1、准备好红枣、香菇和莲藕，漂洗净血水，沥干水分备用。
2、准备好莲藕、香菇。
3、莲藕去皮、洗净、切滚刀块；生姜切片备用。
4、莲藕加入适量盐，簸匀，腌制半小时。
5、锅中油热，爆香姜片。
6、加入适量冷水，煮开。
7、移入高压锅中。
8、煮开后，下入莲藕、红枣和香菇；加盖、扣阀，压制30分钟。
9、顿好的红枣香菇莲藕汤，加入盐、胡椒粉，调好味即可食用。
莲藕炖排骨能不能加花生红枣香菇
可以，都是食材，可以放在一起炖，下面介绍做法：
准备材料：排骨300g、莲藕4节、花生150g、红枣10颗、香菇几朵
制作步骤：
1、莲藕削皮切片，泡水。
2、排骨去血水洗干净
3、香菇提前泡发
4、花生红枣泡水
5、所有食材一起放入高压锅，上汽后转小火20分钟
6、十五分钟后开锅，加入鸡精盐，即可食用
香菇藕跟红枣炖鸡汤可以吗
香菇藕跟红枣炖鸡汤可以。
香菇性味甘、平、凉；人肝、胃经。 有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容养颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。
藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
红枣味甘，性温。归脾、胃心经。 有补中益气，养血安神功效。
苹果黑木耳淮山莲藕香菇红枣可以煲汤吗？
苹果黑木耳淮山莲藕香菇红枣可以煲汤，因为这些都是十分普遍的食材，可以吃，不会中毒的，而且苹果营养超级丰富。
苹果中富含大量的糖分、有机酸（苹果酸、鞣酸）、膳食纤维、多种维生素（维生素C、A、B、E和PP等）及钾元素、黄酮类和一些芳香类物质。
1.苹果中含有大量的糖分，能补充人体所需的能量；苹果还富有浓郁的果香味，能使人的心情愉悦，舒缓情绪等作用；
2.苹果中的膳食纤维含量达1.2%，它能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动，加速食物消化和分辨的排出，在一定程度上缓解便秘症状，特别适合孕妇和老年人；
3.苹果酸中的有机酸与糖分混合，使苹果呈现酸甜可口，能增加食欲，有开胃健食的作用；
4.维生素C含量丰富，维生素C具有强氧化性，能清除自由基，延缓皮肤衰老，同时维生素C还能美白肌肤，改善肤色，特别适合女性食用；
5.苹果中的多种维生素能增强人体免疫力，对预防感冒和解毒都有很好的作用。其含有的维生素A还能增强视力、保护视力；维生素E还能增强生育能力；维生素B能改善肌肤。
功效作用
苹果的果实富含矿物质、维生素、有机酸等多种成分，具有生津止渴、养心健脾、防癌抗癌和养血安神等作用，可以治疗经常性便秘、皮肤暗黄及色斑、免疫力低下和多种心脑血管疾病等。
1.美容养颜
苹果中的维生素C、E和B族含量都很高，这些维生素对组织皮肤氧化和清除自由基对皮肤的伤害特别重要，还能美白、嫩化皮肤和缓解皮肤粗糙等问题
2.通便排毒
苹果中的丰富膳食纤维能促进肠胃运动和帮助消化，减少身体毒素蓄积，有利于身体健康。
3.抗癌作用
苹果表皮和果肉中存在抗氧化物质能减少癌细胞的生长，特别是能抑制肝癌、结肠癌和乳腺癌等癌细胞的增殖活性。
4.提高免疫力
苹果中的营养素元素较齐全，含量也很丰富，吃苹果能补充身体所需的营养元素，增强身体的免疫力，对预防感冒等问题很有好处。
5.降压降胆固醇
苹果中的钾元素含量丰富，能有效平衡血压和保护血管和减少中风的发生概率；苹果中的果酸和维生素还能有效吸附胆固醇，减少动脉硬化和心血管疾病的发生风险。
6.补脑安神
苹果中的特殊芳香物质能消除不安、抑郁的情绪，起到补脑安神的作用。
莲藕，排骨，香菇，红枣，枸杞可以一起煲汤吗
可以
材料
排骨、淮山、枸杞适量、红枣几个、生姜几片
做法
1、排骨飞水，然后放入冷水锅中，加入淮山（淮山去皮切段）、枸杞、红枣、生姜一起大火烧开；
2、关小火转入电动瓦煲中自动炖，起锅前放盐调味即可，不喜欢放盐的话吃的时候就沾生抽就行了。
莲藕和什么搭配煲汤好？
