煮

1、 栗子洗干净之后，用刀从中间切个小口。

2、 放在盐水中间，在炉子上煮5分钟。

3、 趁热去除板栗的壳和皮。

优点：去除的比较完整。

生板栗怎么去皮方法四、 太阳晒

1、 用刀从中间切个小口，放到太阳下面去晒。

2、 放一天后，可以剥剥试试。

注意：不要放的时间长了，但是和就不好剥开了!

生板栗怎么去皮方法五、 微波炉

1、 板栗用小刀切个口子。

2、 放到碗里面，盖上盖，然后放到微波炉里面。

3、 大概放置5分钟，趁热取出来剥好。

优点：剥出来比较完整，而且颜色也相当漂亮。

生板栗怎么去皮方法六、 切口浸泡

1、 把板栗对半切开。

2、 去掉外壳。

3、 用开水冲泡，盖上盖子，大概泡5分钟，就可以啦!

优点：很容易就去掉了外皮。

生板栗怎么去皮方法七、 盐水浸泡法

1、 板栗直接放到盐开水里面泡5分钟。

2、 取出来用刀切个口子，然后趁热剥掉皮就可以啦!

优点：去皮去的很干净，而且颜色漂亮。

板栗去皮的最好办法是什么？

首先将板栗清洗干净，洗干净的板栗用刀从中间稍切个口子，注意不要划伤手。锅中坐水，接着撒入盐，板栗放在盐水中煮五分钟。捞出后趁热去掉板栗壳和皮即可。

栗子是很多人都喜爱的食物，并且栗子炖鸡这道菜很好吃,也是很多人都爱的一道菜，可是剥栗子皮是个难题，下面就来看看板栗去皮的好办法有哪些。

第一种方法：盐水煮

1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，

2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟，

3、趁热去掉板栗的壳和皮。

第二种方法：电饭锅法

1、板栗清洗后，切个口子，

2、放在电饭锅中，不用放水，

3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮。

第三种方法：高压锅法

1、板栗清洗后，用刀切个口子，

2、放在高压锅中，不用放水，

3、上气后，三分钟关火，取出剥壳和皮。

第四种方法：切口浸泡法

1、板栗对半切开，

2、去掉外壳，

3、用开水盖盖泡5分钟，

4、很容易去皮。

生板栗怎样剥皮

生板栗去皮技巧如下：

工具/原料：栗子500g，小刀。

1、拿回家的栗子放阴凉通风的地方，晾晒2-3天左右的时间，方便后面剥壳。

2、接着用刀把栗子上面切一个口子，注意切的时候不要切到自己的手了。

3、切好口子的栗子用手就可以轻松的剥开外壳，还可以借助刀来打开栗子。

4、这种方法不仅可以去除栗子的外壳，里面的一层薄膜也是可以轻松的去除。

12个最快的生板栗去皮方法 具体有哪些

1、盐水浸泡法，板栗直接倒入盐开水中5分钟，然后用刀切个口子，趁热去壳和皮。这种方法剥的栗子相当完整。

2、冰箱冷冻法，栗子煮熟将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

3、热胀冷缩法，用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

4、日光暴晒法，把生板栗放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。

5、切口盐水煮，栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。放在盐水中，在炉子上煮5分钟。趁热去掉板栗的壳和皮。

6、电饭锅干煮法，板栗清洗后，切个口子。放在电饭锅中，不用放水。按下煮饭键，取出来剥壳和皮。因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

7、高压锅干煮法，板栗清洗后，用刀切个口子。放在高压锅中，不用放水。上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。

8、太阳晒法，将生板栗直接放在太阳下晒。结果发现，晒了一天后，不太容易剥落，又晒了一天，还是不太好剥。据说要晒一个星期左右才行，我是等不了，你有兴趣可以试试。

9、切口太阳晒法，栗子用刀切个口子，放太阳下晒。结果发现，一天后可以剥一个，两天后可以剥，但不太容易。

10、微波炉法，板栗用刀切个小口子，放在碗中，盖盖，用微波炉叮几分钟，趁热剥好。实践证明，这种方法去皮容易，而且颜色相当漂亮。但放了一会儿颜色就会变深。

11、微波炉法颜色比较好看，去皮也容易。但放了一会儿颜色就会变深。盐水浸泡法相当完整，颜色好看强烈推荐。

12、板栗只煮几分钟就捞起来剥，虽然容易去皮。但半生熟的板栗第二次再怎么煮也不会变粉了。所以我都是一次性把板栗煮熟透。

栗子剥皮的方法有哪些

栗子吃起来是非常香的，我们在生活中也是经常能够吃到栗子的，当然了，栗子不仅非常的好吃哦，还有很不错的保健功效呢，但是有些朋友们在吃栗子的时候，对于剥皮的方法还不是非常的了解了，那么栗子剥皮的方法有哪些呢?
1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

2、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，然后可以适当的加入一些水浸泡，然后用筷子搅拌几下，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。

4、电饭锅法。第一步和上面一样，也是将栗子切个口子。放在电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。

5、盐水浸泡法。我们可以将板栗直接倒入盐开水中，浸泡五六分钟，然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。

6、冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

7、微波炉加热法。将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
通过我们上面的这些介绍，相信大家对于栗子剥皮的方法也是有了一定的了解了吧，我们可以知道了，其实栗子剥皮的方法也是非常的有讲究的，所以我们想吃栗子了，可以通过上面的这些方法来剥皮哦。

