可以用来抹面包,做成吐司。奶酪酱的具体做法如下所示:
材料:
奶油奶酪、糖粉、牛奶、奶粉、糖粉、面包。
做法:
1、将奶酪软化加糖搅拌均匀。
2、加入牛奶、鸡蛋、淀粉、淡奶油再次拌匀。
3、将奶酪酱的材料放入不粘锅中,中火熬制,边熬边搅拌均匀。
4、熬制粘稠,有点粘稠时转小火至呈沙拉酱状态即可。
5、将熬好的奶酪酱常温晾凉即可完成。
奶酪酱可以做什么好吃
主料自制酸奶奶酪适量牛奶2勺炼乳1勺饼干碎2克
步骤
奶酪酱(自制)的做法步骤11.奶酪加一勺牛奶,2克饼干碎拌匀
奶酪酱(自制)的做法步骤22.加炼乳搅和,现在比一开始要稀一点,但还不行
奶酪酱(自制)的做法步骤33.再加入一勺牛奶拌匀!美味出炉!
奶酪酱(自制)的做法步骤44.饼干和酱一起吃
面包上奶酪酱做法
奶酪酱是一款万能的酱料,做乳酪包,蘸面包,搭配蛋糕,配各种小食代替炼乳营养美味更胜一筹的,喜欢的亲赶紧试试吧。
工艺:其它工艺
口味:奶香味
时间:<30分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1. 奶酪软化加糖搅拌均匀
2.加入牛奶、鸡蛋、淀粉、淡奶油再次拌匀
3.把奶酪酱的材料放入不粘锅中,中火熬制,边熬边搅拌均匀
4. 熬制粘稠,有点粘稠时转小火至呈沙拉酱状态即可
5.熬好的奶酪酱常温晾凉即可享用了
6.舀一勺,香醇美味哦~
烹饪小贴士:
甜度根据自己喜好调整
吃不了的要放冰箱储存并尽快食用
奶酪可以做什么美食 3种最流行的奶酪吃法
1、营养奶酪早餐:奶酪通常分为块状、液态和片状。在中国,有很多片状奶酪,所以最受欢迎的食物推荐方法是片状奶酪。这顿早餐的配料很简单。两片面包、鸡蛋和奶酪片。方法是在面包片上包一层蛋液,然后在里面放一块奶酪,然后在两面用小火炸,直到奶酪稍微融化。
2、奶酪土豆:这道菜的配料是:土豆、洋葱和干酪块。首先,把姜、洋葱和土豆放进锅里炒。当它们快熟时,加入一块奶酪。奶酪完全融化后,你就可以吃了。这道菜有很浓的牛奶味,混合着土豆的甜味。这是非常西式的。此外,在这个季节吃洋葱也有很强的杀菌效果。
3、奶酪沙拉:用奶酪代替沙拉酱具有较强的牛奶风味和丰富的钙含量,奶酪比沙拉更有补肾、止渴、润肠的疗效。这种沙拉的方法和普通沙拉的方法一样。原料根据个人口味选择。不同之处在于添加了奶酪而不是沙拉。当你品尝这道沙拉时,你会觉得它比沙拉酱味道更好。牛奶的味道很浓,你嚼得越多,牛奶的味道就越重。最后,它充满了牛奶的香味,这绝对让你想停下来。
奶酪酱(奶酪包夹馅)怎么做
用料
奶油奶酪
150克
奶粉
25g
糖分
25g
牛奶
适量
奶酪酱(奶酪包夹馅)的做法
把奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑状态,加入其他材料混合。
每个牌子的奶油奶酪浓稠度不一样,有的比较稀,有的比较粘稠,所以根据自己喜欢的口感加入牛奶去混合,直到自己满意为止。
面包割开两层,然后加入馅料,两面再涂磨一层,然后沾糖分(我不喜欢沾奶粉,因为奶粉吃的时候会糊口)
对比奶酪包,我更喜欢把两片吐司片烤香脆,然后中间涂抹一层酱,然后夹起来吃!外脆内软!!有港式茶餐厅奶油猪的味道,但没那么油腻!
奶酪酱做好了,可以放消毒过的玻璃瓶密封保存,一周内迟早,吃不完的话可以拿来做面包,代替一部分水(相当于卡仕达酱面包的做法)