莲藕微甜清脆，非常的好吃，不知道为什么，我就是很喜欢吃莲藕，凉拌，炒、干锅、用来煲汤等都非常的好吃，莲藕可以搭配自己喜欢的食材一起来煲汤，自己喜欢就好，我也是不管煲什么汤都喜欢放莲藕。
莲藕是我们生活中经常吃的食材，相信很多人都喜欢吃莲藕，我也是特别喜欢吃莲藕，我家孩子也是很喜欢吃莲藕，特别是喜欢吃凉拌的莲藕，清甜爽脆，我是很喜欢吃酱香莲藕，香辣好吃，非常的过瘾，莲藕的吃法有很多种，用来煲汤也是非常的好，下面就来分享一下莲藕和什么搭配煲汤好。
一、莲藕花生汤1、准备食材：莲藕、花生、大枣、山药、香菇、姜、盐、胡椒粉
2、把莲藕洗干净，起皮切成小块；花生要提前浸泡两个小时，洗干净备用；香菇洗干净切小块；大枣洗干净备用。
3、把花生、莲藕放进砂锅里，再放入香菇、红枣、姜片，加入足够的水，大火烧开转小火，盖上盖子炖煮一个小时。
4、把山药洗干净，去皮切成小段，莲藕炖煮时间到后，把山药放进去，继续小火炖煮半个小时，加入盐、胡椒粉调味，味道鲜美，非常的好喝。
二、莲藕章鱼干汤1、准备食材：莲藕、猪骨、绿豆、章鱼干、姜、葱、盐
2、猪骨洗干净，用水浸泡一个小时，中间要换水，猪骨凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。
3、绿豆洗干净，提前用水浸泡几个小时；章鱼干泡水去除盐分，洗干净用剪刀剪成小块；莲藕洗干净，去皮切小块。
4、把猪骨、绿豆、莲藕、章鱼干放进砂锅里，加入姜片，再加入足够的水，大火烧开，把浮沫撇去，转小火炖煮两个小时，加入盐调味就可以了，非常的鲜美好喝。
小技巧
猪骨要买新鲜的，要用水浸泡，凉水下锅焯水，这样煲出来的汤味道鲜美，可以根据自己的喜好放食材，要用小火慢炖，炖煮的时间要足。
香菇莲藕可以一起煮排骨汤吗
做法如下：
材料：排骨500克、莲藕一节、香菇3个、红枣5个、料酒10克、八角2个、醋适量、盐适量、大葱半根、姜10克。
做法如下：
1、莲藕去皮洗净切块用清水泡起来防止氧化。
2、香菇洗净改刀。
3、排骨焯水打去血沫。
4、排骨捞出用热水洗净血沫。
5、电压力锅胆里放进藕块。
6、大葱一节，生姜10克拍散。
7、放进葱姜，倒上料酒。
8、放入剩余调料。
9、倒进开水没过排骨。
10、待煮熟后加入适量盐调味即可。
红枣枸杞桂圆香菇藕能放在一起煮汤吗？
红枣桂圆补血
枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳
藕性寒，有清热除烦、凉血止血散淤之功，不适宜女性
香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸，而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。
莲藕和红枣可以一起吃吗
莲藕可以和红枣煲汤吗
营养医师介绍莲藕是可以和红枣煲汤的，炖汤的藕要选小段，偏粉红，看起来象是藕前端的，这样炖出来比较容易酥。
莲藕红枣排骨汤的做法
材料:排骨、莲藕、红枣、盐、生姜
做法:
1、排骨入开水锅焯水后捞出，清洗掉浮沫后放入砂锅，放入生姜片，倒入清水，大火煮开后改小火煮煨炖。
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2、红枣用清水淘洗干净，藕洗净去皮切成滚刀块。
3、排骨炖30分钟过后，放入藕块和红枣，继续用小火炖30分钟。
4、炖至藕绵软后，调入精盐再炖10分钟即可。
怎么挑选莲藕
1、选择颜色微黄没有异味的:莲藕外皮颜色要呈微黄色，如果发黑或有异味，这样的不能要了。莲藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，说明是用工业药剂处理过的，对人体有害。
2、选择通气孔较大的:可以把莲藕切开一小段，看看莲藕中间的通气孔大小，通气孔大的莲藕比较多汁。尽量购买这样的莲藕，比较好吃。特别是做姜汁藕片，味道很棒。
3、选择藕节粗且短的:藕节数目不会影响品质，选购时要尽量挑较粗而短的藕节，这样的莲藕成熟度高，口感更好。