板栗怎样去皮 4种板栗去皮方法

1、第一种方法：盐水煮

用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。

2、第二种方法：电饭锅法

第一步和上面一样，也是将栗子切个口子。放在电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。

3、第三种方法：热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

4、第四种方法：冰箱冷冻法

栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

板栗怎么去皮

又到了吃板栗的'季节，可是每次剥皮都乱七八糟，不仅没有完整的栗子，还把手弄得到处都是炭渣，板栗怎么去皮才能完整的取出来呢?下面一起来学几招吧。

板栗怎么去皮

第1种方法：盐水煮

1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子

2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟

3、趁热去掉板栗的壳和皮

4、全部剥好的样子，还算完整。

第2种方法：太阳晒法(不切口)

1、直接放在太阳下

2、晒了一天后，不太容易剥落

3、又晒了一天，还是不太好剥

第3种方法：电饭锅法

1、板栗清洗后，切个口子

2、放在电饭锅中，不用放水

3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮

4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

第4种方法：太阳晒切口法

1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒

2、一天后

3、可以剥一个

4、两天后，可以剥，但不太容易。

第5种方法：切口浸泡法

1、板栗对半切开

2、去掉外壳

3、用开水盖盖泡5分钟

4、很容易去皮

栗子怎么去皮快

生栗子去皮最快的方法——热水浸泡:将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮会和栗子壳一起脱落。

板栗快速去皮法——冰箱冷冻法:板栗煮熟冷却后，放入冰箱冷冻两个小时，这样去皮快，板栗肉完整。

板栗快速去皮法——微波炉加热法:将买来的生板栗用剪刀剪开外壳，放入微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉会自动分离。在用这种方法去除内皮之前，一定要把它的外壳切开，否则可能会造成微波炉故障。

遇冷膨胀收缩:栗子剥去外壳后，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。

阳光暴晒:生栗子在阳光下暴晒一天，栗子壳就会裂开。这时候无论是生的还是熟的栗子，都很容易把壳和内皮剥掉。但是要储存的栗子是不能干的，因为干栗子不能保存很久。

快速栗子去皮法——筷子搅拌法:首先将所有栗子削皮两片，放入盆中，用开水浸泡一会儿，然后用筷子搅拌，栗子皮就会与栗子肉分离。

栗子剥皮技巧

板栗剥皮技巧是首先把每个板栗用剪刀剪开一个口子，都剪好后，加入一壶滚烫的开水，把板栗烫一烫。等开水不烫手以后我们就可以开始剥皮了，这样处理以后板栗就可以连皮带壳一起脱落。

板栗树生长与发育

(一)花芽分化与开花，花芽的形态分化，雄花序的分化。雄花序的分化主要在当年完成一般在5月下旬一7月下旬。混合芽的分化。混合芽中的雄花序是在先年分化完成的，雌花的形态分化是在翌年3月下旬至4月下旬，约3周时间。

(二)果实发育，从雌花授粉到坚果成熟采收，约需要3个月时间，在迁西为6月中上旬至9月上中旬，晚的可到9月下旬。栗蓬发育规律是，初期发育较慢，7月下旬后发育加快，栗蓬明显增大。8月下旬后坚果迅速增长，干物质积累加快，刺苞中也有部分营养转移到种子中。

(三)枝叶生长动态，成年板栗树新梢年内只有一次生长，幼旺树的徒长枝有二次生长，个别品种的果枝也有二次生长和结果的现象。

(四)根系生长，板栗根系生长比地上部分开始早，结束晚，在迁西栗根从4月上旬开始活动，7月下旬发生大量吸收根。8月份出现生长高峰，11月下旬转入休眠。

(五)生长的年周期，板栗年周期生长变化大约是生长期占一半，休眠期占一半。从4月中旬萌芽到10月下旬落叶约需6个月时间，在此期间，栗树经过萌芽、抽枝、展叶、开花、结果、花芽分化等一系列生理变化，以果实成熟、落叶、进入休眠，再进入第二年的生长循环。

生板栗怎么去皮最快

生板栗去皮最快方法：1、热胀冷缩法、2、硬物敲打法3、冰箱冷冻法、4、盐水浸泡法、5、电饭锅法、6、微波炉加热法、7、日光暴晒法。相较于熟板栗，生板栗具有养胃健脾、补肾的功效，包括民间也有很多用板栗补养、治病的方法，但由于板栗生吃难消化，熟食又易滞气，因此也不宜多食。
1、热胀冷缩法：将板栗放在开水中煮4-5分钟，立即取出放到冷水中浸泡5分钟，然后便能轻松去皮;

2、硬物敲打法：将买来的栗子放入比较厚的塑料袋中，在地上轻轻敲打五分钟左右，栗子的皮就会与肉脱离开来。

3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后待其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使肉壳完全分离。

4、盐水煮：用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。

5、电饭锅法：第一步和上面一样，也是将栗子切个口子。放在电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。

6、微波炉加热法：买来的生栗子，用刀将栗子切一个小口，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。

7、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
生板栗和煮熟的板栗哪个营养好

二者区别在于：生吃板栗可以养bai胃健脾，民间用板栗补养、治du病的方法很多，但多数人都是熟吃，殊不知，生食板栗补肾的效果大大超过了熟食。熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。